Как узнать сорт яблок по фото

Содержание

1 Как узнать сорт яблони по различным признакам
2 Полезные видео
3 Заключение
4 Как узнать сорт яблони по различным признакам
5 Полезные видео
6 Заключение
- 6.1 Еще по теме:

Всем привет! Здесь в комментариях собираем вопросы по теме определения сорта яблони по фото яблок или самих яблонь.

Первый вопрос пришел из группы в ОК:

Добрый день Помогите определиться с сортами яблок. Вот эти яблоки уже к середине сентября были все сняты с яблони. Вкусные сладкие и очень сочные:

Горный Синап. Этот сорт великолепно прижился в моем саду. Плоды действительно очень вкусные, сладкие с небольшой кислинкой. Яблоки превосходно сохраняют свои вкусовые качества до самой весны.

Вообще-то и на Боровинку похожи тоже. Сорт бывает разных видов, на фото плоды похожи на красную Боровинку.
Созревает в южных районах в конце августа, а в более северных местах позднее. В Поволжье, как раз в сентябре их снимают.

Я считаю, что это осеннее полосатое. Если я правильно вижу по фото, мякоть желтоватая, тогда это то, о чём я пишу, ещё этот сорт называют Штрифель. Вкус сладкий с тонкой кислинкой.

И еще второй сорт оттуда же:

А эти яблоки крупные и часть сняли, а часть все еще на яблоне, но семечки коричневые:

Считаю, что это Орловский Синап. У него такая же глянцевая, гладкая кожица, из под которой просвечиваются бледные точечки.

На второй фотографии сорт похож на Марципан. Белый цвет, красные прожилки, да и размер тоже больше среднего. Семечки у Марципана темно коричневые. Могу ошибиться, но в этом году сняли с молодой яблони такие точно пять штук.

На сорт «Синап» похожи. У них покров такой же бледно-зеленый и красноватые пятнышки, и по размеру они большие.

В группе в Одноклассниках пришел еще один вопрос:

Добрый день. Что это может быть за сорт яблони? Покупали как Богатырь.

Нет, не Богатырь. У Богатыря кожица гладкая и до съема светло-зеленая. А вот на Орлик эти очень похожи.

Здравствуйте! Судя по фото плоды похожи на сорт Старк Эрлиест. Плоды у них округло-канонической формы. И по цвету бордовые.

Я тоже считаю, что это Орлик. У него цвет кожицы отдаёт сизым. Кожа твёрдая и жёсткая, мякоть белая, сочная, сладкая.Убираю в сентябре. Но долго не лежит.

Больше похожи на сорт Лобо. Зрелые плоды именно такого, бордово-красного цвета. Сорта Богатырь созревшие имеют желто-зеленый цвет. Через некоторое время желтеют и могут даже принять красный цвет. Но здесь яблоки на ветке, поэтому это Лобо. Он краснеет на дереве.
На яблоках Богатыря основание широкое и видны ребра. На фото основание небольшое и яблоко гладкое.

Вероника, соглашусь с вами. Сорт действительно на орлик похож. Форма и окрас очень похожи.

Нам пришел еще один вопрос: «Прошу помочь определить сорт яблок»

Сорт «Коробовка» у вас. Ароматные, сладкие плоды, бледно-зеленого цвета. Сорт обладает высокой урожайностью и долгой продолжительностью жизни дерева.

Может быть осеннее полосатое? Орловское?
Округлой коническая форма, ароматный сорт . Цвет золотисто зелёный с полосками.
Желательно описание дерева и сроков созревания.

Вот такой нам пришел вопрос — к сожалению, без фото:
Здравствуйте! Нас угостили яблоком. Хочется узнать сорт.
Осеннее. Крупное. Желтое. Один бок красно-оранжевый, не полосатое, размытое пятно. Вкус кисло-сладкий.

По Вашему описанию схоже с сортом Болотовское. Конечно было бы лучше приложить фотографию к вопросу.

На мой взгляд это Синап. Вкус через некоторое время зимней лежки имеет кисло-сладкие. Внешнее описание сходится. Хотя вариантов по небольшому описанию может быть много.

