Ювелирное обозрение

Современные дачные участки, как правило, небольшие, в основном 6 соток, а хочется на них не только выделить место для сада и огорода, но и расположить небольшой дом, хозяйственные постройки, обустроить зону отдыха с беседкой, да так, чтобы ещё и мангал поместился. Тем не менее главным все равно считается присутствие на участке грядок с овощами и зеленью. Только имеется одна проблема – при наличии всех построек солнечных мест на участке остается очень мало.

Вот почему сразу у огородников возникают вопросы о том, как правильно задействовать затененные участки и какие овощи можно сажать в тени.

Общие правила посадки на небольшом участке

• Фруктовые деревья размещают вдоль забора по периметру участка.
• Кустарники высаживают рядами в центре участка, тем самым разграничивая его на зоны.
• Для овощей и цветов выбирают оставшиеся свободные места, учитывая то, какие из них тенелюбивые, а какие предпочитают солнечные лучи.
• Овощи, любящие тень, как правило, недостаток солнца компенсируют повышенными требованиями к составу почвы и её влажности. Поэтому их надо регулярно поливать и подкармливать, особенно в период созревания.

Маленькие хитрости выращивания

Что же все-таки делать, если на участке много тени дают постройки и разросшиеся деревья, а потому ребром стоит вопрос – какие овощи посадить? Как ни странно, отчаиваться в этом случае не следует.

Да, вы не выиграете конкурс на гигантский кабачок или огромный помидор, но тем не менее сможете получить приличный урожай, разве что немного позже, чем обычно. Ведь большинству съедобных культур достаточно в день не больше четырех часов находиться на солнце, а многие листовые растения требуют и того меньше.

Если у вас на участке имеются проблемы с солнечным светом, следует начать с анализа создавшейся ситуации, чтобы потом уже перейти к решению вопроса о том, какие овощи можно сажать в тени.

• Вы приятно удивитесь, узнав, что многие части вашего участка получают света гораздо больше, чем вам казалось. Приобретите фотометр или люксметр, которые всегда продаются в магазинах для сада и огорода. С помощью этих приборов можно легко измерить освещенность любого места и определиться, что можно там посадить.
• Если вы сомневаетесь, что на выбранном вами участке будут нормально расти те или иные овощи, проведите такой эксперимент. Прежде чем разбивать грядки, посадите растения в горшки и поставьте их на этом участке. Наблюдайте за их ростом. Увидев, что они слишком вытягиваются, имеют бледную зелень или не плодоносят, перемещайте их на другое место.

Такой способ выращивания растений в горшках на участках с маленькой площадью довольно популярен, особенно если группы горшков помещать на небольшие платформы, оборудованные колесиками. Во-первых, вы можете постоянно таким образом выращивать овощи и зелень, перемещая платформу с горшками в течение дня на солнечные участки, а во-вторых, определить самые благоприятные места для их произрастания.

• Хороший результат для организации более солнечных мест дает изменение освещенности под деревьями. Проредив крону дерева, особенно убрав нижние ветки, можно получить рассеянный солнечный свет. И здесь уже не надо будет задумываться, что посадить в тени, поскольку в создавшейся полутени можно высаживать достаточно много различных растений.

Какие овощи не особо требовательны к солнечному свету?

Выбирая, какие овощи можно сажать в тени, знайте, что их не так уж мало.

Бобы, горох и кустовая фасоль прекрасно чувствуют себя в таких условиях и дают хороший урожай.

Затененные места под деревьями подходят для выращивания таких корнеплодов, как свекла, морковь, редис и редька.

Представители семейства крестоцветных – брокколи, цветная, пекинская и белокочанная капуста – также хорошо растут на затененных местах, особенно если их посадить рядами в восточно-западном направлении, регулярно поливать и пропалывать.

Даже некоторые сорта томатов, огурцов и кабачков, которые принято считать солнцелюбивыми, нормально переносят тень, особенно в южных регионах. Правда, сроки созревания их немного отодвинуты.

Какие листовые культуры выращивают в тени?

Отлично растет на затененных участках ревень, только не нужно забывать о регулярных поливах.

У таких видов многолетнего лука, как слизун и шнитт, когда они растут не на солнцепеке, зелень становится более сочной.

Решая, что посадить в тени, смело отдавайте предпочтение таким листовым культурам, как щавель, руккола, шпинат, салаты и листовая горчица. Листья их не вырастут мощными, но зато долго будут оставаться нежными, без горечи и не пойдут быстро в цвет.

Какие пряные травы выращивают в тени?

