Ювелирное обозрение

Выбирая дизайн и расположение кухонного гарнитура, не забудьте позаботиться о его функциональности и удобстве. Одним из аспектов удобства кухни в целом является высота верхних и нижних шкафов гарнитура на кухне. Согласитесь, ведь хозяйка большую часть времени проводит на кухне и от того, насколько ей удобно, зависит её настроение, степень усталости, а порой и качество приготовленных блюд. В этой статье мы подробнее разберем вопрос планировки и определения высоты шкафов на каждой кухне.

Высота нижних шкафов кухни.

Давно доказанный факт — при определении высоты нижних столов на кухонном гарнитуре ведущую роль играет рост человека. И вот почему: правильное положение тела при подготовки и приготовлении пищи — это когда нет необходимости склонятся над столешницей, а руки при соприкосновении со столешницей должны быть слегка согнуты. С учетом этих факторов лучшая высота столов — чуть ниже пояса.

По статистике средний показатель роста женщины составляет 160-168см, поэтому стандартная и наиболее популярная высота нижних шкафов примерно 86см. Но большинство мебельных фабрик, предлагающих услуги изготовления кухни под заказ, ориентируются под индивидуальные предпочтения клиентов и могут выполнить высоту нижнего яруса от 80см до 110см.

Совет: перед оформлением заказа кухни и обсуждением проекта с дизайнером — измерьте расстояние от пола до пояса, чтобы определить наиболее комфортную высоту нижних шкафов.

На схеме ниже обозначены примерные рекомендации при проектировании нижних столов с учетом роста мужчин и женщин. Понятно, что в семье у каждого свой рост, возможно жена «дюймовочка», а муж «рослый богатырь» ростом под 2 метра. В этом случае лучше ориентироваться на того, кто будет отвечать за питание в семье.

Высота первой нижней линии шкафов состоит из:

• цоколя (H=100мм, 120мм, 150мм)
• корпуса и фасада шкафа (обычно от 720мм до 960мм)
• столешницы (28мм или 38мм, из пластика, искусственного или натурального камня)

Высота верхних шкафов кухни.

Рекомендуемая высота второго яруса кухонного гарнитура — 72-96см. Ориентироваться опять же лучше на собственный рост. Главное условие: Вам должно быть удобно доставать часто используемые приборы и продукты без стула или табуретки с первых двух полок в шкафу.

Делать высокие верхние шкафы на кухне удобно в случае, если площадь кухни маленькая и требуется дополнительное место хранения. Стоит также отметить, что при установке достаточно высоких шкафов почти под потолок, можно визуально удлинить высоту всего кухонного гарнитура. Это положительно влияет на дизайн кухни в целом.

Если хочется побольше полезного пространства на кухне — отлично подойдет дизайн с третьим ярусом. При таком варианте над верхними шкафами располагается дополнительная линия невысоких шкафов, высота которых планируется с учетом свободного места до потолка. Стандартная высота третьего яруса 26-35см. Открывание фасадов осуществляется горизонтально на газлифтах или распашными дверцами вбок на петлях. Предпочтителен второй вариант, т.к. с газлифтами возможны проблемы, если гарнитур вплотную к потолку.

Хорошим решением для дизайна кухни будет комбинирование верхних шкафов кухни разной высоты. Благодаря этому кухня смотрится эффектно и необычно. Такой вариант удобен, чтобы спрятать в шкаф некоторую технику (например, вытяжку, трубы или газовый котел).

При планировании высоты верхних шкафов не забывайте, что от пола до дна верхнего шкафчика должно быть не более 160см.

Видео по теме:

Кухня – это то место, где нельзя просто взять и поставить шкаф. Перед покупкой кухонного гарнитура для начала стоит: померить площадь помещения и зону, где будет стоять шкаф и только после этого создать приблизительный его проект. А для этого нужно хотя бы немного разбираться в таких моментах, как высота, ширина, глубина, понимать, как и куда лучше устанавливать модульные системы. От этих важных параметров напрямую зависит, насколько удобной и функциональной будет в дальнейшем кухня и насколько красивой она будет внешне.

Разновидностей шкафов несколько. На кухне они могут стоять внизу, то есть называться напольными или нижними, а также настенными, место которых находится на верхнем уровне помещения.

