Ювелирное обозрение

Приготовить хороший фарш в домашних условиях, кажется непростая задача. Чтобы процесс приготовления мясных блюд не казался очередным сеансом в тренажерном зале, обзаведитесь электромясорубкой. Если в вашей семье много поклонников блюд из фарша, эта техника станет незаменимым приобретением для кухни. А определиться и сделать правильный выбор вам поможет наш рейтинг лучших мясорубок 2018 — 2019 года.

Мы выбрали самые оптимальные модели, которые соответствуют параметру цена-качество и максимально функциональны. А также обратили внимание на мнение покупателей этой техники и составили топ-10 лучших вариантов.

10 Rolsen MG-1513PR

Стильный дизайн и разнообразие расцветок расширяет возможности выбора и прекрасно подойдут к современному интерьеру кухни. Корпус из мощного пластика исключит дребезжание. Мощный стальной нож перемелет любые продукты, независимо от их плотности. Высокая мощность позволяет перерабатывать до 0,6 кг мяса в минуту. Функция реверса поможет очистить рабочий блок от застрявших волокон.

В комплекте идут 2 решетки с малым и средним диаметром отверстий. Специальные насадки для колбасок и кеббе разнообразят возможности приготовления блюд. С помощью мясорубки Rolsen MG-1513PR вы упростите приготовление любимых блюд из мяса и получите удовольствие от процесса.

Плюсы:

• Наличие реверса.
• Защита от перегрузок.
• Насадка для кеббе и колбас в комплекте.
• Легкий уход.

Минусы:

• Нет насадок для терки и шинковки.
• Коротковат шнур питания.

9 SUPRA MGS-1600

Легкая и мощная мясорубка облегчит приготовление блюд из фарша. Удобная ручка позволяет переносить устройство по кухне. Прорезиненные ножки улучшают устойчивость. Лоток подачи и толкатель для мяса сделаны из пластика. Камера меняется легким нажатием на кнопку. Аппарат легко разбирается и моется.

Благодаря высокой мощности мясорубка измельчает мясо со скоростью 1,5 кг/мин. На корпусе размещены кнопки для удобного управления процессом. Кнопка реверс позволит очистить машину от остатков мяса без ее разборки. В комплекте идут 2 решетки для фарша (мелкий и крупный помол). Многофункциональная мясорубка SUPRA MGS-1600 облегчит подготовку ингредиентов для любимых блюд.

Плюсы:

• Удобно мыть.
• Доступная стоимость.
• Качественные материалы.
• Равномерная рубка.
• Длинный шнур.

Минусы:

• Мало насадок в комплекте.
• Маркий корпус.

8 Rolsen MG-1515PR

Необычная трапециевидная форма корпуса и стильное сочетание цветов придают ей современный вид и делают прекрасным дополнением для кухни. Этот аппарат максимально упростит подготовку ингредиентов для приготовления мясных блюд.

Высокая производительность, функция реверса, защита от перегрузок и множество насадок – все это включает в себя мясорубка Rolsen MG-1515PR. Мелкий и средний диаметр решеток, насадки для колбасок и кеббе расширят возможности приготовления любимых блюд. Мощный самозатачивающийся нож перемелет любое мясо и прочие продукты. Предложенное разнообразие расцветок облегчит выбор под интерьер кухни.

Плюсы:

• Самозатачивающийся нож.
• Несколько вариантов расцветок.
• Много насадок.
• Высокая производительность.

Минусы:

• Занимает много места.
• Немного шумная.

7 Аксион M 31.02

Такая мясорубка не только может перемолоть мясо, а также нарезать овощи и выжать сок. Для этого, кроме насадок для фарша, в комплекте идет шнековая соковыжималка и шинковка (3-х размеров). Насадки меняются с помощью легкого нажатия кнопки на корпусе и проворачивания. Корпус мясорубки Аксион M 31.02 сделан из прочного пластика. На его задней части предусмотрен отсек для дополнительных решеток для фарша и шнура питания. Управляется машина кнопкой качалкой. Нажатие вверх включает аппарат, а вниз осуществляет реверс.

