Ювелирное обозрение

Трудоемкое приготовление пищи на многочисленную семью или в ожидании гостей в наши дни значительно упростилось: на кухню пришли многофункциональные бытовые приборы называемые комбайнами. Они способны за считанные минуты потереть овощи для тушения, нарезать ингредиенты для подачи на стол, взбить картофельное пюре, отжать сок, прокрутить мясо на фарш и многое другое. Лидером в производстве бытового кухонного оборудования, в том числе и комбайнов, признана немецкая компания Бош из-за качественной сборки, многофункциональности, удобству использования и долговечности эксплуатации. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит мясорубка электрическая Мулинекс и как ею пользоваться.

Так что же представляет из себя это устройство? Какие у него возможности и функции?

Описание

Комбайн для приготовления пищи способен за считанные минуты переработать самые различные продукты для приготовления еды, в нем одном объединены всевозможные устройства для быстрой обработки овощей, ягодной или фруктовой массы, мясных и рыбных ингредиентов, отжимания соков, взбивания и приготовления пюре, нарезку и шинковку.

Но во многих еще и присутствует мясорубка, хотя ее можно использовать не только по прямому назначению и приготовить мясной фарш, с ее помощью можно легко протереть орехи, сделать заготовку для рыбного тельного или прокрутить засохший хлеб на панировку. Любая хозяйка найдет применение этому прибору в домашнем хозяйстве, а комбайн от корпорации Бош будет отличным помощником в ее нелегком труде на кухне. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как могут выглядеть мясорубки электрические с металлическими шестернями и как ими пользоваться, подробно указано здесь.

Как работает?

• Принцип работы агрегата традиционен для многих бытовых приборов: встроенный мотор подает электроэнергию на вращающийся вал, где присутствуют ножи для измельчения. Причем здесь можно использовать круглый нож с крупными или мелкими отверстиями для разного типа получения фарша. Для первичной прокрутки используется нож с крупными прорезями, для вторичной обработки используется режущий инструмент с меньшим диаметром.
• При помощи кнопочного или сенсорного типа управления задается нужный режим вращения и мощности, исходя из типа переработки.
• В комплектацию включены всевозможные чаши разных параметров для удобства сбора сырья для дальнейшего приготовления пищи.
• Кроме основной детали – мясорубки, в комплект поставки входят самые разнообразные насадки для перетирания, взбивания или отжима сока.

Меняя насадки, хозяйка всегда сможет быстрее и качественные сделать различные заготовки для жарки, тушения или получения натурального пюре и сока.

А вот как выглядит кухонный комбайн с нарезкой кубиками и как правильно выбрать оборудование для своей кухни, поможет понять информация по ссылке.

На видео – подробное указание работы комбайна:

Советы по приготовлению фарша

У комбайна можно переключать скорость вращения вала для достижения лучшего итогового результата:

• Если необходимо приготовить фарш из птицы, то устанавливают самый маломощный режим, чтобы сок не вытекал во время процесса.
• Для говядины подбирают средние обороты, это обеспечит фаршу самое наилучшее перетирание кусочков.
• А для свинины и баранины следует устанавливать самый мощный режим, чтобы все сухожилия и пленки смогли тщательно перемолоться.
• Для рыбного тельного во многих комбайнах установлен режим пульса, что обеспечивает нужный режим работы в каждом конкретном случае.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как может выглядеть комбайн кухонный многофункциональный

Плюсы и минусы

Комбайны компании Bosh отличаются высокими техническими качествами и разнообразием функционала:

• Могут нарезать овощи и фрукты различной конфигурации и размеров.
• Отлично приготовят фруктовое, овощное или картофельное пюре.
• Справляются с отжимом сока из твердых и мягких фруктов и овощей.
• При его помощи удобно замешивать самое разнообразное тесто для выпеки пирожков и пирогов.
• Качественно смешать различные ингредиенты до однородной массы.
• Нарезать колбасные изделия и сыр.

