Ювелирное обозрение

На любом садово-огородном участке есть проблемные места, которые освещены Солнцем несколько часов или затенены плодовыми деревьями, постройками или заборами. Для некоторых видов овощей и зелени такой освещенности будет вполне достаточно. Ряд овощных культур в тени растет даже лучше, чем на солнечных участках.

Теневыносливые овощные культуры помогут решить вопрос максимального использования площади огорода, чтобы были задействованы все участки в тени или на которых свет рассеян.

Однако, стоит знать, что овощные культуры, выращиваемые для получения корнеплодов или плодов, должны расти на полноценном Солнце. Если вы желаете получить урожай листьев, то можно использовать места в полутени. Учтите, ни одно растение не выживет без Солнца. Стоит также отметить, что тень в теплых регионах страны сильно отличается от той, что в центре, и уж тем более, что на севере.
Планируя посадку в тени, обязательно нужно учитывать климатические условия. В южных регионах в полутени прекрасно растут томаты, кабачки и огурцы. Недостаток Солнца несколько отодвинет сроки созревания, но не скажется на их вкусе и размерах.

Там, где нет стабильного теплого лета растения, посаженные в густой тени, развиваются плохо. Рассчитывать на большой урожай не стоит. В холодную и дождливую погоду из-за недостатка света могут образоваться плесень, грибы, появляется большое количество слизней и улиток. Поэтому для получения хорошего урожая корнеплодов, высаживать овощные культуры нужно все-таки на солнечных участках.

Что можно посадить в тени

Обеспечивая регулярную прополку и высадив рядами в направлении с востока на запад, чтобы растения получали рассеянный солнечный свет в максимальном количестве даже в тени, можно посадить такие овощи:

• свёкла — корнеплоды будут небольшими, но нежными и сочными. Можно выращивать свеклу в тени на ботву.
• редис и редька — не нуждаются в продолжительном световом дне. В тенистых и влажных местах не дают цветочных стрелок. В густой тени редис можно выращивать на подвесных, вертикально расположенных грядках;
• капуста: белокочанная, китайская, цветная – при посадке этих культур под плодовыми деревьями получают хороший урожай. На солнце головки цветной капусты зеленеют и становятся непригодными в пищу, на открытых грядках их специально затеняют. В полутени растения меньше страдают от крестоцветной блошки.
• брокколи – этот вид отличается особой неприхотливостью. Можно сажать в самых затененных и влажных местах;
• ревень – при хорошем поливе очень быстро разрастается и дает крупные сочные листья. Посадить ревень стоит там, где его мощные кусты не помешают другим растениям;
• хрен – рекомендуется сажать в тени для получения крупных корневищ и крепких хрустящих листьев. Не требует особого ухода и хорошо растет везде. Нельзя сажать под деревьями или рядом с кустами, чтобы не повредить корневую при выкапывании хрена;
• чеснок — на затененных участках меньше болеет и не желтеет, зубчики будут некрупными, но очень ароматными;
• многолетние сорта лука и черемша – иногда разрастаются в тени активнее, чем на солнечных грядках, не «идут в стрелку»;
• кустовая фасоль и бобы – для посадки выбирают теневыносливые сорта. Особенно удачным может быть урожай бобовых, высаженных под кроной дерева. Кроме этого при такой посадке плодовое дерево получает дополнительное удобрение азотом;
• топинамбур – нетребователен к освещению, а яркие цветы оживят тенистые уголки сада.

Почти вся салатная зелень и некоторые пряные травы не любят прямых солнечных лучей. Их листья и стебли на открытых грядках очень быстро становятся жесткими, непригодными для еды. К тому же у них очень быстро начинается цветение.

В полутени влага с поверхности почвы испаряется медленно. Значительно сокращается потребность в поливе. В таких притененных местах склонные к выбрасыванию цветочных стрелок растения остаются пригодными к потреблению гораздо дольше, чем на Солнце.

Прекрасно чувствуют себя в тени заборов, парников, плодовых деревьев и на северной стороне дома:

• шпинат – его кусты вырастают пышными с упругими сочными листьями;
• все виды салата – урожай листьев можно собирать на протяжении длительного времени, они меньше горчат, дольше остаются свежими;
• петрушка и пастернак хорошо растут в полутени кустов. Петрушка отпугивают плодожорку и слизней от плодовых деревьев и кустарников;
• кинза, руккола, горчица листовая, укроп — эта зелень вырастает нежнее и ароматнее именно в тенистых местах и не образует жестких стеблей;
• щавель – предпочитает легкую полутень под молодыми деревьями. Участок для посадки нужен небольшой, до полутора квадратных метров;
• душица, мята, мелисса, любисток и тимьян – ценятся листья и стебли, собирать которые следует до цветения.

