Содержание
Каштаны очень полезны для человека. Некоторые сорта плодоносят съедобными орехами, которые используют для приготовления пищи. О том, можно ли вырастить каштан в домашних условиях из ореха и как его посадить пойдет речь далее.
Чтобы обзавестись своей каштановой аллеей, совсем необязательно приобретать дорогостоящие саженцы. Вырастить деревья возможно из орешка.
Известно более 30 видов каштановых деревьев, но вырастить в домашних условиях получится не все:
При посадке каштана в саду учтите, что он дает плотную тень, а его корни располагаются поверхностно. Под деревом совершенно ничего не будет расти, но обустроить зону отдыха под его ветвями никто не запрещает.
Кроме того, выращивать съедобные сорта каштанов нужно вдали от автомобильных дорог, заводов и фабрик. Лучше решение – загородный дом. Дело в том, что каштан втягивает в себя тяжелые металлы и все токсические выбросы, плода с городского дерева совершенно непригодны в пищу.
В период цветения каштановые деревья – отличные медоносы. Мед обладает легкой горчинкой, но очень полезен.
Чтобы не допустить ошибок в выращивании каштана, советуем прислушаться к мнению специалистов и отбирать только упавшие орехи. Именно их используют для дальнейшего проращивания.
Только что упавшие каштаны
Плоды должны быть ровные и красивые на вид, без повреждений и мягких мест. Для посадки отбирайте твердые каштаны.
Приступать к посадке лучше осенью, после сбора плодов. Сохранить орехи до весны без потерь не всегда удается. Они высыхают и теряют всхожесть. Если такой возможности нет, то хранить каштаны до весны нужно в мешке с влажным песком.
Секретом успешного выращивания каштана является стратификация семян. Если собирать орехи поздней осенью и сажать в открытый грунт, то все сделает сама природа. Но в комнатных условиях придется самостоятельно подвергать семена стратификации.
Для этого сразу после сбора урожая, орехи помещают в емкость с песком и убирают в прохладное место. Это может быть полка холодильника или подвал. Опытные садоводы рекомендуют прикапывать емкость с орехами в саду под снегом. Там орехи хранятся до весны. За неделю до высадки их достают.
Перед посадкой каштанов их необходимо вымочить в воде
Приступать к высадке орехов лучше в конце февраля или начале марта. Перед посевом их вымачивают в воде в течение пяти суток. Воду регулярно меняют, чтобы она не портилась. Оболочка орехов должна хорошо размягчиться. Этот процесс активизирует зародыш и помогает ростку быстрее прорасти. Высаживают орехи, когда наклюнется белый росток.
Для проращивания каштана подойдет практически любая почва. Орехи высаживают сразу в отдельные емкости, объемом 300-500 мл . Субстрат хорошо увлажняют и помещают в него семечко на глубину 3-5 см. Первые всходы появляются через 15-20 дней.
Весенняя посадка каштана в домашних условиях предпочтительнее:
Такой способ выращивания каштанов менее трудоемкий.
Пересаживают молодые саженцы в открытый грунт после того, как минует угроза ночных заморозков. Как правило, это конец мая.
При посадке в саду учитывайте, что каштаны – крупные деревья. Расстояние между саженцами должно быть не менее 3 метра . Только при этом условии дерево порадует густой кроной, красивым и продолжительным цветением и вкусными плодами. Почва под посадку подойдет любая, но лучше всего черноземная.
Посадочная яма должна соответствовать корневой системе саженца. Землю из лунки смешивают с перегноем и песком в соотношении 2:1:1 и добавляют 500 гр гашеной извести. В каждую лунку понемногу добавляют фосфорно-калийных удобрений. Дно лунок хорошо дренируют галькой, щебнем или песком. Высота дренажного слоя 10 см.
Высадка саженцев Каштана на открытый грунт
Посадку саженцев проводят аккуратно, стараясь не повредить стержневой корень растения:
Для лучшего укоренения молодого каштана прикройте растение на несколько дней бумажным пакетом.
Самостоятельно вырастить каштановое дерево из ореха не так сложно, как кажется. Главное, правильно за ним ухаживать и огородить молодой саженец от ветров и животных.
Молодой каштан огораживают колышками и обвязывают красной лентой. В сезон ветров растение привязывают к опоре, чтобы не повредить хрупкий ствол.
Каштан из ореха растет медленно, поэтому следует набраться много терпения. На втором году выращивания деревце прибавит только 20-25 см . Но уже на пятый год при хорошем уходе может вырасти до 1,5 метров . Формирование буйной кроны начинается на десятом году жизни. Стимулировать образование кроны поможет обрезка.