Весь этот функционал достигается наличием специальных сменных насадок и другими полезными функциями:

• Стоит только нажать на определенную кнопку на панели инструментов и насадку можно легко извлечь из прибора.
• Значительная экономия времени и сил.
• Агрегаты компании эргономичны и могут экономить затрату электричества.

Как у любой другой вещи, у них присутствуют некоторые отрицательные моменты:

• Качественные приборы весьма дорогостоящие и имеют крупные габариты.
• Некоторые насадки могут никогда не использоваться, но они входят в комплект и не подлежат возврату продавцу.
• Некоторые детали могут быть изготовлены не из прочного металла, а пищевой пластмассы, что может создавать некоторые неудобства и возникновение неприятно привкуса пищи. Но такое возможно только на заводах компаньонов, или работающих по лицензии от Бош.

А вот как может выглядеть кухонный комбайн Бош и какова его цена, можно увидеть тут.

Рекомендации по выбору изделий

• Если вы периодически готовите фарш, то обращайте внимание на качество мясорубки: детали должны быть металлическими, особенно это касается вала и ножей.
• Изделие с большей мощностью сможет работать дольше без перегруза, то есть не будет перегреваться и останавливаться в самый ответственный момент.
• Изучите гарантийные обязательства производителя: он обязан установить срок бесплатного обслуживания не менее трех лет.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как может выглядеть и как может использоваться электрошинковка для корейской моркови.

Обзор моделей и цены

Предлагаем к обзору несколько популярных моделей производителя:

• Вариация комбайна модели BOSCH 5529 стоит в пределах 7,5 до 8,5 тыс. руб. Агрегат оснащен двигателем мощностью 800 Вт, что обеспечивает надежность работы. В комплектацию входят чаши для блендера и другой продукции, общие параметры 33 х 34 х 34 см, вес – 6 кг. Мясорубка шнекового типа, может нарезать продукцию кубиками или соломкой. С его помощью достигается максимально тщательное взбивание, нарезка и перемолка. Прибор отличается качественной сборкой и долговечностью. Также будет полезно узнать о том, как работает электрическая бытовая шинковка для капусты.

Модель Bosch MUM9YX5S12 относится к премиум классу, и может использоваться в мини-кафе и закусочных. Стоимость агрегата колеблется в пределах 70 т. руб., снабжен чашей на 5,5 л, под блендер – 1,5 л. общая масса 13 кг, габариты 22 х 22 х 43 см., оснащен 7 скоростными режимами, присутствуют электронный весовой механизм и таймер. В комплект входят 4 насадки, в том числе и для вымешивания теста. А вот какой блендер лучше погружной или стационарный и какие существуют отзывы о таком оборудовании, указано тут.

Агрегат марки MUM4855 стоит примерно от 8 до 16 тыс. руб.,все зависит от комплекта поставки. Мощность мотора 600 Вт, работает на 4 скоростных режимах, оснащен 8 рабочими насадками, работающие по типу планетарного вращения. Дополнительно (за отдельную плату) можно приобрести насадку для отжима сока.

У модели Bosch 62020 мощность двигателя 1,0 кВт, имеется в комплекте чаша на 3,9 л, характеризуется плавной регулировкой рабочего момента. В комплектацию входит насадок, в том числе и для отжима сока. Стоимость прибора в пределах 9,5 тыс. руб. Мощный и многофункциональный агрегат за сравнительно малую сумму. А вот какой блендер для смузи и коктейлей используется чаще всего и какой самый лучший, можно прочесть в содержании статьи.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, какие существуют отзывы о пароварке блендер philips.

Трудоемкое приготовление пищи на многочисленную семью или в ожидании гостей в наши дни значительно упростилось: на кухню пришли многофункциональные бытовые приборы называемые комбайнами. Они способны за считанные минуты потереть овощи для тушения, нарезать ингредиенты для подачи на стол, взбить картофельное пюре, отжать сок, прокрутить мясо на фарш и многое другое. Лидером в производстве бытового кухонного оборудования, в том числе и комбайнов, признана немецкая компания Бош из-за качественной сборки, многофункциональности, удобству использования и долговечности эксплуатации. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит мясорубка электрическая Мулинекс и как ею пользоваться.