При том, что многим пряным травам требуется достаточно солнца, такие как сельдерей, петрушка, мята, любисток, тимьян, кинза и эстрагон отлично переносят тень, становясь при этом ещё более ароматными.

Как видите, отсутствие на участке солнца не является непреодолимым препятствием для тех, кто хочет иметь отличный огород. А какие овощи можно сажать в тени, решать вам, тем более что выбор их достаточно велик.

Для того чтобы теневые участки дачи, такие как место под плодовыми деревьями, за теплицей, забором или просто за домом, не оставались пустынными, необходимо подобрать растения, которые смогут вырасти без обильного солнечного света. Существует множество разновидностей цветов, овощей, кустарников и зелени, которые являются неприхотливыми в уходе и растут в тени или полутени даже лучше, чем на открытом участке. Садить в тени можно такие растения, как кабачки, помидоры, огурцы, клубника, ежевика, а также розы, клематисы и многое другое.

Особенности теневых участков

Теневые участки существенно отличаются друг от друга в зависимости от места их нахождения, а точнее, географического положения. Для того чтобы выбрать, какие овощи и цветы можно посадить в тени или полутени, следует учитывать особенность расположения выбранного участка земли, а именно:

1. Местоположение. Ни для кого не секрет, что в разных географических широтах температура в тени существенно отличается, например, в южной части страны на теневом участке можно выращивать помидоры, перец, а также арбузы. В то время как в северной части ни одно из перечисленных растений не выживет.
2. Климат. Выбор культуры должен быть тесно связан с температурой в конкретном регионе. То есть, если в районе проживания холодно, значит, необходимо выбирать растения устойчивые к холодному климату.
3. Освещенность участка. В глухой тени не сможет вырасти никакое растение, поэтому следует учитывать, сколько солнечного света будет попадать на участок в течение суток, а также то, в какое время это будет происходить (до полудня, после или в самый солнцепек). Чтобы вырастить декоративные культуры на участке, требуется от 2-х до 3-х часов солнечного света в сутки, для овощей – до 4-х часов.
4. Лучи света. В зависимости от того, как именно солнечные лучи будут попадать на участок, изменяются условия роста растений. Например, если посадить огурцы, кабачки или тыкву в почву, которая находится под кроной плодовых деревьев, то есть получает рассеянный свет, то овощи будут хорошо и быстро расти.

Только основываясь на всех особенностях географического расположения, можно вырастить красивые цветы, здоровые плодовые кустарники, зелень и овощи в теневых и полутеневых участках за домом или дачей.

Какие растения можно выращивать в тени?

Не все разновидности овощей, зелени и фруктов можно выращивать в тени. Например, капуста требует много света, и если ее посадить в тени теплицы или забора, то она будет слабой и не сможет развиться, как следует. То же касается моркови и картофеля: на участке без достаточной освещенности ботва вытянется в попытках отыскать свет, а корневая часть останется неразвитой. Горох можно посадить в полутень, но так, чтобы тень закрывала овощи только в самое жаркое время дня. Руккола и укроп будут вялыми и начнут мельчать, если на них не будет падать солнечный свет на протяжении 6-7 часов в течение дня.

В тени в огороде можно сажать такие растения, как огурцы, свекла, чеснок, петрушка, черемша, фасоль и многое другое.

На полутеневом участке с рассеянным светом можно высаживать помидоры, кабачки и тыкву, однако они требуют более тщательного ухода, и, скорее всего, размер и количество плодов будет чуть меньше, чем у овощей, которые росли на солнце.

Зелень

Пряные травы, такие как базилик, которые попали на территорию России с теплого юга, расти на теневых участках дачи не смогут. Однако в тени можно высадить менее прихотливую зелень, а именно:

Если пряные травы и зелень были высажены под фруктовыми деревьями или плодовыми кустарниками, то во время обработки растений химическими или органическими средствами для отпугивания или борьбы с вредителями зелень нужно накрывать защитной пленкой. Даже органические растворы не станут полезными для съедобной зелени, так как отразятся на вкусовых качествах.

Не все разновидности лука могут прорастать в тени или полутени. Многолетние растения, такие как лук-слизун и шнитт-лук, можно посадить на малоосвещенном участке дачи без опасения не получить урожай, более того, многолетний лук сможет густо расти в тени не один сезон.

Шнитт-лук отличается неприхотливостью в уходе и чрезвычайной способностью к распространению по участку. Через пару сезонов растение может разрастись по всему огороду без каких-либо усилий садоводов. Кроме этого, лук красивый, больше похожий на цветы с сиреневыми соцветиями, которые привлекают на участок полезных насекомых-опылителей. Обилие насекомых способствует размножению не только многолетнего лука, но и всех соседних овощей и трав.

