Ювелирное обозрение

Мельхиор – красивый металл, который во многом напоминает серебро. В этой статье мы расскажем об особенностях ухода за мельхиоровой посудой.

Немного истории

Мельхиора как такового не существует в природе: по сути это – группа композиций из меди с добавлением никеля, железа, цинка, марганца и некоторых других металлов. Чаще всего это – сплав меди и никеля, имеющий свои специфические особенности и свойства. По историческим источникам, его изобрели в Китае в VIII веке до нашей эры и дали звучное название «пакфонг». Все попытки разгадки состава «китайского серебра» европейскими алхимиками были безуспешны: только к началу XIX столетия в Германии начали массовое производство мельхиора. Поначалу европейская знать считала такую посуду «посудой бедняков», а потому все еще предпочитала посуду из других металлов – золота и серебра. Лишь к XX веку производство нарастило обороты повсеместно. Привлекательный внешний вид мельхиора послужил для изготовления столовых приборов, подсвечников, украшений и других элементов декора. Износоустойчивый, несложный в уходе и не слишком дорогой сплав по достоинству оценен и активно используется в домашнем обиходе.

Интересно, что психологи считают посуду из мельхиора полезной для психики. Ненавязчивый, спокойный, благородный блеск сплава успокаивает нервную систему, снимает напряжение и настраивает на спокойный ритм.

Вредна ли мельхиоровая посуда для здоровья?

Бытует мнение, что мельхиор опасен для здоровья. Доля истины в этом есть, так как медь, контактируя с пищей, неизбежно окисляется. В то же время, беспокоиться не о чем, так как все столовые приборы лудят – покрывают оловом, либо другим не окисляющимся составом. Таким образом, претензии о вреде мельхиора необоснованны.

Как почистить ложки, вилки и другую посуду из мельхиора

Существует несколько стандартных правил по уходу за мельхиоровыми изделиями, осуществление которых гарантирует блеск и чистоту:

1. Регулярно промывайте столовые приборы обычным гелем для мытья посуды.
2. Для чистки используйте только мягкие губки.
3. После мытья протирайте тщательно изделия, не оставляйте на них влагу.
4. Натирайте мельхиор тряпкой из мифрофибры или бархоткой, чтобы придать блеск.
5. Желательно хранить мельхиоровую посуду в в сухом месте, обернув бумагой.

Случается так, что повседневного ухода недостаточно. В этом случае поможет генеральная чистка с применением активных средств.

Пищевая сода

В небольшую емкость для кипячения наливают воду. Добавляют две ложки пищевой соды и ставят кипятить. После закипания приборы опускают в воду на 10 минут. Затем извлекают и моют как обычно губкой со средством для мытья.

Соль и яичная скорлупа

В алюминиевую емкость наливают литр воды. Туда же добавляют большую ложку соли и столько же толченой скорлупы яиц. Опускают мельхиор в воду и ждут 2 минуты, а затем достают и натирают сухим полотенцем.

Есть и другой способ с применением соли. Дно глубокой кастрюли застилают фольгой. На фольгу раскладывают мельхиоровые предметы. Их обильно посыпают солью и добавляют немного воды. В такой кашице их оставляют на ночь, а наутро промывают и высушивают.

Хозяйственное мыло

Для придания свежести необходимо приготовить мыльный состав: развести в теплой воде стружку хозяйственного мыла. Предметы промыть и вытереть насухо.

Уксус

Поможет, если мельхиор долго пребывал во влажном состоянии. Им протирают приборы, а после ополаскивают и сушат.

Сахар

Можно почистить мельхиоровый сплав сладкой водой на сахаре. В нее опускают предметы на 10 минут, затем чистят, споласкивают и натирают.

Луковый сок

Также снимает загрязнения. Им необходимо протирать приборы, а затем продолжить помывку обычным способом.

Перекись водорода

Снимает даже очень стойкие загрязнения. Ею протирают приборы, особенно засаленные места на ручках и зубцах вилок.

Нашатырный спирт

Чайная ложка нашатыря, обычного шампуня и водородной перекиси смешивается. Составом протирают грязные изделия, после чего все смывают. Спиртовой раствор действует аналогично водородной перекиси. После такой очистки изделия приобретают вторую жизнь.

