Ювелирное обозрение

Содержание

Букет из сухоцветов – кусочек лета посреди зимы

Самые популярные сухоцветы

Как сохранить цветы на всю зиму

Букет из сухоцветов – кусочек лета посреди зимы

Стали модными теперь заграничные искусственные цветы из тканей и пластика. Вроде бы красиво. И сделаны искусно, прямо как настоящие. А вот не лежит все-таки душа к таким цветам. Не цветы – одно название.

Где-то в магазине или в огромном зале вокзала – еще куда ни шло. А вот уже в сравнительно небольшой конторе (офисе, как теперь принято) уже не смотрятся такие букеты. В жилой квартире они вовсе ни к чему.

Букет тем и хорош, что он живой, или, хотя бы, был живой, имеет свою энергию, свой обмен веществ и часто обменивает собственные, очень ценные вещества для нас на вредные нам вещества, накопившиеся в комнате. Никакие красивейшие заморские подделки не сравнятся с ухоженной геранью – живой, дышащей, ароматизирующей воздух целительными успокоительными фитонцидами. А как хороши срезанные цветы в вазе! Они ведь не просто радуют глаз, они радуют сердце, погибая сами, отдают свою энергетику нам. Замечали, если вы к ним с любовью, то и от букета любовью веет. Недаром же не дарят любимым, близким людям бумажные искусственные цветы, а хоть один, пусть и не очень пышный, но живой.

Из неживых цветов приемлемы в квартире букеты из сухоцветов. Своими руками выращенные растения, из вашего личного сада, внешне они почти такие же, какие были летом. Как сохранить тот момент, когда в них прекратилась жизнь? А может, она и всю зиму не прекращается, просто настолько постепенно замедляются все процессы жизнедеятельности, что ни питание, ни воды им уже становится не нужно. А вот энергия в клеточках еще осталась, она как бы законсервировалась. Значит, такой букетик не просто стоит без пользы, а одаривает нас своей энергией. А какие воспоминания навеваются при случайном взгляде не эти нехитрые цветочки! Они ведь все лето росли тем, у крылечка. Сотни раз вы проходили мимо них, улыбались им, замечали, как они подрастают каждый день хоть на чуточку. Это вы дали им жизнь, пробудили из семени, нянчили и кормили своими руками. Эти цветочки были свидетелями ваших радостей, а может когда-то и развеяли вашу печаль, цветы ведь это умеют. Да разве можно сравнивать этот скромный букетик с цветной заморской тряпочкой или пластмассой?

Еще чуть-чуть и опять будет лето. Опять мы будем украшать наш сад, высаживать любимые цветы. Не забудьте про сухоцветы. Так как сохранить их сможет каждый, следующей зимой букеты из сухоцветов своими руками сделать будет очень приятно. А как сделать букет из сухоцветов вы сейчас узнаете.

Самые популярные сухоцветы

Чаще всего для сухих букетов выращивают аммобиум, гелихризум и гомфрену. Эти названия знакомы практически каждому цветоводу. Однако, растений, которые можно высушить и сохранить, гораздо больше. И прежде чем разбираться, как сушить цветы и как сделать сухой букет, нужно определиться, какие виды растений для него можно вырастить.

АММОБИУМ КРЫЛАТЫЙ КРУПНОЦВЕТКОВЫЙ

Многолетнее ветвистое растение из семейства астровых. В нашем регионе выращивается как однолетнее. Кустик высотой 50- 80 см , на концах ветвей расположены от одного до пяти соцветий-корзинок диаметром 1,5 см . Трубчатые желтые цветки соцветия окружены крупными белыми пленчатыми чешуями обвертки. Цветение начинается через 70-75 дней после посева и продолжается до осенних холодов. Лучше выращивать через рассаду. На рассаду семена можно сеять в марте. А можно и посеять в грунте конце апреля. Всхожесть семян сохраняется до 5 лет.

Растение светолюбивое, холодо- и засухоустойчивое, сравнительно неприхотливое и не требовательное к почвам.

Для зимних сухих букетов растения срезают в полном роспуске, связывают в пучки и сушат на чердаках, сараях, подвесив соцветиями вниз.

