Ювелирное обозрение

Кроме этих зимостойких арктических растений летом на Дальнем Севере можно встретить много растений умеренного климата. Лишайники являются важным источником питания для терпящих бедствие не только в арктических районах — хотя там они становятся жизненно важными буквально, поскольку, вероятно, питательнее всех остальных арктических растений. Исследователи и естествоиспытатели иногда выживали длительное время с помощью «каменного гриба». Однако будьте осторожны! Лишайники могут вызывать болезненные явления, если их есть сырыми, так как содержат горькую кислоту. Удалите ее вымачиванием в воде в течение ночи, а затем тщательно варите. Если вам нравится хрустящая форма продукта, то последующая жарка сделает их именно такими.
Если ваша охота на карибу была успешной, то можете съесть «сброженные» лишайники из его желудка. Они легче перевариваются, и некоторые эскимосы считают их великим деликатесом.

1 Ель красная (Picea rubens) достигает 23 м в высоту, имеет темные или желто-зеленые иглы, расположенные вокруг опушенных веток по всей их длине, грубую темную кору и свисающие шишки. Растет в сухих арктических областях Северной Америки. Молодые побеги съедобны в сыром и вареном виде; иголки можно настаивать как чай, а мягкий внутренний слой коры варить.

2 Ель черная (Picea mariana) меньше красной, у нее более короткие иголки. Растет во влажных областях Северной Америки. Многие подобные ели встречаются в Северной Америке и Северной Евразии. Используйте так же, как красную ель.

3 Багульник гренландский (Ledum groen-landicum) представляет собой пахучий вечнозеленый кустарник высотой в среднем 60-90 см, с узкими листьями, с закрученными краями (снизу беловатыми или опушенными), и пятилепестковыми белыми цветами. Растет в Северной Америке. Из листьев получается освежающий чай.

4 Ива арктическая (Satix) представляет собой стелющийся кустарничек высотой в среднем 30-60 см, с округлыми листьями, глянцевыми сверху, и желтыми сережками. Весенние побеги, листья, внутренний слой коры и молодые очищенные корни съедобны. Листья содержат в 7-10 раз больше витамина С, чем апельсин.

5 Папоротники встречаются во влажных местах летом в лесах Дальнего Севера и около тундры. Ешьте ТОЛЬКО молодые улиткообразно свернутые листья длиной до 15 см, удаляя все волоски. Готовить их лучше всего с помощью паровой обработки.

6 Морошка (Rubus chamaemorus) редко достигает 30 см. Похожа на ежевику, листья 5-лопаст-ные, цветы белые, на верхушке растения ягоды -сначала розовые, затем оранжевые и, наконец, янтарные. Ягоды съедобны в сыром виде.

7 Малина великолепная (Rubus spectabiiis) напоминает небольшую дикую малину без шипов, листья тройчатые, цветы пурпурно-красные, ягоды сочные, желтого или красного тонов, съедобны сырыми. Растет в Северной Америке, теперь и в некоторых частях Европы.

8 Толокнянка (Arctostaphylos uvaursi) в арктической зоне представляет собой небольшое стелющееся растение с булавовидными вечнозелеными кожистыми листьями, розовыми или белыми цветами и гроздьями красных ягод, которые съедобны в вареном виде.

9 Исландский мох (Cetraria islandica) — лишайник, образующий жесткое клочковатое напочвенное покрытие толщиной до 10 см, серо-зеленого или коричневатого цвета, состоящее из множества лентообразных веточек. Вымачивайте несколько часов, а затем долго варите.

10 Олений мох, ягель (Cladonia rangiferina), -это лишайник, вырастающий до 5-10 см, часто большими кустами. У него сероватые округлые полые стебли, веточки похожи на оленьи рога. Вымачивайте несколько часов, а затем долго варите.

11 Умбиликария (Umbilicaria) представляет собой лишайник, образующий округлые образования или наросты, крепящийся к камням центральным стеблем. Некоторые виды шероховатые, как бы покрыты бородавками, похожи на гальку, другие гладкие. Очень питателен, вымачивайте несколько часов, затем долго варите.