Важно! Мельхиор любит текучую, проточную воду. Ею необходимо ополаскивать его после чистки, независимо от конкретного способа. Температура воды должна быть прохладной, так как после горячей пропадет блеск.

Специальные средства

Они должны быть без хлора и абразивных частиц, которые губительны для мельхиорового сплава.

Наибольшую популярность имеет гель «Сиф», состав «Аметист», паста «Полимет», чистящий гель «Фейри». Все эти средства применяют в качестве регулярной очистки не реже 2 раз в неделю. Химия обязательно смывается проточной водой, а изделия высушиваются мягким полотенцем.

Важно! При чистке мельхиора нельзя использовать железные мочалки, так как они стирают покрытие и делают изделие опасным для здоровья. Допустимо чистить сплав губкой, шершавой щеткой, посудными салфетками. Натирают изделие бархотками, мягкими тряпками и микрофиброй.

Как придать блеск и убрать черноту

Иногда мельхиоровые ножи и вилки теряют былой блеск и начинают чернеть. Это распространенный недостаток мельхиорового сплава. Причиной потери цвета чаще всего является повышенная влажность. Здесь помогут следующие способы:

• Чистка содой. Пищевую соду превращают в кашицу и натирают столовые изделия. Далее их промывают и высушивают, а при необходимости процедуру повторяют вновь.
• Использования нашатыря. Приборы протираются нашатырным спиртом и натираются до блеска сухой салфеткой.
• Очистка мелом. Мел и стружку хозяйственного мыла смешивают с литром воды таким образом, чтобы получился насыщенный состав. Туда закладывают мельхиор и чистят его. После процедуры все ополаскивают и сушат.
• Яичная скорлупа поможет в выведении застарелых пятен. Скорлупу от двух яиц мешают с литром воды и кипятят. В горячий раствор на 20 минут опускают приборы, а по извлечении ополаскивают и высушивают.
• Отвар картофеля хорошо избавляет от черноты. В кипящий картофельный отвар опускают изделия не менее четверти часа, а затем вытаскивают. Все ополаскивают чистой водой и натирают до блеска.
• Шелуха чеснока. Ее добавляют в кипящую воду и проваривают. Туда складывают мельхиоровые ложки и вилки, которые, по извлечении после четверти часа, начинают блестеть.
• Чистка пищевой фольгой. Оригинальный и эффективный метод. На дно алюминиевой емкости кладут лист фольги, а на него раскладывают приборы. Все заливают раствором пищевой соды и кипятят. Во время этого времени происходит реакция, в результате которой фольга забирает загрязнения. По извлечении все промывают под краном и натирают. Изделия будут блестеть. Такая чистка с фольгой не может проводиться с золотым и серебряным покрытием, так как в результате реакции оно неизбежно пострадает.

Чистка мельхиора – несложное занятие, требующее минимум усилий и средств. Приведенные выше способы очистки эффективны и безопасны. Они гарантируют качественный уход и долгую службу столовых мельхиоровых приборов.

Приборы из мельхиора используются для сервировки стола в местах общественного питания и домашних условиях. Материал достаточно капризный, требующий особого внимания. Столовые инструменты очищают по определенным правилам с использованием специальных средств.

Основные правила ухода за мельхиоровыми приборами

Мельхиор производится на основе трех составляющих: меди, никеля и цинка. Сплавом покрывают предметы сервировки. На поверхность столовых приборов дополнительно наносится тонкий слой драгоценных металлов. В результате они практически не отличаются от изделий из золота и серебра.

Стоимость мельхиоровых инструментов – бюджетная. Поэтому приборы часто используются в ресторанах, кафе и на домашней кухне. Сервировочные изделия нельзя отмывать в посудомоечной машине.

Правила по уходу за мельхиоровыми изделиями:

• Столовые приборы помещают в емкость с теплой водой и небольшим количеством моющего средства.
• Процесс помывки осуществляем вручную с использованием мягкой губки.
• Придать блеск столовым инструментам поможет зубная паста.
• Протираем мельхиор сухой салфеткой.
• Заворачиваем в пищевую пленку или бумагу.
• Отправляем на хранение в сухое место.

Домашние способы очистки

Кроме того, в быту часто используют и такие растворы, приготовленные собственноручно, без добавления химии:

• сладкая вода;
• луковый сок;
• перекись водорода;
• спиртовой раствор.

