Содержание
Помидоры на дачном участке стало постоянными жителями, давно покинув пределы южных регионов. Вкусные полезные овощи успешно растут в Сибири и на Урале, не говоря уже о Средней полосе, и не только на защищенных грядках. Многообразие сортов, приспособленных к разным климатическим условиям удовлетворяет не менее разнообразным вкусам. Особый интерес вызывают высокорослые томаты, особенности их выращивания будут рассмотрены ниже.
Томаты (помидоры) яркий представитель семейства Пасленовых, в условиях российского климата выращиваются как однолетнее травянистое растение, хотя у себя на родине, в Южной Америке, это многолетник, больше похожий на дерево.
Плоды богаты витаминами — С, В1, В2, В6, В9, К, РР, каротином, микроэлементами, в частности, медью, железом, калием, магнием, марганцем, цинком. Также помимо основных питательных веществ (белков, жиров, углеводов) томаты содержат пектины, органические кислоты, сахара, клетчатку, зольные элементы.
Важно. Стебель помидора прямостоячий, длина его определяется сортом и типом — индетерминантный или детерминантный. Для детерминантов характерна высота от 30 до 70 см, индетерминанты вырастают обычно до 2 м, но есть сорта и гибриды, достигающие 4-5 м.
Высокорослые помидоры на грядке
Корневая система мощная, разветвленная, проникающая на глубину до 1,5 метров, в некоторых случаях и больше, т.е. в сильную засуху томаты способны сами добраться до воды.
Чем хороши высокорослые помидоры, которые все чаще встречаются в теплицах и на открытых грядках:
Тщательный выбор сортов и гибридов, устойчивых к заболеваниям, с различными сроками плодоношения и другими характеристиками позволяет получать высокий урожай в течение длительного времени.
Высокорослые помидоры в теплице
Внимание! Высокими считают томаты, высота которых более 1,5 м.
В теплицах лучше всего выращивать сорта:
Успешно выращивают во всех регионах высокорослые помидоры лучших урожайных сортов для открытого грунта:
На заметку! Для открытого грунта Подмосковья, Урала и Сибири подбирают высокорослые сорта и гибриды томатов, формирующих некрупные плоды, например, Медовая Капля, Казачка, Шоколадный Зайчик, а также многочисленные разновидности черри.
Технология выращивания высоких томатов несколько отличается от агротехники низко- и среднерослых сортов. Обусловлено это повышенным количеством зеленой массы и непрерывным формированием цветочных кистей, завязыванием и созреванием плодов.
Чтобы вырастить здоровую рассаду индентов (так часто называют индетерминантные высокорослые растения) учитывают следующие нюансы:
Остальные условия (температура, влажность, освещение, полив, подкормки) не отличаются от обычных.
Обратите внимание! У рассады, выращенной по всем правилам длина междоузлий составляет от 5 до 7 см.
Порядок подготовки грунта остается прежним, сажать высокие помидоры в открытом грунте нужно так же, как и «меньших братьев». Опытные дачники советуют вместо лунок делать борозды, куда и сажают рассаду на расстоянии 50-55 см. Делают это для того, чтобы в период привыкания сеянцев к новому месту их легче было поливать в должных объемах с меньшими усилиями.
В холодных регионах на первые несколько дней на высаженную рассаду накидывают агроткань. Ежедневно посадки открывают для проветривания, если погода позволяет — на целый день.
Интересно! Дачники, много лет выращивающие высокорослые томаты, советуют сажать рассаду в самое жаркое время дня. Считается, что такие растения быстрее приживаются и бывают более крепкими, устойчивыми к изменениям погоды.
Окучивают высокие помидоры несколько раз, подгребая почву после полива. Через несколько недель растения окажутся на гребне, сколько бы влаги не выливали в борозду междурядья, стебли будут оставаться сухими, т.е. риск вспышки грибковых инфекций сводится к минимуму.
