Содержание
Земля для садовода очень важна. Не все почвы одинаковы, они отличаются уровнем рН, который определяет, какие растения могут на них расти. Познакомившись с секретами ухода за растениями, мы узнаем, что некоторым культурам нужны кислые, другим щелочные почвы. Стоит разобраться с этим фактором, определяющим возможности выращивания определенных растений, прежде чем начинать осваивать участок земли. Мы расскажем, как проверить кислотность почвы в домашних условиях при помощи уксуса и соды.
Один из наиболее важных параметров при выращивании растений – реакция почвы. Знание этой характеристики позволит лучше организовать сад и огород, получать больше плодов и красивых цветов.
Реакция почвы определяет отношение ионов водорода Н+ к ионам гидроксида ОН-, то есть говорит о кислотности или щелочности почвенной среды. Обычно это выражается с использованием 14-балльной шкалы pH. Чем значение ниже, тем выше кислотность.
В зависимости от диапазона pH различают субстраты:
Кислотность земли проверяют весной, до первых посадок. Реакция грунта определяет эффективность поглощения воды и питательных веществ растением:
Тест на pH необходим, если планируется выращивать различные виды растений. Большинство растений предпочитают грунт, близкий к нейтральному (рН 6,0-7,0). Некоторые имеют более «строгие» требования к почвенным условиям.
Наблюдение за садом также даст приблизительную информацию о шкале кислотности. Пышная и здоровая черника, щавель, вереск, полевой хвощ и клевер дают основание полагать, что почва кислая.
Можно приобрести дорогие тестовые наборы для проверки pH почвы, поверять кислотность при помощи лакмусовой бумажки.
При исследовании кислотности субстрата будут полезны, например:
Мы рекомендуем использовать более быстрый, простой и (что важно) дешевый метод. Понадобится только немного уксуса и пищевой соды.
Сначала подготовьте 2 образца грунта в небольших контейнерах (например, дно, отрезанное от пластиковой бутылки объемом 1,5 литра). Чтобы провести достоверное исследование, нужно взять несколько или даже 10 образцов грунта из разных мест в саду. Общее правило – с каждой сотки нужно взять 3-4 образца. Землю выкапывают на глубине 20-25 см.
Почву смешивают с дистиллированной водой.
Возьмите полстакана уксуса и полстакана пищевой соды.
Этот метод не позволит нам проверить точный уровень pH. Он предлагает только определить ориентировочный уровень кислотности, который поможет решить, какие растения лучше подходят для наших почвенных условий. Если нужны точные показания, стоит пойти в районные химические и сельскохозяйственные станции. Это позволит рационально формировать наши планы на будущее.
Слишком кислый субстрат не должен портить наши планы на сад – pH может быть легко изменен. Можно снизить кислотность, используя кальциево-магниевые удобрения, сельскохозяйственную известь или молотый мел. Так называемое известкование можно проводить в любое время года, хотя наилучшие даты:
Во время раскисления не используйте обычные удобрения (фосфорные, азотные) в течение этого времени.
В случае щелочного грунта нужно подкислять его, комбинируя кислый торф, серное или азотное удобрение.
Мульчирование также поможет снизить кислотность.
Что мы знаем о кислотности почвы и зачем нам эти знания? Такой вопрос постоянно возникает у начинающих цветоводов и садоводов, когда они встречают этот термин в рекомендациях по выращиванию того или иного растения. Возникает, и в большинстве случаев, игнорируется… Начинающие считают эти знания ненужными и лишними. Это усугубляется тем, что определить кислотность почвы в домашних условиях оказывается весьма затруднительно. Ведь для этого повсеместно рекомендуется применять прибор определения кислотности или лакмусовую бумагу. А они есть даже не у каждого профессионала, не говоря уж о любителях. Вот и высаживаются растения без учета этого важнейшего показателя качества почвы.
Для того чтобы правильно определить показатель кислотно–щелочного баланса земли, надо иметь представление что это такое. Говоря простым языком, это соотношение количества солей и кислот в ней. Для обозначения этого баланса используется, хорошо известное всем, сочетание латинских букв – pH (сокращение от pondus Hydrogeni). Цифры, которые идут за ним, и есть тот самый показатель. Чем меньше эта цифра, тем выше кислотность почвы. Для земли обычно используются такие значения:
Хочу сразу заметить, что точно определить рН при помощи подручных средств не получится. Да и нет такой надобности. В нашем случае важно определить только относительную кислотность. То есть, какая земля на выбранном участке – щелочная, кислая или нейтральная.
Есть очень простой и эффективный способ определения кислотности. Основан он на взаимодействии кислоты и щелочи.
Достаточно на образец земли капнуть каплю уксуса и следить за реакцией. Если в нем много щелочи, то реакция будет бурной, как при гашении соды. Нейтральная почва отреагирует появлением на ее поверхности мелких пузырьков. Закисленная почва на уксус не прореагирует. По реакции на уксус, опытным садоводам удается довольно точно определить кислотность почвы.
