Ювелирное обозрение

Мини-печь – это полноценная электрическая духовка компактных размеров, которая совмещает функционал печки, вертела, ростера и разморозки. Прибор помещается в ограниченном пространстве, но по производительности не уступает полноразмерным аналогам. Как выбрать лучшую мини-печь, по каким характеристикам искать электрического помощника, и какие маленькие духовые шкафы популярны в 2019 году, расскажем далее.

Основные критерии при выборе

Объём внутренней камеры важен при покупке малоразмерных электрических духовок

При выборе компактного аналога электрической духовки решающими становятся следующие параметры:

1. Мощность. Чем выше производительность электроприбора, тем быстрее и равномернее пропекутся (прожарятся) продукты
2. Объём. От вместимости зависит, какие блюда можно приготовить в аппарате. В маленькой (от 8 до 20 л) духовке можно испечь пирог либо печенье на противне, а в модели с объёмом 30-40 л уже войдут целая утка либо курица для запекания
3. Размеры и вес прибора. Мини-печь приобретают в условиях ограниченного места для размещения духовки, поэтому именно длина, ширина и высота аппарата считаются определяющими характеристиками
4. Дополнительные функции. В отсутствие полноценной духовке полезными будут функции разморозки, конвекции, наличие вертела для зажарки, решётки, разных по глубине противней. Не лишними в мини-печках будут таймер и термостат
5. Качество материалов. Использование мини-печи предполагает нагревание до температуры свыше 200 градусов, поэтому современная теплоизоляция и термостойкость использованного сырья – в приоритете. Также стойкое внутреннее покрытие легче мыть и чистить от нагара

Таблица: сравнение характеристик

BBK OE0912M

Tesler EOG-1800

Великие Реки Воронеж-1

Delta D-023 White

MO-1851

SUPRA MTS-324

Redmond RO-5717S

Simfer M 4016

Gemlux GL-OR-1838

Rommelsbacher BG 1805/E

Модель	Мощность, Вт	Объём, л	Цена, руб
1050	9	1530
1200	18	2990
1600	30	3190
1300	37	3200
1300	18	3390
1600	32	4290
1500	20	6200
1300	40	9890
1800	38	10290
1800	42	19990

BBK OE0912M

Маленькая по размерам (35,4х19,4х28,1 см) и весу (всего 3 кг) модель BBK OE0912M обладает функционалом полноразмерной духовки. В неё встроено 2 нагревательных элемента, которые доводят температуру в камере на 9 л от 90 до 230 градусов в 3 режимах (запекание, гриль (кварцевый) и жарка).

В приборе есть индикаторы включения и звуковой сигнал об окончании работы, таймер рассчитан на 30 минут. В комплекте – алюминиевый противень с отдельной ручкой и решётка.

• низкая цена
• подходит для запекания полимерной глины
• легко переносить

• маленький объём и мощность
• низкое качество материалов
• нижний нагревательный элемент плохо закреплён

Готовим вместе с мини печами BBK

ТОП-10 Лучших мини-печей: которые легко заменят полноразмерную электрическую духовку | Рейтинг 2019 +Отзывы

Tesler EOG-1800

Компактный электроприбор на 18 л, рассчитан на мощность 1200 Вт, с корпусом из эмалированного металла и внутренней камерой из нержавейки. Модель работает в 4 режимах (жарит, сушит, подогревает, печёт) при температуре от 100 до 250 градусов, есть функция конвекции и гриль.

Таймер на 60 минут со звуковым индикатором выключения подскажет, когда работа духовки завершится, а подсветка камеры позволит следить за тем, как готовится блюдо, не открывая дверцу. Весит прибор всего 5 кг при габаритах 43х26х28 см.

• низкая цена
• быстро нагревает внутреннюю камеру
• легко мыть
• достаточный объём и мощность для равномерного пропекания продуктов
• стильный дизайн

• громкий звук таймера готовности
• корпус не термоизолированный
• короткий сетевой шнур
• запах горелого пластика при первом использовании

Электрический духовой шкаф Tesler – обзор. Отзыв – плюсы и минусы. Пирожок с творогом на скорую руку

ТОП-10 Лучших мини-печей: которые легко заменят полноразмерную электрическую духовку | Рейтинг 2019 +Отзывы

Великие Реки Воронеж-1

Великие Реки Воронеж-1

Вместительный, производительный (мощность 1600 Вт) аппарат, объёмом 30 л способен генерировать температуру от 65 до 240 градусов. Подходит для жарки и запекания блюд любой сложности за счёт гриля-решётки и противня в комплекте. Включать можно как отдельно верхний и нижний нагрев, так и прогревание прибора сверху и снизу одновременно.

