Ювелирное обозрение

От правильной закладки грядок зависит качество и количество урожая, время на обработку и уход. При разбивании наделов следует обратить внимание на рельеф и местоположение участка, климатические условия региона, особенности грунта, на стороны света. Длина грядок не имеет существенного значения, но нужно учитывать ширину наделов, чтобы обеспечить сохранность саженцев. Существует несколько видов грядок, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы.

В целях оптимизации работ в огороде перед началом посевов следует:

1. 1. Определиться, какие овощи выращивать на участке и в каком количестве.
2. 2. Рассчитать требуемую площадь.
3. 3. Составить план участка и порядок расположения грядок.

Продуманная работа позволит исключить лишние трудозатраты, даст возможность даже выделить уголок для отдыха на маленьком участке.

Чтобы определиться с площадью посадок, нужно учесть количество членов семьи. По мнению Курдюмова Н. И., автора книги "Энциклопедия умного дачника", на пятерых человек достаточно 90 квадратных метров посадок, не включая дорожки между грядками. Он готовит грядки шириной по 0,5 метра и расстоянием между ними около метра. При таком расположении требуется 4 сотки земли.

Следует рассчитать годовую потребность в овощах на семью. Подвязывание таких культур, как огурцы, помидоры, фасоль или выращивание на шпалере даст возможность сэкономить место на участке.

Учитывают некоторые нюансы при расположении грядок:

1. 1. Овощи выращивают на южной стороне участка, так как большинство культур любят солнечный свет, и земля лучше прогревается.
2. 2. Необходимо отсутствие высоких деревьев, строений, затеняющих грядки.
3. 3. Следует помнить о ровном рельефе. В низинных местах устраивают дренажные канавки.

Форма грядок бывает разная, не следует зацикливаться на прямоугольных наделах. Слишком широкие гряды не рекомендуются, так как при обработке придется ходить между саженцами, что нежелательно. Идеальными считаются наделы, позволяющие совершать прополку и уход, стоя на дорожке. Можно ухаживать за грядкой с обеих сторон или с одной стороны, но по всей ширине.

На небольших участках советуют вертикальные, многоуровневые посадки. Такой способ подходит при выращивании садовой клубники, земляники, огурцов, цветов, зелени. Но конструкции по вертикали могут вымерзнуть в суровую зиму. Поэтому следует позаботиться об их сохранности, соорудив защитные покрытия.

Рекомендуют завести тетрадь, чтобы внести в нее план участка с расположением гряд. Наделы номеруют. На чистом листе указывают год посадки. Это поможет поддерживать севооборот в огороде, правильно подбирать соседство растений. Эти показатели важны для получения хорошего урожая культур. делят участок на 4 части. На зонах будут расти растения, имеющие разные требования к питательности почвы, многолетники. К требовательным относят капусту, тыкву, чеснок, картофель. Средне требовательные: дыня, перец, редис, кольраби, шпинат, лук, морковь, свекла, салат, зелень. Семейство бобовых отличается нетребовательностью к составу почвы. Многолетникам: клубнике, землянике, пряным травам, отводят отдельное место на дачном участке.

Важно отметить в план-схеме расположение компостной ямы. Он может испортить вид ландшафта, поэтому устанавливают компостер. Остатки растений и другие сбросы лучше перерабатываются в компостере, чем в обычной куче. Если в яму внести бактериологические добавки, то содержимое быстрее разлагается.

Весна у всех дачников и огородников начинается одинаково: перекопать всю землю, разделить ее на грядки, сделать для каждой аккуратный земляной валик. Затем дождаться, когда почва прогреется, высадить растения и начинать борьбу с сорняками, которые оккупируют всю территорию, включая дорожки. Но можно внести усовершенствования, которые помогут получать больший урожай при меньших затратах (труда, прежде всего).

Грядки очень помогают нам при возделывании овощных культур в теплицах и на огородах. Ограждение грядки (борта) не позволяют растительному грунту рассыпаться и поддерживают необходимую форму грядки.

А при правильном их устройстве и урожайность повышают.

