Содержание
Доминанта – это позднеспелый гибрид белокочанной капусты. Сорт включен в Государственный Реестр Российской Федерации. Рекомендован для выращивания в следующих регионах страны:
Капуста Доминанта отлично подходит как для выращивания на приусадебном участке, так и для промышленного производства.
Здесь представлено полное описание сорта, фото кочанов и отзывы садоводов, знакомых с этим удивительным овощем.
Доминанта – это позднеспелый высокопродуктивный гибрид. Полный вегетационный период культуры длится 160-170 суток.
Само по себе растение очень крупное, с мощной листовой розеткой. Листья темно-зеленого цвета, с характерным интенсивным восковым налетом на поверхности.
Кочаны округлой формы, очень плотные. Получили 4.5 баллов из 5. Наружная кочерыга у Доминанты F1 длинная, в то время как внутренняя очень короткая. Средняя масса технически зрелого кочана – 2-6 кг. Снаружи кочан зеленого оттенка, внутри – белый.
Состав капусты на 100 г выглядит следующим образом:
Доминанта урожайный сорт. С 1 га посадок можно собрать около 33-60 тонн качественной капусты. Это на 10 тонн больше, чем может дать известный гибрид Колобок F1. Выход товарной продукции из урожая порядка 89%.
Основное предназначение этого сорта – длительное хранение.
Гибрид имеет достаточно хороший иммунитет. Он защищен от фузариозного увядания и практически никогда не поражается трипсами. В то же время присущ ему и существенный недостаток – требовательность к грунту.
Гибрид имеет ряд достоинств, благодаря которым получил широкое распространение:
Вместе с тем стоит отметить и некоторые недостатки овоща:
Людмила Ивановна, г. Москва, 60 лет.
Расскажу свою печальную историю знакомства с этой капустой. Прочитала в Интернете положительные отзывы о гибриде Доминанта F1. Решила попробовать. Купила себе рассаду на рынке, так как семенами заниматься не люблю, мороки уж слишком много. Высадила у себя на участке. Раньше не один год на том месте выращивала капусту, никаких проблем нет. Участочек удобрен, поливаю стабильно, тени нет. Из 10 посаженных мною саженцев, нормальными оказались только четыре. И то капуста не ахти, а так, на четверочку. А вот шесть остальных вообще ни о чем. Просто ушли в листья. Доминанта меня расстроила. Может быть сама рассада была не качественной, не знаю. Но желание дальше выращивать этот сорт у меня пропало.
Владимир Юрьевич, г. Москва, 46 лет.
Довольно хорошая капуста. Кочаны плотные, сочные. В уходе, лично у меня, никаких проблем не вызвала. Выращивал на уровне с тем же Колобком, Престижем F1 и Тремя Богатырями. Показала хороший результат. В погребе лежит долго, не гниет, насекомые не нападают. Квасить не квасил, поэтому не могу сказать какая на вкус, но думаю нормальная. В общем выращивать рекомендую. Сорт действительно хороший.
Гибрид белокочанной капусты Доминанта F1 выведен не так давно и пока не пользуется широкой популярностью среди овощеводов. Многие по-прежнему отдают предпочтение старым и проверенным культурам. Но те, кто все же попробовал посадить на своем участке этот гибрид, остались весьма довольны результатами. Возможно, и вам стоит обратить на эту капусту внимание и изучить ее характеристики.
Белокочанная капуста Доминанта F1 – гибрид первого поколения. Оригинатор – московская «Селекционная станция имени Тимофеева Н. Н.» при Тимирязевской академии.
Включен в Госреестр России в 2011 г. с рекомендацией к выращиванию в Северо-Западном и Центральном регионах, а также приволжских и дальневосточных областях.
Капуста Доминанта F1 характеризуется поздними сроками созревания – от посева семян до готовности урожая к уборке проходит 160-170 дней. Товарная урожайность – 6-7 кг/кв. м в частном выращивании и 340-600 ц/га – в промышленном.
Справка. Максимальная урожайность зафиксирована в Костромской обл. – 688 ц/га.
Растение представляет собой крупный куст с обильной листовой массой и приподнятой розеткой, расположенной на наружной кочерыжке. Листья розетки сине-зеленого цвета, покрыты восковым налетом, довольно раскидистые и имеют волнистые края. Корневая система стержневая.