Несмотря на одну скорость, мощность машины позволяет перерабатывать около 2 кг мяса в течение 1 минуты. Овощерезка имеет 3 насадки: для шинкования, мелкая и крупная терка. Соковыжималка надевается на мясорубку, но предварительно надо снять нож и решетки. Она легко разбирается и моется.

Плюсы:

• Соковыжималка для фруктов и овощей.
• Место для хранения насадок.
• 3 насадки для шинковки.

Минусы:

• Трудоемкая чистка приставки-соковыжималки.

6 Panasonic MK-MG1000WTQ

Корпус моторной части сделан из глянцевого пластика. Камера и вал – из металла. На боковой стороне корпуса размещены тумблер включения/выключения и ручка для фиксации рабочего блока. Консистенция фарша регулируется с помощью, идущих в комплекте, решеток мелкой и средней перфорации. Защита от перегрузки двигателя предохранит аппарат от повреждений. Мощность при заклинивании увеличивается до 1000 Вт.

Мясорубка Panasonic MK-MG1000WTQ обладает необходимым функционалом для качественного выполнения своей непосредственной задачи. Легко разбирается и чистится. Можно мыть в посудомоечной машине.

Плюсы:

• Отлично перемалывает любое мясо.
• Качественная сборка, без люфтов.
• Небольшой размер.
• Самозатачивающийся нож.
• Прорезиненные ножки.

Минусы:

• Шнур 0,9 м.
• Нет реверса.

5 Philips HR2710/10

Электрическая мясорубка с привлекательным внешним видом. Корпус и лоток подачи сделаны из пластика, а рабочая камера и соединительные шестерни – металлические. Это обеспечит более длительный срок службы аппарата. Ручка, расположенная на верхней панели, облегчает транспортировку. Управление представлено лишь кнопкой включения.

Номинальная мощность 450 Вт, но при возрастании нагрузки она может увеличиться до 1600 Вт. Автоматическая подача облегчает переработку мяса. Комплектация включает 2 решетки для фарша, а для их очистки используется специальный аксессуар. Мясорубка Philips HR2710/10 проста в обращении и имеет хорошее качество сборки. Нож из нержавеющей стали долго не затупится. Автоматическая регулировка установки винта и ножа исключат их неправильное положение.

Плюсы:

• Высокая производительность.
• Справляется с любым видом мяса.
• Компактный размер.
• Автоматическая подача мяса.
• Специальный аксессуар для очистки решеток.

Минусы:

• Отсутствует система реверса.

4 Moulinex ME 442139

Корпус и лоток подачи выполнены из качественного и легкого пластика. Высокая производительность в компактном корпусе обеспечивают быструю работу и удобное хранение мясорубки Moulinex ME 442139. Самозатачивающийся нож переработает даже самые твердые продукты. А благодаря решеткам из нержавеющей стали с двумя диаметрами отверстий (крупный и мелкий) и насадкам для сосисок и кеббе, можно приготовить множество разнообразных блюд.

Высокая мощность обеспечивает выход конечного продукта 2,3 кг/мин. Толкатель поможет продвинуть кусочки к валу и обезопасит использование мясорубки. При перегрузке срабатывает автоматическая защита и двигатель выключается.

Плюсы:

• Высокая мощность.
• Компактный размер.
• Много насадок.
• Отсек для шнура.

Минусы:

• Немного шумная в работе.

3 Bosch MFW 45020

Эта модель уверенно вошла в тройку лидеров нашего рейтинга лучших мясорубок 2018 — 2019 года. Удобный корпус в форме трапеции не будет скользить в руках, а прорезиненные ножки улучшают устойчивость. Практичная ручка упростит перемещение по кухне. Пластиковый толкатель продвинет продукты, что сохранит руки от повреждений. В его полости можно хранить насадки для формирования колбас.

В мясорубке Bosch MFW 45020 есть функция реверса для удобной очистки ножа. При перегреве происходит автоматическое выключение аппарата. Управление простое с помощью кнопок, размещенных на корпусе. В корпусе предусмотрено место для хранения шнура. Она легко разбирается и моется.