На самом деле зимостойких арктических растений, на нашей планете существует не так много. Почва на Севере большей частью твердая, монолитная, поскольку находящаяся в ней влага полностью вымерзает и превращается в лед. Световой день очень короткий, летний период длится недолго. При этом грунты достаточно бедные, холодные, плодородный слой очень тонкий и располагается, как правило, над толщей вечной мерзлоты.

Нормально существовать в таких сложных условиях растениям непросто, поэтому им приходится приспосабливаться.

Выживать им помогает в основном мощная и короткая корневая система. Кроме того, большинство растений, защищаясь от холода и сильного ветра, прижимаются низко к земле. При этом отдельные виды приспособились даже цвести, украшая короткое лето чудесными яркими красками, правда период цветения проходит очень быстро.

Зимы на Севере, как правило, холодные (в среднем до минус 40ºС и ниже), бессолнечные и очень продолжительные. Даже если солнце появляется над линией горизонта, располагается оно очень низко, поэтому его лучи не в состоянии прогреть почву. При этом морозная зима сопровождается, как правило, ураганными ветрами и растениям в течение этого непростого периода приходится находиться в состоянии сна, а с приходом весны и первого тепла снова просыпаться.

В холодном климате наиболее распространенными растениями являются мхи и лишайники. При этом ценным растением считаются именно лишайники, поскольку они являются важным источником питания для многих северных животных. Разновидностей лишайников существует довольно много. Местные народности называют их «каменными грибами». Эти растения укрывают землю сплошным ковром и превосходно растут, находясь под снежным покровом.

Из деревьев в холодной зоне могут выживать лишь хвойные породы, такие как ель и лиственница. Примечательно, что с наступлением первых заморозков лиственница по принципу обычных лиственных пород, сбрасывает иголки. Ель свои тонкие и острые иголки не сбрасывает, поскольку они покрыты тонким слоем воска, который и защищает дерево от сильных морозов и ветров.

Арктическая тундра тянется вдоль всего побережья Северного Ледовитого океана и вся территория здесь болотистая и укрыта толстым слоем мха. Деревьев, как таковых в этой местности нет, а присутствуют лишь кустарники, занимающие, порой, довольно значительные площади. Представителями карликовых деревьев (высотой от 20 до 70 сантиметров) чаще всего являются низкорослые березки, вереск, сибирский можжевельник, полярная ива, иногда встречается ольха. Наземная часть этих растений в зимнее время обычно покрывается снегом, благодаря чему получает надежную защиту от лютых морозов и пронизывающего ветра.

В районах Восточной Сибири наиболее распространенным растением, которое занимает обширные участки, является разновидность сосны или так называемый кедровый стланик.

Примечательно, что с наступлением зимы клетки данного растения обезвоживаются, а запасы крахмала превращаются в сахар, который связывает воду, предотвращая, таким образом, разрыв клеток при замерзании внутриклеточной жидкости.

На островах расположенных вблизи Антарктического материка произрастает уникальная кергеленская капуста (наиболее распространенное растение на архипелаге Кергелен, благодаря чему растение и получило свое название). Относится оно к семейству капустных, и имеет съедобные крупные мясистые листья, образующие розетку и кочерыжку. Данная культура представляет особую ценность для охотников и исследователей, поскольку является отличной природной витаминной добавкой в рационе их питания.

В невероятно суровой среде Арктики можно встретить также цветущие растения, например эндемик, лисохвост альпийский, щучку арктическую, полярный мак, а в редких случаях здесь можно обнаружить ягоды и некоторые виды грибов.

На самом деле самой северной точкой на Земном шаре, где встречается цветковое растение, является остров Локвуд (названный в честь исследователя Джеймса Ло́квуда). Цветок называется ясколкой альпийской. Севернее него встречаются лишь мхи и лишайники.

