Ювелирное обозрение

Источниками органических веществ станут рожь, горох и горчица

С ранней весны садоводы и огородники пичкают свои участки минеральными удобрениями и гербицидами. В итоге высокий урожай не всегда отличается экологической чистотой. Совместить вкусное с полезным помогут сидераты — зеленые удобрения, выращенные на тех же грядках.

— Сидераты — это растения, которые специально выращиваются на свободных участках или в качестве смежной культуры. Они являются источником органических веществ и азота, — рассказала заместитель начальника отдела земельного надзора управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю и Амурской области Елена Ляшова. — Это один из наиболее доступных, но, к сожалению, малоиспользуемых способов эффективного повышения плодородия почвы. Такой метод несет большую ценность для тех, кто не имеет возможности использовать навоз.

В нужный момент скошенная масса сидератов заделывается в почву обычной лопатой, где корневая система и листья разлагаются, превращаются в гумус. Также зеленые удобрения используются для приготовления компоста, жидкого удобрения или в качестве мульчи.

Как отмечают специалисты, в земледелии есть правило — никогда не оставлять землю открытой, то есть без растительного покрова. Поэтому сидераты размещаются до, после или между основными огородными культурами. Если конкретнее, то в зависимости от вида и сроков вегетации зеленые удобрения могут высаживаться как весной, перед посадками основных растений, так и ближе к осени, после уборочной. В ряде случаев их можно сеять в промежутках между сбором одного урожая и новыми посадками.

Сидеральные культуры быстро развивают сильную корневую систему и набирают зеленую массу. Помимо прочего, они защищают почву от выветривания, улучшают водный и воздушный режим земли, предотвращают вымывание полезных веществ и удерживают их в верхнем, наиболее плодородном слое.

У сидератов есть неоспоримая санитарная роль. Они подавляют рост сорняков, а некоторые виды помогают в борьбе с вредителями и болезнями. Например, плотный посев горчицы листовой заметно уменьшает количество проволочника.

Некоторые зеленые удобрения имеют очень развитую корневую систему, пронизывающую верхний, плодородный слой почвы как капилляры (особенно злаковые и бобовые сидераты). Это особенно полезно для нормального роста садовых культур на тяжелых и глинистых почвах, где проникновение воды и воздуха затруднено.

На легких почвах применение сидератов помогает обогащению органическим веществом. Как раз в таких случаях рекомендуется высевать сидераты в конце лета и оставлять их на зиму, а весной заделывать в грунт. Подзимние посевы зеленого удобрения также рекомендуются на почвах, подверженных эрозии.

Эффективность применения зеленого удобрения зависит от возраста растений-сидератов. Например, молодые и свежие — богаты азотом, быстрее разлагаются, поэтому после их заделки основную культуру можно сажать уже через 2—3 недели.

Виды зеленых удобрений

Бобовые — клевер, вика яровая и озимая, горох посевной и полевой, люпин желтый, белый, синий, бобы кормовые.

Злаковые — рожь, овес, пшеница, гречиха, фацелия.

Капустные — горчица, редька масличная, рапс яровой и озимый, сурепица.

Особенности севооборота

— После томатов и картофеля хорошо растут капуста, огурцы, кабачки, тыква, бобы, горох, чеснок, свекла, салат, морковь, петрушка, сельдерей, укроп.

— На месте огурцов, кабачков, патиссонов можно выращивать редис, капусту, свеклу, лук, чеснок, горох, бобы, помидоры, картофель.

— Морковь, укроп, петрушку, сельдерей должны сменить лук, чеснок, бобы, горох, картофель, томаты.

— После бобов и гороха можно сажать все культуры.

— После лука и чеснока принимается все, кроме них самих.

Зеленые удобрения используются для приготовления компоста, жидкого удобрения или в качестве мульчи.

Такое органическое удобрение, как навоз пользуется заслуженной популярностью среди огородников. Он не только содержит большое количество минералов и микроэлементов, необходимых растениям, но и улучшает структуру почвы, повышая её способность впитывать воду. Однако вносить навоз не рекомендуется чаще одного раза в три года, да и не всегда есть возможность его приобретения. Как же в этом случае проводить осеннюю подкормку земли?

Органические удобрения, используемые для внесения осенью

Удобрения природного происхождения содержат меньше минеральных веществ, чем предлагаемые химической промышленностью, но они восстанавливают плодородие почвы. Кроме навоза в качестве натуральной подкормки для растений, можно использовать следующие органические материалы:

Переработанный компост, который более безопасен для растений, чем свежий навоз. Компостную массу начинают готовить с весны, внося в неё все возможные растительные остатки (исключая растения, которые могут содержать споры грибковых заболеваний). Обработка раствором с ЭМ-препаратами значительно ускорит процесс переработки, и к осени вы получите прекрасное органическое удобрение. Компост можно использовать под перекопку грядок, можно вносить в междурядье клубники. Даже если он не полностью созрел, допускается мульчирование приствольных кругов плодовых деревьев или земли вокруг кустарников. Такую работу проводят перед началом заморозков.