На заметку. Поливают помидоры строго под корень теплой водой. Первые две недели влагу дают умеренно, чтобы ускорить развитие корневой системы и обезопасить растения от грибков.
Подачу воды продолжают в прежнем или немного увеличенном количестве и в период созревания плодов, т.к. рост помидор-индентов продолжается, формируются новые цветочные кисти, завязываются плоды.
Посадки обязательно мульчируют травой. Это не только поможет сберечь влагу и затруднить рост сорняков. Мера защищает грунт от перегрева: подвязанные к шпалерам или опорам томаты дают очень мало тени. Одновременно создается препятствие для подъема возбудителей фитофтороза из почвы к растениям.
Обратите внимание! Для ускорения цветения томаты опрыскивают йодом из расчета 30 капель средства на 10 л воды.
Для лучшего завязывания плодов используют опрыскивание борной кислотой. Раствор готовят по типовому рецепту.
1 — на 10-12 день после высадки на грядку. Вносят органику (коровяк или птичий помет по стандартным рекомендациям) и суперфосфат. Возможно применение водорастворимых комплексных удобрений одновременно с поливом.
2 — с началом завязывания плодов второй кисти. К 10 л настоя органики добавляют 1 ст л. полного удобрения для томатов. Под каждый куст выливают 2 л смеси.
3 — посоле сбора первого урожая. Используют питательную смесь второй подкормки, увеличив расход до 2,5 л.
Высокие томаты в открытом грунте и теплице обязательно подвязывают. Выбирают любой удобный способ: опоры для каждого куста; огородная сетка, натянутая на колья; шпалеры разных видов.
Высоту поддерживающих сооружений обычно делают 2 м, чтобы можно было достать помидоры без дополнительных приспособлений. Верхушкам предоставляют возможность свободно свисать или прищипывают (в условиях короткого лета или в теплице, где приходится ограничивать рост томатов).
На грядках открытого грунта высокорослые сорта томатов формируют в 2 стебля. Сортам, дающим некрупные плоды, оставляют 3. Высокорослые черри часто вообще не пасынкуют, особенно на юге, позволяя им расти в свое удовольствие.
Обратите внимание! В теплицах из-за сложностей с проветриванием оптимально формирование в 1 стебель.
Высоким томатам присущи те же заболевания, что их менее рослым сородичам:
На заметку! Высокорослые сорта меньше подвержены фитофторозу, т.к. лучше проветриваются, листва дальше отстоит от земли.
Наиболее опасными вредителями томатов являются:
Внимание! Препараты против медведки высокотоксичны. Необходимо регулярно внимательно осматривать участок, сдохших вредителей, выползших на поверхность земли, немедленно утилизируют, чтобы ими не отравились домашние животные.
Выращивание высокорослых помидоров на участке вполне оправдано: хлопот с ними не на много больше, но с той же площади собирают гораздо больше плодов. При правильном подборе сортов можно вдоволь наесться за сезон свежих овощей и сделать массу полезных томатных заготовок впрок.
Скажу честно, с первой попытки вырастить правильно высокорослые помидоры у меня не получилось. По ряду причин урожай был уж очень низкий. Ну, обо всем подробнее.
Для начала я приобрела сортовые семена одного из наших отечественных производителей. В феврале месяце, как положено, посеяла их в пластиковые ящики с землей, предварительно замочив и подержав в холодильнике для закаливания.
Всходы взошли дружно. Пикировала их в самодельные бумажные стаканчики, консервные банки и картонные пакеты из-под сока и молока. Стаканчики при обильном поливе быстро размокали, земля все время норовила из них выпасть. Если поливала мало, то наоборот, земля быстро высыхала. В консервных же банках почва слеживалась, уплотнялась, что уменьшало доступ кислороду. Отсюда у растюшек в таких емкостях развилась слабая корневая система.