Гибрид морозоустойчив, однако этот показатель зависит от возраста растения: молодая рассада переносит непродолжительное снижение температуры воздуха до -3°C, подросшая – до -5°C, взрослая капуста выдерживает заморозки до -8°C.
Кочаны округлой формы, плотные, весят в среднем по 2-4 кг. Кроющие листья сине-зеленого цвета, в разрезе кочаны белые или с легким кремовым оттенком.
Капуста Доминанта F1 отличается приятным вкусом, содержит 8 г сухих веществ, 5 г сахаристых составляющих и 30 мг аскорбиновой кислоты на 100 г. Идеально подходит для употребления в свежем виде, квашения и длительного хранения.
Справка. Обладая высокой плотностью, кочаны не растрескиваются даже в случае засухи и хорошо переносят транспортировку.
Основные достоинства гибрида:
Недостатки Доминанта F1:
Для получения качественного урожая соблюдают условия выращивания гибрида:
Сначала капуста растет медленно и не занимает много места на участке, поэтому многие овощеводы практикуют совместное выращивание этой культуры с редисом, укропом, сельдереем, салатом или ранней цветной капустой.
Справка. При совместном выращивании капусты с томатами и картофелем для последних снижается риск поражения фитофторой.
Капусту сажают на южной или юго-восточной стороне участка, в хорошо освещенном месте, на возвышенности.
Семена на рассаду высевают примерно за 55-60 дней до пересадки в открытый грунт. Более точные сроки варьируются в зависимости от климатических условий региона, но в среднем это середина марта или начало апреля.
Перед посевом семена, если они не были заранее обработаны, протравливают, погружая в раствор перманганата калия или фунгицида («Фитоспорин М», «Алирин-Б», «Гамаир») на 12 часов.
Субстрат для рассады должен на 75% состоять из торфа, на 20% из дерна и на 5% из песка или перлита. Также смешивают равные части огородной земли и перегноя и добавляют к этой смеси 5% песка. Перед использованием субстрат проливают раствором марганцовки для обеззараживания.
Справка. Расход почвосмеси – 1 л на 8 кустов.
Семена высевают на поверхность субстрата, заглубляя на 1,5 см. После этого емкости накрывают пленкой и убирают в теплое (+18…+20°C) место до появления всходов. Затем рассаду регулярно поливают, подкармливают комплексными удобрениями и обеспечивают для нее световой день продолжительностью минимум 16 часов, по необходимости используя искусственное освещение.
За 14 дней до пересадки в грунт рассаду начинают закаливать, постепенно понижая температуру воздуха до +6…+8°C, а когда на ней сформируется по 2 листа, пересаживают на участок. Важно, чтобы почва при этом была прогрета до +7…+12°C.
Перед высадкой рассады в грунт ее поливают раствором фунгицидов, а грядки присыпают смесью табака и золы – это дополнительная мера профилактики болезней и вредителей.
Высадку проводят по схеме 60х60 см, 60х45х50 см или 70х45х70 см. На 1 кв. м. приходится 2-4 куста.
Капусту подкармливают минимум 3 раза за сезон:
Поливают только что высаженную рассаду каждые 2 дня в течение 2 недель, затем частоту полива сокращают, но увеличивают количество воды. Оптимальный вариант – использование капельной системы орошения.
Справка. Примерно за 30 дней до предполагаемой уборки урожая полив прекращают.
На следующий после полива или дождя день почву рыхлят и пропалывают, избавляясь от сорной травы, которая забирает питательные вещества. Рыхление улучшает аэрацию и влагопроницаемость грунта и исключает вероятность образования на его поверхности сухой корки. Впервые землю в рыхлят через 10 дней после посадки рассады, глубина рыхления в это время – 7-10 см, затем ее уменьшают до 3-5 см.
Одновременно с рыхлением кусты окучивают, что стимулирует образование новых корней, улучшает питание и повышает устойчивость растений к полеганию.
Справка. Чтобы сократить количество прополок и сохранить влагу, землю мульчируют соломой или опилками.
Селекционерам удалось создать гибрид, устойчивый к фузариозному увяданию, сосудистому бактериозу и табачным трипсам. Однако в случае несоблюдения агротехнических правил капусту Доминанта F1 поражает кила, а также другие грибковые заболевания и вредители.