В компост нельзя добавлять наперстянку, томатную и картофельную ботву, клещевину, ракитник, ландыш и аконит, так как эти растения убивают микроорганизмы, способствующие переработке органики

Сидераты

Сидераты прекрасно заменяют органические удобрения, необходимо только учитывать, какие культуры будут высаживаться после них. Высевают сидераты сразу после уборки урожая — в конце августа или в сентябре.

Таблица: применение сидератов

Сидераты	Получаемый эффект применения	Что можно сажать после него
Бобовые (вика, горох, люпин, люцерна, клевер).	Обогащают почву азотом в легкодоступной форме.	Паслёновые (картофель, томаты, баклажаны, перец), крестоцветные(капуста, редька) и тыквенные (огурцы, кабачки, тыква) культуры.
Гречиха.	Снижает кислотность почвы, обогащает фосфором и калием.	Все культуры кроме ревеня, щавеля и шпината.
Злаковые (овёс, рожь, ячмень).	Повышают содержание азота и калия, увеличивают воздухо и влагопроницаемость, отпугивают нематоду.	Паслёновые и тыквенные.
Крестоцветные (горчица, рапс, масленичная редька).	Повышают содержание калия и фосфора, помогают избавиться от нематоды, слизней и проволочника.	Паслёновые, тыквенные, зонтичные (морковь, укроп).

Видео: сидераты осенью

Минеральные удобрения

Без внесения минеральных удобрений сложно полностью восстановить потери полезных веществ за сезон. При выборе осенней подкормки больше внимания уделяется фосфорно-калийным удобрениям. Азотные осенью не вносятся, исключением является мочевина, которая сохраняет азот в почве до весны.

Таблица: наиболее распространённые виды удобрений, вносимых осенью

Минеральные удобрения.	Применение.
Суперфосфат содержит в своём составе 20–50% фосфора, а небольшое содержание азота требуется для лучшей усвояемости этого вещества. При недостатке фосфора происходит отмиранию корневой системы, что может вызвать гибель растения. По этому его внесение осенью обязательно.	Для пролива междурядий клубники готовится раствор 10 г на 10 л воды. При подкормке роз и луковичных цветов дозировка 15 г/10 л. Подкормка ягодных кустов и плодовых деревьев проводится внесением сухого удобрения с последующим заделыванием в почву. Норма внесения для простого суперфосфата: для одного куста — 20–30 г; для приствольного круга — около 50 г.

Нормы для двойного суперфосфата в 1,5 раза меньше.

Сернокислый калий, осенняя подкормка этим минералом способствует оздоровлению растений, помогает им лучше перенести зиму. Но это удобрение повышает кислотность почвы, поэтому на кислых почвах его вносят с известью. Осенью можно применять в сухом виде, стремясь внести его ближе к корневой системе. Нормы внесения:

• для клубники и цветочных культур — 15–20 г/м²;
• для плодовых деревьев — около 150 г на одно дерево.

Хлористый калий так же как и сернокислый необходим для укрепления растений и для подготовки их к зиме. При внесении под перекопку осенью хлор растворяется в земле, а калий сохраняется до весны. Нормы внесения:
100–200 г/10 м 2 . Под плодовые деревья вносится 120 — 180 г на одно дерево в зависимости от вида почвы.

В специализированных магазинах можно приобрести комплексные минеральные удобрения (например «Осеннее»), содержащие калий, фосфор и другие микроэлементы. Дозировка внесения проводится согласно инструкции.

Все минеральные подкормки осенью нужно заканчивать до середины октября, так как при наступлении сезона дождей почву не рекомендуется рыхлить.

Видео: какие удобрения вносить осенью

Осенью, пока земля отдыхает, подходящее время для улучшения плодородия земли. Нужно не только обогатить почву минеральными веществами, потраченными за сезон, но и внести органику для улучшения её структуры. Как именно это сделать, решаете вы сами.

С приходом осени дачные хлопоты не заканчиваются, наступает время, когда надо позаботиться о труженице-земле и вернуть ей то, что она отдала вам с обильным и вкусным урожаем. Почва нуждается в удобрении и восстановлении структуры, а для этого нужно внести разнообразные органические и минеральные подкормки, чтобы заложить основу для будущего благополучного роста и плодоношения садовых и огородных посадок.

Питаем землю органикой

Осенняя подкормка преследует две цели — восполнение утраченных питательных веществ и улучшение воздухо- и водопроницаемости грунта. Осень — самое подходящее время, чтобы восстановить кислотно-щелочной баланс и облегчить тяжёлые глинистые почвы.