Вилки и ложки из мельхиора выдерживают некоторое время в одном из составов. Затем прополаскивают и насухо протирают.

Чем чистить мельхиор от потемнения и черноты

Сервировочный сплав зачастую подвергается потемнению. Причин изменения естественного цвета мельхиора несколько:

• повышенная влажность воздуха;
• нарушение правил хранения изделий;
• несоблюдение инструкций по уходу за столовыми приборами.

Основной недруг предметов сервировки – это сырость. Подвергаясь повышенной влажности, мельхиор чернеет. На инструментах появляются разводы. Есть несколько способов, позволяющих очистить приборы от потемнения в бытовых условиях.

Самый простой и распространенный метод, устраняющий небольшие загрязнения. В одном литре теплой воды растворяем 50 граммов пищевой соды. Сначала промываем изделия с моющим средством, затем ополаскиваем в приготовленном растворе. Если пятна не удалились, загрязненные участки натираем содовым порошком. Очищенные инструменты споласкиваем под струей холодной воды и тщательно вытираем сухой салфеткой.

Если предметы сервировки слегка потемнели, их достаточно протереть спиртовым раствором с использованием мягкой тряпочки.

Второй вариант: столовые приборы можно опустить в чистый спирт, нашатырь или водку на несколько минут. Достаем, тщательно споласкиваем и насухо вытираем.

Одну чайную ложку крепкого уксуса растворяем в воде – 200 граммов. Мельхиоровые изделия протираем салфеткой, смоченной в растворе. Уксус широко используется с целью устранения разводов с любой поверхности. Заканчиваем процедуру очистки споласкиванием и протиранием приборов сухим полотенцем.

Приготовим средство, растворив 50 граммов хозяйственного мыла в небольшом количестве жидкости. В мыльную массу добавим 50 граммов мела и воду в объеме одного литра. Тщательно перемешаем. Полученным раствором полируем капризные изделия, и вытираем насухо.

Аналогичное полирующее средство получается посредством объединения 0,5 стакана воды с мелом и нашатырным спиртом в соотношении 30:60 (в граммах).

Очистка яичной скорлупой

Данный метод позволит устранить сложные и застарелые пятна. Подготовим отвар, объединив скорлупу двух яиц с литром воды. Емкость с ингредиентами кипятим. Опускаем в горячий отвар сервировочные приборы примерно на четверть часа. По аналогии промываем струей проточной воды и вытираем.

Очистка отваром картофеля

Отвар, оставшийся от варки картофеля, доведем до кипения. Опустим в него мельхиоровые изделия на 20 минут. Затем споласкиваем и вытираем.

Очистка чесночной шелухой

Шкурку чеснока добавляем в воду и поставим на огонь. В кипящий отвар отправляем ложки и вилки. Мельхиор под воздействием высокой температуры жидкости очищается и начинает блестеть. Время очистки зависит от степени потемнения. Как только изделия заблестят, их вынимают и ополаскивают.

Очистка с фольгой

Метод считается самым эффективным. На дно алюминиевой емкости располагаем блестящий лист. Выкладываем приборы. Заливаем содовым раствором и доводим до кипения. В результате химической реакции, фольга забирает загрязнения на себя. После очистки мельхиор обретает первозданный вид, а серебристый лист становится темным.

Данный способ применяется с целью устранения серьезных пятен. Если по окончании процедуры чернота и разводы остались, процесс можно повторить.

Домохозяйка Тамара в рубрике «Домашние советы» расскажет и наглядно покажет действенный способ по уходу за мельхиором с использованием серебристого листа:

Специальные средства для очистки столовых приборов из мельхиора

Приобрести бытовую химию для ухода за мельхиоровыми вилками и ложками можно в любом хозяйственном магазине. При покупке обязательно ознакомьтесь с составом и инструкцией. Опасными веществами для капризного покрытия являются хлор и абразивные частицы.

Наибольшей популярностью среди химических средств пользуются: гель «Сиф», паста «Полимет» и эмульсия «Аметист». Можно применять обычные чистящие средства для мытья посуды, не содержащие запрещенных веществ. Например, гель «Фейри», который применяется в быту по уходу за изделиями из драгоценных металлов.