Плюсы:

• Простая эксплуатация.
• Функция реверса.
• Большой загрузочный лоток.
• Защита от перегрева.

Минусы:

• Узковат приемник мяса в нижней части.
• Может соскальзывать загрузочный лоток.

2 Kenwood MG-475

Прочный пластиковый корпус исключает шумную работу. На нем есть специально предусмотренное место для намотки шнура. Удобный механический зажим для смены насадок делает мясорубку Kenwood MG-475 еще надежней. Рабочий блок сделан из мощного металла, легко разбирается и моется. В полости толкателя можно хранить насадки для колбас.

Большой массивный нож переработает продукты любой твердости. В комплекте идут 3 диска для фарша. Есть насадки для приготовления колбас (крупный и мелкий диаметр) и кеббе. В случае застревания продуктов, поможет функция обратного хода. За 1 минуту может переработать почти 2 кг мяса.

Плюсы:

• Возможность переработки всех видов мяса.
• Легкая в уходе.
• Быстро работает.
• Отсеки для хранения насадок.

Минусы:

• Нет терки в комплекте.

1 Philips HR2731/90

Заслуженный лидер ТОП-10 лучших электрических мясорубок. Ее корпус сделан из качественного пластика, а ножки аппарата прорезинены. Это защитит столешницу от царапин, исключит скольжение и снизит шум при работе. Также предусмотрен отсек для хранения насадок. Загрузочная часть, шнек, нож и диски изготовлены из металла, это исключает их повреждение пищевыми кислотами.

Производительность 4,5 кг мяса за минуту. В случае засорения поможет функция реверса. Благодаря ей можно обойти проблему наматывания жил на шнек. Благодаря насадке для шинковки может измельчать овощи, а насадка для нарезки ломтиками быстро подготовит овощи для блюда. В комплекте с мясорубкой Philips HR2731/90 идет специальное приспособление для очистки решеток и дополнительный соединительный элемент, который заменит стандартный в случае поломки.

На рынке кухонных приборов сегодня представлено много устройств, призванных сделать приготовление пищи приятным творческим процессом. Среди многочисленных электрических помощников на кухне особое место занимают электромясорубки. Будучи универсальными приспособлениями, они способны выполнять много задач в приготовлении разных блюд.

Электромясорубки какой фирмы лучше?

Электрические мясорубки выпускают многие известные бренды. Техника от Panasonic, BOSCH и Moulinex, помимо надежности, обладает большой мощностью и производительностью. На рынке представлены модели с различными комплектами насадок для приготовления разных полуфабрикатов. Все эти приборы выглядят стильно и привлекательны для российских покупателей. Недостатком мясорубок от именитых производителей можно считать высокую цену.

Тем, кто не готов потратить от 6 до 12 тысяч рублей на покупку электромясорубки, можно обратить внимание на бюджетные модели от UNIT, Аксион и Белвар. Стоит иметь в виду, что техника этих марок не рассчитана на объемную работу и обладает скромными показателями по производительности и комплектации.

На неизвестные китайские бренды лучше не тратить деньги, поскольку, качество и надежность таких изделий вызывают у пользователей много нареканий.

Критерии выбора хорошей мясорубки

Оценивая качества электромясорубок разных марок, мы руководствовались перечисленными ниже характеристиками, надеемся, что в выборе достойной машины для обработки продуктов, вы будете руководствоваться ими:

Мощность

Производители часто указывают этот параметр в двух вариантах: номинальная мощность (варьируется обычно в пределах от 130 до 850 Вт) и максимальная (в некоторых моделях может достигать 3000 Вт при блокировке вала). Модели с номиналом до 200 Вт обычно способны справиться только с самым мягким и чистым мясом, компактные мясорубки средней мощности (300-600 Вт) уже менее привередливы к прожилкам, а самые мощные приборы (650-850 Вт) рубят практически всё.

