Содержание
Георгины — нежные цветы: несмотря на внушительные размеры куста, растение совершенно не переносит заморозков. Клубни обязательно должны быть выкопаны осенью и перенесены в прохладное место, где будут храниться до весны.
Чтобы клубни георгинов хорошо сохранились, они должны быть вовремя выкопаны, подготовлены к зиме и отправлены в хороший погреб или подвал.
Сразу же после заморозков надземная часть георгина погибает, и клубни надо скорее выкопать. Раньше времени этого делать не стоит, чтобы они накопили побольше питательных веществ, нужных для хорошей сохранности. В зависимости от региона и текущей погоды, выкапывание приходится на сентябрь или октябрь. Утром, в сухую погоду, обрезают стебли почти у земли и осторожно извлекают клубни, предварительно окопав куст.
Лучше стебли обрезать до выкопки, чтобы они не поломались в процессе, причинив повреждения и корневой шейке
Сразу после выкапывания клубни промывают тёплой водой, после чего подсушивают на воздухе. Если ко времени выкопки почва была сухой, иногда можно обойтись и без промывки, просто отряхнув землю.
Очень важно не повредить при этом корневую шейку, не оторвать от неё клубни: именно из места их соприкосновения и появятся к весне новые ростки.
Сильно повреждённые и больные экземпляры хранению не подлежат, но небольшие ранки можно обрезать и присыпать золой. Старые, очень длинные и тонкие корни обрезают. Затем, если нужно и можно, делят клубни. На каждой делёнке должен остаться фрагмент корневой шейки. Места срезов присыпают золой, после чего делёнки хорошо просушивают. Делают это в течение 1,5–2 недель в прохладном проветриваемом помещении. Перед отправкой на хранение от старого стебля оставляют лишь 3–4 см.
Для деления клубней можно использовать любой удобный инструмент, но он должен быть чистым
Где бы ни хранились клубни георгинов, условия должны быть созданы такие, чтобы не произошло их промерзания, загнивания, пересушивания или досрочного прорастания, а также до них не добрались грызуны.
Для хранения клубней георгинов лучше найти сухой погреб или подвал: оптимальная влажность воздуха — 60–80%. Температура нужна 3–6 о С, периодическое проветривание обязательно. Хранилище готовят так же, как и для овощей: чистят, белят стены и потолок, а при наличии плесени или грибка убирают их механически и окуривают помещение серной шашкой.
При отсутствии погреба возможно хранение на утеплённом балконе.
Для хранения клубней георгинов подходят любые невысокие деревянные ящики или картонные коробки, на дно которых надо постелить газеты и насыпать небольшой слой чистого песка, сухого торфа или древесных опилок. Клубни располагают в один слой так, чтобы они не соприкасались друг с другом. Если погреб слишком влажный, пространство между ними заполняют тем же материалом, что и на дне ящика. В хорошем, сухом погребе можно обойтись и без этого, но неплохо будет слегка присыпать клубни гашёной известью.
Когда в погребе мало места, клубни хранят даже навалом, но при этом гораздо выше вероятность передачи заболеваний от одного экземпляра соседним
В течение всей зимы необходимо 1 раз в 2 недели инспектировать хранилище. При обнаружении повреждённых фрагментов их надо вырезать, а срезы продезинфицировать слабым раствором перманганата калия и присыпать толчёным углем. Песок или опилки в таком случае следует заменить. Если обнаружено увядание клубней, субстрат опрыскивают водой.
Известны и такие способы хранения клубней, как в упакованном в полиэтиленовую пищевую плёнку виде или с предварительно нанесённой на них плёнкой глины. Такие подходы предотвращают пересыхание клубней и используются в основном в тех случаях, когда температура в хранилище слишком высока, а влажность мала.
Клубни георгинов хорошо переносят зимнее хранение, если они вызрели, хорошо очищены и помещены в погреб с подходящими температурой и влажностью воздуха. Периодическая ревизия хранилища в зимнее время практически гарантирует, что весной посадочный материал будет невредим.
Георгины украшают сад своими пышными цветами. Но чтобы получить красивые цветы в теплый сезон, нужно уметь правильно хранить георгины зимой, а также знать, когда и как их нужно выкапывать. Как хранить георгины зимой, и где это можно делать, будет описано ниже в статье.
Чтобы получить качественные корешки для зимнего хранения необходимо подготовить цветы к выкапыванию заранее. Со второй половины августа цветы прекращают удобрять, а поливы сокращают к минимуму. Чтобы корни начали созревать, пагоны обрезают на 15-20 см. Если георгина небольшого типа, то нужно просто убрать все верхушки стеблей. Боковые веточки и листочки от уровня земли и на 40 см вверх, обрываются.
Оставленные в таком состоянии георгины пускают все силы на накопление в клубнях питательных веществ. А когда наземная часть цветка потемнеет, их начинают выкапывать. Для выкапывания куст обрезают до 20 см над уровнем почвы и, копая с разных сторон куста, по кругу, достают из грунта корешки. Использовать для этой процедуры лучше всего вилы.