Покрытие столовых приборов из мельхиора по внешним признакам практически не уступает дорогим изделиям. Поддерживать внешний вид сервировочных предметов можно средствами для ювелирных украшений, продающихся в специализированных магазинах.

В профилактических целях промываем предметы сервировки в домашнем растворе: в стакан теплой воды добавим по чайной ложке нашатыря, перекиси и шампуня. Столовые приборы будут блестеть, как новенькие. Отправляя изделия на хранение в сухое место, обязательно оборачивайте их бумагой. Избегайте попадания на мельхиор хлорсодержащих веществ.

Чтобы создать идеальную сервировку, необходимо чтобы мельхиоровые столовые приборы блестели и сверкали. Это поднимает настроение, улучшает аппетит. В прошлом столетии самой лучшей считалась мельхиоровая посуда, ложки, вилки. На сегодняшний день такие вещи перестали изготавливать. Однако во многих семьях они остались, как коллекционный материал. Чтобы сохранить первоначальную красоту этих предметов, необходимо знать, как почистить мельхиоровые ложки в домашних условиях, какие существуют методы.

Почему мельхиор темнеет

В принципе, мельхиор это обычная красная медь, состоящая из нескольких химических элементов:

Посуда покрывается очень тонким серебряным слоем. К сожалению, он слишком быстро стирается. Если почистить мельхиор заново, ложки примут свой первоначальный блеск. Изделия из мельхиора отличаются от других аналогичных столовых приборов несколькими положительными характеристиками:

• Высокая прочность;
• Длительный срок эксплуатации;
• Никогда не покрываются ржавчиной;
• Красивый внешний вид;
• Напоминают серебряные изделия;
• Гигиеничны;
• Отличаются простотой обслуживания;
• Не боятся большой температуры.

Первоначальное сияние мельхиора со временем тускнеет. На верхнем слое появляется черный неприятный налет, который невозможно удалить обычной губкой. Грязь скапливается во всех труднодоступных местах. Как результат, начинается окисление, изменяющее внешний вид и отрицательно сказывающееся на свойствах металлов, входящих в мельхиор.

Потемнение мельхиоровой посуды происходит по нескольким причинам:

• Отсутствует правильный уход;
• Неправильная чистка;
• Высокая влажность;
• Нарушены условия хранения.

Наибольшее влияние на сплав оказывает высокая влажность. Она является причиной появления разводов и окисления. Поэтому очень важно хранить мельхиоровую посуду, поместив ее в очень сухое место. Это позволит реже чистить мельхиор. Столовые принадлежности после мытья нужно тщательно вытирать.

Как очистить подручными средствами

Чтобы почистить мельхиор пользуются различными средствами. Особенно популярными стали всевозможные подручные вещества. Их легко приобрести, они безопасны и высокоэффективны. Чтобы чистка мельхиоровых ложек была успешной, необходимо предварительно определить характер потемнения.

В большинстве случаев образуется темный налет. Иногда встречаются разводы, в виде следов от высохшей жидкости. Очень редко можно встретить серый налет от глубоко въевшейся грязи. Чтобы почистить ложки из мельхиора в домашних условиях, воспользуйтесь простыми и доступными средствами, описанными дальше в статье.

Эффективность применения таких средств от черноты зависит от правильного выбора средства. Ими можно чистить все столовые приборы из мельхиора.

Чтобы мельхиоровые ложки и вилки снова стали сияющими, в прошлом веке отлично знали, как можно их почистить. Во время очищения нельзя использовать абразивы. Они могут испортить поверхность, оставив множество мелких царапин. Поэтому, чтобы очистить от черноты мельхиоровые ложки, часто пользовались содовым раствором, который включал в себя несколько ингредиентов:

• соль – 2 столовые ложки;
• сода – 2 ст л;
• вода – 2 л.

Как почистить мельхиоровые ложки в домашних условиях:

1. Берется эмалированная емкость, на дно кладется фольга и сверху укладываются ложки;
2. Наливается полученный раствор, включается газ, доводится до кипения;
3. Кастрюлю выдерживают на плите еще 15 минут.

В результате мельхиоровая посуда хорошо очистится, ей вернется первоначальный блеск. Когда раствор остынет, вынутые ложки нужно хорошо натереть обычным полотенцем, пока они снова не заблестят.