Лук-слизун начинает прорастать с приходом ранней весны и является одним из первых урожаев, пригодных для употребления в качестве пищи.

Фасоль

Бобовые культуры светолюбивые и редко прорастают на теневых участках, однако существует разновидность фасоли, которая способна расти в полутени.

Кустовую фасоль рекомендуется выращивать на участке земли под плодовыми деревьями, такими как яблоня или груша. Рассеянный свет позволит кустарникам пышно разрастись и плодоносить не хуже, чем на солнечном участке огорода.

После сбора фасоли перед осенью опытные садоводы рекомендуют не срезать зеленую ботву, а оставить ее на участке в качестве удобрения, чтобы обогатить грунт полезными веществами.

Свекла

Сладкий корнеплод свекла может беспрепятственно расти в темных участках огорода, даже небольшого количества света овощу будет достаточно, чтобы вырасти до среднего размера.

Однако в тени не получится вырастить крупную свеклу, при малом количестве света корнеплод будет небольшим, но мягким и нежным, более пригодным для готовки.

Примечание: в тени по такому же принципу можно вырастить корневую петрушку и пастернак.

Огурцы

Такие овощи, как огурцы, являются светолюбивыми, однако селекционерами было выведено несколько разновидностей, которые способны нормально развиваться и расти в полутени, а именно:

• Арина;
• Мастак;
• Данила;
• Секрет фирмы;
• Подмосковные вечера.

Эти сорта огурцов хорошо растут при рассеянном свете, поэтому лучше всего высаживать их на грядки в тени фруктовых деревьев или возле массивных кустарников. Рассада, посаженная в полутени, намного дольше сможет приносить плоды.

Огурцы, которые растут в тени или полутени, являются поздними.

Чеснок

Одним из самых неприхотливых растений является чеснок, он растет практически на любом участке. Грядку чеснока можно посадить в тени деревьев, расположить между цветами или кустарниками.

Единственным последствием теневого места для грядки станет то, что головка чеснока немного видоизменится и может уменьшиться в размерах, однако на вкус овоща это никак не повлияет.

Для выращивания хрена подойдет даже участок с густой тенью, так как растение неприхотливо в уходе и способно выжить практически при любых условиях. Более того, территория в тени является даже более благоприятной для пышного роста, чем солнечная.

Единственное, чего следует избегать, — это переизбытка поливов, так как хрен не относится к овощам, которые любят и тень, и влагу. Немного подсушенная почва и жаркое лето – благоприятные условия для роста хрена.

Салаты

К наиболее адаптирующимся под окружающую среду растениям относятся практически все виды кочанных и листовых салатов. В тени, где солнечный свет падает на участок на протяжении 2-3 часов в сутки, можно вырастить:

Рядом можно посадить щавель и горчицу.

На хорошо освещенных участках листья растений слишком быстро разрастаются, вследствие чего грубеют и могут стать горькими на вкус. В тени салат будет расти медленнее, его листья не будут очень крупными по размеру, зато более продолжительное время смогут оставаться мягкими и сочными.

Черемша

Растение, которое сочетает в себе вкус чеснока и лука, называется черемшой. В природной среде «медвежий лук» можно найти в лесах, где растение растет под кроной массивных деревьев.

Черемшой можно щедро засеивать теневые участки вдоль забора, за домом или под густой кроной фруктовых деревьев. Растение не требует особого ухода и может применяться не только в качестве еды, но и как украшение сада, так как цветет нежными белыми цветками.

Ревень

Выращивать ревень в тени можно, так как он относится к овощам, которые любят малоосвещенные участки земли с большим количеством влаги.

Ревень можно высаживать осенью или весной посредством семян, но тогда процесс произрастания займет большое количество времени (от 1-го до 2-х лет).

Если на теневом участке посадить корневища, то ревень вырастет быстрее. Куст скорее приживется, а значит, наберет массу, и его стебли станут плотными, сильными и сочными.

Клубника

Грядки клубники можно смело высаживать в темных участках огорода, так как ягода любит тень, более того, именно в плохо освещенных местах клубника прорастает более крупной.

Для того чтобы лакомиться ягодами все лето, можно половину грядок высадить на солнце, а оставшуюся часть — в тени, так как там клубника поспеет гораздо позже, чем при обилии освещения.