Есть и более точный и наглядный способ. Но для него потребуется некоторая подготовка.
Листья вишни или смородины заливаем крутым кипятком, и даем остыть.
Совет. Наилучший результат даст применение дистиллированной воды.
После остывания жидкости можно приступать к анализу почвы. Достаточно бросить в жидкость немного земли и следить за изменением цвета жидкости.
В домашних условиях можно приготовить и простенькую лакмусовую бумагу, которая конечно не отличается особой точностью, но подобно предыдущему способу, поможет определить насколько закислена почва на участке. Основной ингредиент для ее приготовления – краснокочанная капуста.
Технология приготовления лакмусовой бумаги:
Совет. Лучше воздержаться от применения принудительной сушки. Просто разложите ее, и пускай сохнет естественным образом.
После того как наша лакмусовая бумага высохнет, ей можно начинать пользоваться.
Чтобы при ее помощи определить кислотность почвы, предварительно надо приготовить рабочий раствор.
Дальше все очень просто. Чтобы определить кислотность почвы можно или опустить полоску бумаги в раствор, или пипеткой капнуть на нее раствор.
Вы наверняка заметили, что особое внимание уделяется именно определению «кислая почва или не кислая» и почти ничего о почвах щелочных. Дело в том, что защелачивание земли на дачных и приусадебных участках происходит крайне редко и в основном приходится бороться с повышенной кислотностью.
Смещение кислотно-щелочного баланса земли в кислую сторону происходит из-за уменьшения в ее составе известняка. Следовательно, для снижения кислотности, его надо внести искусственно. Об известковании почвы я уже писал (это здесь). Там же есть и таблица для определения нормы внесения гашеной извести.
Добавлю, что для снижения кислотности почвы можно использовать не только известь. Замечательный результат дает доломитовая мука, которая помимо раскисления земли обогащает ее многими, необходимыми растениям микроэлементами.
Не менее эффективно и полезно внесение древесной золы и пепла. Даже небольшое ее количество (100 – 150 гр. на м) может решить проблему. Именно применение золы и пепла я обычно советую для снижения кислотности почвы на цветниках и клумбах. В комнатном цветоводстве, это тоже самый приемлемый способ.
Кислотность почвы – это реакция грунта на взаимодействие горных пород, залегающих в толще земли. Она имеет огромное значение при выращивании любых культурных растений. Для определения кислотности можно обратиться в агрохимическую лабораторию. Но не у каждого есть такая возможность. Как определить кислотность почвы самостоятельно? Существует pH-шкала, по которой можно измерить реакцию грунта. Если ее показатель равен 4,5 – значит, почва сильнокислая, от 4,5 до 5,0 – среднекислая, 5,5 и больше – нейтральная. Определить этот показатель можно и самостоятельно.
Как определить кислотность почвы самостоятельно в домашних условиях? Для этих целей в специализированных магазинах продаются наборы. В их состав входит 50 и более пропитанных реактивами полосок и шкала в цветном изображении. По ней осуществляется определение кислотности почвы самостоятельно. Для этого нужно взять образцы земли с разных мест вашего приусадебного участка, причем, глубина их залегания тоже должна быть разной. Далее следует поместить материал в марлю, опустить в дистиллированную воду (4-5 ее частей на 1 часть грунта) и настаивать пять минут. Затем берется лакмусовая полоска и опускается в емкость с водой и почвой на пару секунд. На цветной шкале будут видны значения pH.
Можно сделать иначе. Отделить часть земли, вылить в нее дистиллированную воду и размешать до получения кашицы. Настоять 15 минут и снова перемешать. Примерно через пять минут вода отслоится от земли (она должна быть прозрачной). В нее помещается индикатор, и снимаются показания pH.
Красный цвет полоски означает, что почва кислая, оранжевый – среднекислая, желтый – слабокислая, зеленоватый – нейтральная. Определив кислотность, вы поймете, нужно вносить известь в почву для нейтрализации данной реакции или нет.
На своем участке каждый сам себе хозяин, а потому волен использовать любые средства для достижения желаемого результата. Довольно распространены среди огородников народные методы определения pH земли.
Многие садоводы и огородники больше доверяют технике, чем народным способам. Существует такой прибор – pH-метр, – с помощью которого легко определяется кислотность почвы на любом участке. Для этого достаточно поместить его в землю и записать показания уровня pH, которые на приборе указываются с точностью до десятых долей.
Эта процедура занимает не больше одной минуты и не требует никаких дополнительных приспособлений, материалов, веществ. А главное, экономит время. Прибор хорош и тем, что с его помощью заодно можно измерить и уровень влаги в почве. Это имеет немаловажное значение.
Нейтральная почва благотворно влияет на большинство культурных растений. В грунте с повышенной кислотностью ухудшается корневой рост. Это происходит из-за недостаточного поступления питательных веществ к растениям. Кислая реакция почвы уменьшает содержание белка и азота в них. Происходит подавление процесса превращения сахарозы.