Корпус выполнен из металла, кнопки-регуляторы и термостат механические, стеклянная дверца откидывается вниз. В комплект модели входит ухват для безопасного извлечения горячего противня, есть возможность установить таймер на 1 час, который подаёт сигнал и автоматически отключает питание. Размеры мини-печи – 55,5х40х36,5 см при весе почти 8 кг.

• низкая цена
• лёгкая модель
• качественные материалы корпуса и комплектующих
• функциональность

• нет заявленной производителем подсветки изнутри
• нет паза посередине духовки, из-за чего продуты либо плохо пропекаются, либо горят
• короткий сетевой шнур
• корпус нагревается во время работы

Delta D-023 White

Delta D-023 White

Электрическая печь модели Delta D-023 White способна нагревать внутреннюю камеру объёмом 37 л до 320 градусов в трёх режимах. Мощность прибора – 1300 Вт, есть верхний и нижний нагревательный элементы, дверца и ручка выполнены из жаропрочного материала.

В комплект вместе с аппаратом входят 2 противня (круглый и прямоугольный) и решётка. Прибор дополнен таймером обратного отсчёта на 90 минут. Размеры печи 51х48х33 см позволяют поместить её в любой уголок кухни, а вес почти 10 кг придаёт устойчивость на поверхности.

• большой объём
• равномерное пропекание и быстрый нагрев
• низкая цена

• работает только в одном режиме
• быстро нагревается корпус при работе

Мини-печь на 18 л с 4 нагревательными тэнами мощностью 1300 Вт, которые нагревают внутреннюю камеру до 230 градусов (минимум – 70 градусов). Управляют прибором с помощью механических поворотных регуляторов в пределах 3 режимов работы и 5 режимов нагрева.

Размеры аппарата небольшие – 23х43,2х37,8 см при весе 5,4 кг. Дверца открывается вниз, в комплект входит противень с ручкой и решётка, есть тэновый гриль и термостат. Духовка автоматически отключается по истечении работы таймера – через 60 минут.

• простое управление
• равномерный нагрев тэнов
• компактные размеры

• отсутствует внутренняя подсветка
• одинарное стекло в дверце
• маленький объём внутренней камеры

SUPRA MTS-324

Вместительная для своей категории модель мини-печи, SUPRA MTS-324 рассчитана на мощность 1600 Вт. Её отличительная черта – встроенная электрическая плитка на крышке с двумя чугунными варочными конфорками мощностью 1000 Вт (левая) и 600 Вт (правая).

Внутренние стенки выполнены из нержавеющей стали, есть 4 нагревательных элемента, дверца сделана из 1 жаропрочного стекла, открывается вниз. Индикаторы включения и завершения работы оповестят о функционировании аппарата, есть таймер на 60 минут. Максимальная температура нагрева внутри – 250 градусов, что позволяет готовить любые блюда за короткое время.

Печь работает в 5 режимах, снабжена внутренней подсветкой. Дополнительные функции аппарата: электрический гриль на 4 Вт, в комплект входит электромеханический вертел, решётка, эмалированный противень и ручка-держатель для их безопасного извлечения.

Длина сетевого шнура – 100 см, размеры – 50,5×36,3×33 см при весе 9,8 кг вместе с упаковкой.

Одним из трендов развития малой бытовой техники для кухни всё чаще становится появление компактных и универсальных приборов, способных выступать в роли достойной альтернативы своим более габаритным собратьям или заменить сразу несколько из них. К таким устройствам относятся и современные настольные мини-печи, совмещающие в себе функции тостера, гриля и электрической духовки. А некоторые модели и вовсе представляют собой уменьшенную версию полноценной кухонной плиты. Ассортимент магазинов, как всегда, весьма обширен. И для того, чтобы сузить круг достойных претендентов и тем самым облегчить ваш выбор, был создан этот рейтинг лучших моделей мини-печей.

Критерии выбора лучшей мини-печи

Объём и габариты

Самые миниатюрные мини-печи, которые почему-то чаще других именуют ростерами, обычно имеют внутреннее пространство 9-12 литров. Такие мини-печи лучше всего подходят для приготовления тостов, горячих бутербродов или разогрева небольших порций пищи.