Обустройство рабочего места на кухне

Чтобы кухонный гарнитур занял свое почетное место в помещении и гармонично вписался в пространство нужно создать план того, каким образом будут стоять шкафы в конечном результате.

Начинать чертеж нужно с замеров кухонной комнаты.

На первом этапе делается замер стены, под которой будет установлен гарнитур. Если же помещение угловое, замеры производят от одного угла до противоположного.

Также нужно измерить высоту комнаты. Лучше делать эти манипуляции в нескольких разных точках, так как в некоторых домах высота потолка не всегда идеально точная, погрешность в 3-4 см допускается.

Стандартные размеры напольных шкафов

Основа мебели для кухни – нижние шкафы. В то время, когда от навесных в последние годы часто начали отказываться либо выбирать гарнитур с минимальным их числом, то без нижних тумбочек никак не обойтись. В них хранят кулинарную утварь, посуду, мелкую бытовую технику, встраивают посудомоечную и стиральную машину, мойку, духовую плиту, для многих они являются рабочей поверхностью, заменяя отдельную столешницу. Именно от их размеров будет зависеть комфорт на кухне и удобство. Поэтому нижние шкафы должны полностью соответствовать потребностям владельцам жилья.

В современных квартирах наиболее распространенным вариантом считается высота тумбочек 85 см, это наиболее удобная граница для женщин среднего роста. Ее складывают:

• высоты цоколя, то есть длина ножек – 10 см;
• высота шкафчика – 72 см;
• толщина столешницы – 3 см.

Если есть потребность в более высоком размещении рабочей поверхности, то всегда можно отрегулировать высоту ножек или же заказать в мастерской, где будут делать мебель, короб превышающий 72 см. Ножки изготавливаются в разных размерах, но стандартными считаются – 10,12, 15 и 20 см. Пространство нижнего цоколя можно выгодно использовать, там могут удобно разместиться дополнительные выдвижные ящички.

Между тем проводя регулировку ножек, нужно отдавать себе отчет, что тем самым существенно меняется внешний вид мебели. Плинтус больше 10 см визуально прибавит мебели объем, она станет более громоздкой с виду.

Стандартная высота для кухонных навесных шкафчиков

Хотя высота нижних тумб задает тон всей работе по оформлению кухни, не стоит ограничиваться только этим критерием при выборе подходящего гарнитура. Нужно учитывать и размеры навесных шкафчиков, особенно, если подбирается мебель для небольшой кухни.

В большинстве случаев навесные шкафы имеют стандартные размеры: 360, 720, 900 мм и 920 мм (максимальная высота), хотя, в некоторых случаях данные размеры не всегда подходят для нужного помещения. В таких ситуациях можно заказать шкафчики с такой высотой, которую хотят домовладельцы, хоть и 96 см.

Оптимальная высота верхней точки навесного шкафа от столешницы – 90 см.

В навесных тумбах для кухонной комнаты не размещают крупную бытовую технику, поэтому их ширина может быть разнообразной: 15, 30, 45, 50, 60 и 80 см, глубина – 37 см.

Все шкафы должны быть одинаковыми, только так интерьер по-настоящему «оживет», станет гармоничным, а на кухне будет приятно проводить время за милой беседой с близким человеком.

Стандарты для глубины

Кухонная мебель особый вид мебели, поскольку она должна не только идеально вписываться в размеры готового помещения, быть привлекательной и удобной, но еще и максимально функциональной. Потому многие домовладельцы предпочитают заказывать кухню по своим размерам, а не покупать готовую.

Однако на начальном этапе – проектировки, могут возникнуть определенные трудности с размерами. Если с высотой ящиков напольного и настенного ряда все в некотором роде понятно, и выбирается она исходя из удобства пользователей или делается по стандартам, то глубина тумб может быть самой разной. Она зависит, в первую очередь, от функции, которые будут выполнять ящики.

Стандартная глубина шкафа – 37 см, хотя в реальных условиях проживания, встречаются модели с большей глубиной, если позволяют габариты помещения. Мебель, сделанная на заказ, может отличаться от установленной стандартами, поэтому и глубина шкафчиков не имеет единого размера.