Так что же представляет из себя это устройство? Какие у него возможности и функции?

Описание

Комбайн для приготовления пищи способен за считанные минуты переработать самые различные продукты для приготовления еды, в нем одном объединены всевозможные устройства для быстрой обработки овощей, ягодной или фруктовой массы, мясных и рыбных ингредиентов, отжимания соков, взбивания и приготовления пюре, нарезку и шинковку.

Но во многих еще и присутствует мясорубка, хотя ее можно использовать не только по прямому назначению и приготовить мясной фарш, с ее помощью можно легко протереть орехи, сделать заготовку для рыбного тельного или прокрутить засохший хлеб на панировку. Любая хозяйка найдет применение этому прибору в домашнем хозяйстве, а комбайн от корпорации Бош будет отличным помощником в ее нелегком труде на кухне. Также вас сможет заинтересовать информация о том, как могут выглядеть мясорубки электрические с металлическими шестернями и как ими пользоваться, подробно указано здесь.

Как работает?

• Принцип работы агрегата традиционен для многих бытовых приборов: встроенный мотор подает электроэнергию на вращающийся вал, где присутствуют ножи для измельчения. Причем здесь можно использовать круглый нож с крупными или мелкими отверстиями для разного типа получения фарша. Для первичной прокрутки используется нож с крупными прорезями, для вторичной обработки используется режущий инструмент с меньшим диаметром.
• При помощи кнопочного или сенсорного типа управления задается нужный режим вращения и мощности, исходя из типа переработки.
• В комплектацию включены всевозможные чаши разных параметров для удобства сбора сырья для дальнейшего приготовления пищи.
• Кроме основной детали – мясорубки, в комплект поставки входят самые разнообразные насадки для перетирания, взбивания или отжима сока.

Меняя насадки, хозяйка всегда сможет быстрее и качественные сделать различные заготовки для жарки, тушения или получения натурального пюре и сока.

А вот как выглядит кухонный комбайн с нарезкой кубиками и как правильно выбрать оборудование для своей кухни, поможет понять информация по ссылке.

На видео – подробное указание работы комбайна:

Советы по приготовлению фарша

У комбайна можно переключать скорость вращения вала для достижения лучшего итогового результата:

• Если необходимо приготовить фарш из птицы, то устанавливают самый маломощный режим, чтобы сок не вытекал во время процесса.
• Для говядины подбирают средние обороты, это обеспечит фаршу самое наилучшее перетирание кусочков.
• А для свинины и баранины следует устанавливать самый мощный режим, чтобы все сухожилия и пленки смогли тщательно перемолоться.
• Для рыбного тельного во многих комбайнах установлен режим пульса, что обеспечивает нужный режим работы в каждом конкретном случае.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как может выглядеть комбайн кухонный многофункциональный

Плюсы и минусы

Комбайны компании Bosh отличаются высокими техническими качествами и разнообразием функционала:

• Могут нарезать овощи и фрукты различной конфигурации и размеров.
• Отлично приготовят фруктовое, овощное или картофельное пюре.
• Справляются с отжимом сока из твердых и мягких фруктов и овощей.
• При его помощи удобно замешивать самое разнообразное тесто для выпеки пирожков и пирогов.
• Качественно смешать различные ингредиенты до однородной массы.
• Нарезать колбасные изделия и сыр.

Весь этот функционал достигается наличием специальных сменных насадок и другими полезными функциями:

• Стоит только нажать на определенную кнопку на панели инструментов и насадку можно легко извлечь из прибора.
• Значительная экономия времени и сил.
• Агрегаты компании эргономичны и могут экономить затрату электричества.