Как правило, все теневыносливые овощные культуры хорошо растут при повышенной влажности почвы. Кроме полива им нужно обеспечить регулярную подкормку компостом.

Солнечный свет не влияет на прорастание семян, поэтому тенистые места можно использовать как рассадники для овощей.

Для того чтобы теневые участки дачи, такие как место под плодовыми деревьями, за теплицей, забором или просто за домом, не оставались пустынными, необходимо подобрать растения, которые смогут вырасти без обильного солнечного света. Существует множество разновидностей цветов, овощей, кустарников и зелени, которые являются неприхотливыми в уходе и растут в тени или полутени даже лучше, чем на открытом участке. Садить в тени можно такие растения, как кабачки, помидоры, огурцы, клубника, ежевика, а также розы, клематисы и многое другое.

Особенности теневых участков

Теневые участки существенно отличаются друг от друга в зависимости от места их нахождения, а точнее, географического положения. Для того чтобы выбрать, какие овощи и цветы можно посадить в тени или полутени, следует учитывать особенность расположения выбранного участка земли, а именно:

1. Местоположение. Ни для кого не секрет, что в разных географических широтах температура в тени существенно отличается, например, в южной части страны на теневом участке можно выращивать помидоры, перец, а также арбузы. В то время как в северной части ни одно из перечисленных растений не выживет.
2. Климат. Выбор культуры должен быть тесно связан с температурой в конкретном регионе. То есть, если в районе проживания холодно, значит, необходимо выбирать растения устойчивые к холодному климату.
3. Освещенность участка. В глухой тени не сможет вырасти никакое растение, поэтому следует учитывать, сколько солнечного света будет попадать на участок в течение суток, а также то, в какое время это будет происходить (до полудня, после или в самый солнцепек). Чтобы вырастить декоративные культуры на участке, требуется от 2-х до 3-х часов солнечного света в сутки, для овощей – до 4-х часов.
4. Лучи света. В зависимости от того, как именно солнечные лучи будут попадать на участок, изменяются условия роста растений. Например, если посадить огурцы, кабачки или тыкву в почву, которая находится под кроной плодовых деревьев, то есть получает рассеянный свет, то овощи будут хорошо и быстро расти.

Только основываясь на всех особенностях географического расположения, можно вырастить красивые цветы, здоровые плодовые кустарники, зелень и овощи в теневых и полутеневых участках за домом или дачей.

Какие растения можно выращивать в тени?

Не все разновидности овощей, зелени и фруктов можно выращивать в тени. Например, капуста требует много света, и если ее посадить в тени теплицы или забора, то она будет слабой и не сможет развиться, как следует. То же касается моркови и картофеля: на участке без достаточной освещенности ботва вытянется в попытках отыскать свет, а корневая часть останется неразвитой. Горох можно посадить в полутень, но так, чтобы тень закрывала овощи только в самое жаркое время дня. Руккола и укроп будут вялыми и начнут мельчать, если на них не будет падать солнечный свет на протяжении 6-7 часов в течение дня.

В тени в огороде можно сажать такие растения, как огурцы, свекла, чеснок, петрушка, черемша, фасоль и многое другое.

На полутеневом участке с рассеянным светом можно высаживать помидоры, кабачки и тыкву, однако они требуют более тщательного ухода, и, скорее всего, размер и количество плодов будет чуть меньше, чем у овощей, которые росли на солнце.

Зелень

Пряные травы, такие как базилик, которые попали на территорию России с теплого юга, расти на теневых участках дачи не смогут. Однако в тени можно высадить менее прихотливую зелень, а именно:

Если пряные травы и зелень были высажены под фруктовыми деревьями или плодовыми кустарниками, то во время обработки растений химическими или органическими средствами для отпугивания или борьбы с вредителями зелень нужно накрывать защитной пленкой. Даже органические растворы не станут полезными для съедобной зелени, так как отразятся на вкусовых качествах.

Не все разновидности лука могут прорастать в тени или полутени. Многолетние растения, такие как лук-слизун и шнитт-лук, можно посадить на малоосвещенном участке дачи без опасения не получить урожай, более того, многолетний лук сможет густо расти в тени не один сезон.