После выкапывания корень нужно тщательно отмыть от земли
До того, как закладывать клубни на хранение их подвергают определенным манипуляциям, иначе проку будет очень мало. Дело в том, что не подготовленные к зимнему хранению георгины лежат крайне плохо, могут начать болеть или другие проблемы появятся.
Подготовка к хранению георгин
Хранить георгины зимой можно только при определенных условиях, иначе цветы могут начать прорастать, болеть, вымерзнут или что-то в этом духе. Итак, как хранить георгины зимой? Сначала обращаем внимание на самые простые показатели и стараемся создать их в комнате, где будут храниться корешки:
Кроме того, там, где лежат эти цветы, поддерживается чистота.
Обработка георгин перед хранением
Методов хранения этого цветка зимой в домашних условиях уйма. Каждый имеет свои особенности. Если знать хотя бы несколько способов, как хранить георгины зимой, и применять их осенью, корешки не будут сохнуть и прорастать в холодную пору.
Важно! В случае, когда на корнях имеются повреждения, использовать для хранения пищевую пленку нельзя![/su_box]
Методы хранения георгин зимой
Если есть подвал, можно вообще не думать о том, как хранить георгины зимой, ведь в таких местах обычно идеальная температура для этого цветка, да и влажность подходящая. Лучше всего сделать удобные по высоте полочки и на них размещать георгины в контейнерах. Для поддержания водного баланса в корнеплодиках, нужно оборачивать их бумагой или использовать один из предложенных выше методов. Чтобы упростить процедуру можно просто пересыпать клубни мхом, опилками или песком.
В период хранения, корни георгин проверяют несколько раз, чтобы выявить любые болезни, повреждения, возможно, каких-то появившихся вредителей. Если клубни сморщились, их нужно немного опрыскать из пульверизатора, это позволит восстановить водный баланс.
Погреб – еще один вариант как хранить георгины зимой. В них обычно прохладно, не очень высокая влажность, но и не низкая, главное, чтобы вентиляция была. Если ее нет, то погреб нужно просто периодически проветривать. Хранить цветы в погребе, можно разложив на стеллажах или поместив в контейнеры.
Главная опасность для георгин в погребах – мыши и любые другие грызуны. Если они надгрызли корешок, нужно отбелить все поврежденные места, а остальные корешки накрыть. В таком подвале никогда не поздно поставить отпугиватель или же мышеловки.
Фото цветущих георгин
Если огородник живет в квартире, и у него нет подвала, погреба или даже просто домика на даче, где растут георгины, приходится на зиму забирать их в квартиру. Но как хранить георгины зимой в квартире?
В квартирах обычно очень тепло, поэтому единственное место, где георгинам будет комфортно – холодильник. Второй вариант – застекленный, но не утепленный балкон, где зимой довольно низкие, но плюсовые температуры. Георгины просто складывают в контейнеры, перекладывая листками бумаги, а затем закрывают крышкой и ставят в холодильник на нижнюю полку или на балкон.
Такие вот простые методы хранения георгин в холодную пору позволяют уберечь клубни и обеспечить себя весной качественным посадочным материалом.
Большинство садоводов предпочитает хранить георгины зимой в подвале собственного жилого или дачного дома. Эти условия являются далеко не идеальными. Чтобы георгины хорошо перезимовали и сохранили всхожесть, в хранилище должен поддерживаться определенный режим температуры и влажности. Не всегда его можно обеспечить доступными средствами, поэтому цветоводам приходится идти на различные уловки, чтобы приспособить клубни к имеющимся условиям хранения.
Чтобы без потерь сохранить георгины зимой, их нужно хорошо к этому подготовить. Процедура эта начинается с момента извлечения клубней из земли осенью. После первых заморозков георгины обрезают, оставляя лишь небольшую часть стебля, а затем выкапывают из земли. Слишком рано выкапывать клубни нельзя, поскольку они не успеют как следует вызреть.
С помощью секатора клубни очищают от корней, убирают остатки стебля. После этого корневища моют, а затем разделяют, обращая внимание на то, чтобы на каждом отдельном корневище были ростовые почки.
Вымытые корнеклубни обеззараживают, выдерживая их полчаса в растворе марганцевокислого калия. После этого их раскладывают в сухом месте с хорошим воздухообменом (веранда, чердак, сарай) для просушки. После сушки клубни георгинов закладывают на хранение.
Погреба, в которых может осуществляться хранение георгинов после выкопки, не требуют специфических условий и специального оборудования. Подойдет обычный подвал, в котором хранятся домашние заготовки, главное, чтобы температура в нем не опускалась ниже 0°С. Хранить клубни лучше всего в отдельном месте, а тару или индивидуальную упаковку во избежание путаницы подписать.
Для хранения клубней георгинов зимой необязательно иметь много места. Обычно весь урожай умещается в 1-2 небольших коробки или ящика, которые не займут много места. Поэтому многие хранят клубни даже в квартире, выбирая самое прохладное место, например, утепленную лоджию или нишу под окном. Однако использование для этой цели погреба или подвала, несомненно, предпочтительнее.