Размеры огородных грядок

Ширина грядок

Сначала о ширине грядок. Если к грядке имеется подход с двух сторон, то ее ширина может быть от 70 до 100 см. Делать грядку меньше 70 см экономически невыгодно, ведь чем уже грядка, тем выше затраты на обустройство 1 кв. м грядки. Устраивать грядки шире 100 см нецелесообразно, потому что неудобно обрабатывать середину грядки (далеко тянуться). Грядки, к которым можно подойти только с одной стороны, должны иметь ширину 50-60 см. Правильно подобранная ширина грядки будет способствовать более качественной обработке земли, прополки, и, соответственно, повышению урожая.

Ширина проходов между грядками

Проходы между грядками должны позволять свободно перемещаться по ним с инструментами и прокашивать их триммерами. Минимально это около 45 см. Ширина проходов зависит от высоты грядок. Минимальная ширина допустима при высоте грядок до 20 см. При более высоких бортах грядок проходы должны быть 50 см и более. Ведь мы постоянно ходим между грядками с ведрами и лейками, а в узком проходе между высокими грядками нам придется поднимать ведра над бортами и нести их на вытянутых руках. Правильно подобранная ширина проходов между грядками будет способствовать более качественной их обработке, что, в свою очередь, приведет к повышению урожаев.

Высота грядок

Наиболее распространенная высота грядок – около 15-20 см. Было бы здорово, конечно, иметь грядки высотой 70-80 см и обрабатывать их стоя, но это потребует больших трудозатрат. А вот вполне реальная высота в 30-40 см позволит ухаживать за растениями, сидя на табуреточке или, например, на раскладном стульчике, что может быть очень актуально для пожилых садоводов. Такие высокие грядки обычно устраиваются с греющим нижним слоем. Кроме возможности подготовить в такой грядке своеобразный питательный «пирог», исключительно полезный для растений, высокие грядки легче обрабатывать, что также приведет к повышению урожайности.

Длина грядок

Длина грядок может быть самой разной. Определяется она конфигурацией участка, его рельефом и другими причинами. Чаще всего длина грядок от 4 до 8 метров. Лучше если грядка будет ориентирована с юга на север, тогда солнечный свет будет более равномерно освещать растения.

Продольный уклон грядок

Будет идеально, если уклон грядки в поперечном и продольном направлениях отсутствует. Во всяком случае, к этому нужно стремиться. Допустимый уклон 2-3 см на 1 метр. При большем уклоне вода при поливе будет стекать по уклону, и растения в нижней части грядки будут получать больше влаги. Но это не всегда возможно из-за рельефа участка. Тогда располагаем грядки поперек уклона местности и производим планировку участка террасами.

Материал ограждений для грядок

Материалы для бортов должны быть прочными, поскольку борта испытывают большие нагрузки. Материалы должны быть устойчивыми к воздействию воды, солнца, морозов, бактерий, плесени и насекомых. Они должны служить продолжительное время и стоить не очень дорого. Применяются самые разные материалы, но мы рассмотрим самые распространенные – деревянные доски и плоский шифер.

Дерево

Естественно, самый распространенный материал для изготовления бортов грядок – дерево. Доска сечением 40х200 мм или 50х200 мм прекрасно подойдет для этой цели. Главный, но очень существенный недостаток таких грядок – недолговечность. Если доски использовать без нанесения защитного слоя, то они прослужат не более трех лет. А если вы используете полосы из досок в местности с повышенным уровнем влажности, то процесс гниения протекает ещё быстрее. Менять борта грядок так часто – непозволительная роскошь. Можно, конечно, обработать доски антисептиком, что немного увеличит срок их службы, но эта "химическая начинка" неизбежно попадет в почву и, соответственно, в ваши растения. Так что стоит десять раз подумать – а готовы ли вы употреблять в пищу эту самую "защиту". Кроме того, в деревянных досках, используемых для ограждения грядок, имеют склонность заводиться и жить муравьи, настоящее проклятье для любого садовода.

Плоский шифер

Альтернативой деревянным грядкам является шифер. Для изготовления бортов грядок лучше всего использовать плоский шифер толщиной 8 мм. Основной плюс этого материала – долговечность. Он не боится воздействия воды, холода, насекомых, микроорганизмов и прослужит вам всю вашу жизнь. Еще одно бесспорное достоинство – доступность. Также необходимо отметить, что стоимость плоского шифера невысока, таким образом, приобретение специальных полос для грядок не ударит по Вашему бюджету.