Шнитт-лук отличается неприхотливостью в уходе и чрезвычайной способностью к распространению по участку. Через пару сезонов растение может разрастись по всему огороду без каких-либо усилий садоводов. Кроме этого, лук красивый, больше похожий на цветы с сиреневыми соцветиями, которые привлекают на участок полезных насекомых-опылителей. Обилие насекомых способствует размножению не только многолетнего лука, но и всех соседних овощей и трав.

Лук-слизун начинает прорастать с приходом ранней весны и является одним из первых урожаев, пригодных для употребления в качестве пищи.

Фасоль

Бобовые культуры светолюбивые и редко прорастают на теневых участках, однако существует разновидность фасоли, которая способна расти в полутени.

Кустовую фасоль рекомендуется выращивать на участке земли под плодовыми деревьями, такими как яблоня или груша. Рассеянный свет позволит кустарникам пышно разрастись и плодоносить не хуже, чем на солнечном участке огорода.

После сбора фасоли перед осенью опытные садоводы рекомендуют не срезать зеленую ботву, а оставить ее на участке в качестве удобрения, чтобы обогатить грунт полезными веществами.

Свекла

Сладкий корнеплод свекла может беспрепятственно расти в темных участках огорода, даже небольшого количества света овощу будет достаточно, чтобы вырасти до среднего размера.

Однако в тени не получится вырастить крупную свеклу, при малом количестве света корнеплод будет небольшим, но мягким и нежным, более пригодным для готовки.

Примечание: в тени по такому же принципу можно вырастить корневую петрушку и пастернак.

Огурцы

Такие овощи, как огурцы, являются светолюбивыми, однако селекционерами было выведено несколько разновидностей, которые способны нормально развиваться и расти в полутени, а именно:

• Арина;
• Мастак;
• Данила;
• Секрет фирмы;
• Подмосковные вечера.

Эти сорта огурцов хорошо растут при рассеянном свете, поэтому лучше всего высаживать их на грядки в тени фруктовых деревьев или возле массивных кустарников. Рассада, посаженная в полутени, намного дольше сможет приносить плоды.

Огурцы, которые растут в тени или полутени, являются поздними.

Чеснок

Одним из самых неприхотливых растений является чеснок, он растет практически на любом участке. Грядку чеснока можно посадить в тени деревьев, расположить между цветами или кустарниками.

Единственным последствием теневого места для грядки станет то, что головка чеснока немного видоизменится и может уменьшиться в размерах, однако на вкус овоща это никак не повлияет.

Для выращивания хрена подойдет даже участок с густой тенью, так как растение неприхотливо в уходе и способно выжить практически при любых условиях. Более того, территория в тени является даже более благоприятной для пышного роста, чем солнечная.

Единственное, чего следует избегать, — это переизбытка поливов, так как хрен не относится к овощам, которые любят и тень, и влагу. Немного подсушенная почва и жаркое лето – благоприятные условия для роста хрена.

Салаты

К наиболее адаптирующимся под окружающую среду растениям относятся практически все виды кочанных и листовых салатов. В тени, где солнечный свет падает на участок на протяжении 2-3 часов в сутки, можно вырастить:

Рядом можно посадить щавель и горчицу.

На хорошо освещенных участках листья растений слишком быстро разрастаются, вследствие чего грубеют и могут стать горькими на вкус. В тени салат будет расти медленнее, его листья не будут очень крупными по размеру, зато более продолжительное время смогут оставаться мягкими и сочными.

Черемша

Растение, которое сочетает в себе вкус чеснока и лука, называется черемшой. В природной среде «медвежий лук» можно найти в лесах, где растение растет под кроной массивных деревьев.

Черемшой можно щедро засеивать теневые участки вдоль забора, за домом или под густой кроной фруктовых деревьев. Растение не требует особого ухода и может применяться не только в качестве еды, но и как украшение сада, так как цветет нежными белыми цветками.

Ревень

Выращивать ревень в тени можно, так как он относится к овощам, которые любят малоосвещенные участки земли с большим количеством влаги.

Ревень можно высаживать осенью или весной посредством семян, но тогда процесс произрастания займет большое количество времени (от 1-го до 2-х лет).

Если на теневом участке посадить корневища, то ревень вырастет быстрее. Куст скорее приживется, а значит, наберет массу, и его стебли станут плотными, сильными и сочными.

Клубника

Грядки клубники можно смело высаживать в темных участках огорода, так как ягода любит тень, более того, именно в плохо освещенных местах клубника прорастает более крупной.

Для того чтобы лакомиться ягодами все лето, можно половину грядок высадить на солнце, а оставшуюся часть — в тени, так как там клубника поспеет гораздо позже, чем при обилии освещения.