Также пришел вот такой вопрос:

Прошу Вас, помогите определить сорт яблони. Ко мне приходят соседи, друзья и родственники, всех угощаю яблоками, спрашивают, что за сорт — а я не знаю.Прежде чем вам написать, несколько дней искала похожий сорт, но не могла найти — что-то не сходилось по описанию.
Яблоне больше 10 лет. Она не высокая, до 2.5 метров, растет в стороны, когда яблок много ветки опускаются до земли. Внешний вид неказистый — но какие яблоки!
Они поспевают в середине сентября, долго в холодильнике не лежат, примерно 2 месяца, потом становятся чуть рыхлыми. Плоды большие 150-200 грамм, сочные, сладко-кислые, мякоть белая с розовыми прожилками от кожицы внутри, хрустящая. Яблоки красно-бордовые, немного полосатые, имеют восковой налет, он добавляет чуть фиолето-бордовый цвет.
Буду рада, если кто-нибудь откликнется. (Яблоня выросла в Подмосковье)

Здравствуйте это зимний сорт яблони у меня на даче растёт такая же яблоня.

По фотографии мне показалось, что это сорт Деличия или Титания. Да и по вкусовым качествам похожи. А так, не попробовав, тяжело сказать.

На мой взгляд это Аппорт -Алмаатинский. Очень старый сорт. Точно знаю что есть у садовода Андрея Туманова в Подмосковье. Может и у вас сохранился.

Помогите определить сорт яблок .заранее спасибо

Добрый день, Екатерина!
Думаю, что это сорт Макинтош. Об этом говорит яркий цвет, характерный восковой налет сизого такого цвета. Подкожный точки достаточно крупные, их много и легко отличимы.

Больше чем уверена- это Макинтош. Цвет, крапинки, форма. После того как полежит недели две окончательно созревает. Сразу после сбора жестковат.

Здравствуйте. Помогите, пожалуйста, определить сорт яблок. Спасибо.

Добрый день! Помогите, пжл, определить сорт яблок. Средняя полоса. Поспевают в середине сентября. Особое достоинство: практически нет кислого вкуса. Они сладкие.

Здравствуйте. На фото яблоки похожи на Богатырь. Это зимний сорт. Снимаю в сентябре, может лежать до весны. Мякоть сочная, кисло-сладкая.

Добрый день, уважаемый садовод! Мне кажется , что это сорт Банановое, исходя из фото, хотя в разных ракурсах и цвет разный. 1фото-более белесое с желтизной, 2-желтое, 3-похоже на Антоновку. Но вкус однозначно сладкий и округлая форма. Это высокоурожайный хороший сорт.

Прошу помочь в определении сорта яблок по внешнему виду. Сняты в сентябре 2019 в стадии дозревания. Мякоть плотная, сочная, десертного кисло-сладкого вкуса. Корешки у этих яблок утолщённые. Отличаются особой окраской плода.

Прошу помочь в определении еще одного сорта яблок. Черенок для прививки был взят из заброшенной яблони в г. Мытищи МО. Плоды на фото были сняты уже на привитой ветке в сентябре 2019 года в стадии спелости. На вкус отличаются тем. что абсолютно не содержат кислоты, очень сладкие и весьма понравились тем, кто не любит кислые плоды. Окраска плода жёлтая.

Я бы сказала, что это сорт Рижский голубок. В пользу этого сорта говорят и цвет яблока и форма и вкус, описанный вами. Как раз к сентябрю плоды Рижского голубка достигают желтого цвета, а на стадии созревания яблоки белые. У нас в саду росло две яблони этого сорта, так вот на одной яблоне плоды были трапецивидной формы, а на второй такие, как на вашем фото.

Добрый день, Александр Николаевич! Я предполагаю исходя из внешнего вида и вкусовых качеств что это сорт Желтое сахарное. Это великолепные яблоки. Такая яблоня растет у наших соседей по даче и они нас ими угощают. Дерево неприхотливое, урожайное и быстро растет. Вы привили отличный сорт, поздравляю!

Большая вероятность, что это старинный сорт Славянка, который вывел мой земляк Мичурин. В детстве у родителей в саду была такая яблоня. Мы её плоды закладывали на зиму. Она хорошо лежала, но к весне яблоки делались ватными.