ГЕЛИХРИЗУМ ПРИЦВЕТНИКОВЫЙ

Растение тоже многолетнее, но у нас выращивается как однолетнее. Высота куста от 30 до 100 см . Соцветия корзинки диаметром 3- 5 см . Соцветия располагаются на концах стеблей по 1 -10 штук. Все цветки в соцветии трубчатые, желтые, оранжевые, темно-красные, окруженные несколькими рядами крупных чешуек обвертки разных цветов. Соцветия бывают двух-трехцветными, очень яркими, нарядными. Цветение начинается через 75-80 дней после посева и продолжается до холодов. Семена сохраняют всхожесть 3 года.

Растение холодостойкое, переносит заморозки до -1 градуса, светолюбивое.

На рассаду сеют в начале апреля, а высаживают рассаду в грунт в середине мая. Можно сеять сразу в грунт в ранние сроки, но цветение тогда начнется позже и будет не таким обильным.

Гелихризиум – одно из самых распространенных растений для зимних букетов. Срезают в полуроспуске и сушат так же, как аммобиум.

ГОМФРЕНА ШАРОВИДНАЯ

Однолетнее ветвистее растение семейства амарантовых, Сероопушенное высотой 15- 45 см . Соцветие головчатое, почти шаровидное, диаметром 1,7 см . Цветки фиолетовые: прицветники белые, розовые, малиновые, пурпурно-красные или фиолетовые. Цветение начинается через 90-100 дней после посева и продолжается до осени. Семене сохраняют всхожесть до 3 лет.

Растение свето- и теплолюбивое, довольно засухоустойчивое, но заморозков не переносит, почвы предпочитает дренированные, рыхлые, не сырые известкованные и удобренные.

Сеют на рассаду в начале апреля. На место высаживают в июне после заморозков. Расстояние между растениями -15- 20 см . Пересыхания почвы не переносит.

Как сохранить цветы на всю зиму

Когда растения выросли, возникает вопрос: как сушить цветы для букета? Существует четыре способа сушки растений: на воздухе, глицерином, обработка влагопоглощающими веществами и высушивание прессованием.

При высушивании влагопоглощающими средствами применяют гигроскопические вещества, так как даже у ксерофитов влага распределена неравномерно – больше всего ее находится в цветках. Такими может быть бура или силикагель, лучше их применять в смеси с чистым мелким песком. Вещество нужно насыпать слоем в 1- 2 см , затем положить на него головку цветка, чтобы лепестки отделялись друг от друга, и осторожно засыпать поглотителем, чтобы соприкасалась каждая поверхность цветка. Оставить в сухом месте, предварительно закрыв сосуд пористой бумагой, на 3-5 суток. Если растение высушено (это можно проверить, смахнув часть песка кисточкой), то осторожно вынуть его и хранить в сухом темном месте, повесив растение вниз головкой. Лучше всего сохраняют свои декоративные свойства такие виды растений, как лютик, пион, яблоня, георгин.

Способ высушивания прессованием известен каждому еще с детства, когда на уроках биологии приходилось делать гербарии. Растения, высушенные прессованием, долго сохраняют свои цвет и форму. Для засушивания этим способом обычно используют гербарную папку или гербарную сетку. Срезанное растение кладут на газету, сверху прокладывают влагопоглощающей бумагой, затем накрывают еще газетой и кладут в гербарную папку. Этим способом можно высушивать цветки анютиных глазок, льна, мака, клевера. Высушенные прессованием растения в объемных композициях применяются очень редко, но они прекрасно подходят для картин, панно, миниатюр. Мелкие цветки можно высушить целиком, а массивные – разрезать вдоль и желательно отделить листья. Важное условие сохранения окраски – быстрота высушивания: можно по нескольку раз менять влагопоглощающие прокладки.

Цветы дарят в особых случаях, а часто и без них, чтобы просто поднять кому-либо настроение. Ими украшают залы для торжеств и подарки. Однако живые цветы имеют свойство быстро увядать.

К тому же, сушеные цветы являются недорогой, но от этого не менее прекрасной альтернативой живого букета. Лаванда и розы, например, надолго сохраняют аромат, радуя им вас, ваших близких и гостей.

В этой статье мы расскажем вам, как надолго сохранить память о прекрасном моменте, высушив цветки, украшавшие праздник души и сердца.