Молодые саженцы регулярно поливают, так как корневая система у них еще слабая. В дальнейшем каштан поливают редко. После полива почву обязательно мульчируют перегноем или опилками. Особенно тщательного ухода требуют молодые деревья.
Для полноценного плодоношения каштан нуждается в подкормках. Их проводят два раза в год:
Кроме того, в почву регулярно вносят органику.
Осенью молодые растения нуждаются в укрытии на период холодов. С наступлением первых морозов саженцы мульчируют толстым слоем перегноя или сухими листьями. Это предохранит корневую систему от вымерзания. Взрослые каштаны не нуждаются в мульчировании. Они более выносливые и неприхотливые.
С трехлетнего возраста начинают формировать красивую крону каштану. Весной саженец обрезают на ¼ высоты . При этом укорачивают центральный проводник, а боковые ветки слегка подрезают.
В дальнейшем обрезка каштана проводится регулярно.
Даже при хорошем уходе каштановые деревья подвергаются нападению вредителей и болезней. Это значительно усложняет выращивание деревца и может погубить всю проделанную работу.
Наиболее часто растения поражаются:
В качестве профилактики деревце опрыскивают обеззараживающими препаратами два раза в месяц.
Распознать мучнистую росу на каштане несложно. Она проявляется характерными темными или белыми пятнами на листьях. Значительно снизить риск заражения помогут фосфорные удобрения.
Каштановые деревья со съедобными плодами заслуживают внимания. Они не только красивы, но и полезны. При хорошем уходе саженцы начнут плодоносить на 7-8 год посадки. Чтобы избежать ошибок при посадке каштана из ореха, внимательно следуйте инструкции и советам опытных садоводов. Помните, что в молодом возрасте каштаны нуждаются в особом уходе.
Съедобные каштаны широко известны в разных странах, вегетарианцы используют их в своем рационе. Деревья, высаживаемые на улицах, радуют горожан своим цветением весной. Но, как правило, их плоды несъедобны.
Обычно каштаны высаживают в парках, вдоль улиц и аллей. С мая по июнь деревья зацветают. Их соцветия похожи на пирамиды. Само дерево обильно цветет, издавая легкий аромат. В высоту деревья могут достигать 35 м.
После цветения появляется завязь, а затем плод. Каждый из них защищен плотной скорлупой, за которой находится семя каштана. В зависимости от сорта, в одной завязи могут образоваться 1-3 плода. Поверх плода располагается оболочка с шипами.
Когда плоды созревают, большая их часть падает на землю. Внешняя оболочка обычно раскалывается. Собирать каштаны на улицах и играть с ними любят дети. Вырастить дерево вполне можно и на даче.
Тем, кто желает включить в свой рацион съедобные каштаны, придется посадить культивированный сорт. Собирая урожай каждый год, можно делать полезные запасы на зиму. Каштаны хорошо хранятся, нуждаясь лишь в небольшой сушке.
Справка. Благодаря мощной корневой системе, дерево обладает густой кроной. Достигнув с годами своей высоты, оно будет создавать прекрасную тень на садовом участке. Поэтому вполне можно высадить съедобную и несъедобную культуру.
Поблизости каштана не получится посадить другие деревья, им просто не хватит влаги и света. Идеальное решение для дачи – создание под деревом зоны для отдыха. Тем более у культуры период жизни – до 80 лет. Дерево считается морозоустойчивым. Высаживать его можно практически в любом регионе.
Но не все плоды каштана считаются съедобными. Из 30 известных сортов для домашнего использования и употребления в дальнейшем в пищу плодов рекомендуется:
Важно помнить! Съедобные сорта каштана нужно высаживать подальше от проезжей части. Наилучшее решение – загородный дом. Дерево способно втягивать токсичные выбросы из воздуха, поэтому его орехи будут непригодны в пищу.
Все сорта каштана обильно цветут. Это можно видеть на улице, где высаживают конский каштан обыкновенный. Одной из его разновидностей для украшения улиц является конский красный каштан. Его соцветия имеют мясо-красный цвет и очень красиво смотрятся.
Если у цветовода-любителя нет дачи, он может из каштанового дерева сделать бонсай в горшке. Потребуется довольно большая емкость. Декоративное деревце вырастит, подобно другим комнатным растениям.
Необходимо в течение 2 лет выращивать каштан из ореха в домашних условиях обычным образом, а затем:
Комнатный каштан вырастит не более 1 м. Цвести он начнет примерно через 10 лет.