Еще одним удивительным и необычайно выносливым представителем северного растительного мира являются и сине-зеленые водоросли. Они обладают способностью одновременно фотосинтезировать и связывать атмосферный азот. Данное растение может выживать в самых неблагоприятных условиях, населяя даже воду горячих источников. Кроме того, этот вид водорослей прекрасно чувствуют себя в соленой воде и являются единственным представителем флоры, которому удалось выжить на полигоне в штате Невада после взрыва атомной бомбы.

К растениям, которые способны выживать в немыслимых условиях сильных морозов относится и лютик лопастный. Данный представитель растительного мира, не говоря уже о холоде, может выдерживать и интенсивное ультрафиолетовое излучение, и пониженное атмосферное давление (растение было обнаружено на высоте 7761 метр над уровнем моря).

Многие представители арктической флоры играют важнейшую роль в жизни людей и животных. При этом многие разновидности растений обладают целебными и оздоровительными свойствами, поскольку содержат огромное число витаминов, макро и микроэлементов, прочих ценных веществ.

Тем не менее, климатические и погодные факторы северных регионов не способствуют разнообразию флоры, поскольку летний сезон очень короток, а почвообразовательные процессы из-за вечной мерзлоты происходят крайне медленно. Кроме того, наличие высокой влажности и летнее пересыхание грунта являются причиной растрескивания, итак, весьма скудного плодородного слоя.

Помимо всего прочего, в зимнее время в северных регионах часто наблюдается аномальное понижение температуры воздуха (до минус 60ºС), а летом оно редко превышает +3ºС, поэтому выживают в таких условиях исключительно выносливые виды растений, чем они и уникальны.

Вы знаете какие цветы растут на Севере, за Полярным кругом? Цветы севера… Они может быть не такие пышные как на юге, но очень нежные, трогательные,изумительные…

За Полярным кругом очень сложно выращивать цветы.

и все-таки мы их выращиваем. Разные. Даже розы!

Не смотря, что север достаточно суров, люди умудряются вырастить на своих участках множество цветов, которые и на юге-то ведут себя привередливо. Вот только распускаются они у нас намного позднее, радуя нас своим коротким цветением. Да и ухода за ними гораздо больше. Конечно, удобнее выращивать многолетки, но они не всегда переносят суровые зимы. Поэтому очень часто высаживаем уже готовой рассадой яркие однолетки, которые цветут все лето – виолу, тагетисы, петунью и т.д.

А я люблю аквалегию. Она чудесно переносит суровые зимы. Она нежна и необыкновенна. Вот она красавица.

Аквалегия. По- простому ее зовут водосборник или орлик. А вот в Англии ее называют – колумбина, что означает голубушка, голубка. Аквалегия – наш северный цветок, любящий влажную почву и не прихотлив к свету. Аквалегия прекрасно растет и в тени. Это нежное и трепетное растение кажется хрупким и воздушным. Цветы аквалегии зацепившись на тонюсеньком стебле, пытаются вырваться и своей густой зелени, нацелив вверх свои цветочки, напоминающие прекрасные сосуды. Может быть поэтому этот цветок называют водосборником – ведь “аква” – это вода, а “лего” – собирать? Именно в этом прекрасном лепестковом сосудике, как в изумительном фужере, вы утром найдете капельку воды.

Аквалегия! Именно это название этого изумительного цветка мне нравится. Очень неброский в ряду многих садовых цветов, он все-таки самый неприхотливый и самый изящный.

Уже вот- вот отцветут жарки – самые яркие северные цветы. Сделала фото в их кульминации цветения.

Вообще очень люблю цветы именно в грунте. Они здесь как на воле ! Они протягивают свои ветви, листья и лепестки утреннему солнцу, трепещут под легким вольным ветром, умываются свежей росой, радуются летнему дождю и грозам, ведут тихие разговоры теплыми вечерами… Я наблюдаю за ними и радуюсь их ярким цветам, изумрудной зелени, свежести и беззаботности.

А еще, наши напоенные водой почвы, очень любят саранки и ирисы. Эти яркие цветы можно найти на каждой даче. Но я люблю их сажать рядом. Вместе они уже в почве создают яркий букет.