В целях профилактики развития болезней посадки несколько раз за сезон обрабатывают фунгицидами («Фитоспорин», «Оксихом», «Абига-Пик»), а в случае атак вредителей используют препараты «Базудин» (от капустных мух), «Искра ДЭ», «Искра-М», «Сэмпай», «Фуфанон», «Инта-Вир», «Нокдаун» (от блошек, тлей и гусениц), «Мета», «Метальдегид» (от слизней).
Справка. Обработку капусты химическими препаратами прекращают за 2-3 недели до сбора урожая. В случае необходимости их заменяют раствором нашатыря.
Урожай собирают в октябре или ноябре – это зависит от климата региона и погодных условий. Главное успеть до первых заморозков и убрать капусту с грядок вовремя. Если с этим поспешить, кочаны завянут во время хранения, а те, что убраны в мороз, станут мягкими и загниют.
Кочаны срезают ножом, оставляя внешнюю кочерыжку на 2 см. Внимательно осматривают, выбрасывают или откладывают для скорейшего употребления те, на которых есть какие-либо повреждения. Пригодные для хранения экземпляры просушивают под навесом, предварительно оставив на них только 3 укрывных листа.
Хранят капусту в ящиках или мешках (в этом случае кочаны оборачивают бумагой или пищевой пленкой) в темном помещении, где температура воздуха составляет -1…+1°C, а влажность – 95-98%. В таких условиях кочаны сохраняют свои качества в течение 8-10 месяцев.
Справка. Помещение для хранения предварительно дезинфицируют известковой побелкой или окуривают серой.
Огородники, которые уже попробовали выращивать этот гибрид капусты, отзываются о нем как отрицательно, так и положительно.
Людмила, г. Москва: «Я поверила множеству положительных отзывов об этой капусте и решила посадить ее у себя на даче. Сама выращивать рассаду не стала, уж слишком много с ней возиться, а купила готовую на рынке и посадила на участке. Земля там хорошая, плодородная, раньше не раз сажала на этом участке капусту и все было хорошо. Но не с Доминантой F1, к сожалению. Я посадила 10 саженцев, из них 6 ушли в листья и только 4 оказались нормальными. Да и то сами кочаны меня разочаровали. Возможно, дело в рассаде, но больше экспериментировать с этой капустой не хочу».
Василий, Костромская обл.: «Меня порадовала эта капуста. Кочаны формируются крупные, плотные и сочные, урожайность высокая, уход несложный. Нравится, что Доминанта F1 практически не болеет и не боится вредителей. Урожай хранится долго».
Мария, Московская обл.: «Решила попробовать какой-нибудь новый сорт капусты, знакомая подсказала Доминанту F1. В целом мне понравился эксперимент – урожай получился богатый, все кочаны довольно крупные и красивые. И это притом, что уход был минимальным. Хранился урожай около 8 месяцев, потом кочаны начали немного вянуть, но я не думаю, что это плохой показатель».
Доминанта F1 – гибрид белокочанной капусты, полученный благодаря работе отечественных селекционеров. Он характеризуется устойчивостью к большинству характерных заболеваний и вредителей, высокой урожайностью, возможностью продолжительного хранения и неприхотливостью в уходе.
В этой статье мы расскажем о популярных раннеспелых сортах белокочанной и цветной капусты, а также о правилах агротехники этих культур.
После холодных зимних дней особенно хочется свежей зелени, овощей и фруктов, причем не магазинных, а выращенных в собственном огороде. И чтобы не терять даром времени, зимними вечерами следует подумать, какие растения посадить, чтобы получить урожай пораньше.
В этом материале мы остановимся на ранних сортах капусты.
Все ранние сорта обладают рядом общих свойств. Растения быстро созревают, устойчивы к холоду и растрескиванию, но долго не хранятся, а на выходе дают кочаны небольшого размера. И хотя богатого урожая получить не удастся, зато первая капусточка вам будет обеспечена.
Этот гибрид очень рано созревает. Понадобится всего 95 дней, чтобы получить нежно-кремовые в разрезе кочаны до 1,5 кг. Сорт весьма холодоустойчив, а при температуре выше 25˚С рост растения замедляется.
Созревает немного дольше, чем предыдущий сорт, и отлично подходит для приготовления салатов. Но особенно эту капусту ценят за повышенную устойчивость к растрескиванию.