Полосы для грядок

Для того чтобы получить ровные дорожки и аккуратные грядки, садоводы сегодня используют специальные полосы, изготовленные из плоского шифера. Кроме того, они имеют привлекательный внешний вид. Таким образом, участок с грядками из таких полос станет гораздо более ухоженным и функциональным. В зависимости от длины грядок, Вы сможете подобрать оптимальный размер полос.

Полоски выпускаются длиной 2,4 м и шириной 39 см, а также длиной 1,57 м и шириной 30 см. Их, также как и металлические профили для крепления, по длине могут в местах торговли нарезать в размер грядок.

П ри использовании полосок шириной 30 см поддерживающие распорки устанавливаются, соответственно, через 1,57 м. Этого расстояния вполне достаточно для создания прочной конструкции, тем более что нижняя часть бортика заглубляется в землю, что придает ему дополнительную жесткость. Вообще, б ольшая масса земли распирает и пытается выдавить борта грядок из любого материала – будь то дерево, шифер или даже металл. Если же при перекопке земли вы встанете на грядку, то давление возрастет еще больше. Поэтому при использовании полос из плоского шифера шириной 39 см нужно ставить дополнительную поддерживающую стойку посередине полосы, то есть через 1,2 м. Естественно, создание таких высоких грядок должно быть оправдано, в большом объеме обычного грунта нет особого смысла. Такая грядка должна быть "сложной" – с дренажом и т.д. Но об особенностях устройства высоких грядок поговорим чуть позже.

Для увеличения жесткости бортов из шифера их заглубляют в землю на несколько сантиметров, что приводит также к защите грядок от корней сорняков. Обычно хватет 3-5 см заглубления, но понятно, что по длине борта эта глубина чаще всего будет разной, идеально ровная поверхность редко встречается.

Для соединения бортов по длине лучше всего подходит оцинкованый профиль – угловой, соответственно, для углов, и Т-образный для соединениия полос по длине.

Последовательность сооружения новой грядки из плоского шифера.

• Размечаем вешками будущие грядки и проходы между ними.
• Между вешками натягиваем веревку для точного обозначения расположения бортов в плане, а по высоте веревку натягиваем на уровне верха бортов.
• Точно по натянутой веревке выставляем листы шифера, соединяя их между собой по углам и по длине профилем.
• Заглубляем нижний край в грунт на 3-5 см. В тех местах, где грунта, наоборот, не хватает из-за неровностей участка, добавляем землю и прикапываем на те же 3-5 см.

Вообще есть два варианта устройства грядок из шиферных полосок. Первый – профиль устанавливаем снаружи, при этом полоски можно не крепить к профилю, они прижмутся землей. Второй вариант – профиль устанавливается внутри, при этом, естественно, полоски надо крепить к профилю болтами. Для этого приходится сверлить и профиль, и полоски. Первый способ, конечно, менее трудоемкий, так как не надо возиться с дрелью, болтами и так далее. Но при этом поддерживающий профиль будет мешать свободному проходу по междурядьям, хотя это и не большая проблема – просто в этом случае расстояние между грядками надо делать шире.

Во втором варианте придется потрудиться, зато проход останется свободным. Хотя и этот способ имеет недостаток – профили, находящиеся внутри грядки, будут мешать процессу перекапывания земли. Но, так как перекапывать грядки все-таки приходится гораздо реже, чем ходить между ними, и даже скашивать траву в проходе, второй вариант может оказаться предпочтительней.

Вообще, при правильном монтаже профиль может оказаться в проходе, если вы используете полоски шириной 39 см и длиной 2,4 м. В таком случае необходимо проход делать не менее 60 см. А можно также разрезать полоски пополам на отрезки по 1,2 м. Тогда необходимость в промежуточных поддерживающих стойках отпадает.

Хотя выбор, конечно, за вами.