Но, из садовых цветов я больше всего люблю пионы. Эти императорские цветы восхищают меня своей пышностью. ароматом и необыкновенной вальяжностью. Я много раз пыталась развести пионы на своей даче. Понимая, что это не северные цветы я пыталась использовать самые разные варианты, чтобы они прижились. Даже привозила из московской области уже корень с комом земли. Но, увы! Пионы вроде приживались , давали густую зелень,но не цвели, не смотря на то, что я их сажала по всем правилам. Пока мне не пришла гениальная мысль купить пионы в специализированном магазине,по каталогу. Именно эти районированные пионы зацвели в тот же год. Такое счастье видеть махровые душистые нежные цветы, которые оказались настолько огромны, что тянули вниз стебли и их пришлось подпирать. В этом году я надеюсь, что их будет больше, и я смогу вечерами встречать закаты, окутанная нежно-сладким запахом пионов.

Когда зацветут следующие цветы я буду знакомить вас с этими красавицами севера. Вы когда нибудь видели цветок – Лапландское чудо? Цветет уже ближе к осени.

Я снова сижу и осваиваю фотошоп. Отрабатываю свои навыки на цветах. Много интересного еще нашла. Но, что бы не делала, почему-то не нравится. Все-таки больше склоняюсь к тому. что цветы настолько красивы, что делать из них разные непонятные штучки, типа эскиз или масло, или еще всякие прибамбасы …. Нет не нужно. Пусть будут натуральными.

Суровые северные зимы, как, например, в Сибири и на Урале, оказываются губительными для большинства многолетних растений. Поэтому для таких холодных регионов важно выбирать особые неприхотливые многолетники, которые культивируются специально для дачи на севере.

МНОГОЛЕТНИЕ ЦВЕТЫ ДЛЯ ДАЧИ НА СЕВЕРЕ

Мы подобрали несколько красивоцветущих многолетних морозоустойчивых цветов, которые станут украшением вашего сада независимо от того, насколько теплым выдался год. Эти цветы будут радоваться глаз с середины весна и до конца лета, а некоторые из них, например, ирисы, могут цвести даже дважды в год.

1. Крокусы. Если вы хотите радоваться цветам на даче уже в начале-середине весны, обратите внимание на луковичные многолетники крокусы. Весенние первоцветы отлично зимуют в открытом грунте и переносят холода.
2. Ирисы. Эти красивые фиолетовые цветы украсят любой сибирский сад — не зря из называют «северные орхидеи». Эти неприхотливые многолетники обычно цветут в начале-середине лета. Вас удивит не только красота ирисов, но и их морозостойкость, ведь они легко переживают ночные заморозки, которые часто бывают в Сибири и на Урале даже летом. Рекомендуемый сорт для посадки на севере — ирис щетинконосный.
3. Лилии. Выбирая теневыносливые многолетники, обратите также внимание на лилии. Особенно для дачи на севере подойдет сорт видовая лилия пенсильванская, или, как ее еще называют, даурская. Яркие и крупные красно-оранжевые цветы лилий будут украшать ваш сад все лето!

ТЕНЕВЫНОСЛИВЫЕ МНОГОЛЕТНИКИ

Если вы ищете тенелюбивые цветы для сада, многолетние, обратите внимание также на буквицу крупноцветковую, сибирскую астру и другие арктические цветы, такие как люпин арктический. Для вашего сада подойдут и растения, которые хорошо чувствуют себя в горных регионах. Они смогут выжить, несмотря на заморозки и скудность почвы.