Используемый испокон веков навоз стал нынче дорог, кроме того, он имеет два существенных недостатка — в нём полно семян сорных растений и присутствуют патогенные микроорганизмы, которые весной могут стать источником болезней для культурных посадок.

Навоз заменяют другой органикой — перегноем, компостом, древесной золой. Органические удобрения долго разлагаются. Чтобы земля получила нужные вещества, требуется несколько месяцев. Поэтому целесообразно вносить их именно осенью, чтобы весной почва была насыщена всем необходимым для полноценного роста молодых всходов.

Перед зимой важно не насыщать землю азотом, особенно грядки с многолетними растениями. Иначе начнётся рост новых побегов, которые не успеют окрепнуть до прихода морозов, будут повреждаться и станут лёгкой добычей для бактериальной и грибковой инфекции. Органические удобрения вносятся после сбора урожая и полной очистки грядок от сорняков. Сроки — конец августа и сентябрь.

Перегной

Перегной представляет собой смесь перепревшего навоза и растительных остатков. Благодаря тому, что перегной состоит из упругих микрочастиц, он хорошо разрыхляет почву, позволяя кислороду и влаге свободно проникать к корням растений. Содержащиеся в перегное гуминовые кислоты повышают плодородие почвы, а фульвиновые кислоты нужны для образования солей минералов в доступной для растений форме. Перегной питает корневую систему растений и служит пищей для полезных почвенных бактерий.

Перегной представляет собой перегнившую однородную массу, которая внешне схожа с почвенной поверхностью

Перегноем удобряют участки, где весной будет высаживаться картофель, корнеплоды, томаты, огурцы. Сначала его равномерно распределяют по всему участку из расчёта 1 ведро (6 кг) на 1 кв. м, а затем перекапывают.

Под фруктовые деревья и кустарники перегной раскладывают по приствольному кругу, отступив от ствола 15–20 см, из расчёта 300 г на 1 кв. м. Его лучше немного прикопать (не более чем на 2–3 см). Тогда с осадками к корням будут проникать растворы питательных солей. Кроме того, слой перегноя будет согревать корни зимой. Удобрение производят после листопада и уборки опавшей листвы.

Компост

Компост — самый безопасный и доступный вид органического удобрения. То, что накопилось в компостной яме за лето, окончательно сгниёт за зиму, а весной станет прекрасной подкормкой для молодых растений. Первый способ — внести его во время перекопки. Можно использовать компост и по-другому. Подготовив грядки к зиме, разложите на их поверхности вырванные сорняки, а поверх них — слой компоста. Полейте сверху ЭМ-препаратами, например, Байкалом. К весне эффективные микроорганизмы превратят слой в смесь полезных соединений, легкодоступных для усвоения растениями. Вокруг плодовых деревьев и кустарников компостом мульчируют землю. Расход на перекопку и мульчирование — 1–2 ведра на 1 кв. м.

Самый простой способ применения компоста на даче — распределение его по всей полезной площади огорода сплошным слоем с последующей вспашкой земли

Древесная зола

Трудно переоценить пользу древесной золы для почвы. Она снижает кислотность грунта, способствует переводу полезных веществ в легкодоступную для растений форму, подавляет патогенную микрофлору и защищает от вредителей. Зола содержит калий, кальций, магний, фосфор, железо, серу и другие минеральные вещества. Осенью её вносят в виде раствора, приготовленного за неделю до использования из расчёта 300 г на 10 л воды. В сухом виде золу рассыпают на грядках из расчёта 1 стакан на 1 кв.м земли. Лучше всего древесная зола действует на глинистую почву, повышая её проницаемость.

Птичий помёт

Птичий помёт служит полноценной заменой навозу. Это «долгоиграющее» удобрение, и вносить его надо один раз в три года. Перепревший птичий помёт продаётся в любом специализированном магазине.

Применение куриного помета улучшает состояние почвы, ее химический состав, способствует размножению полезных бактерий

• под зелёные, ягодные культуры, лук, чеснок и корнеплоды — 2 кг на 1 кв. м при перекопке грядки;
• для остальных немного больше — 3 кг на 1 кв. м.

Костная мука

Костная мука — универсальное удобрение, подходящее для всех видов дачных посадок. Это прекрасный натуральный источник кальция и фосфора.

Самый большой процент фосфора (35 %) содержится в обезжиренной концентрированной костной муке

Для огородных культур костную муку вносят ежегодно, плодовые деревья и ягодные кустарники достаточно удобрять один раз в три года.

Количество порошка рассчитывается исходя из вида муки. Она бывает обычная, полученная механическим путём, обезжиренная и пропаренная. У каждой из них своя концентрация, поэтому руководствоваться надо инструкцией производителя.