Гербарий своими руками

Сушим на воздухе

Сушка цветов на воздухе является одним из самых простых и наименее затратных способов сохранить цветы в форме, максимально приближенной к исходной. Для этого не нужны особые приспособления, аппараты или вещества.

Достаточно лишь срезать цветок, который хотите засушить, если он растет у вас в саду, или же обрезать стебель до нужной вам длины, если стоит в вазе на вашем столе. Удалите колючки и листья с низа стебля, свяжите веточки в один букетик так, чтобы бутоны не портились и не деформировались. Подвесьте букетик в хорошо проветриваемом помещении, подальше от солнечного света, иначе цветы просто выгорят.

Весь процесс может занять от нескольких дней, так что запаситесь терпением, и результат вас поразит. Однако стоит помнить о том, что цветок потеряет в оду и станет меньше примерно в два раза, а так же потеряет свой первоначальный свет. Однако не стоит расстраиваться – их винтажный вид придаст вашему изделию изюминку.

Сушим в микроволновке

Сушка цветов в микроволновке является на данный момент самым новым, быстрым и эффективным способом. Одно из его главных преимуществ – это то, что цвет и форма цветка практически не меняются. Он сохраняет свою былую красоту. Однако стоит помнить о том, что для маленьких нежных цветов такой способ не подходит.

Для того, чтобы засушить цветок в микроволновке, вам понадобится либо небольшое количество силикагеля, либо кристаллов для кошачьего туалета. Поместите силикагель или кристаллы в посуду, которую можно использовать для подогрева в микроволновке. Сделайте в них пальцем небольшую выемку, положите в нее бутон и максимально аккуратно засыпьте его кристаллами.

После этого включите микроволновку на 1-2 минуты. Проверяйте цветок каждые 30 секунд до тех пор, когда он полностью высохнет. Оставьте цветок вместе с кристаллами остывать. Осторожно выньте цветок из кристаллов и наслаждайтесь результатом. Большинство цветов засыхает в течение 1-3 минут. Помните о том, что чем сочнее лепестки, тем больше времени им необходимо.

Сухие цветы

Способ для ленивых

Для особо ленивых любителей красоты существует способ сушки цветов, который не требует особых усилий. Гортензия, например, идеально подходит для этой цели. Срежьте стебель гортензии вместе с бутоном, на той длине, которая необходима. Срезать стоит тогда, когда лепестки на ощупь напоминают бумаги.

Поставьте стебли в вазу с небольшим количеством воды, и подождите, пока вода испарится. Сначала может показаться, что цветок теряет свою первоначальную красоту, но не стоит забывать, что он высыхает, и это нормально, что он меняет форму и цвет. Несколько недель спустя используйте их в качестве украшения, или просто оставьте стоять в вазе.

Сушим под прессом

Необходимо предупредить, что такой метод не подходит для сушки цветов с объемными бутонами, если вы хотите сохранить их форму – они попросту станут плоскими. Идеальным выбором станут ромашки, одуванчики, гвоздики и прочие цветки, которые под прессом сильно не деформируются, однако окончательное решение остается за вами.

Для того, чтобы засушить цветы под прессом и сохранить их красоту, соберите здоровые растения без пятен и повреждений. Лучше всего срезать их в солнечный день, если до него какое-то время не было дождя, чтобы на лепестках не оставались капли воды или росы.

Накройте цветок пергаментной бумагой или бумагой для выпечки и положите его лицевой стороной вниз в какую-нибудь толстую тяжелую книгу. Желательно, чтобы это был телефонный справочник. После этого оставьте цветок под прессом на 7-10 дней, иногда по желанию проверяя результат.

Цветы в подарок

Сушим с помощью силикагеля

Такой способ идеально подходит для сушки больших, целых цветков. Изначально, для традиционной сушки, использовались соль и песок. Однако эти материалы сложнее очистить, процесс занимает от 6 до 8 недель, и результат всегда непредсказуем.

В наше время вместо песка и соли используют силикагель – прозрачные или белые кристаллы, иногда с синими вкраплениями. Он позволяет высушить цветок за несколько дней, максимально сохраняя его изначальный цвет и форму. Зачастую растения, высушенные с помощью силикагеля, выглядят почти так, как свежесобранные.