Занимаюсь прививкой и не всегда приобретённые черенки соответствуют маркировке. Вот появились плоды, сорт которых я не знаю. Прошу помочь определить. Сняты в сентябре 2019 в стадии дозревания (видимо, зимний сорт). Мякоть белая, сочная, иногда с красноватыми вкраплениями, не совсем сладкие, но приятные на вкус.

Похоже на Уэлси. Сорт зимний, у меня такой есть, очень выручает зимой, когда яблоки дорогие, потому что долго лежит. Плоды светло-зелёные, почти полностью покрыты размыто-полосатым румянцем. Только убирать приходиться в 2-3 приёма, из-за того, что урожай созревает не одновременно.

Ещё хотел бы определить один сорт, который отличается необыкновенным вкусом (мякоть кремовая, очень плотная, ощущается вкус ореха и ещё много чего…) и многим понравился! Плоды крупные, тяжёлые. Поспевают в сентябре в Подмосковье. У этой яблони практически нет тонких веток, новые растут тоже толстые и медленно. При покупке саженца была отмаркирована как «Лобо». Но у Лобо мякоть белая, и вкус другой и более позднего срока созревания. Заранее благодарю тех, кто отзовётся

Дачник, посетив рынок фермеров или производителей саженцев, будет поражен разнообразием сортов яблонь, и все они обладают по-своему вкусными плодами.

Тем не менее, это будет всего лишь небольшая выборка сортов из более чем 7500 сортов, выращиваемых по всему миру. И порою очень сложно определить по внешнему виду, что за сорт яблони перед вами.

Часто просто невозможно сказать по внешнему виду яблока, что за сорт перед вами — слишком много будет вариантов, похожих друг на друга.

Но часто задача заключается в том, чтобы перед покупкой саженца убедиться, что вам продают именно тот сорт, за который его выдает продавец. Эта задача уже более проста в решении. Нужно будет заранее найти и распечатать описание и фото нужного вам сорта (из достоверного источника), и уже при покупке тщательно свериться с внешним видом предлагаемого саженца.

Часто уже по цвету коры, форме листьев, углу наклона ветвей от центрального ствола и другим признакам можно увидеть, что саженец чем-то не соответствует описанию из реестра сортов, и тогда от покупки следует воздержаться. Об этих признаках и пойдет речь в данной статье.

Как же определить по деревцу, какой сорт яблони в руках? Сорта определяются по следующим признакам:

Цвету коры;
По окрасу кожицы, размеру плодов;
Размером яблок;
Ароматом и твердостью яблочек;
Формой кроны и листовой пластинки и многим другим параметрам.

Так как же узнать, что за сорт перед покупателем?

Как узнать сорт яблони по различным признакам

Из всего многообразия яблонь есть те, что узнать легче всего. У них ярко выражены отличительные признаки, что позволяет их быстро определить.

Например, нельзя не узнать яблоню Антоновку обыкновенную, т.к. яблоки такого ароматного букета свойственны лишь данному сорту. Но как быть, если материнское дерево далеко, а перед покупателем лишь тарелка с «рекламными» плодами да пучки саженцев. Тут уже сложнее.

Ведь идентификация сортовых признаков у саженца требует исследования всех основные морфологических признаков каждого сорта. А их множество, и это настоящая проблема для простого садовода.

И для начала стоит выяснить цвет молодой коры и формы листьев, которые есть у предлагаемого сорта, а затем срок созревания плодов до их съёмной спелости. И уже в самом конце смотреть на цвет, форму и прочие характеристики самого плода.

По кроне дерева

Уже у молодого саженца заметно, какова специфичность ветвления и как сформируется крона дерева в дальнейшем. Так, например, острые углы между веткой и стволом, и само ветвление, похожее на пирамиду — это серьёзный признак в определении сортности. Так, для сортотипа «Уральское наливное» характерны почти поникшие веточки.

Уральское наливное яблочко.

По внешним признакам саженца?

Крона саженца по форме бывает:

Обратнопирамидальная;
Пирамидальная;
Шаровидная;
Округло-яйцевидная;
Раскидистая.