Под паслёновые (картофель, томаты, баклажаны) по химическому составу больше подходит рыбная мука. Вносить её лучше под перекопку. Имейте в виду, что для щелочных и нейтральных почв костная мука не подходит, так как раскисляет грунт и может привести к сильному ощелачиванию земли.

Сидераты

Сидераты — это ещё один вид органического удобрения, который популярен у садоводов. Сидерация позволяет решить несколько задач:

• предупредить эрозию, зимнее вымерзание и весеннее пересыхание почвы;
• обеспечить питание почвенной микрофлоре;
• сформировать плодородный слой;
• разрыхлить грунт.

Для посева под зиму выбирают растения-сидераты с мощными корнями, чтобы они эффективнее рыхлили почву. Посадка сидератов осенью в течение трёх лет подряд обогащает почву не менее эффективно, чем навоз. В прохладных регионах посев надо делать в августе. Под снег должна уйти выросшая до 20–30 см трава. Её можно скосить, заделать в почву, замульчировать ею грядки, или оставить расти. Под снегом она поляжет и, как и скошенные сидераты, образует питательный и согревающий слой для почвы.

Сидераты работают 6 месяцев и за это время успевают разрыхлить глинистые земли и суглинки, напитать песчаные грунты

Важно помнить, что крестоцветные растения-сидераты (горчицу, рапс, редьку) не высаживают там, где до этого росла или в следующем году будет расти капуста (любые виды), редис, шпинат, листовые салаты. У них одинаковые болезни, и через сидераты могут заразиться и ваши овощные культуры.

Таблица: виды и польза сидератов

Сидераты-предшественники	Польза	Последующие посадки
Бобовые (вика, кормовые бобы, горох, люпин, клевер, люцерна, чечевица)	Обогащают почву легкодоступным для растений азотом	Томаты, перец, баклажаны, огурцы, картофель, капуста, редис, тыква, кабачки, редька
Гречиха	Снижает кислотность почвы, обогащает её фосфором и калием	Все культуры, кроме ревеня, щавеля и шпината
Злаковые (овёс, рожь, ячмень, райграс однолетний)	Насыщают почву азотом и калием, повышают её влагопроницаемость, помогают избавиться от нематоды	Томаты, перец, баклажаны, картофель, огурцы, кабачки, тыква

Минеральные удобрения

Осенняя подкормка обязательно включает минеральные удобрения. Многолетним растениям они не дадут замёрзнуть, помогут набраться сил к следующему сезону, а истощённой почве, отдавшей свои ресурсы, восстановить положенный химический состав. Осенние минеральные подкормки вносят в тёплую почву до наступления первых заморозков. Как правило, удобрение производят в конце августа или начале сентября.

Приобретать минеральные удобрения для осеннего использования лучше в специализированных магазинах, где они уже подобраны по назначению

Лучше всего использовать комплексные удобрения, произведённые промышленным способом. Обычно смеси уже подобраны в соответствии с назначением — для плодовых деревьев, ягодных культур, многолетников и так далее. В них в нужных пропорциях содержатся калий, кальций, фосфор и азот. Упаковки снабжены маркировкой «осень» или «для осеннего применения».

Фосфорные удобрения

Заложенные с осени фосфорные удобрения снизят кислотность почвы, ускорят появление и рост новых побегов весной, повысят защитные силы растения. Особенно он необходим многолетникам для укрепления и поддержания здоровья корневой системы. Чаще всего используют суперфосфат, фосфоритную муку и метафосфат калия. Самое популярное у садоводов удобрение — суперфосфат. Для повышения эффективности его рекомендуется вносить вместе с перегноем или компостом. Под осеннюю перекопку понадобится 40–50 г сухого простого суперфосфата на 1 кв. м. Двойного суперфосфата вносится наполовину меньше. Удобрение рассыпается на грядке и заделывается в почву.

В состав суперфосфата входят монокальцийфосфат, фосфорная кислота, магний и сера

Калийные удобрения

Калий нужен растениям для поддержания водного баланса, накопления сахаров в плодах, укрепления сопротивляемости к болезням и повышения морозоустойчивости. Последнее свойство делает необходимым осеннее внесение калийных удобрений для многолетних растений.

Таблица: виды калийных удобрений

Название удобрения	Нормы внесения на 1 кв. м	Особенности
Хлористый калий	10–20 г	Содержит самый высокий процент калия (45–65%)
Сульфат калия (сернокислый калий)	25–30 г под капусту и корнеплоды; 15–20 г под клубнику, огурцы и томаты	Подходит только для щелочных и нейтральных почв
Калиймагнезия	20 г	Больше всего подходит для песчаных почв

Калийные удобрения, как и фосфорные, вносятся под перекопку.

Видео: какие удобрения вносить в почву осенью

Заботьтесь о земле, удобряйте её, не оставляйте на зиму «голой». И она отплатит вам обильным урожаем вкуснейших ягод, плодов и овощей.