Ягодные кустарники для слабоосвещенных участков

Большое количество разновидностей ягодных кустарников со сладкими плодами является пригодным для высаживания на слабоосвещенных участках. Тенелюбивость у растений появилась благодаря тому, что в природной среде кусты ежевики, малины, рябины, жимолости и калины разрастались в лесу, под покровом верхушек деревьев.

В тени дома можно посадить ягодные кустарники для того, чтобы получать сочные плоды в течение всего лета

Ежевика

Кустарник ежевики можно посадить в тени дерева или забора, он неприхотлив по отношению к солнечному свету, однако требует хорошего полива.

Если обильно поливать ежевику после высадки, удобрять грунт органическими веществами, например хвойной золой, то куст даст большое количество плодов.

Выращенная в тени ежевика созреет немного позже, чем та, что растет на солнце, но размер и вкус «солнечных» и «теневых» ягод будут одинаковыми.

Малина

Куст малины хорошо разрастается и плодоносит на плохо освещенных участках сада или огорода. Ее можно посадить вдоль забора, в тени винограда или фруктовых деревьев.

Созревшие в тени ягоды малины более сочные, крупные и сладкие, чем те, которые выросли на хорошо освещаемом месте.

Смородина

Кусты смородины не просто можно выращивать на теневых участках, а даже необходимо, так как кустарник, посаженный на солнце в южных регионах, сгорит. Смородина любит тень, так как в дикой природе прорастает в достаточно темной и болотистой местности.

В полутени на кустарнике вырастут крупные и сладкие ягоды красной смородины, но созреют они чуть медленнее, чем на кустах, посаженных в хорошо освещенном месте в средней полосе России.

Калина

Светолюбивые кустарники калины разрешается выращивать в полутени, так как они не погибнут от нехватки света. Однако отсутствие достаточного количества солнечных лучей приведет к тому, что объем урожая на ветвях уменьшится.

На затененном участке калина из плодоносного растения превратится в декоративное.

Шиповник

Кроме того, что шиповник красиво цветет, его плоды являются очень полезными для здоровья. Высаживать кустарник на теневых участках сада можно, так как он легко адаптируется к малому количеству солнечного света.

Примечание: во время цветения шиповник привлекает на участок шмелей, которые являются важной частью экосистемы и полезны для сада и теплиц.

Какие цветы посадить в тени?

Садоводам, которые хотят украсить сад, но не знают, какие растения можно посадить вдоль забора или на участке за домом, на помощь придут цветы. Большая часть сортов цветов светолюбива и на затененном участке сада не выживет, к таким цветам относятся, например, гладиолусы и сирень. При желании растения можно посадить на плохо освещенную почву, но тогда они вырастут слабыми. Даже если и получится добиться цветения, то оно вряд ли будет пышным.

В тени можно выращивать такие цветы, как розы, гортензии и клематисы.

Кустарники роз светолюбивы, но при правильном и тщательном уходе цветы могут расти в полутени. Главное – при посадке не высаживать саженцы слишком близко, чтобы они не создавали дополнительную тень друг для друга. Грунт обязательно следует предварительно удобрить, чтобы розы могли брать недостающие питательные вещества из почвы.

Почва в тени или полутени просыхает намного дольше, чем на солнце, поэтому нужно следить за тем, чтобы цветы не были залиты. От переизбытка влаги на растениях могут развиться грибковые заболевания.

Чтобы уменьшить риск возникновения грибковых заболеваний у роз, выращенных в тени, необходимо обеспечить дренаж и разбавить кустарники такими растениями, как лаванда или шалфей.

Гортензии

Высаживать гортензии необходимо весной или в начале осени в кислый, хорошо увлажненный грунт. Цветы могут одинаково хорошо расти как на солнце, так и на затененном месте, куда падает только рассеянный свет.

Гортензию можно выращивать и в тени, однако в полутени цветок расцветает быстрее и растет лучше. Уход за растением, растущим в тени, ничем не отличается от того, который требуется цветку, выращенному на солнце.

Клематисы

Пышно цветут клематисы на местах, куда солнечный свет падает в течение 5-6 часов в сутки, однако есть несколько разновидностей сорта, которые можно выращивать в тени, а именно:

• Президент;
• Виктория;
• Андромеда;
• Космическая мелодия;
• Лавсониана;
• Тарту;
• Вилль де Лион;
• Нелли Мозер.