Спирт

Столовые приборы из мельхиора, потускневшие от времени, можно почистить медицинским спиртом. Им чистят вилки и ложки, получая отличный результат. Для работы можно воспользоваться чистым спиртом или немного разбавленным. Чтобы мельхиоровые ложки вновь заблестели достаточно смочить в спиртовом растворе кусочек ткани, тщательно натереть мельхиоровые изделия.

Иногда очищение спиртом не дает большого эффекта. Чтобы очистить мельхиоровые столовые приборы необходимо смочить их водкой. Выждать 10-15 минут. После этого хорошо промыть изделия проточной водой, тщательно вытереть.

Шелуха от чеснока

Сегодня хозяйки довольно часто задают вопрос, чем чистить мельхиоровые столовые приборы в домашних условиях? Существует способ, когда можно прекрасно обойтись без химических препаратов. Чтобы чистить столовые приборы используется чесночная шелуха:

1. Она заливается водой, выдерживаются одинаковые пропорции (на 1 л воды 100 г шелухи);
2. Затем раствор ставят на плиту.
3. После закипания кладут мельхиоровые ложки.

Процесс длится обычно минут десять. Этого достаточно, чтобы ложки начали светлеть. Чтобы очистка сильно потемневших столовых приборов из мельхиора получилась результативной, нужно просто увеличить объём шелухи.

Яичная скорлупа

Как чистить мельхиоровые предметы было известно уже давно. В старину для этого использовали яичную скорлупу. Чтобы ее приготовить отваривают 5-7 яиц и очищают. Скорлупу загружают в кастрюлю. Наливают литр воды. Когда она закипит, кладут ложки, плиту выключают. Выжидают 30 минут. Темное покрытие исчезнет, ложки снова начнут блестеть. Хозяйки, дорожившие своей мельхиоровой ложечкой, часто пользовались в прошлом веке такой методикой.

Нашатырный спирт и уксус

Чем почистить застарелые загрязнения, как от них избавиться? Обычные способы здесь не подойдут. Необходимо что-то посильнее. Отличный результат показывает раствор из нашатырного спирта. Если приходится очищать очень сложные пятна, можно протереть ложки чистым нашатырем. Более слабые пятна, протираются слабым раствором аммиака с водой.

Если в доме отсутствует нашатырь, можно воспользоваться уксусом. Ложка эссенции добавляется в 200 мл воды. Как очистить ложки таким способом, чтобы достичь максимального эффекта:

• Берется мягкая ткань;
• Смачивается в приготовленном растворе;
• Ложка тщательно протирается.

Для быстрой обработки, мельхиоровое изделие нужно предварительно покрыть глицерином. Уксус немного подогреть. Очищенные ложки приобретут свой первоначальный блеск.

Картофельный отвар

Очень простой эффективный способ почистить мельхиор. Сначала отваривается очищенная картошка, в жидкость погружают столовые мельхиоровые ложки и вилки, выжидают один час. Затем посуду хорошо промывают, тщательно натирают сухой тряпкой. Она должна снова заблестеть. Для очищения нельзя солить воду, это вызовет обратную реакцию.

Лимонная кислота

Чтобы почистить мельхиоровую посуду, берется небольшая емкость, в нее наливают литр воды. Затем добавляют 100 г лимонной кислоты. Мельхиоровые ложки, совместно с медной проволокой опускают на дно. Посуда кипятится примерно 30 минут. Затем ложки вытаскиваются, хорошо промываются и тщательно вытираются. Блеск должен восстановиться.

Специальные средства

Чтобы обслуживать посеребренные предметы, промышленность выпускает большое количество различных жидкостей без хлора, а также абразивных частиц. Наиболее популярными чистящими средствами считаются:

Для результативной чистки мельхиоровых предметов подходят также специальные жидкости, которыми очищаются ювелирные изделия. Использовать средство для мытья посуды не рекомендуется.

Как вернуть блеск

Ложки, изготовленные из мельхиора, стали оригинальной заменой различным серебряным изделиям. Для того чтобы такие продукты ничем не отличались, они должны хорошо блестеть. Существует несколько методик очищения мельхиоровых ложек и вилок в домашних условиях, которые заставляют изделие сверкать как настоящее серебро.