Если температурные условия погреба соответствуют необходимым, то корнеклубни георгинов можно хранить на стелажах, просто разложив их по полкам в один слой и подложив снизу старые газеты. В этом случае важное значение имеет влажность воздуха. Слишком сухой воздух иссушит корни, а слишком влажный будет вызывать гниение.
Оптимально, если стеллажи в подвале сделаны из дерева. При использовании металлических стеллажей обязательно под клубни нужно подкладывать слой дерева или фанеры. Контакт корней с металлом приведет к тому, что полка заржавеет, а корень загниет.
Чтобы клубни занимали меньше места, их оборачивают старой бумагой или газетами и раскладывают по ящикам. Для хранения вполне подойдут старые посылочные ящики, б/у тара из-под помидоров, пластиковые решетчатые ящики для фруктов. Чтобы на клубни не попадал свет, их прикрывают куском ткани или мешковиной.
Если условия подвала отличаются от идеальных, приходится принимать дополнительные меры для того, чтобы обеспечить зимнее хранение георгинов. Для этого применяют различные наполнители, поглощающие избыточную влагу, а также дополнительно изолируют клубни от окружающей среды с помощью вспомогательных материалов.
Хранение клубней в песке является довольно распространенным способом. Для этого в неглубокие емкости помещают корневища георгинов, пересыпая их высушенным крупнозернистым речным песком, а затем закрывают емкость куском мешковины. Песок значительно сглаживает колебания температуры и влажности и значительно улучшает сохранность.
Способ хорош тем, что в любой момент легко можно визуально оценить состояние клубней. Отрицательной чертой его является значительный вес емкости с песком, поэтому перемещать ее с места на место затруднительно.
Вместо песка можно использовать крупные сухие опилки дерева хвойных пород или стружки. Они хорошо стабилизируют температуру, являясь своеобразным теплоизолирующим слоем. Хранение георгинов в погребе с применением опилок не отличается от хранения в емкостях с песком. На дно емкости насыпают слой опилок, затем укладывают слоем корневища, после чего равномерно покрывают их еще одним слоем древесной стружки.
Обмазка глиной – старинный способ сохранения корней георгинов зимой. Для этого клубни окунают в глиняную болтушку (смесь глины, воды и любой фунгицида, разведенные до консистенции густой сметаны), а затем высушивают в течение нескольких дней. В результате на корнеклубне образуется плотная глиняная корка, к тому же обладающая антибактериальными свойствами.
В такой плотной оболочке георгины отлично переносят зимнее хранение. После сушки корнеклубни аккуратно, чтобы не повредить глиняную «скорлупу», раскладывают на полу или на стеллажах, где они и лежат до весны.
Перлит или вермикулит выполняет те же функции, что и опилки или песок – поглощает излишнюю влагу и стабилизирует температуру хранения. Для хранения георгинов лучше использовать крупнофракционный наполнитель, пересыпая им клубни в ящике или другой неглубокой таре. Недостатком способа является то, что при повышении температуры лежащий в вермикулите клубень может проснуться и тронуться в рост.
Парафинирование – сравнительно молодой способ хранения клубней георгинов на зиму. Суть его состоит в том, что корнеклубень окунают в расплавленный на водяной бане свечной парафин, который затем сразу же застывает на воздухе.
Способ хорош тем, что покрытые парафином клубни не контактирую ни между собой, ни с окружающей средой. Их можно подписать обычным маркером, что позволяет избежать путаницы с сортами. Перед посадкой слой парафина легко снимается простой тряпочкой.
Такой способ замечательно сохраняет корневища, он легок и удобен, однако после хранения георгинов таким способом они всходят и зацветают гораздо позже обычного срока.
Пищевая полимерная пленка появилась сравнительно недавно. Вместе с ней появился и способ хранения клубней георгинов с помощью обертывания этим материалом. Такой метод наиболее полно сохраняет состояние клубня на момент его выкапывания и является самым простым и доступным.
Помимо этого, у него имеется еще ряд преимуществ:
Клубни, обернутые пленкой, можно хранить в одном месте, поэтому это еще и экономия пространства.
При хранении георгинов в подвалах и погребах необходимо соблюдение следующих условий:
Такие условия являются идеальными. Естественно, в реальной жизни они будут отличаться в ту или иную сторону. Важно, чтобы температура не опускалась ниже 0°С, иначе клубни подмерзнут. А повышенная влажность приведет к возможному их загниванию.
Время от времени состояние зимующих корневищ нужно контролировать. Если в ходе визуального осмотра обнаружились очаги гнили, заболевший клубень нужно немедленно изъять из общей партии, чтобы заражение не перешло на другие корневища.
Хранить георгины зимой в подвале – простой и надежный способ сберечь до весны клубни этих великолепных цветов. Все способы хранения, рассмотренные в статье, не требуют больших материальных затрат. Они просты и надежны, и помогут сохранить корни георгинов без потерь даже неопытному цветоводу.