Клематисы нуждаются в рассеянном солнечном свете, но не переносят большой жары, поэтому необходимо внимательно следить за уровнем влажности почвы и проводить опрыскивания в сухую погоду.

Хвойные деревья

В теневой части участка, помимо цветов, овощей, кустарников и фруктов, можно выращивать несколько разновидностей хвойных деревьев, которые совершенно не прихотливы в уходе.

В тени и полутени можно посадить:

Туя одинаково хорошо растет как на солнце, так и в полутени, однако если посадить дерево в глухую тень, то у него начнет редеть крона.

Причины неудачной посадки

Даже у опытных садоводов случаются неудачи, когда посаженное в тень растение не приживается или не дает плоды.

Причинами неудачной посадки могут стать:

1. Глухая тень. Недостаточное количество света погубит любое растение. Нельзя посадить на теневой участок цветок, которому требуется минимум 5-6 часов солнечного света, и удивляться, почему он не растет. Если участок сада освещается всего 2-3 часа в день, то необходимо выбрать сорт растений, которым этого времени будет достаточно.
2. Неблагоприятная почва. Так как растение почти не будет получать энергию от солнца, необходимо сделать так, чтобы почва была удобренной и подходящей для каждого конкретного вида.
3. Несовместимые растения рядом. Прежде чем выращивать то или иное растение, необходимо убедиться, что его росту не помешают соседи по участку, так как далеко не каждый, например, овощ уживается с другими.

Также причиной того, что неприхотливое тенелюбивое растение не прижилось, могло стать то, что ему не обеспечили достаточный уход (слишком тесно посадили, недостаточно поливали или, наоборот, слишком заливали, не делали подкормку почвы и т. д.).

В тени можно выращивать большое количество овощей, зелени, ягодных кустарников, цветов и деревьев. Участки за домом, теплицей, забором или под плодовыми деревьями не должны пустовать. Более того, именно они являются благоприятной средой для множества растений, таких как хрен, отдельные сорта роз, огурцов, петрушки и свеклы. При посадке того или иного вида растений нужно учитывать количество солнечного света на теневом участке, состав почвы и возможные тонкости в уходе.

О том, какие растения хорошо подходят для выращивания в тени, расскажет видео ниже.

Я планировала севооборот для своего огорода несколько лет назад. Задача эта важная, ей нужно уделить особое внимание. Ведь недаром люди говорят: «Как корабль запустишь, так он и поплывёт».

Кроме огорода на участке есть и небольшой садик, в котором растут яблоня и несколько слив. В припадке энтузиазма новичка я перекопала и обработала от сорняков землю и под деревьями.

Когда наступил новый дачный сезон, мистер жаба меня немного придушил и я стала искать информацию о возможности выращивания овощей в полутени. В статье я решила поделиться своими находками и важными выводами.

Содержание статьи:

Важное правило

Овощи, выращиваемые для получения корнеплодов или плодов, размещают только на солнышке. Если вы желаете получить урожай листьев, допустимо использовать места в ПОЛУтени. Учтите, ни одно растение не выживет без солнца.

Список теневыносливых овощей

1. Разные салаты — руккола, эндивий, кресс, листовой.
2. Капуста брокколи.
3. Цветная капуста.
4. Горох.
5. Редиска.
6. Брюссельская капуста.
7. Редиска.
8. Мангольд и свёкла для получения листьев.
9. Листовые овощи – листовая капуста, шпинат, горчица.
10. Фасоль.

Экономия воды на поливе

Посмотрите, какая красавица-брокколи!

Полутень замедляет испарение влаги с поверхности почвы, что ведёт к сокращению потребности в поливах. Кроме того, склонные к стрелкованию растения — салаты, шпинат, редиска — дольше не выбрасывают стрелки и вы будете дольше их кушать.

Такова теория. Но моя практика, к сожалению, отличается от описанных выше рассуждений.

При слабом освещении урожайность культур из списка падает как минимум на 50%. Но не это главное. Полутень является благодатным местом для всяких ползучих гадов вроде улиток, гусениц и слизней. Вредители обходили стороной только грядки с горчицей и редиской — видимо, из-за их острого вкуса. Кроме этих зеленушек, неплохо держались мангольд и кресс-салат.

Еще одним интересным и малоизвестным пряным растением, которое спокойно переносит даже густую тень и не привлекает вредителей, является любисток.

ВЫВОД. Не осложняйте себе жизнь — оставьте в покое затенённые участки. В крайнем случае, их можно приспособить под газон.

А какие съедобные растения для тени знаете вы? Пожалуйста, помогите расширить список!