Силикагель поглощает жидкость из растения, а синие кристаллы розовеют, сигнализируя о том, что из него вышло максимально возможное количество жидкости. Процесс должен происходить в герметичном контейнере.

К тому же, силикагель можно использовать повторно – для этого его лишь нужно тщательно высушить. Для этого использованные кристаллы необходимо поместить на противень и отправить в духовку, разогретую до 210 градусов по Цельсию. Когда кристаллы вновь станут синими, их можно будет использовать повторно.

Как сохранить цветы

Еще один традиционный метод – водная сушка. Звучит весьма противоречиво, однако этот способ позволяет беспрепятственно сохранить форму и цвет растения. Он отлично подходит для цветов с крепким стеблем и для тех, у которых этот стебель вы хотите сохранить.

Для того, чтобы процесс прошел успешно, вам необходим какой-нибудь сосуд, глубокая тарелка или контейнер. Налейте на донышко минимальное количество воды, и поместите туда ваш цветок. Со временем вода начнет испаряться, и цветы будут сохнуть без особой нагрузки на них, сохраняя цвет и форму. Это может занять около 1-2 недель.

Сушка в духовке

Для того, чтобы засушить цветы в духовке, температура должны быть невысокой – не более 38 º C , иначе они попросту сгорят и потеряют свою красоту. Этот метод люди используют с тех самых пор, как изобрели духовки, ведь он очень удобен и не требует дополнительных затрат.

Он хорош тем, что спасет вас, если в вашем доме нет места для сушки на воздухе, или если вам необходимо что-то высушить за короткое время. К нему так же можно прибегнуть для своего рода подстраховки. Если вы не уверены, что при сушке на воздухе или в воде вся влага вышла из цветка, и он не покроется плесенью, поместите его в духовку – это дает стопроцентный результат.

Для этого вам необходимо выставить в духовке температуру, равную 38 º C , и слегка приоткрыть дверцу, чтобы лишняя влага могла беспрепятственно выходить. Уложите цветы или лепестки одним слоем на бумагу для выпечки и поместите противень в духовку.

Наблюдайте за процессом и переворачивайте цветы каждые 15 минут. Когда цветы становятся ломкими и хрустящими, выньте их из духовки, и украшение готово. В зависимости от того, что именно вы сушите, процесс может занять от нескольких минут, до нескольких часов, поэтому старайтесь не сушить несколько разных видов одновременно.

Как засушить розу

Нарциссы – это нежные луковичные цветы, которые раскрывают свою истинную красоту ранней весной. Они очень выносливы. Их неповторимый аромат, игриво белый или солнечно-желтый цвет радует каждого счастливчика, у которого эти прекрасные цветы растут в саду, или же просто стоят в вазе на столе.

Для того, чтобы сохранить частичку весенней свежести в доме надолго, можно засушить нарциссы на память, или же для украшения. Это не требует дополнительных затрат, зато результат будет радовать вас каждый день, даже когда цветение нарциссов кончится.

Сушить нарциссы лучше всего двумя способами – на воздухе, если вы хотите сохранить их форму, или же под прессом, если вам необходимо уменьшить их объем. Для сушки на воздухе вам необходимо выбрать подходящее для этого места. Сам процесс не особо отличается от процесса сушки других цветов.

Вам необходимо темное, сухое, часто проветриваемое помещение. Чтобы цветы не выгорели, избегайте попадания на них прямых солнечных лучей, ведь вернуть их цвет будет невозможно. Избегайте так же влажных и сырых мест, иначе цветы не засохнут, а сгниют.

Чистые нарциссы без повреждений, пятен или комков почвы на лепестках свяжите в букетик по 2-3 штучки, чтобы между ними циркулировал воздух, и подвесьте эти букетики в выбранном помещении. Или же просто разложите цветы по отдельности на бумаге для выпечки – эффект будет тот же.

Проверяйте их каждые несколько дней. Убедитесь, что в цветках и стеблях не осталось ни капли влаги, что они хрупкие и ломкие, иначе есть риск, что они покроются плесенью или начнут гнить.

Эти прекрасные цветы зачастую дарят по особым случаям, или же украшают ими помещение и различные композиции. Если вам дорога память об этом чудесном дне или человеке, вы можете с легкостью засушить ваши потрясающие розы до того, как они увянут и потеряют былую красоту. Они будут радовать вас изо дня в день, напоминая вам о самых ярких моментах вашей жизни.