На какой высоте от рабочей поверхности вешать шкафы

Рекомендуемая специалистами высота для крепления верхних шкафов составляет 600 мм выше верхней зоны рабочей поверхности. При этом данный диапазон может меняться от 450 до 700 мм. Все зависит от роста пользователей кухни и их пожеланий.

Высота мебели – также очень важный параметр, определяющий ее функциональность. О том, какой высоты будут мебельные модули, решение принимают на первичном этапе проектирования гарнитура. При расчете размеров мебели, стоит также изначально определить, что будет в ней хранится и, исходя из этого, окончательно решить какой будет высота, ширина и глубина.

В помощь проектировщикам всегда приходит нормативная документация для изготовления мебели. В ней можно узнать, на какой высоте от пола вешаются навесные шкафчики. Как правило, эта высота составляет 1.5 метра.

Разноуровневая планировка

Оформляя кухонное помещение мебелью, можно не ограничивать фантазию. В современном обществе давно исчезли правила и нормы по установке гарнитуров, поэтому удачно разнообразить интерьер можно с помощью нестандартной расстановки нижних и верхних шкафов. К примеру, если установить верхние шкафчики не в одной плоскости, а на нескольких уровнях, можно подчеркнуть современность кухни, сделать ее интерьер уникальным и необычным.

Благодаря такому расположению верхние полки станут резервным местом хранения кухонной утвари, в средних секциях можно будет держать бытовую технику.

Небольшие по высоте кухонные шкафы станут удобной подставкой для мультиварки, комбайна, свч-печи или даже небольшого аквариума. Если размеры кухни позволяют, можно поставить шкаф у окна и на нем оборудовать маленький цветник, где будет расти различная зелень для будущих блюд.

Стандартная высота кухонных шкафов – только один из нескольких параметров, которые необходимо учитывать, чтобы правильно подобрать кухонную мебель. Любая хозяйка, которой приходится проводить на кухне много времени, уверена, что оптимальный бытовой стандарт в кухонном помещении – это тот, где все находится в пределах досягаемости. Поэтому желаемые ширина, глубина и высота шкафов на кухне в ее воображении и представлении – на расстоянии вытянутой руки и в непосредственной близости от столешницы. Но даже стандартные параметры кухни в домах типовых проектов не всегда позволяют полноценно разместить все необходимые предметы.

Мебель для кухни – погрешности в выборе

Кухонная мебель всегда размещается в специальных магазинах, как отдельная и независимая категория фабричной продукции. Гарнитур для обустройства функционального помещения резко отличается от мебели для любой другой жилой комнаты. Даже стол, несмотря на общее название с обеденным или письменным, тоже требуется специальный – кухонный.

Несмотря на бесконечное многообразие предлагаемых промышленных вариантов, купить подходящий набор кухонных аксессуаров и предметов всегда непросто. И даже если на фото или видео все выглядит безупречно, у хозяйки к новой кухонной мебели всегда находятся претензии:

• то оказывается, что негде вешать полотенца, прихватки и фартук, потому что не осталось свободного пространства для размещения крючков или вешалки;
• зачастую высота шкафов больше или меньше, чем ей надо, или шкаф закрыл розетку для бытовых электрических приборов;
• иногда высота верхних шкафов кухни подобрана неправильно, и чтобы доставать оттуда необходимые в хозяйстве предметы, приходится вставать на табуретку;
• примерно так же обстоит дело с электроприборами: оставленного пространства может не хватать для купленного устройства или специальная ниша не хочет его вмещать.

Это не означает, что применяемый в выборе гарнитура метод измерений был изначально неправильным. Ведь существует прямая зависимость между габаритами помещения, его функциональным предназначением, высотой выбираемой мебели и основными обитателями.

Высота определяет, на каком уровне может быть предполагаемый предел навесных кухонных шкафов или маленьких зеркальных шкафчиков-купе в ванной.

Только верхний ярус в кухне зависит от среднего роста женщины, проводящей здесь рабочее время, а шкафчик в ванной должен быть доступен для всех членов семьи. До него должен доставать и ребенок, также в пределах его доступа размещают и платяной шкаф с одеждой в детской.