Как у любой другой вещи, у них присутствуют некоторые отрицательные моменты:

• Качественные приборы весьма дорогостоящие и имеют крупные габариты.
• Некоторые насадки могут никогда не использоваться, но они входят в комплект и не подлежат возврату продавцу.
• Некоторые детали могут быть изготовлены не из прочного металла, а пищевой пластмассы, что может создавать некоторые неудобства и возникновение неприятно привкуса пищи. Но такое возможно только на заводах компаньонов, или работающих по лицензии от Бош.

А вот как может выглядеть кухонный комбайн Бош и какова его цена, можно увидеть тут.

Рекомендации по выбору изделий

• Если вы периодически готовите фарш, то обращайте внимание на качество мясорубки: детали должны быть металлическими, особенно это касается вала и ножей.
• Изделие с большей мощностью сможет работать дольше без перегруза, то есть не будет перегреваться и останавливаться в самый ответственный момент.
• Изучите гарантийные обязательства производителя: он обязан установить срок бесплатного обслуживания не менее трех лет.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как может выглядеть и как может использоваться электрошинковка для корейской моркови.

Обзор моделей и цены

Предлагаем к обзору несколько популярных моделей производителя:

• Вариация комбайна модели BOSCH 5529 стоит в пределах 7,5 до 8,5 тыс. руб. Агрегат оснащен двигателем мощностью 800 Вт, что обеспечивает надежность работы. В комплектацию входят чаши для блендера и другой продукции, общие параметры 33 х 34 х 34 см, вес – 6 кг. Мясорубка шнекового типа, может нарезать продукцию кубиками или соломкой. С его помощью достигается максимально тщательное взбивание, нарезка и перемолка. Прибор отличается качественной сборкой и долговечностью. Также будет полезно узнать о том, как работает электрическая бытовая шинковка для капусты.

Модель Bosch MUM9YX5S12 относится к премиум классу, и может использоваться в мини-кафе и закусочных. Стоимость агрегата колеблется в пределах 70 т. руб., снабжен чашей на 5,5 л, под блендер – 1,5 л. общая масса 13 кг, габариты 22 х 22 х 43 см., оснащен 7 скоростными режимами, присутствуют электронный весовой механизм и таймер. В комплект входят 4 насадки, в том числе и для вымешивания теста. А вот какой блендер лучше погружной или стационарный и какие существуют отзывы о таком оборудовании, указано тут.

Агрегат марки MUM4855 стоит примерно от 8 до 16 тыс. руб.,все зависит от комплекта поставки. Мощность мотора 600 Вт, работает на 4 скоростных режимах, оснащен 8 рабочими насадками, работающие по типу планетарного вращения. Дополнительно (за отдельную плату) можно приобрести насадку для отжима сока.

У модели Bosch 62020 мощность двигателя 1,0 кВт, имеется в комплекте чаша на 3,9 л, характеризуется плавной регулировкой рабочего момента. В комплектацию входит насадок, в том числе и для отжима сока. Стоимость прибора в пределах 9,5 тыс. руб. Мощный и многофункциональный агрегат за сравнительно малую сумму. А вот какой блендер для смузи и коктейлей используется чаще всего и какой самый лучший, можно прочесть в содержании статьи.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, какие существуют отзывы о пароварке блендер philips.

Кухонный комбайн – это достаточно непростой бытовой прибор, который можно отыскать практически у любой современной хозяйки. Его наличие во многих домах считается обязательным. Качество функционирования и долговечность работы этого устройства определяется разными факторами, однако наиболее весомым считается корректность эксплуатации. Если прибор используется в точном соответствии с инструкцией, которая прилагается к устройству, тогда обеспечивается максимальная эффективность и продолжительность работы.

Учимся собирать кухонный комбайн

Мы же рассмотрим вариант, когда кухонный комбайн все-таки сломался, его пришлось разбирать и ремонтировать. В этом случае важными являются не только эти два этапа, но и процедура сборки. И тут чаще всего не имеет значения бренд — Мулинекс, Филипс, Тефаль, Редмонд или Bosch – сломаться может устройство любого производителя, но конструкции у большинства схожи.

В качестве примера приведем видеоурок о сборке кухонного комбайна, однако начать стоит с его устройства.