Наполнение грядки

• Для защиты от грызунов на дно укладывают металлическую сетку.
• В качестве нижнего дренирующего слоя укладывают древесные отходы: измельченные ветви, кору и так далее.
• Следующий слой – бумажные отходы, затрудняющие прорастание сорняков.
• Торфяную смесь с грунтом или незрелый компост закладывают в средине.
• Верхний слой – грунт, снятый перед устройством траншеи с добавлением органических удобрений. Если его не хватает, то придется дополнять привезенным.

Каждый слой, кроме последнего, последовательно проливают водой и утрамбовывают.

Междурядья

Грунт между рядами плотно утрамбовывают.

Свободное пространство можно забетонировать, засыпать гравием, опилками или заложить террасной доской. Или чем душа пожелает. Например, засеять газонной травой. В этом случае междурядья должны быть достаточно широкими для удобства работы триммером.

Преимущества грядок из плоского шифера

Выгода грядок, сделанных из полос плоского шифера, очевидна.

Во-первых, вы имеете надежное и прочное ограждение вашей грядки, которое, благодаря своим физическим характеристикам, совершенно не подвержено природным вмешательствам. Такие полосы для грядок – незаменимый материал для формирования грядок и садовых дорожек. Шифер не гниет, не деформируется и совершенно не пропускает влагу, прочен, водостоек, не горит, защищает от воздействия грызунов. Монтаж грядок и дорожек из полос очень прост и позволяет легко и быстро менять, а, при необходимости, и переносить конструкцию с места на место.

Второе преимущество заключается в том, что, подняв уровень земли на такой грядке выше обычного, вы даете себе возможность вести уход за грядкой – рыхлить, мульчировать, сажать рассаду, не наклоняя спины, и даже сидя на стульчике.

Но, кроме этого, такие высокие грядки имеют еще преимущества перед обычной:

• возможность полностью контролировать состав почвы, добавляя вещества, необходимые для роста растений;
• хороший дренаж не позволит воде застаиваться, независимо от того, расположено место посадки растений в низине или на возвышенности;
• высокие грядки с хорошим слоем компоста имеют температуру грунта более высокую, чем почва вокруг; это позволяет растениям в холодной местности чувствовать себя более комфортно и быстрее давать обильный урожай; рассаду в прогретый грунт можно высаживать раньше;
• высокий уровень грядки исключает ходьбу по ней, земля остается очень рыхлой для осуществления оптимального воздухообмена;
• плетистые растения можно не подвязывать, высаженные по краю грядки, они свободно свешиваются вниз.

Третье , и, пожалуй, главное, преимущество таких грядок заключается в том, что шифер не пропускает воду. Поэтому вы можете не беспокоиться о своей грядке в жаркую и засушливую погоду. При этом замечено, что у края грядок, то есть вблизи бортиков из плоского шифера, растения растут лучше, чем в центре грядки. Это объясняется тем, что д нем шифер, как и любое другое бетонное изделие, накапливает тепло, а ночью отдает его вашим растениям. Так что повышенный урожай вам обеспечен.

Кроме того, использование плоского шифера толщиной 8 мм по сравнению с досками толщиной 4 см дает вам выигрыш более 6 см и по ширине, и по длине. Кажется, немного. Но ведь это на каждой грядке! Так что добавка полезной площади грядок может оказаться очень существенной и важной, особенно для владельцев небольших участков.

Ну и, наконец, такая грядка из плоского шифера может стать просто украшением вашего участка. Ее легко можно, например, покрасить в разные цвета или даже разрисовать. Но учтите, что предварительно надо поверхность шифера очистить от пыли жесткой щеткой или ершиком на дрели. А на края бортиков – одеть разрезанный резиновый шланг, можно и разных цветов.

Несколько обычных или высоких грядок из шифера превращают участок в компактное предприятие по производству овощей или ягод.

Садовод и огородник с многолетним стажем Сергей Николаевич:

– Раньше я был вынужден тратить много сил и времени, чтобы вскопать весь огород, это была настоящая каторга. Привезенной земли на следующий год уже не хватало, а урожай все равно был – одни слезы. А сейчас – благодать, курорт. Сидя на стульчике, в свое удовольствие обрабатываю эти чудо-грядки. Земля легкая, а урожаи такие, что думаю уже подсократить количество грядок, а взамен устроить лужайку для внуков и клумбы для красоты.