Ягодные кустарники для слабоосвещенных участков

Большое количество разновидностей ягодных кустарников со сладкими плодами является пригодным для высаживания на слабоосвещенных участках. Тенелюбивость у растений появилась благодаря тому, что в природной среде кусты ежевики, малины, рябины, жимолости и калины разрастались в лесу, под покровом верхушек деревьев.

В тени дома можно посадить ягодные кустарники для того, чтобы получать сочные плоды в течение всего лета

Ежевика

Кустарник ежевики можно посадить в тени дерева или забора, он неприхотлив по отношению к солнечному свету, однако требует хорошего полива.

Если обильно поливать ежевику после высадки, удобрять грунт органическими веществами, например хвойной золой, то куст даст большое количество плодов.

Выращенная в тени ежевика созреет немного позже, чем та, что растет на солнце, но размер и вкус «солнечных» и «теневых» ягод будут одинаковыми.

Малина

Куст малины хорошо разрастается и плодоносит на плохо освещенных участках сада или огорода. Ее можно посадить вдоль забора, в тени винограда или фруктовых деревьев.

Созревшие в тени ягоды малины более сочные, крупные и сладкие, чем те, которые выросли на хорошо освещаемом месте.

Смородина

Кусты смородины не просто можно выращивать на теневых участках, а даже необходимо, так как кустарник, посаженный на солнце в южных регионах, сгорит. Смородина любит тень, так как в дикой природе прорастает в достаточно темной и болотистой местности.

В полутени на кустарнике вырастут крупные и сладкие ягоды красной смородины, но созреют они чуть медленнее, чем на кустах, посаженных в хорошо освещенном месте в средней полосе России.

Калина

Светолюбивые кустарники калины разрешается выращивать в полутени, так как они не погибнут от нехватки света. Однако отсутствие достаточного количества солнечных лучей приведет к тому, что объем урожая на ветвях уменьшится.

На затененном участке калина из плодоносного растения превратится в декоративное.

Шиповник

Кроме того, что шиповник красиво цветет, его плоды являются очень полезными для здоровья. Высаживать кустарник на теневых участках сада можно, так как он легко адаптируется к малому количеству солнечного света.

Примечание: во время цветения шиповник привлекает на участок шмелей, которые являются важной частью экосистемы и полезны для сада и теплиц.

Какие цветы посадить в тени?

Садоводам, которые хотят украсить сад, но не знают, какие растения можно посадить вдоль забора или на участке за домом, на помощь придут цветы. Большая часть сортов цветов светолюбива и на затененном участке сада не выживет, к таким цветам относятся, например, гладиолусы и сирень. При желании растения можно посадить на плохо освещенную почву, но тогда они вырастут слабыми. Даже если и получится добиться цветения, то оно вряд ли будет пышным.

В тени можно выращивать такие цветы, как розы, гортензии и клематисы.

Кустарники роз светолюбивы, но при правильном и тщательном уходе цветы могут расти в полутени. Главное – при посадке не высаживать саженцы слишком близко, чтобы они не создавали дополнительную тень друг для друга. Грунт обязательно следует предварительно удобрить, чтобы розы могли брать недостающие питательные вещества из почвы.

Почва в тени или полутени просыхает намного дольше, чем на солнце, поэтому нужно следить за тем, чтобы цветы не были залиты. От переизбытка влаги на растениях могут развиться грибковые заболевания.

Чтобы уменьшить риск возникновения грибковых заболеваний у роз, выращенных в тени, необходимо обеспечить дренаж и разбавить кустарники такими растениями, как лаванда или шалфей.

Гортензии

Высаживать гортензии необходимо весной или в начале осени в кислый, хорошо увлажненный грунт. Цветы могут одинаково хорошо расти как на солнце, так и на затененном месте, куда падает только рассеянный свет.

Гортензию можно выращивать и в тени, однако в полутени цветок расцветает быстрее и растет лучше. Уход за растением, растущим в тени, ничем не отличается от того, который требуется цветку, выращенному на солнце.

Клематисы

Пышно цветут клематисы на местах, куда солнечный свет падает в течение 5-6 часов в сутки, однако есть несколько разновидностей сорта, которые можно выращивать в тени, а именно:

• Президент;
• Виктория;
• Андромеда;
• Космическая мелодия;
• Лавсониана;
• Тарту;
• Вилль де Лион;
• Нелли Мозер.

Клематисы нуждаются в рассеянном солнечном свете, но не переносят большой жары, поэтому необходимо внимательно следить за уровнем влажности почвы и проводить опрыскивания в сухую погоду.