Виды и функциональное назначение

В мебельной промышленности выпускаются 4 вида оборудования для кухни. При этом не учитывают кухонный стол, мойку для посуды или плиту для приготовления пищи. Они и не входят в стандартный гарнитур со шкафами, в просторечье именуемый стенкой. Необходимость такого оборудования обусловлена специфичностью использования помещения кухни и его функциональным предназначением.

Нижние шкафы кухни: стандарты

Напольные шкафы, в отличие от верхних кухонных шкафов, предполагают горизонтальное расположение на полу и не требуют проведения регулировки.

Имеющиеся в продаже наборы мебели для кухни рассчитаны преимущественно на женщин европеоидной расы, которые могут достигать и роста 174–180 см, поэтому те, кто превышает расчетный параметр в 167 см, могут испытывать определенные неудобства в процессе работы, так как для них высота шкафов будет довольно низкой.

Если приподнять напольный кухонный шкаф на несколько сантиметров, можно избавить человека от последствий для позвоночника и плечевого пояса. Однако стандартный параметр высоты составляет 85 см, так же как и минимальная высота раковины.

Размеры шкафов нижнего яруса тоже продиктованы научными исследованиями, основанными на особенностях строения человеческого тела, но не индивидуальных, а усредненных.

Если высота нижних шкафов кухни рассчитана на комфортную работу среднестатистической европейской женщины, ее можно отрегулировать для рослой фигуры, сделав ножки или цоколь-постамент. Однако проще будет поискать гарнитур, в котором высота не 85, а 90 см.

Также можно заказать нижний ярус по индивидуальному проекту. Остальные параметры остаются практически неизменными. В связи с этим стоит отметить следующее:

1. Глубина практически всегда, при любых габаритах помещения, составляет 45 см. Иначе расположенные внутри шкафа предметы будут представлять неудобство при извлечении внутреннего содержимого.
2. Ширина кухонного шкафа может варьироваться от 40 см до 1 м (нечасто), но здесь работает правило открывающейся дверцы, которое в ограниченном пространстве предполагает ограничение не более полуметра при распахивании.
3. Выдвижной кухонный комод с ящиками – это оптимальное решение для малогабаритки. Такой вариант позволяет сделать значительную экономию пространства, поэтому в гарнитурах для маленьких кухонь он практически всегда присутствует.
4. Рабочая поверхность кухонной столешницы не должна быть глубже 0,6 м, иначе она уже нецелесообразна. Сзади, в целях обеспечения свободы проводки, она должна выступать на 10 см. При этом, если она выдается впереди больше, чем на 5 см, может создаться предпосылка для бытового травматизма.
5. Для небольшой кухоньки размеры могут быть несколько уменьшенными, но минимальный параметр низа в высоту редко делается менее 85 см.

При покупке кухонных шкафов нужно обращать внимание на высоту потолка.

Если она, как в хрущевской малогабаритке, равна 2.50 м, могут возникнуть определенные сложности при сборке. Особенно когда высота навесного шкафа составляет 100 см или, тем более, если высота приближается к 120 см.

Провести корректное навешивание шкафов с соблюдением должного расстояния между верхним и нижним ярусами в пространстве, составляющем 2.5 м, будет затруднительно. Очевидно, что безопасной и удобной такая навеска тоже не будет.

Модная Икея может рекомендовать разную высоту мебели (столешницы или кухонного шкафа), с возможностью отрегулировать высоту. Но есть определенные закономерности, на основании которых разграничивается расстояние в 250 или 275 см между потолком и полом.

Верхние шкафы кухни: стандарты и правила расположения

Навесной уровень кухонной мебели должен крепиться так, чтобы расстояние между его нижним краем и поверхностью столешницы было не менее 45 см.

Но и верх подвеса не должен вплотную примыкать к потолку. Иначе настенный ярус легко образует между ним и подвесной сборной или одиночной конструкцией ограниченное пространство. Там будет сложно проводить уборку, а также легко собирается слой пылевых и жировых загрязнений.

Длина не может превышать такой же параметр нижнего яруса мебельных элементов, чтобы избежать травматизма. А вот ширина изделия определяется тем же распахиванием дверцы, что и у шкафчиков, стоящих на полу.

При общей стандартной высоте шкафа в 900 мм одному человеку будет удобно доставать до верхней полки даже при 920-миллиметровой, а другому придется становиться на табурет или подножку даже при высоте 850 мм.