"Правила строительства", № 50/2, май 2015

Правообладателем всех материалов сайта является ООО «Правила строительства». Полная или частичная перепечатка материалов в любых источниках запрещена.

Цель каждого огородника – получить максимально богатый качественный урожай, используя каждый квадратный метр участка. Но эти показатели не всегда зависят от площади засеваемой земли. Гораздо важнее правильно организовать имеющееся пространство, чтобы урожаи радовали, а работа на огороде не так изматывала. И в течение дачного сезона испытывать эстетическое удовольствие от созерцания собственного труда. Грамотно разбитые грядки – это не просто полосы земли с овощами или зеленью. Размеры грядок – длина, высота, ширина – обеспечивают максимально комфортные условия для каждой культуры, удобство обслуживания участка, ухода за растениями, сбора урожая.

Стандартные размеры огородных грядок для разных культур

Стандартные размеры грядок колеблются в следующих пределах:

С доступом с одной стороны

С доступом с обеих сторон	Дорожка между грядками
Ширина (см)	50–60	70–100	20–50
Длина (м)	5–10	5–10
Высота (см)	15–20	15–20

Выбирая тот или иной размер, ориентируются на требования схемы посадки (расстояние между рядами и между растениями в ряду).

Виды грядок и их размеры

Агротехники и садоводы-любители, обобщая опыт возделывания культур в разных регионах, ищут оптимальные варианты организации грядок. Поэтому у начинающих огородников богатый выбор. С учётом собственных потребностей, климатических условий и особенностей конкретного участка каждый дачник определит, какой вид места для посадок ему необходим.

Традиционная

Самый привычный вид отечественных грядок со стандартными размерами – десятиметровая полоса земли, ширина которой может достигать 2 м. На дорожки между ними отводят до 40 см. Устройство таких гряд не содержит никаких премудростей: при перекопке участка земля откидывается с полосок, которые станут дорожками. Их утаптывают, место для посадки ровняют граблями. Недостаток традиционных гряд – невозможность качественной обработки растений в центре широкой полосы земли, эти культуры получают меньше солнечного света, зачастую им недостаточно места.

Большая

Большие посадочные площади отводятся под картофель, фасоль, тыкву и кабачок, которые не нуждаются в регулярном уходе и тщательной прополке на начальных этапах роста. Ширина и длина такой грядки на огороде определяются требуемым объёмом посевов, но общая площадь превышает 12–15 м 2 .

Холмиковая

Холмиковая грядка под овощи аналогична высоким тёплым: перепревающая органика, в большом количестве заложенная в основании холма, повышает температуру грунта на несколько градусов относительно обычных грядок. Для устройства отмеряют полосу 1,90–2,0 м шириной, а длина зависит от выбора землевладельца. С отобранного участка снимают дерновой слой земли, вынимают плодородную землю до 30 см вглубь. На дно – полосой до 0,6 м – настилают доски, ветки, сучья, стебли кукурузы, подсолнечника. На этот вентиляционно-дренажный слой укладывают дернину и большой объём органики: листву, сорняки, перепревшие опилки. Этот слой должен быть минимум 20 см.

Далее формируется смесь из незрелого компоста, перегноя, торфа, соломы. 20 см плодородной земли, перемешанной с компостом, завершают сооружение холма, высота которого варьируется от 0,8 до 1,0 м и считается оптимальным размером. Холм готовят осенью, чтобы все слои осели, уплотнились. Как только начинает пригревать солнце и таять снег, накрывают чёрной плёнкой, чтобы все слои скорее прогрелись и запустился механизм разложения органики, результатом которого станет внутренний прогрев земли.

Перед посевом культур по центру холма делают небольшую канавку для сбора и сохранения влаги. На холмиковых грядках прекрасно растут любые овощи. Если есть желание комбинировать посевы, то на самый верх сажают высокорослые культуры, а ниже – те, что не вытягиваются в высоту. Таким образом всем растениям будет достаточно света. В конце сезона холмик мульчируют хорошим слоем органики.