Хвойные деревья

В теневой части участка, помимо цветов, овощей, кустарников и фруктов, можно выращивать несколько разновидностей хвойных деревьев, которые совершенно не прихотливы в уходе.

В тени и полутени можно посадить:

Туя одинаково хорошо растет как на солнце, так и в полутени, однако если посадить дерево в глухую тень, то у него начнет редеть крона.

Причины неудачной посадки

Даже у опытных садоводов случаются неудачи, когда посаженное в тень растение не приживается или не дает плоды.

Причинами неудачной посадки могут стать:

1. Глухая тень. Недостаточное количество света погубит любое растение. Нельзя посадить на теневой участок цветок, которому требуется минимум 5-6 часов солнечного света, и удивляться, почему он не растет. Если участок сада освещается всего 2-3 часа в день, то необходимо выбрать сорт растений, которым этого времени будет достаточно.
2. Неблагоприятная почва. Так как растение почти не будет получать энергию от солнца, необходимо сделать так, чтобы почва была удобренной и подходящей для каждого конкретного вида.
3. Несовместимые растения рядом. Прежде чем выращивать то или иное растение, необходимо убедиться, что его росту не помешают соседи по участку, так как далеко не каждый, например, овощ уживается с другими.

Также причиной того, что неприхотливое тенелюбивое растение не прижилось, могло стать то, что ему не обеспечили достаточный уход (слишком тесно посадили, недостаточно поливали или, наоборот, слишком заливали, не делали подкормку почвы и т. д.).

В тени можно выращивать большое количество овощей, зелени, ягодных кустарников, цветов и деревьев. Участки за домом, теплицей, забором или под плодовыми деревьями не должны пустовать. Более того, именно они являются благоприятной средой для множества растений, таких как хрен, отдельные сорта роз, огурцов, петрушки и свеклы. При посадке того или иного вида растений нужно учитывать количество солнечного света на теневом участке, состав почвы и возможные тонкости в уходе.

О том, какие растения хорошо подходят для выращивания в тени, расскажет видео ниже.

Такие культуры, как листовой салат, щавель, цикорий, кресс-салат и руккола могут пострадать от ожогов, если они получают слишком много солнца в течение дня. Мангольду, листовой капусте, зелени горчицы нужно всего лишь около трех или четырех часов солнца каждый день, чтобы активно процветать. Если вы посадите их в полутени, то сможете собирать урожай на нескольких недель дольше.

Такие травы, как мята, кервель, кориандра, кинза и петрушка предпочитают полутень. На самом деле, мята является такой всепоглощающей культурой, что даже ваши попытки искоренить ее, скорее всего, не удастся.

Если ваш садовый участок получает по крайней мере, пять часов солнца каждый день, вы можете спокойно выращивать горох и фасоль. Для этого достаточно выбрать карликовые сорта.

Брокколи и цветная капуста

Полное солнце негативно влияет на брокколи – излишняя освещенность может вызвать быстрое стрелкование, цветение, в то время как частичное солнце способствует формированию более вкусных головок. После того, как вы срезали большую центральную головку, оставьте растение в земле, так как меньшие головки могут образовывать вдоль стебля в пазухах листьев. У цветной капусты при ограничении солнечного света до 6 часов в день формируются более плотные головки.

Белокочанная и брюссельская капусты

Брюссельская капуста является холодостойким, выносливым растением. Она хорошо справляется с ограниченным солнечным светом. Хотя капуста относится к широколиственным, слишком много солнца будет высушивать ее и поощрять меньшие головы и большие открытые листья.

Редис являются быстрорастущим овощем, который замечательно растет в качестве маячковой культуры между другими растениями. Редис предпочитает тень во время летней жары, когда слишком длинный световой день ведет к стрелкованию.

Свекла, морковь, картофель, брюква и репа отлично растут в полутени, но вам придется дольше ждать урожая. Но хорошая новость заключается в том, что недостаток света больше стимулирует рост корнеплодов, чем зеленой массы, что в этом случае только на руку.

Лук репчатый и порей

Как порей, так и репчатый луки процветают в прохладной среде и нуждаются в меньшем количестве солнца для того, чтобы стимулировать рост подземной части.

Обратите внимание на то, как солнце движется через ваш участок в течение года. Экспериментируйте с размещением растений, и вы обнаружите, что можете создать теневые области для улучшения условий роста ваших растений. Высокие стебли кукурузы, например, могут обеспечить полутень для небольших редиса и гороха, в то время как тяжелая листва тыквы и цукини могут обеспечить тень для небольших моркови или репы.