Тем, кому посчастливилось жить в просторной кухне более поздней типовой застройки, намного больше повезло с ассортиментом мебельной промышленности.

Однако ни высота потолка, ни общее пространство не исключают сложностей с рациональным подбором и размещением всех необходимых предметов. Иногда условия диктует свободное открывание дверцы.

Нередко столешницу приходится вынужденно поднимать для размещения стиральной машины или одного уровня по отношению к газовой плите. А угловой шкафчик, так заманчиво изображенный на рекламной картинке, оказывается сложным в монтаже и мешает эксплуатации плиты или мойки.

Рациональность и целесообразность

Высота кухонных шкафов от пола рассчитана на среднестатистический рост женщины (167 см), так же как и способ определения, где будет вешаться крючок для текстильных принадлежностей или сушилка для посуды. Крепить такие приспособления с максимальной рациональностью – это и есть эргономичная установка.

При этом можно избежать ненужных телодвижений, деформации позвоночника и дополнительной усталости. Корректное крепление элементов, подлежащих подвеске, – это беспроблемное доставание с верхней полки взрослым и разумная недосягаемость для ребенка.

Современная мебель для кухни предполагает возможность моделирования. Это происходит удобнее и быстрее, чем более привычная компоновка и деталировка традиционных кухонных стенок.

Ведь с того времени, когда разрабатывались стандартные параметры для типовых кухонь в многоквартирных домах, в бытовом обиходе появилась и техника, облегчающая работу хозяйки, и стиральная машина компактного размера, и мебель, которую можно регулировать по высоте. Однако стандартные параметры мебели (особенно это касается высоты), продиктованные размерами человеческого тела, не изменились.

Рабочая поверхность по-прежнему находится на удобном расстоянии от пола. Высота обычно составляет от 85 до 110 см, а ручка шкафчика – посередине, потому что так легче открывать. Есть стандартные габариты для платяного шкафа, полки в ванной, предельный минимум для кровати в спальне, ширины купе в прихожей.

Все эти параметры используются в мебельной промышленности не потому, что так диктует умная книга, когда-то написанная учеными, а потому, что так удобнее и рациональнее для среднестатистического человека или стандартного помещения в квартире, построенной по типовому проекту.

Если квартира находится в нетипичном старом фонде или человек выбивается из общего ряда, эргономика предусматривает индивидуальное проектирование или возможность приобретения регулируемой конструкции.

Как обставить кухню с нестандартными параметрами

Специальный форум, на котором обсуждаются проблемы благоустройства или переоборудования квартиры, рекомендует в этом случае обращаться к мебели от производителей с высокой репутацией. Стоимость мебели в магазине Ikea не отличается особой демократичностью, зато возможностей у нее намного больше, чем у стандартного набора предметов.

В четырех основных линейках мебельной продукции для кухни можно найти формирование фасада по безрамочному принципу, тандембоксы, открывающиеся беспроблемно и закрывающиеся одним движением с помощью специального механизма.

Модульные конструкции шкафов для кухни помогают варьировать расстановку необходимых предметов гарнитура в произвольном порядке, а угловые шкафы – удобно открывать и расположенную рядом дверь, и выдвигать бесконечное множество полочек и отсеков, расположенных в конструкции для максимальной экономии пространства.

Характерной особенностью мебели от Икеа является возможность рационально расположить и книжный шкаф в гостиной, и кухонный в небольшом пространстве рабочего помещения.

Если же есть некоторое ограничение в средствах, можно попробовать самостоятельно сделать все необходимое для кухни. Для тех, кто владеет навыками работы с деревом, есть «Леруа Мерлен». Там богатый выбор фурнитуры и специальных приспособлений для мебели.

Но перед тем как направляться в «Леруа Мерлен» за покупками, нужно провести предварительную планировку и составить схему расположения необходимых хозяйке предметов мебели на кухне и приспособлений, подобрать правильные габариты шкафов, то есть длину, ширину и высоту.

Для этого есть специалисты, компьютерные программы и правила, которых может не знать человек, никогда не занимавшийся нехарактерным для себя делом. Но специалист, управляющий сложными процессами расчетов и вычислений, легко и без особых усилий просчитает на компьютере необходимые параметры.