Чтобы ложки снова заблестели, используется белый мел. Для получения блеска требуется сделать раствор, состоящий из нескольких ингредиентов:

• Вода – 1 литр;
• Толченый мел – 2 ст л;
• Строганное мыло – 2 ст л.

Этой смесью нужно хорошо отполировать мельхиоровые ложки. Для работы можно воспользоваться ветошью, подойдет мягкая тряпочка. В результате все ложки примут первоначальный вид.

Макароны

Весьма необычная технология очистки мельхиора. В кипящую жидкость кидают макароны. Когда они сварятся, в них опускают кухонные предметы. Нужно добиться того, чтобы они опустились на дно. Выжидают 20 минут. Этот способ отлично возвращает блеск. Есть макароны после окончания процедуры категорически запрещено. Их нужно выбросить.

Фольга

Берется любая металлическая емкость. На самое дно укладывается металлизированный лист. Наливается вода, засыпается сода с соблюдением пропорции: один литр – 2 столовых ложки соды. В раствор погружают столовые изделия, емкость устанавливают на плиту, выставляют умеренное пламя. Через пять минут темнота исчезнет. Останется только достать предметы и хорошо их вытереть. Для очистки нужно пользоваться только поваренной содой. Нельзя использовать каустическую.

Зубная паста или порошок

Отлично чистит драгоценные изделия обыкновенная зубная паста. Она также прекрасно очищает мельхиоровые ложки и вилки. Поверхность тщательно протирается мягким ватным диском. Работу необходимо выполнять аккуратно и терпеливо. Сложнее всего очищать изделия, имеющие сложный дизайн, всевозможные ажурные интерпретации.

Зубную пасту отлично заменяет зубной порошок, который предварительно разводят в воде, добиваясь получения мягкой консистенции. Ватными палочками, предварительно смоченными в этом порошке, обрабатываются мельчайшие детали.

Рекомендации по уходу

Безусловно, мельхиор можно считать лучшей имитацией серебряных изделий. Большинство столовых приборов из мельхиора превосходно выглядят, поражают своим блеском, красивым внешним видом. Но при одном условии, на их поверхности не должно быть малейшего следа темного налета. Поэтому, чтобы сохранить блеск, такие столовые предметы требуют регулярного обслуживания и выполнения нескольких обязательных правил:

1. Приборы должны храниться только сухими. Чтобы защитить их от высокой влажности, ложки можно завернуть в фольгу;
2. Очень важно вовремя очистить мельхиоровые ложки, удалить черноту и потемнения, избавиться от серого налета. Промывать посуду нужно только в подогретой воде. Ложки требуется тщательно вытирать;
3. Категорически запрещается оставлять предметы в сушке. Обработанные ложки лучше высушить полотенцем, затем провести шлифовку мягкой фланелью;
4. Мельхиоровую посуду нельзя хранить около любых средств, содержащих хлор. Это вещество вызывает потемнение сплава;
5. Для особых торжественных мероприятий, ложки желательно постоянно полировать. Хранить их в отдельных футлярах, подальше от приборов, которыми пользуются каждый день.

Полирование ложек нужно проводить через 14-20 дней. Самым подходящим составом для этой процедуры, считается полирующая паста. Готовится из: 100 мл воды, 60 мл нашатырного спирта, 30 г мела. Смешать все ингредиенты до однородной консистенции. Такой пастой проводят обработку столовых приборов из мельхиора, хорошо промывают, затем сушат.

Чтобы мельхиор, долгое время оставался красивым и блестящим, его нужно постоянной чистить, а также правильно эксплуатировать. Существует несколько основных правил, которые помогают сохранить его первоначальный вид:

1. Открытое пространство отрицательно влияет на сплав. Он начинает быстро темнеть. Поэтому хранить такие изделия нужно в любом темном месте;
2. Чтобы предотвратить образование потемнения, мельхиоровые изделия нужно постоянно обрабатывать содовым раствором;
3. Чтобы ложки блестели, можно протирать их специальной пастой, очищающей серебряные изделия (паста ГОЯ).

Чтобы ложки из мельхиора никогда не темнели, очень важно обрабатывать их подходящим средством, которое эффективно удаляет пятна. Чтобы сохранить красивый блеск необходимо грамотно хранить посуду, постоянно за ней ухаживать. Только в этом случае можно сохранить привлекательный внешний вид ложек.