Самой удачной тарой оказались плотные картонные молочные пакеты. Они хорошо удерживают влагу, а при легком нажатии на стенки, землю в емкости можно было разрыхлить и наполнить кислородом.
Рассаду расставила по подоконникам, ближе к свету, по вечерам досвечивала лампой, но она вытянулась все равно: ростки стали слишком длинными. При ранних посадках растения часто страдают от недостатка солнечного света.
Покопавшись в интернете, нашла выход из положения.
Оказывается, в таком случае можно заглубить лишний стебель в почву при посадке, предварительно оборвав нижние листья. Необязательно закапывать переросший стебель глубоко, можно просто положить его вертикально в почву вместе с корнем на небольшой глубине и присыпать землей. Растение быстро пустит боковые корни, что существенно увеличит площадь питания.
Что, впоследствии, я и сделала. Но предварительно перед переездом в тепличку необходимо было закалить растения, поэтому я носилась с ящиками туда-сюда, чтобы мои помидорчики привыкали к пониженной температуре и более яркому свету.
Честно говоря, в итоге моя рассада томатов к моменту высадки выглядела весьма жалко и сильно уступала рассаде, которая в это время уже поступила на рынки в продажу.
Чтобы минимизировать потери при посадке я решила сажать растения по два в каждую лунку, полагая, что если одно не приживется, то в запасе будет второе. Я же не знала, что помидоры очень жизнеспособны и загубить рассаду не так-то просто. В результате прижились оба ростка. Выломать одно из них было жалко, я оставила оба, ведь столько забот было проявлено о каждом из них.
Посадку выполняла в начале мая. Как я уже отметила, тепличка у меня небольшая, поэтому посадила я рассаду довольно часто, 50 см между лунками и столько же между рядами.
Помидорчики довольно быстро освоились и буквально за месяц-полтора они буйно заколосились, чему я несказанно обрадовалась.
Стебли с огромными листьями выглядели шикарно. Я еще подкормила их как положено для лучшего роста.
Немного запоздала с подвязкой, поэтому пришлось повозиться, с разъединением обнявшихся стеблей. Конечно, о пасынковании я особо ничего не изучала, доверившись рассказам знакомой, которая когда-то в молодости участвовала в коллективных сборах урожая в колхозе. Она уверяла в том, что на колхозных полях томаты никто не ограничивает в росте. В результате я получила целый помидорный лес в теплице, в котором периодически встречались маленькие невзрачные плоды.
Достать их было весьма проблематично. Приходилось пробираться через густую пахучую зелень, от которой потом вся незащищенная одеждой кожа чесалась.
Далее в один прекрасный день половину томатов подкосил быстро распространявшийся фитофтороз.
Пришлось в срочном порядке удалять больные растения.
Полистав литературу, я поняла свою ошибку.
Фитофтора распространилась из-за скученности растений, а также из-за дождевания, полива, который осуществлялся при помощи дырчатого рукава. Такой полив крайне негативно повлиял и на формирование завязей, так как вода просто смывала пыльцу, которая могла бы опылить цветочки.
В итоге все старания оказались напрасны, урожая я не дождалась. Сначала грешила на купленные семена, но разобравшись хорошенько, я сделала вывод, что мое незнание правильной агротехники привело к такому плачевному результату.
На следующий год я решилась попробовать еще раз вырастить помидоры с учетом ошибок предыдущего сезона. Оказалось, что все возможно, и осенью мои подопечные порадовали меня отменным урожаем.
В итоге за несколько сезонов методом проб и ошибок я сформировала для себя некие правила выращивания томатов.
Для этого я выбираю самый большой дозревший помидор, извлекаю семена, замачиваю их на ночь.
Утром промываю и выкладываю на салфетку. Салфетка впитывает влагу, и семена быстро высыхают. Далее размещаю их в бумажные пакетики для хранения.