Производительность

Таким термином обозначается количество мяса, перерабатываемое устройством в единицу времени. Производительность бытовых электрических мясорубок может составлять от 0.5 до 4.5 кг в минуту и зависит от: запаса мощности двигателя, материала и качества ножей, а также конструкции и скорости вращения шнека. Наиболее производительные модели больше подойдут для больших семей и заготовок на длительное время.

Насадки

В комплект некоторых моделей дополнительно могут входить:

• Овощерезки различной конфигурации;
• Соковыжималки (цитрус-пресс или шнековая для выдавливания сока с мякотью);
• Насадки для кеббе, набивки колбас или формовки печенья.

Лучшие в 2018-2019 году (по мнению экспертов и по отзывам покупателей) модели электрических мясорубок представлены в нашем рейтинге.

Присматривая подходящую мясорубку для дома, многие покупатели обращают внимание не только на технические характеристики устройств, но и на репутацию изготовителя. Компании, которые много лет занимаются производством и вкладывают немалые средства в новые разработки, заботятся о высоком качестве своих изделий. Купив мясорубку такой фирмы, можно быть уверенным, что она прослужит верой и правдой много лет. Рассмотрим наиболее популярных производителей, продукция которых завоевала расположение покупателей.

Лучшие производители мясорубок
1	Bosch
2	Moulinex
3	Philips
4	Panasonic
5	Zelmer
6	Polaris
7	Аксион
8	Redmond
9	Kenwood

1. Bosch

Известная немецкая фирма выпускает мясорубки премиум-класса и средней ценовой категории. На сегодняшний день линейка производителя насчитывает 15 моделей. Между собой мясорубки отличаются как внешним видом, так и техническими характеристиками, однако, имеются у них и общие черты. Во всех моделях фирмы встречается удобная пластиковая ручка для переноски, прорезиненные ножки и стандартное соединение шнека (рабочего вала, который передвигает мясо) с мотором при помощи пластикового переходника. Одной из наиболее производительных мясорубок этой фирмы является Bosch MFW 67440 максимальной мощностью 2000 Вт, способная накрутить 3,5 кг фарша в минуту.

2. Moulinex

Фирма непрерывно совершенствует производимые мясорубки, увеличивая мощность и расширяя функционал устройств. Так, вместо классических цилиндров-тёрок приборы премиум-класса стали комплектоваться конусными шинковками, в которых не застревают измельчённые продукты. Появились специальные насадки для нарезки кубиками. Во всех современных мясорубках Moulinex используется надёжное металлическое соединение шнека и мотора.

В отличие от большинства представленных на российском рынке компаний, фирма имеет собственное производство в Европе. Мясорубки, выпущенные под этим брендом, идут французской сборки. Высокую надёжность техник подтверждает двухлетняя гарантия.

3. Philips

Фирма зарегистрирована в Нидерландах, сборка техники проходит на территории Китая. Компания постоянно обновляет модельный ряд мясорубок, делая упор на увеличение мощности устройств и простоту обслуживания. Так, в измельчителе Philips HR2743/00 Avance Collection используется инновационная приёмная камера, которую можно раскрыть и легко промыть под струёй воды.

Для соединения шнека с мотором во всех мясорубках используется шестерня. Она может быть пластиковой в приборах экономкласса и металлической в дорогих моделях, таких как Philips HR2743/00 Viva Collection. Даже базовые мясорубки этой фирмы отличаются высокой максимальной мощностью (1,6 кВт и более). На всю производимую технику фирма даёт 2 года гарантии.

4. Panasonic

Фирма выпускает дорогостоящие мясорубки премиум-класса. Стартовая цена на эти модели начинается от 5 тыс. рублей, приборы коллекционной серии, например, Panasonic MK-ZJ3500 стоят свыше 20 тыс. руб.

Основной упор компания делает не на большом количестве функций, а на надёжности техники. Для крепления горловины используется винт, соединение шнека и мотора металлическое. Даже ТОПовые модели, такие как Panasonic MK-G1800PWTQ идут в минимальной комплектации: нож, решётки, насадка для колбас. Дорогостоящие модели собирают в Японии, устройства среднего ценового сегмента производят в Малайзии. На все мясорубки даётся 1 год гарантии.