КЛУМБЫ ИЗ МНОГОЛЕТНИХ ЦВЕТОВ

Оформление клумбы на даче на севере делается по таким же правилам, что и создание цветников в любом другом регионе. Вот основные принципы построения клумбы на даче:

• На небольшой клумбе рекомендуется использовать не более 3−5 видов растений.
• Многолетники должны быть основной клумбы, а однолетники — использоваться в качестве акцента для заполнения пробелов.
• Старайтесь придерживаться одной цветовой гаммы, чтобы ваша клумба не стала хаотичной — лучше сделать несколько клумб, если хочется использовать больше оттенков.
• Не забывайте и про плетущиеся цветы для сада. Например, среди морозоустойчивых сортов есть декоративная лиана клематис, которая отлично подойдет для оформления зеленых изгородей, арок и и заборов на вашей даче.

Важно отметить, что многие северные многолетние цветы (розы, хризантемы и другие) зимой требуют укрытия, поэтому позаботьтесь о приобретении подходящего укрывного материала. Перед укрытием многолетников на зиму сделайте также окучивание с помощью опилок, сухих листьев или специальных утепляющих материалов, которые помогут вашему красивому цветнику пережить зимние холода.

Какие многолетние цветы для дачи на севере вы предпочитаете? Поделитесь своим опытом!

Бадан — неприхотливое растение, хорошо растущее в северных широтах.

Климатические условия умеренных и северных широт выдерживают далеко не все растения. Природные особенности создают определенные сложности хозяевам загородных участков, домов, находящихся в холодном регионе. Многие садоводы опасаются покупать вновь завозимые интересные многолетники, так как не уверены в том, что они смогут пережить зиму. Большинство ограничивается посадками однолетних растений. Селекция не стоит на месте, ежегодно в питомниках районируются новые сорта, которые еще недавно считались непригодными для сурового климата.

Нынешние садоводческие реалии позволяют подобрать декоративные кустарники и многолетние цветы для самых неблагоприятных погодных условий.

Неприхотливые низкорослые многолетники

Невысокие растения в садовом ландшафте всегда уместны, ими можно оформить бордюр, край газона, они уместны на переднем плане цветника, клумбы.

Примулы и подснежники

Культуры радуют цветением раньше всех. Не любят жару, но хорошо себя чувствуют в условиях повышенной влажности и прохлады. В южных широтах эти растения высаживают в тени, так как есть опасность выгорания корней в течение лета. А вот жителям холодных регионов можно не беспокоиться и украшать первоцветами любой участок. Примулы можно вырастить из семян, их высаживают в начале марта, держат на подоконнике. Другой способ – деление кустов после прекращения цветения.

Подснежники на участке.

Ландыши

Милые белые колокольчики способны уживаться в любых условиях, они хорошо приспосабливаются к любому климату. Под эту культуру можно отвести небольшой цветник, он будет выглядеть очень декоративно все лето: сначала на фоне темно-зеленых глянцевых листьев зацветут ароматные белые цветы, а во второй половине лета их сменят красные ягоды. Они ядовиты, но красивы. Если в доме есть совсем маленькие дети, то с посадками такого рода лучше подождать во избежание возможных неприятностей. За сезон ландыш способен вытянуть корневище на 30 см, за два года растение затянет весь отведенный ему участок. Довольно агрессивное завоевывание территории можно остановить кусками шифера, вкопанными по периметру посадок. Нежный цветок способен расти на одном месте до сорока лет.

Трехцветные фиалки

Цветок чаще всего называют анютиными глазками. Растение двулетнее, в первый год наращивается надземная часть, цветение можно ожидать в июне-июле-августе следующего года. Фиалки в первый год жизни выращивают в плотной посадке где-нибудь в дальнем уголке сада, на второй год их пересаживают в цветник. Растение способно размножаться самосевом, хотя садоводы предпочитают выращивать его в контейнерах. До начала цветения культура выглядит невзрачно, по этой причине её лучше использовать для создания комбинированных клумб.

Маргаритки

Нежные миниатюрные цветы семейства астровых. Существуют как однолетние, так и многолетние виды. К многолетникам их причисляют по той причине, что цикл цветения у них такой же, как у трехцветных фиалок, далее размножение идет самосевом. Растения используются для оформления альпийских горок, для посадок на газонах. Растущие сами по себе маргаритки мельчают, процесс размножения лучше контролировать, делить и пересаживать крупные кусты.