Если принято решение выращивать культуру из ореха и не покупать готовые саженцы, то необходимо руководствоваться некоторыми принципами:
Высаживать дерево можно 2 способами. Посадка ореха:
С осени каштаны следует хранить в мокром песке в емкости, время от времени открывая ее для вентиляции. Но можно сразу сделать в крышке дырочки. Непосредственно перед посадкой в горшок во второй половине февраля или начале марта каштаны следует подготовить. Для этого нужно:
После замачивания твердая скорлупа размягчится, и должен наклюнуться белый росточек. С момента, как зародыш активизировался, каштан можно высаживать. Потребуется:
При посадке грунт хорошо увлажняется. Плоды помещаются на глубину до 5 см. При соблюдении правил и создании хороших условий всходов можно ждать примерно через 3 недели или раньше.
Для нормального прорастания семян ореха и получения саженца нужно:
При тех же условиях посадить каштан можно и осенью, а весной саженец высадить на постоянное место в саду.
Справка. Из опыта садоводов можно сказать, что высаженные осенью каштаны дадут ранние всходы. Если их прорастить и высадить весной, культура получится крепкой.
Посадить орехи можно сразу в открытый грунт, а делать это придется осенью. Плоды также должны пройти подготовку по той же технологии. Косточки с проклюнувшимися зародышами помещаются в открытый грунт на глубину 6-7 см на расстоянии друг от друга до 15 см.
Достаточно засыпать плоды опавшими листьями, так к ним больше будет проникать тепла и воздуха. Ожидать зеленые всходы можно только поздней весной. Посадить нужно как можно больше орехов, а по весне оставить только самые крепкие из них.
Как только появятся всходы, вокруг них нужно сделать канавки, которые будут задерживать влагу в грунте. Другой способ – создание вокруг всходов гнезд из сена или сухой травы. Выпалывать сорняки нужно в диаметре только 30 см.
Осенью саженцы нужно пересадить на постоянное место. Для этого каждый из них выкапывается с комом земли.
Если каштан пересаживается из горшка в открытый грунт, то нужно также знать некоторые правила:
На заметку. Если высаживается сорт каштана, относящийся к крупным, посадочная шейка должна возвышаться над холмиком на 8 см. При посадке низкорослой культуры завышать саженец не нужно.
В среднем дерево можно считать укрепившимся и повзрослевшим на 4-5 году жизни. В высоту 1,5 м оно достигнет именно к этому возрасту. Цветение и плодоношение начнется на 6-8 год. Но это зависит, правильно ли за ним ухаживать.
Ствол деревца все равно считается хрупким. Для защиты от сильных ветров он должен быть подвязан, желательно красной лентой, и огражден колышками. Весной и осенью следует делать прополку от сорняков. Осенью нужно присыпать околоствольный круг органикой на толщину 10-12 см.
Дерево нуждается в постоянном поливе:
Подкормка нужна каштану 3 раза в год:
Если у каштана наблюдается хорошее плодоношение, подкормки можно на время прекратить. Достаточно правильно удобрять околоствольную зону органикой на протяжении всего года.
Саженцы и молодые деревья нуждаются в укрытии на зимний сезон, особенно когда в регионе наблюдаются длительные морозы. Для сохранения корневой системы используется обычное мульчирование перегноем или сухими листьями. Саженцы дополнительно покрываются мешковиной.
Если все-таки ствол дерева пострадает от мороза, пораженные места нужно продезинфицировать и покрыть садовым варом. В возрасте от 7 лет каштаны в укрытии не нуждаются.
Как правило, сажают каштаны для украшения территорий, а не только для получения плодов. Поэтому с 3-летнего возраста у каштана формируют крону. Для этого ежегодно проводится весенняя обрезка.
Растение обрезают на 1/4 по центральному стволу. Боковые ветви слегка подрезают. По достижению возраста 8-11 лет, когда увеличится количество крупных веток, обрезка помогает стимулировать рост кроны.
Как только каштан станет высоким, обрезку ограничивают срезанием сухих ветвей. При этом крону только прореживают.
У каштана, как и у других деревьев, немало вредителей – грызуны, жуки, гусеницы. К распространенным болезням, которые могут помешать вырастить здоровое дерево, можно отнести:
В качестве профилактики молодые деревья рекомендуется опрыскивать различными составами 2 раза в месяц.
Вырастить каштан в домашних условиях в помещении или на дачном участке вовсе несложно. Правда, это длительный процесс, который займет около десятка лет.