5. Zelmer

Популярная польская фирма выпускает надёжные и доступные по цене мясорубки. Европейская сборка гарантирует высокие стандарты качества техники. В 2011 году фирма увеличила гарантию на производимые приборы до двух лет, а в 2013 до четырёх. В этот же период произошло обновление модельного ряда.

На сегодняшний день насчитывается более 30 вариантов мясорубок. Разнообразие моделей достигается за счёт использования дополнительных приспособлений. Так, Zelmer 687.5 комплектуется только трубочкой для набивания колбас, Zelmer ZMM2088X – дополнительным набором тёрок, а к мясорубке Zelmer 887.5 прилагается насадка для приготовления печенья. Кроме того, устройства между собой отличаются формой и цветом корпуса.

6. Polaris

Мясорубки фирмы стоят относительно недорого и пользуются большой популярностью у потребителей.

Впечатляющие технические характеристики сочетаются в этих приборах с оригинальным дизайном. Все мясорубки фирмы собираются на территории Китая. Компания постоянно обновляет модельный ряд и отправляет в архив морально устаревшие приборы, такие как Polaris PMG 0302. Недавно в линейку были введены новые производительные устройства мощностью 3000 Вт. Стандартная гарантия на все мясорубки 1 год, однако, на некоторые модели, купленные с 1 августа 2017 года, производитель увеличивает её до 2 или даже 3 лет. В основном это касается новинок, таких как Polaris PMG 3043L.

7. Аксион

Концерн располагается на территории ижевского мотозавода и специализируется на изготовлении медицинской техники. При этом компания уделяет большое внимание выпуску товаров народного потребления, в том числе бытовых мясорубок.

Отличительные черты моделей этой фирмы – это низкая цена и широкий выбор дополнительных приспособлений. У покупателей есть возможность приобрести прибор в базовой комплектации и заказать нужные насадки при необходимости. Шнек с мотором во всех моделях соединяется при помощи пластиковой шестерни, которая играет роль предохранителя. В комплекте с каждой мясорубкой идут несколько сменных переходников, при желании их можно заказать отдельно. На все приборы даётся 2 года гарантии.

Компания не гонится за высокой мощностью или оригинальным дизайном при изготовлении своих моделей. Все мясорубки достаточно просты и однотипны. Впрочем, прогресс и здесь не стоит на месте – недавно была выпущена модель с электронной панелью управления Аксион М42.01, которая уже появилась на полках магазинов.

8. Redmond

Эта российская компания зарегистрирована в США, а её продукцию выпускают заводы Турции и Китая. На рынке она появилась относительно недавно (с 2007 г.), но уже успела завоевать репутацию надёжного производителя бытовой техники. Мясорубки, выпускаемые этой фирмой очень разнообразны. Они отличаются внешним видом, комплектацией, мощностью, способом установки горловины и ценой. Таким образом, у фирмы получается выпускать модели на любой вкус и кошелёк. В модельном ряду есть как простые бюджетные устройства, так и мощные агрегаты на 3 кВт. В зависимости от модели, производитель даёт 1–2 года гарантии на свою технику.

9. Kenwood

Английская компания не пытается заполонить полки российских магазинов многочисленными мясорубками. Модельный ряд этой фирмы довольно узок и не отличается большим разнообразием. Однотипные моторные блоки, классическая форма лотков и горловин делают мясорубки этой фирмы легко узнаваемыми среди продукции других брендов. В базовых моделях используется пластиковое крепление мотора и шнека. В более дорогих – надёжное металлическое. Также в мясорубках премиум-класса встречается винтовое крепление горловины.

Под этой маркой выпускают технику среднего и высокого ценовых сегментов. Стоимость базовых моделей начинается от 5 тыс. рублей, а цена на многофункциональные приборы с насадками (в том числе с приспособлением для нарезки кубиками) превышает 10 тыс. рублей. На свою технику производитель даёт 1 год гарантии.

Перечисленные производители – одни из наиболее заметных на рынке. Все они активно продвигают свою продукцию, стремясь обеспечить потребности разных слоёв населения.