Многолетники второго яруса

Второй ярус – это растения, высота которых меньше полуметра. Среди растений, которые хорошо себя чувствуют в северных широтах, можно выделить группу с декоративными листьями и красивоцветущую.

Красивоцветущие растения

Либо листва, либо цветы: многолетники с крупными и красивыми соцветиями не могут сохранять высокие декоративные качества все лето напролет. После окончания цветения надземная часть становится невзрачной и отмирает. Такой короткий период вегетации позволяет заложить новые цветочные почки к следующему сезону. В первую очередь это касается луковичных и клубневых, таким способом эти культуры защищают себя от перерасхода питательных веществ. Тем не менее, недели яркого цветения, подаренные природой, настолько эффектны и незабываемы, что едва ли не любой дачник старается сделать посадку таких растений хотя бы в небольшом количестве.

• К сортам раннего цветения относятся тюльпаны, как привычные ранние, так и махровые. Оба сорта зацветают в мае или чуть позже. Обычные ранние сорта вырастают до 40 см в высоту, махровые культуры – ниже, до 25 см. Те и другие требуют ежегодного выкапывания и просушивания. Не выкопанные вовремя луковицы мельчают.
• Нарциссы еще называют «дитя двух времен». Цветок пытается распуститься в тот период, когда зима не хочет уходить, а у весны еще мало сил, чтобы стать полновластной хозяйкой региональной широты. Культура удобна для выращивания в прохладном климате, она не требует ежегодного выкапывания, хорошо переносит зиму и неприхотлива к почве. Новые сорта, выведенные селекционерами, имеют крупные цветы, которые необходимо подвязывать, так как они легко полегают под действием ветра и сильного дождя. Цветоносы – тонкие и легко ломаются при неблагоприятных погодных условиях.
• Сетчатый ирис – удивительное многолетнее растение, оно способно полностью вымерзнуть и тут же возродиться из одной-единственной выжившей почки. Бородатые ирисы встречаются чаще, но «младшие братья» ничуть не уступают им по привлекательности. Листья – тонкие, похожи на шпаги, цветоносы «выстреливают» в мае, цветы – мелкие, но многочисленные. Необычная окраска, от сине-желтой до бело-фиолетовой, придает клумбе яркость, цветущие ирисы видны издалека. Культура способна выдерживать сильные и продолжительные морозы, но не любит влагу. По этой причине её не высаживают в низине. За два года сетчатые ирисы могут разрастись целым ярусом высоких кустов, стать центром цветника. Но для того, чтобы растение не измельчало, его нужно периодически делить и рассаживать.
• Бородатый ирис отличается мясистыми, красивыми листьями, которые хорошо выглядят на клумбе до глубокой осени. Крупные цветы радуют глаз с мая по июнь. Многолетники морозостойкие, не нуждаются в частых пересадках. Для холодного климата специально выведен рис сибирский с крупными голубовато-синими цветами. Цветоносы – до метра в высоту, основная масса листьев расположена ниже.

Многолетники с декоративными листьями

Красивоцветущие растения можно и нужно разбавлять многолетниками с красивой листвой. Она воздает интересный фон для клумбы и занимает место отцветающих растений, когда те уже теряют свой привлекательный внешний вид. Непривередливые и эффектные культуры:

Хорошо уживаются в условиях севера цветы, которые и до начала цветения, и после его окончания не теряют красивой листвы. Это рудбекия, дороникум, флоксы, хризантемы. Зимостоек жгучий клематис, растение не нуждается в укрытии на зиму. Самыми эффектными являются розы. В холодном климате хорошо зимуют те сорта, которые привиты на шиповник, они выносливее и крепче корнесобственных.

При выборе растений для сада постарайтесь учесть все нюансы: климатические условия, насколько часто вы сможете посещать свой сад и ухаживать за растительными питомцами, как вы собираетесь обеспечить зимовку и размножение культуры.

Фото разных видов растений для северных широт

Видео о выращивании розы в условиях севера