Стоит помнить о том, что выбрать нужно розу не только с самым приятным цветом, но и без дефектов, с небольшим количеством влаги в и на лепестках. Избыточная влага приведет к гниению, а пятна и повреждения в процессе сушки проявятся еще сильнее.

Даже если вам покажется, что лучше срезать стебель у самого бутона, не стоит этого делать. Оставьте около 15 сантиметров, и результат превзойдет все ожидания. Со стебля лучше убрать всю листву, она лишь будет мешать процессу сушки, ведь листья содержат большое количество влаги.

Соберите розы, как и остальные цветы, в букетики с помощью резинки, однако при сушке роз стоит помнить, что резинку не стоит цеплять у самого начала стебля. Отступите около 5-7 сантиметров. Если же вы боитесь, что при составлении букета из сухих роз хрупкие лепестки повредятся, вы можете собрать их в нужный вам букет непосредственно до сушки, если он состоит из небольшого количества бутонов.

Для того, чтобы засушить розы, лучше использовать место, которое вы нечасто используете, но где не бывает сыро – кладовка, например, или чердак отлично подойдут, ведь цветы лучше в процессе сушки трогать как можно реже. Лучше всего, чтобы в помещении была отличная вентиляция. Подвесьте ваши букеты в подходящем помещении.

Чаще всего для сушки люди выбирают розы определенного цвета, в надежде, что они его сохранят. Лучше всего использовать помещение без окон и дополнительного света, ведь в темной комнате розы хоть и потемнеют, но их родной цвет сильно не изменится, тогда как в светлой комнате или на солнце он потускнеет и станет менее интересным, чем изначально.

По истечении 2-3 недель снимите розы и опрыскайте их лаком или спреем для волос, чтобы сделать их более прочными. Желательно, чтобы у спрея не было никакого резкого аромата, а так же следите за тем, чтобы избыточная влага от спрея не впиталась в цветок, иначе весь результат будет насмарку. Чтобы еще лучше сохранить цвет и форму розы, используйте силикагель. Не стоит сушить их в духовке, так как ее нежные лепестки могут повредиться в процессе сушки.

Добавление статьи в новую подборку

При выборе цветов для весенней клумбы обратите внимание на "бессмертные" растения, которые после срезки и окончания цветения сохраняют привлекательную форму. Такие композиции из сухоцветов – отличный декор для осеннего сада и дома.

Многие растения-сухоцветы неприхотливы в уходе, нетребовательны к месту произрастания и отлично сочетаются друг с другом. Это и объясняет популярность таких особенных цветов. А еще букеты из сухоцветов гармонично вписываются в интерьер любого стиля.

Какие декоративные сухоцветы выбрать?

Растений, которые подходят для составления букетов из сухих цветов, множество. Мы расскажем только о самых популярных и эффектных представителях.

Гипсофила метельчатая (Gypsophila paniculata)

Гипсофила метельчатая Фламинго

Этот декоративный шаровидный куст (высотой до 80 см) с мелкими цветочками (диаметром около 1 см) создает отличный фон для других акцентных цветов. Особенно популярны сорта с белыми и розовыми соцветиями: Снежинка, Белый праздник, Пинк Стар, Фламинго и др.

Кермек (Limonium)

Эти метельчатые соцветия с миниатюрными цветками также подходят для создания фона на клумбе и обрамления букетов. Окраска декоративных цветочков может быть желтой, розовой, лиловой, фиолетовой. Такой широкий выбор оттенков позволяет создать цветник и букет на любой вкус.

Тысячелистник (Achillea)

Это не только целебное растение, но и отличный сухоцвет для декора дома. Декоративные тысячелистники бывают всевозможных расцветок. В зависимости от вида и сорта их используют в качестве фонового или акцентного растения.

Целозия (Celosia)

Особой популярностью пользуются целозии серебристая гребенчатая (в народе ее называют петушиный гребешок), серебристая перистая и колосовидная. Их необычные соцветия яркой окраски (красной, пурпурной, оранжевой, желтой) сохраняются до первых заморозков и отлично смотрятся в срезке.