К средним по размеру относятся экземпляры на 18-22 литра, которые уже позволяют готовить или разогревать блюда для 3-4 человек. Такие и более вместительные модели мини-духовок уже способны справиться с более сложными задачами – выпечка, мясо, птица, рыба.

Наконец, самые вместительные мини-печи могут обладать внутренним объёмом 26-45 литров и являются настольной и более компактной заменой полноразмерному духовому шкафу, практически не уступая ему по возможностям.

Функциональность и тип управления

Самые простые мини-печи оснащаются одним, а большинство всё же двумя нагревательными элементами, которые могут быть задействованы по отдельности либо одновременно. Духовки достаточного объёма часто дополняются вертелом для приготовления птицы или мяса на гриле, а самые лучшие ещё и конвекцией для более равномерного запекания.

Управление традиционно бывает либо механическим, либо электронным. Тут каждому своё – электроника обычно подразумевает более точные настройки таймера и модерновый внешний вид (и более высокий ценник), а механика всегда остаётся самым надёжным вариантом. Само управление обычно представляет собой возможность выбора рабочего режима, времени приготовления и температуры.

Мощность

От этого параметра зависит скорость и эффективность нагрева, а часто и возможности мини-духовок. Разумеется, чем больше объём и лучше функциональность мини-печи, тем выше обычно требуется мощность. Значение варьируется где-то в диапазоне 1000-2500 Вт.

Как выбрать мини-печь электрическую для дома? Во-первых определитесь со соледующими параметрами: объем, мощность, диапазон температур, наличием таймера, подсветки, гриля. Во-вторых — посмотрите обзор электропечей, ознакомьтесь с отзывами пользователей.

Духовка или электрическая мини-печь?

Итак, разберемся, что такое мини-печь или электропечь и чем она отличается от духовки,. В чем ее преимущества и наоборот, недостатки, по сравнению с духовым шкафом.

Основное отличие — это объем. Мини-печи — это настольные компактные устройства, которые можно разместить в любом месте на кухне дома, или на даче. Для них не надо выделять целый шкаф, мини-печь можно поставить на столешницу или на полку в шкафу. Они имеют меньшую мощность, чем духовые шкафы, поэтому для них не требуется мощная электрическая проводка.

Основное достоинство мини-печей заключается в том, что кроме основных своих функций, она способна заменить такие устройства, как духовка, тостер, а также гриль. По своей сути мини-печь является обыкновенной духовкой, обладающей дополнительными функциями, такими как гриль или возможность разморозки продуктов. Но помимо этого данное устройство имеет ещё огромное количество функций, которые заметно упрощают процесс приготовления еды.

Как правильно выбрать мини-печь

Выбор мини печи зависит от её функционала, а также от мощности и от целей, для исполнения которых покупается устройство. При желании покупки с целью использования всевозможных функций следует предварительно тщательно ознакомиться с характеристиками подобных приборов.

Объем

Существуют мини-печи, различающиеся своими объемами, которые могут составлять от 8 до 40 литров. В модели с объемом до 12 л вы сможете приготовить одну пиццу, в нее вмещается один небольшой противень. Такая модель рассчитана для приготовлении пици на 1-2 человек и занимает совсем немного места.

Следующий ряд электропечей имеет уже большие объемы — 20 — 30 л, а следовательно и размеры. В таких моделях два противня, может присутствовать функция гриля и конвекции. Такие печи могут стать хорошей заменой духовке, так как их объем позволяет приготовить целую курицу.

Существуют также устройства, объем которых — примерн 40 л. Они по размеру приближаются к размерам компактного духового шкафаи в них вы сможете запечь даже индейку!

Качество покрытия

Важным моментом при выборе является качество покрытия с внутренней стороны. Часто можно найти модели, устойчивые по отношению к высоким температурам и царапинам, которые могут образовываться при использовании агрессивных средств для очистки поверхности. Длительность срока эксплуатации прибора и простота ухода за ним, полностью зависит от параметров качества внутреннего покрытия печи.

Встречаются модели с поддоном от крошек, который устанавливается поверх нижнего тена, и предотвращает его загрязнение.

Конструкция дверцы

Дверца может быть сделана из одинарного стекла или двойного, ее край может быть оснащен теплоизолирующей прокладкой. Рекомендуем выбирать те модели, которые оснащены дверцой с двойным закаленным стеклом и теплоизолирующей прокладкой.