Также разнятся сорта по образованию ветвей следующего порядка и виду самого ветвления (сильное, слабое). Ветви и веточки бывают тонкие и толстые.

По времени созревания

По сроку формирования плодов сорта яблок распределяют на:

А по их лёжкости бывают малолёжкие и лёжкие, причем, если для «летних яблок» максимальный срок хранения — 21 день, то лёжкие «зимние яблочки» могут храниться почти 9 месяцев!

По семенам

Семена в яблоке бывают:

Плотно закрыты семенными плюсками;
Полуоткрыты;
Полностью открыты.

Сами яблоневые семечки делят на мелкие, средние и крупные. А их цветность различается на светлые и темные тона коричневого или серовато-каштанового цвета. По форме они бывают:

Плоские и толстенькие;
Длинные и коротенькие.

По цвету коры

Также признаком сорта служит окраска молодой коры, которая бывает на веточках прошлогоднего прироста. Она бывает:

Серовато-травяная;
Коричневато-мышиная;
Тёмно-серая;
Светло-кофейная;
Жёлто-шоколадная;
Красновато-каштановая;
Коричневая.

Например, старинный сорт яблонь из ЕС «Черное дерево» назван так за чёрно-коричневую окраску коры большинства сучьев и веток.

По листьям

Важнейшим показателем каждого сортотипа являются его листья. Они могут отличаться по размеру, конфигурации, расцветке и выгнутости по центральной листовой жилке.

По размеру листья бывают:

По конфигурации:

Продолговатые;
Эллипсоидные;
Яйцевидные;
Обратнояйцевидные;
Почти круглые.

По краю листа

Другим важным признаком для определения сорта служит край листовой пластинки, который бывает:

Городчатый (дольки изрезанного края крупные или мелкие, но всегда округлённые);
Пильчатый (дольки острые).

Но изредка встречается пильчатогородчатые и двоякогородчатые.

По цветам (во время цветения)

По самим цветам (их оттенку и форме лепестков) определить сорт сможет лишь профессионал. А вот по времени цветения яблонь уже легче определить, что за сортотип.

По форме цветка сорт определить может только профессионал.

Ведь цветут яблони от 8 суток до двух недель, и эти сроки постоянны для каждого конкретного сорта. Лишь при резком похолодании или промозглой погоде цветение растягивается на две декады.

По форме плодов

Также внешний вид самого яблока используется, как признак определения сорта. На нашем сайте это один из самых популярных вопросов — «Помогите определить сорт по фото яблока».

Как узнать сорт яблони по яблоку? Для проведения исследования берутся типичные плоды с исследуемого дерева (те, что чаще всего встречаются на исследуемой яблоне) и которые бывают хорошо освещены солнцем.

Для того, чтобы определить сорт яблони по плодам, их сначала классифицируют по размеру. Они делятся на:

Очень крупные;
Крупные;
Большие;
Средние;
Ниже средних;
Мелкие;
Малюсенькие (ягодные формы яблонь).

По форме плода яблоки разделяют на:

Плоскостные;
Полукруглые;
Плоскоокруглые или овальные;
Правильно ширококонические;
Обратно конические;
Конусовидные;
Эллипсоидные;
Округлые с гранями;
Вытянуто-овальные;
Округло-цилиндрические;
Похожие на цилиндр.

Формы плодов яблони.

По химическому составу яблока

Как определить сорт яблони по яблоку с точки зрения науки? По химическому составу яблока определять сортность можно. Но для дачников и мелких садоводов это будет весьма затруднительно. А вот по состоянию самой яблочной мякоти определение вполне возможно. Так, мякоть бывает:

Полезные видео

В данном видео вы увидите описание основных зимних сортов яблонь:

На видео ниже дано описание основных ранних летних сортов яблонь:

Описание осенних сортов яблонь смотрите на видео ниже:

Заключение

Узнав особенности структуры яблони, отхождение скелетообразующих сучьев, конфигурацию листиков, тип края листа можно ещё до плодоношения убедиться, является ли купленный саженец тем сортом, какой был указан продавцом.

Вышеуказанные в статье советы несложны, и если их придерживаться, то при покупке саженцев яблонь хозяин будет лучше защищен от подмены сорта.