Гортензия (Нydrangea)

Эти пышные метельчатые и шаровидные соцветия никого не оставляют равнодушным. Конечно, во время цветения гортензия выглядит более эффектно, чем поздней осенью. Но и коричневые сухие соцветия способны придать шарм вашему цветнику и зимним букетам.

Акроклинум, или гелиптерум (Helipterum)

Чаще всего в садах выращивают однолетние виды гелиптерума, поскольку эти растения особенно привлекательны в качестве сухоцветов. У них соцветия-корзинки, состоящие из мелких цветков, обернуты лепестковидными чешуйками серебристой, белой, желтой или розовой окраски. Они и придают этим солнечным цветкам особый шарм.

Гомфрена (Gomphrena)

В настоящее время особенно популярна гомфрена шаровидная, в частности ее карликовые сорта (высотой до 15 см). У этих компактных однолетних растений мелкие цветочки с прицветниками розовой, белой, бежевой, фиолетовой окраски. Шаровидные цветки внешне напоминают клевер. Они не увядают с июля до первых заморозков.

Синеголовник (Еryngium)

Эти синие цветки с очаровательными колючими шипами-листочками создают отличный акцент на клумбе и придают уникальный вид зимним букетам. Высокорослые сорта хорошо смотрятся в групповых и солитерных посадках, а низкорослые – в рабатках, альпинариях и миксбордерах.

Физалис (Physalis)

Физалис – любимое растение флористов. С его помощью можно легко добавить ярких красок любому букету. Необычные оранжевые "фонарики" нужно успеть срезать до полного созревания плодов, тогда сухоцветы сохранят свой привлекательный вид более длительное время.

Эхинацея пурпурная (Echinacea purpurea)

Осенью после окончания цветения на крепких стеблях эхинацеи остаются привлекательные "шишечки" – сердцевины цветков, в которых располагаются семена. Они отлично украшают сад зимой.

Декоративный лук, или аллиум (Allium)

Это растение отличается многообразием видов. Крупные шаровидные цветки отлично подходят для создания свежих и сухих букетов. На клумбе рядом с декоративными луками органично смотрятся розы, дельфиниумы, ирисы, люпины, садовая герань, пионы, хосты, аквилегии и др.

Злаки

Все злаки декоративны практически круглый год, но в зимних букетах они хороши только как фон и дополнение к основным цветам. Особенно популярны трясунка, лагурус, мискантус, костер, пампасная трава.

Когда срезать цветы для зимних букетов

Привлекательные букеты из сухоцветов можно сделать своими руками. Но для этого нужно вовремя срезать растения.

Одни растения срезают на этапе бутонизации, другие – в момент полного распускания, третьи – после образования плодов. Точное время срезки зависит от того, какой именно цветок и в какой форме вы хотите засушить. Так, в разный период времени злаки приобретают разные оттенки. Это позволяет получить сухоцветы различной окраски.

Однако срезать нужно только неповрежденные растения. Делают это днем или ближе к вечеру в сухую и ясную погоду. Стебли и листья во время сбора не должны быть влажными.

Старайтесь срезать цветок с максимально длинным стеблем и сушите его в таком виде. Так растение лучше сохранится, а потом вы сможете "подогнать" длину стебля под высоту букета.

Как правильно сушить цветы

Цветы для зимних букетов сушат так же, как и лекарственные травы. Подыщите для них сухое, притененное и хорошо проветриваемое место. Например, просторный чердак. Туда не должен проникать яркий солнечный свет, чтобы цветки и плоды не выгорели и сохранили максимально яркую окраску. Это особенно актуально для "фонариков" физалиса.

Лучше всего подвесить цветы за стебель вниз соцветиями. Тогда растения не потеряют свою форму. При этом важно располагать их не очень кучно, чтобы каждый экземпляр хорошо проветривался. В таких же условиях нужно хранить сухие цветы, пока не придет их черед стать частью зимнего букета.

Сухоцветы отлично сочетаются друг с другом, поэтому необязательно быть профессиональным флористом, чтобы сделать привлекательный букет. Комбинируйте высушенные дома цветы по своему желанию. Хорошо смотрятся как монохромные, так и многоцветные цветочные композиции. Экспериментируйте – и вам удастся создать отличный декор для дома!