За 5 лет службы овощная холмиковая грядка осядет, а полностью перепревшая органика станет источником плодороднейшей почвы с высоким содержанием гумуса.

Высокая

Высокие грядки наиболее востребованы в регионах с суровым климатом, где весна поздняя, а осень наступает рано. Высокая посадка может продлить дачный сезон почти на месяц. А в регионах, где на участке возможно подтопление, это единственный вариант возделывать огородные культуры без риска потерять весь урожай.

Оптимальный размер высокой грядки на даче каждый определяет в соответствии со своими потребностями, но идеальные параметры сочетания ширины и высоты: ширина до 150 см, высота – около полуметра. Ширина прохода между высокими грядками должна позволять свободно передвигаться с вёдрами и другим инвентарём, свободно косить траву триммером, поставить скамеечку для прополки в удобном положении сидя, то есть дорожки надо делать не менее полуметра шириной.

Материал для изготовления может быть самый разный: доски, шифер, профлист, панели ПВХ, кирпич, натуральный или декоративный камень. Наполняются высокие грядки по тому же принципу, что и холмиковые, – слоями.

Глубокая

Посадка овощей, клубники, зелени в глубокие грядки эффективна в регионах с засушливым знойным летом, где влага не задерживается на участке, а почва выветривается. Принцип организации тот же, что и для высоких, только укладываются слои не в короб из досок, а в траншею.

Оптимальная ширина глубоких гряд – 0,9 – 1,0 м, а расстояние между ними должно быть не менее полуметра. Такая ширина дорожек между траншеями позволяет каждому растению получить максимальное освещение и достаточно места для развития, ведь в окончательном варианте высота грядок получается на уровне поверхности земли.

Узкая

Все больше теоретиков и практиков от овощеводства сходятся во мнении, что размеры грядок имеют принципиальное значение не только для удобства их обслуживания, но и для эффективности использования. Если когда-то считалось, что, чем больше размер грядки и у̀же дорожки, тем больше полезная площадь. Опыт показывает, что правильная грядка – высокая и узкая (ширина такой грядки на огороде до 110 см) с оптимальными размерами междурядий около полуметра.

Растения, высаженные по краям в шахматном порядке, получают максимум света, не борются с соседями за место. Корневые системы растений не соперничают в добыче влаги и питания, а дачник не ломает спину и кусты, пытаясь дотянуться до растений, потому что при такой организации ширина грядок очень удобная.

Уход за посадками в высоких узких грядах минимален, поскольку не требует перекопки. После снятия урожая в короб подсыпается богатый слой органической мульчи, а весной – компост. Заряженные по основному принципу высоких грядок, они готовы к посеву гораздо раньше, чем стандартные.

Грядки по методу Миттлайдера

Американский фермер, разработчик авторской системы грядок, Миттлайдер – приверженец узких грядок на огороде. Правильные размеры по Миттлайдеру – это максимум 50 см посадочной площади в ширину, земляные бортики от 10 см и выше, а дорожки 0,9–1,1 м. Длина принципиального значения не имеет, но автор советует для максимального облегчения труда делать все грядки одной длины и ширины. Для эффективного внедрения методики важно учитывать особенности расположения участка:

• технология не сработает в низинных местах, где возможно подтопление;
• грядки должны быть максимально горизонтальными, чтобы не было проблем с поливом и вымыванием земли.

На участках под уклоном при невозможности выравнивания уровня земли устраивают огород-террасу, расположив грядки в коробах из досок «лесенкой». По Миттлайдеру овощи с объёмной надземной частью – цветную и кочанную капусту – сажают в шахматном порядке, а корнеплоды в два ряда.

Грядки для теплицы

Стандарт грядок в теплицах 3×6 – ширина 60 см, высота до 40 см, дорожки от 40 см: получается три гряды с двумя междурядьями. Центральная грядка окружена дорожкой со всех сторон. Такое расположение с соблюдением указанных размеров наиболее удобно для ухода за растениями и обслуживания земли. Учитывая все особенности местности: климат, рельеф, розу ветров, сезонные дожди или засуху, несложно выбрать подходящий вид грядок или сочетание разновидностей, чтобы труд на земле был в радость.

“>