Конвекция

При покупке мини-печей нужно обращать внимание на функцию конвекции, которая помогает разогретому воздуху равномерно распределиться по всему объему печи. Это приводит к тому, что готовящиеся в печи блюда лучше пропекаются и могут провариваться по всей своей глубине, а не только на поверхности. Функция конвекции осуществляется благодаря встроенному в печь вентилятору. Эта функция позволяет осуществлять приготовление двух блюд одновременно. Такое становится возможно по причине разъединения одного потока воздуха на два потока. Мини-печи, оснащенные конвекцией, способны экономить время, затраченное на готовку одного блюда примерно на 40%.

Если вы выбираете модель объемом до 20 л, то наличие этой функции не обязательно, так как благодаря малому объему, все готовится и так быстро. Да и к тому же вы не сможете готовить одновременно на двух противнях. В мини духовках объемом 30-40 л функция конвекции будет весьма кстати.

В случае, когда человек не желает отказываться от использования классической духовки, то можно отдать предпочтение моделям, которые не обладают функцией конвекции, зато имеют в своей конструкции два нагревательных элемента, которые помещаются в нижнюю и верхнюю часть прибора. Эти мини-печи способны работать в трех режимах, осуществляя при этом только нижний или только верхний нагрев или одновременное нагревание двух элементов.

Гриль

Наличие этого режима позволит вам приготовить вкусный шашалык или курочку гриль.

Диапазон температур

Большинство печей имеют температурный диапазон 100-220 градусов. Но если вы занимаетесь выпечкой, то выбирайте модели, с температурой от 30 градусов — в таких мини-печах можно расстаивать тесто и даже делать йогурты! Также лучше, если печь может набирать температуру выше 220 градусов — напимер 240-280. Ведь именно при температуре 240 градусов у вас получится хрустящая корочка на курицы или вкусная пицца за 10 минут.

Перед покупкой мини печи нужно задуматься над необходимостью её оснащения функцией обыкновенной и глубокой разморозки, которые встроены в некоторые устройства. При отсутствии в доме микроволновки функция разморозки становится необходимой для применения её в мини-печи для создания отдельных блюд.

Таймер

Сравнивая разнообразные модели мини печей в магазинах нужно учитывать наличие в них таймера, который является незаменимым прибором в любой печи, потому что он помогает заранее задать время приготовления пищи. А после введения требуемых реквизитов печь самостоятельно отключится по истечении отведенного времени. Подобные процессы контролируются автоматически и оповестят хозяйку о готовности специальным звуковым сигналом. Таймер в настоящее время имеется во всех настольных элекродуховках, но иногда его максимально возможное время ограничено, что не позволяет готовиться некоторым видам блюд в автоматическом режиме.

Подсветка

Как ни странно, далеко не все модели оснащены подсветкой внутри печи, позволяющей наблюдат за процессом готовки. Как правило, подсветка отсутствует у моделей небольшого объема. Чтобы правильно выбрать мини-печь, обратите внимание на наличие внутренней подсветки.

А теперь поговорим о недостатках мини-печей

Не смотря на все вышеупомянутые достоинства, у всех электропечей есть недостатки, связанные с их конструкцией, о которых вы обязательно должны знать, прежде чем сделать свой выбор.

Самый главный недостаток — это недостаточная теплоизолция устройства, в ссвязи с чем стенки и дверца электропечи довольно сильно нагреваются. Поэтому их нельзя ставить вплотную к стенкам шкафа, а во время ее работы надо быть осторожным, чтобы не обжечься. Надо отметить, правда то, что у моделей с дверцей из двойного стекла, дверца нагревается значительно меньше.

Второй недостаток — некоторые модели,через полгода — год начинает плохо держать темпереатуру, и значения, на которые выставляется терморегулятор не совпадает с температурой внутри печи. Из-за этого долго пропекается мясо, не образуется румяная корочка, а пироги плохо пропекаются. Чтобы вас не постигло такое разочарование, ознакомьтесь с рейтингом мини-печей и отзывами пользователей на форумах и интернетмаркетах.

Лучшие мини-печи

Этот бренд предлагает качественные и надежные настольные мини-печи разного объема, функциональности и цены. В недорогих моделях будут несколько основных стандартных режимов, в более дорогих — добавятся режимы конвекции и разморозки.

Достаточно бюджетные мини-печи, но качественной сборки. Могут иметь объем до 42 л и функцию конвекции.

3. Steba — немецкий бренд, хоть и произведен в Китае. По отзывам пользователей, эти мини — печи хоть и дороги, но очень хороши. У них повышенная теплоизоляция и дверка из двойного стекла.