Заготавливать свои семена очень удобно. Их всегда вдоволь, можно посеять чуть больше нормы, тем самым повысив процент всхожести и не нужно трястись над каждым купленным втридорога семечком. Из множества взошедших росточков я выбираю самые сильные. Мне кажется, что свои сорта более адаптированы к условиям произрастания именно на моем участке.
Также я решила отказаться от хлопотного производства рассады на подоконниках. Сею семена в тепличку всегда 8 марта в предварительно удобренную компостом землю, Проливаю хорошенько горячей водой, сею и накрываю дополнительной пленкой. Как только земля достаточно прогрелась и установилась постоянная положительная температура в теплице, появляются дружные всходы.
Пленку днем снимаю, а ночью опять укрываю посадки. Закалку рассада получает там же в теплице. Пикировкой я не занимаюсь. Как только растения подросли, высаживаю их на постоянное место. По одному ростку через каждые полметра и метр в междурядье.
Подвязку делаю сразу. Верхний конец направляющей веревки креплю к каркасу теплицы, а нижний привязываю к небольшому колышку и заглубляю его в землю. По мере роста томата стебель привязываю к веревке при помощи полиэтиленовых и тканевых лент.
Самое важное в выращивании помидоров, это формирование куста. Причем формировать его нужно постоянно на протяжении всего вегетативного периода. Формируют куст в один стебель, изредка в два.
Отламываю все отросшие пасынки.
Эти пасынки могут появляться где угодно: в пазухах листочков и цветочных кистей, у основания стебля. Их надо найти и удалить. Жалеть не нужно, иначе растение быстро наберет зеленую массу, что негативно повлияет на количество плодов.
Далее необходимо удалять все отмершие листья, а также нижние листья под завязями, 2-3 листа в неделю.
Этот прием позволяет уменьшить срок созревания плодов, увеличить освещенность и позволит воздуху свободно «гулять» между кустами. Важно следить, чтобы стебли не касались друг друга листьями, для предупреждения распространения заболеваний. Зеленый лист можно удалять не полностью, достаточно срезать половину. Выполнять такие процедуры лучше утром, чтобы ранки быстро затянулись. Обрываю руками, ножниц и ножей не использую, во избежание распространения инфекций.
К концу августа, когда температура начинает снижаться, следует оборвать все листья на кустах и прищипнуть верхушки. Это приведет к быстрому дозреванию оставшихся плодов.
Плодовые кисти также можно формировать. Достаточно оставить на них от двух до пяти крупных плодов, а остальное удалить.
Это не касается томатов сортов черри.
Кстати, переросшие пасынки можно поставить в воду и они пустят корни.
Чем ближе пасынок к земле, тем большая у него приживаемость. У некоторых можно даже обнаружить зачатки корней.
Таким образом, размножаю понравившийся сорт и сажаю его на освободившиеся участки.
Подкормку осуществляю специальным настоем. Набираю любой травы (лучше крапивы) с полведра и заливаю ее водой. Накрываю ведро крышкой и выставляю на солнце. Через неделю-две забродившую жидкость можно использовать, обязательно разбавляя водой в пропорции 1:10. Льем подкормку под корень, предварительно полив растения.
Кормить томаты нужно не часто, раз в месяц при удобренной раннее компостом земле и два раза при бедной почве. В такой подкормке есть все необходимые растению микроэлементы. Ее вполне достаточно, чтобы уберечь помидоры от хлорозных нарушений и различного рода курчавостей листьев.
Поливать помидоры необходимо раз в неделю, ведро на растение. Не допускаем, чтобы вода попадала на листочки. Влага на растении может стать причиной фитофтороза, который поражает как зеленую часть растения, так и плоды. Лечить томаты сложно, поэтому лучше изначально придерживаться простых правил содержания. Высокая влажность также губительна для растений вызывает бактериальные болезни.
А также может стать основным фактором возникновения слизней. Они с удовольствием полакомятся сочными плодами.
Чтобы сохранить влагу и сэкономить место сажаю под помидорами петрушку.