Устройство

Стандартный кухонный комбайн, как правило, имеет одинаковое внутреннее содержание, которое необходимо изучить еще до разборки и сборки. Начнем с того, что устройство может иметь два привода:

• для блендера – прямой;
• для измельчения – имеется редуктор, используется ременная или прямая передача.

Конечно, такое утверждение достаточно условно, поскольку, к примеру, KitchenAid очень напоминает блендер, если не использовать насадку. Для блендера нужен прямой привод, поскольку, например, ременной не способен должным образом выдержать высокие нагрузки при подобных операциях.

Насадки для шинковки и терки – еще один привод, ременной, который дополняет подвижная муфта, отключающая питание.

Инструкция

Вначале дадим совет: нужно записывать каждый шаг при разборке кухонного комбайна, чтобы затем последовательно выполнять сборку в обратном порядке. Это самый простой способ. Если же это не было сделано изначально, придется следовать приведенным рекомендациям.

Если требовался ремонт соковыжималки, нужно надеть дик с терками, центрифугу, емкость для сока. Придерживая полумуфту, следует закрепить сборник для сока. Дальше необходимо закрепить крышку держателями.

Если же были проблемы с миксером, нужно надеть уплотнительное кольцо, установить диск, а затем и стакан в основание. Емкость нужно крутить против часовой стрелки. Остается лишь закрепить крышку.

В общем случае собрать кухонный комбайн можно так. Если разборка осуществлялась до редуктора, его необходимо установить, затем надеть кожух. Дальше устанавливается ручка крепления мясорубки. Затем выполняется монтаж бокового рычага переключателя скоростей мотора. Закрепляем фланец, используя 4-е винта. Верхнюю муфту необходимо закручивать по часовой стрелке. Выполняется установка крышки с верхней и боковой полумуфтой.

Двигатель, шестерня и ремень привода располагают на место, за ними — и шестерню, и ремень привода. В итоге постепенно получится собрать все устройство.

Если с приборами торговых марок Бош, Мулинекс, Филипс, Тефаль, Редмонд уже более-менее разобрались, остается ознакомиться с особенностями сбора кухонного комбайна Мрия. Это устройство имеет несколько отличную конструкцию. Эта особенность определяется производителем, а он занимается изготовлением ракет, поэтому и отличается состав.

Одно из отличий – наличие в конструкции оригинальных ножей и шнека. К тому же под ножом есть пружинка, которая его отодвигает от решетки.

Как и в остальных случаях, при сборке кухонного комбайна Мрия необходимо совершать действия в обратном порядке. Нужно установить медленный привод (если устройство разбиралось до него), закрепив его тремя болтами. Дальше фиксируются опоры с применением четырех гаек. Выполняется монтаж корпуса, закрутить два винта, установить ручку переключателя. Затем осуществляется установка накладки, закручивается четыре винта, выполняется монтаж защитного кольца, верхней удерживающей накладки. Прикручивается муфта. Устанавливаются крышки.

Рекомендации

Напоследок хочется дать еще несколько советов, которые помогут начинающим собрать прибор качественно. Дополнительно можно посмотреть фото и видео.

Чтобы сборка выполнялась легче, рекомендуется осуществлять процедуру на ровной удобной поверхности, которая позволит качественнее закреплять детали, прикручивая их винтами или другими крепежными элементами.

Очень важно при сборке использовать все части. Для этого рекомендуется при разборке все элементы аккуратно складывать в одно место, а для крепежных деталей следует использовать небольшие емкости или магнит.

На каждом этапе сборки необходимо делать предварительный осмотр, чтобы убедиться в верности действий. После того, как комбайн будет полностью собран, рекомендуется его еще раз осмотреть, а затем сделать стартовый пуск, подключив устройство к электросети. При этом нужно действовать аккуратно, чтобы не получить травмы, поскольку при сборке вполне вероятно, что могла быть допущена ошибка.

Если прибор будет функционировать нормально – действия были произведены корректно.