Этот среднеранний сорт богат витамином С, а вес кочана достигает 4,5 кг. Подходит для квашения.
Очень вкусный сорт, кочаны вырастают до 2 кг. Достоинство – холодоустойчивость. Эта капуста выдерживает повторные заморозки до -5 ˚С, однако минус сорта в том, что он не любит переизбытка влаги. Это может привести к растрескиванию кочана.
Это самая ранняя капуста, которая развивается за 45-55 дней после посева семян. Устойчивый гибрид с кочаном до 1,5 кг.
Посадив рассаду в мае, уже через 55-60 дней вы получите вкусные небольшие головки до 0,5 кг.
Головки у капусты крупнее, до 1,4 кг, бугристые и очень вкусные. Отлично переносит как холод, так и жару.
Головки более твердые, весом до 0,85 кг. Очень популярный и вкусный сорт.
При покупке семян капусты учтите, что выбранный сорт должен подходить для вашего региона.
Раннюю капусту можно выращивать как рассадным способом, так и безрассадным. В первом случае важно следить за температурным режимом. А еще нужно учесть, что капуста любит влагу.
Почву необходимо подготовить еще летом или осенью, перекопав ее и удобрив. Это делать надо в сухую погоду. Также стоит учесть, что на кислой почве капуста может заболеть, поэтому перед перекапыванием землю известкуют.
И еще один важный момент – подкормки минеральными удобрениями (мочевина, сернокислый калий, двойной суперфосфат) и органическими (навоз с древесной золой).
Хорошими предшественниками для капусты являются морковь, сидераты, лук, картофель, огурцы, бобовые, зерновые. Плохими – томаты, свекла, редис, репа, редька.
Для выращивания рассады белокачанной капусты подойдет теплица или утепленный балкон (лоджия). Сеять семена нужно при комнатной температуре, а при появлении всходов ее надо снижать до 6-9°С на 4-7 дней, иначе ростки сильно вытянутся.
Как только появится первый настоящий листочек, температуру снова повышают примерно до 16°С. Также не забывайте проветривать рассаду, но при этом берегите ее от сквозняков. Чтобы предупредить заболевания сеянцев, их нужно раз в неделю поливать слабым раствором марганцовки.
Через 1,5-2 недели сеянцы рассаживают в отдельные горшочки, полив их за час до пересадки. Также нужно укоротить корень на 1/3.
Капусту доращивают до появления у рассады 5-7 листиков. Высота растения при этом составляет 15-20 см.
Затем наступает следующий этап – посадка рассады ранней капусты в открытый грунт. Сроки при этом варьируются: от середины апреля до начала мая.
Погода должна быть пасмурной. Загущать посадку не надо, капусте должно быть свободно. Оптимально – 70х30 см. Растения нужно сразу полить. Дальше уход заключается в поливах, подкормках, прополках, рыхлении и борьбе с вредителями и болезнями.
При выращивании капусты безрассадным способом капусту высевают прямо в грунт (глубина – до 3 см), но для этого должны быть благоприятные условия: обильные осадки, подходящая температура воздуха.
Если есть риск возвратных заморозков, спасением станет пленка, которой можно укрывать сеянцы на ночь. Всходы в дальнейшем нужно проредить. А основной уход такой же, как и при рассадном способе.
Также можно делать своеобразные арки, на которые будет натягиваться пленка. Ее легко снять в теплую погоду. Вместо пленки можно использовать агроволокно. Его плюсы в том, что в отличие от пленки под ним температура более равномерная. Этот материал пропускает влагу и воздух, но при этом задерживает насекомых.
Предварительно замоченные на полчаса в марганцовке, а затем промытые и выдержанные во влажной ткани в теплом месте семена высевают на рассаду во второй половине марта в торфяные горшочки, специальные кассеты или любую другую емкость. Почву для посева лучше заранее подготовить путем выдерживания ее в духовке при температуре 80°С, чтобы избежать заражения растений черной ножкой.
При появлении двух листочков сеянцы рассаживают в более крупную тару, а когда появится 4 листочка – в открытый грунт.
Жаркое солнце для молоденьких росточков вредно, поэтому их притеняют. Дальше уход заключается в опрыскивании в жару, периодических поливах, удобрении (навоз и зола), борьбе с вредителями. Урожай убирают по мере созревания головок.