Каштаны всегда были и остаются настоящими «звездами» городских парков и скверов. Эти раскидистые красавцы своей густой кроной спасают людей от летней жары, радуют их красивым весенним цветением и густо засыпают землю созревшими плодами-ежиками осенью. Самостоятельно прорастить, а затем и вырастить такое дерево из орехов вполне возможно как в открытом грунте, так и в домашних условиях. Расскажем, как это сделать.
Отбор плодов для посадки производится очень просто – осенью, под ближайшим понравившимся каштаном, где к тому времени будет богатый выбор созревших и упавших орехов в колючей шкурке. Для посадки отбираются экземпляры без механических повреждений и признаков гниения.
Посадку каштанового ореха в открытый грунт можно производить как осенью, так и весной. Для осенней посадки потребуется предварительная обработка отобранных плодов стратификацией.
Эта процедура представляет собой выдерживание орехов в холоде. Их складывают в коробку, присыпают песком и на 10-14 дней помещают в холодильник. Оптимальная температура при этом составляет +5-6°С.
Когда подходит время посадки, орехи помещают на 5 дней в теплую воду, которую периодически меняют.
Далее разбухшие плоды при установлении достаточно теплой погоды высаживают в грунт на глубину 3-5 см и дожидаются ростков.
Посадить и прорастить каштан из ореха в домашних условиях довольно просто. Отобранные осенью орехи хранятся дома до тех пор, пока температура воздуха за окном не приблизится к нулю. Хранить орехи желательно в прохладном помещении, например на застекленном балконе, поместив их в холщевый мешочек.
Обычно к концу февраля месяца происходит набухание орехов, некоторые даже могут лопнуть и выпустить ростки. В таком случае посадочный материал перемещают в контейнер с землей и присыпают. Толщина грунта в таком контейнере должна быть не более 5 см. В открытый грунт саженцы высаживают после разворачивания у них листьев. Иногда садоводы предпочитают выдержать их в домашних условиях подольше. В некоторых случаях ростки деревьев пересаживают в горшки и первые два года выращивают дома.
Место, где уже постоянно будет расти каштан, должно быть светлым, но недоступным для прямых солнечных лучей. Кроме того, в радиусе примерно трех метров от саженца не должно быть других посадок, так как со временем взрослое дерево подавит всех конкурентов вокруг себя. Дерево предпочитает суглинистую почву, в которой содержится известь. Если грунт в месте посадки не очень подходит для каштана, в него подмешивают соответствующий субстрат, например, в тяжелый глинистый грунт можно добавить песок.
Для посадки выкапывают ямку, глубина которой должна соответствовать размерам корневой системы саженца, а диаметр превосходить ее в полтора раза.
Высаженное деревцо нуждается в уходе. За каштаном ухаживать несложно, но без этих действий саженец почти наверняка погибнет.
Молодой каштан необходимо регулярно поливать, эта процедура особенно важна в жаркий период. После полива почву около ствола мульчируют.
Со временем, когда повзрослевшее дерево сформирует мощную корневую систему, необходимость в регулярных поливах отпадет.
Обычно каштан становится самодостаточным после 10 лет развития.
Подкормку молодого дерева производят два раза в год. Весной его поливают специально подготовленным раствором, в котором на 10 л воды содержится килограмм коровьего навоза и 15 г мочевины.
Осенью дерево поливают раствором нитроаммофоска (15 г удобрения на 10 л воды). Подкармливать дерево целесообразно первые десять лет, в дальнейшем оно нормально развивается и без подкормки.
Если в месте, где высадили саженец, бывают сильные ветра, его ствол необходимо подвязать к опоре. В противном случае, непрочный пока что ствол может не устоять перед сильными порывами ветра и просто сломаться.
Для формирования пышной кроны производится обрезка подросших деревьев. Обычно ее делают весной. При этом верхние ветви обрезаются примерно на четверть. Обрезку проводят ежегодно, до тех пор, пока каштан не станет слишком высоким и не сформируется желаемая крона. В дальнейшем при обрезке ограничиваются срезанием отсохших и поврежденных ветвей, при чрезмерно густой кроне прореживают ее, обрезая самые тонкие ветви. Места среза при этом замазываются садовым варом.
Как мы увидели, прорастить каштан из ореха несложно, но в дальнейшем росток будет нуждаться в тщательном, хотя и простом уходе. Наградой за старания станет прекрасное дерево, под густой кроной которого будут спасаться от жары еще многие поколения, так живет оно в среднем 350 лет.