Выращивание высокорослых сортов требует постоянного внимания и заботы к растениям, но даже и эти хлопоты оправдываются сполна радостью от полученного результата.
Это практическое руководство по выращиванию высокорослых томатов в открытом грунте поможет овощеводам-любителям получить хороший урожай. Все секреты опытных огородников (схема посадки, пасынкование, подвязка, формирование и другое) раскрыты на RBlogs.ru.
Урожай во многом зависит от качества рассады высокорослых томатов, сроков высадки ее в грунт.
Семена высевают за 85-90 дней до высадки в открытый грунт (обычно рассаду готовят за 50-60 дней). Например, чтобы высадить ее с 10 по 20 мая, семена высевают в ящики 10-15 февраля.
При появлении четвертого настоящего листа обязательно делают прищипку. Она задерживает рост рассады и одновременно предназначена для формирования высокорослых томатов в два или три стебля. Из почек главного стебля, находящихся в пазухах трех оставшихся листьев, вырастают боковые побеги – пасынки. Они станут в дальнейшем основными стеблями растения. Лишние пасынки удаляют ножницами, оставляя пенек не более 1 см.
Перед посадкой в открытый грунт заранее готовят лунки размером 50×50 см:
Через пять-шесть дней рассаду подкармливают настоем коровяка (1:10) или птичьего помета (1:20), расходуя по 2 л на растение.
Для успешного выращивания важен правильный и своевременный уход за растениями.
После посадки растения поливают розовым раствором марганцовки (по 1 л на каждый куст) и мульчируют сухой землей. Следующие такие же поливы проводят:
После каждого дождя обязательно рыхлят почву и уничтожают сорняки.
Когда завяжутся плоды на первых кистях, приступают к регулярным обильным поливам теплой водой под корень (по 10 л под куст).
Поливают томаты один раз в неделю. Если стоит жаркая погода, делают освежительный полив небольшими порциями, лучше вечером.
Перед формированием третьей цветочной кисти высокорослых томатов под каждое растение вносят по 1 л растворенных в воде минеральных удобрений. Для этого на ведро воды (10 л) берут:
В начале завязывания плодов помидоры подкармливают через каждые 10 дней теми же удобрениями, но уже уменьшают норму в 2 раза. Все это время ежедневно продолжают поливать растения подогретой на солнце водой.
Высокорослым томатам дают еще две внекорневые подкормки:
Для этого опрыскивают растения раствором борной кислоты (20 г на 10 л воды).
Во время цветения томаты обрабатывают раствором борной кислоты из расчета 5-10 г на 10 л воды. Это стимулирует дружные завязи.
Как только завяжутся плоды на второй кисти, начинают опрыскивать растения настоем чеснока (200 г измельченных зубков настаиваю 12 ч в 10 л воды) и повторяют через две-три недели.
Чтобы подвязать высокорослые помидоры в открытом грунте, делают П-образную шпалеру. Между опорами, установленными на расстоянии 2-2,5 м друг от друга, натягивают проволоку в шесть рядов и подвязывают стебли. Вместо кольев можно использовать старые металлические трубы длиной примерно 2 м.
Растения прикрепляют к опоре по мере их роста и одновременно удаляют пасынки. Подвязывают растения под тем листочком, где образуются плодовые кисти.
Как подвязывать высокорослые помидоры в открытом грунте
Если не заниматься формированием куста высокорослых томатов, они продолжают расти до осенних заморозков и могут достигнуть в высоту 2 м или более за один сезон. Обрезка и пасынкование предотвращают рост вверх и переключают энергию растения на образование крепких боковых побегов, а также значительно увеличивают урожай. Плоды вырастают крупные и вкусные.
Как формировать высокорослые помидоры в открытом грунте:
Регулируют рост листьев и цветочных кистей:
Выращивание высокорослых томатов – довольно хлопотная работа, но труд окупится отличным урожаем.