Культурные растения испытывают более сильное влияние кислой среды во время роста. С его прекращением они ослабевают. Кроме этого, в кислой почве быстрей растворяются железистые, алюминиевые и марганцевые соединения, что замедляет рост растений.
Это очень простой, но не совсем точный способ. Определение кислотности почвы самостоятельно по сорнякам можно осуществить, наблюдая за состоянием своего участка. Дело в том, что дикие и сорные травы произрастают на разных видах грунта. Если участок зарастает крапивой, клевером, пыреем, люцерной, репейником или вьюнком полевым, то почва щелочная.
Густые заросли конского щавеля, белоуса торчащего, мха, хвоща, поповника, вероники дубравной, подорожника, мокрицы, мяты, Иван-да-марьи, торицы, осоки, душистого колокольчика, лапчатки, лютика ползучего, маргаритки можно наблюдать на кислой почве.
Очень часто начинающие земледельцы задаются вопросом о том, как определить кислотность почвы самостоятельно. Самый простой способ, не требующий никаких вложений, – это наблюдательность и необходимый запас знаний. Так вот, растения, произрастая на почвах с повышенной кислотностью, получают недостаточно питательных веществ. Это сказывается на состоянии листьев и ствола.
Например, рассмотрим свеклу столовую, которая предпочитает щелочную среду. Если ее листья зеленые, а черешки имеют красный цвет, то она растет на нейтральном грунте. При появлении слабых красных прожилок на листьях можно сказать, что почва слабокислая. А если ботва приобретает красный цвет, грунт имеет кислую реакцию.
Приобретая земельный участок, каждый хозяин планирует всерьез и надолго заниматься выращиванием культурных растений. Для начала следует провести определение кислотности почвы. Самостоятельно на своем садовом участке с этим справится даже новичок, причем сделает это с минимальными затратами. Хотите знать, как? Для этого можно использовать мел, который наверняка найдется в каждом доме. Для начала нужно приготовить стеклянную бутыль и положить в нее горсть земли. Затем залить пятью столовыми ложками теплой воды. После чего добавить измельченный мел – достаточно одной чайной ложечки. Далее горлышко бутылки нужно закрыть резиновым напальчником.
Осталось только энергично потрясти бутыль со всем содержимым, чтобы ингредиенты хорошо перемешались. Если напальчник начнет выпрямляться, значит, между кислотой в грунте и мелом, который является щелочью, идет химическая реакция. Это означает, что почва на вашем участке кислая.
Листья этого овоща обладают способностью менять свой цвет в зависимости от среды, в которой они находятся: щелочной или кислотной. Проверка на реакцию выполняется так. Капуста нарезается тонкими полосками, которые помещаются в кастрюлю, заливаются водой и варятся тридцать минут с момента закипания.
Простая белая бумага нарезается десятисантиметровыми полосками (по длине). Их ширина – один сантиметр. Когда раствор остынет, его следует процедить. Затем в него опускают на пять минут приготовленную бумагу. Когда полосы пропитается жидкостью, их вынимают и кладут на решетку для полного высыхания. Получились самодельные индикаторы. Теперь определение кислотности почвы самостоятельно на участке можно осуществить с их помощью.
Нужно взять одну часть земли и три воды. Все хорошо перемешать и настоять в течение получаса. Раствор процедить и капнуть на самодельный индикатор. Если его цвет не изменился – почва на вашем участке нейтральная. Розовый цвет полоски указывает на слабокислую почву, а красный – на очень кислую.
Для роста различных культур необходима почва с определенной реакцией на кислотность. Так, нейтральную землю предпочитают такие растения, как мать-и-мачеха, вьюнок, клевер. Из овощных культур – капуста, свекла, лук, чеснок.
Слабокислые почвы обеспечивают хороший урожай огурцов, кабачков, баклажанов, редиса, гороха, картофеля, редьки. Они идеально подходят для роз, ромашки, хризантем.
Кислый грунт в полной мере обеспечивает питательными веществами помидоры, тыкву, морковь, щавель, петрушку.
Многие растения предпочтительнее высаживать в нейтральный грунт. В нем они лучше растут. Кислотность зависит от содержащегося в почве известняка. Если его недостаточно, она будет кислой. А в ней растения гораздо хуже усваивают необходимые для роста питательные вещества. При внесении удобрений эффективность не оправдает ваших ожиданий. В такой земле растения слабо развиваются, испытывают голодание. В результате урожайность снижается, а качество продукта оставляет желать лучшего.
Почву известковать лучше в осенне-весенний период. Известь тщательно измельчают. Ее крупицы не должны превышать одного миллиметра в диаметре. Иначе известковый эффект снизится. Приготовленную измельченную породу следует разбросать по грядкам, тщательно и равномерно перекопать на глубину 20 сантиметров. Если неравномерно распределить по участку известь, это может погубить растения. Подкислить почву можно, полив ее раствором, для приготовления которого марганцовку растворяют в воде.