Ювелирное обозрение
Все о ювелирных украшениях, драгоценных камнях и металлах
Кекс в кружке со сгущенкой
Содержание
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Ингредиенты
Кексы со сгущёнкой
Нежные, воздушные кексы с ароматом сгущённого молока и спелыми сочными нектаринами, приготовленные в микроволновой печи. На их выпечку ушло чуть больше семи минут, что, несомненно, не может не радовать занятых хозяюшек, вместе с тем, это отличный вариант для семейного воскресного завтрака, когда на готовку нет желания тратить много времени, но хочется порадовать близких домашней выпечкой!
Тесто нежное, рыхлое, а нектарины можно заменить персиками, абрикосами или другими фруктами по сезону!
Как приготовить "Кексы со сгущённым молоком и нектаринами в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления кексов нам понадобится сахар, пшеничная мука, нектарин, молоко, разрыхлитель, сгущённое молоко, сливочное масло, куриное яйцо, а для выпекания потребуется 5 керамических формочек диаметром 8 см.
Мягкое сливочное масло соединяем с яйцом. Растираем венчиком.
Добавляем сгущённое молоко и сахар.
Взбиваем венчиком, до получения однородной кремообразной массы.
Хочу поделиться рецептами пяти разных кексов, которые выпекаются в чашке в микроволновой печке. Вкусные нехлопотные кексики могут стать настоящей палочкой-выручалочкой. Уверена, каждый сможет найти кекс по своему вкусу!
Ингредиенты для «Пять кексов в чашке»:
Шоколадный кекс
Карамельный кекс
Осенний кекс
Банановый кекс
Кекс с маршмеллоу
Рецепт «Пять кексов в чашке»:
Все предельно просто. Сначала сделаем шоколадный кекс.
1 ст. л. масла кладем в чашку и ставим в микроволновую печь секунд на 20. Здесь все зависит от температуры масла, может понадобиться больше или меньше времени. Главное – не перегрейте его.
Добавляем молоко, яйцо и перемешиваем. Можно маленьким венчиком, можно вилкой.
Добавляем сахар, какао, муку, разрыхлитель и соль. Хорошенько перемешиваем и ставим в СВЧ на 2 минуты (мощность 800 ватт).
Вот такой кекс получается. Можно проверить его на сухую зубочистку, но мне 2 минут было достаточно.
Подавать его следует с мороженым или взбитыми сливками.
Карамельный кекс делаем по такому же принципу.
Растапливаем масло, но если масло мягкое, комнатной температуры, этот шаг можно опустить, оно и без этого отлично соединится с остальными ингредиентами.
Затем добавляем молоко и яйцо, перемешиваем.
Добавляем коричневый сахар, соль, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем и кладем сверху на тесто 1 ст. л. вареной сгущенки.
Ставим в СВЧ на 2 минуты (мощность 800 ватт).
Когда кекс будет готов, выкладываем сверху еще одну ложку сгущенки.
Чтобы приготовить осенний кекс, смешиваем яйцо, молоко, сахар, ванильный сахар, соду, соль, сушеный имбирь, какао, мускатный орех и муку.
Осенний кекс очень вкусен с шариком мороженого и карамельным сиропом.
Для бананового кекса кладем в чашку и растапливаем 1 ст. л. масла. Затем добавляем яйцо, молоко, размятый вилкой банан и перемешиваем.
Затем добавляем 2 ст. л. коричневого сахара, муку и разрыхлитель теста. Хорошенько перемешиваем и ставим в микроволновку на 2 минуты (мощность 800 ватт).
Банановый кекс подаем с шоколадным или карамельным мороженым.
Для кекса с маршмеллоу кладем 2 ст. л. измельченного печенья и 1/2 ст. л. масла в чашку. Ставим секунд на 20 в микроволновку, чтобы масло растопилось. Затем утрамбовываем смесь.
В другой чашке или мисочке растапливаем 1 ст. л. масла в микроволновке. Добавляем яйцо, молоко и перемешиваем.
Затем добавляем сахар, какао, муку, соль и разрыхлитель. Перемешиваем.
Перекладываем смесь в чашку с печеньем и выкладываем 3 маршмеллоу, притапливая.
Ставим кекс в СВЧ на 2 минуты (мощность 800 ватт).
Получается прекрасный кекс с маршмеллоу и печеньем.
Кекс с маршмеллоу
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Комментарии и отзывы
24 июня 2018 года Regenschirm #
24 января 2018 года flokso #
18 января 2018 года Тортишка #
23 ноября 2017 года Annn Ko #
23 ноября 2017 года Annn Ko #
1 октября 2017 года Лёля Котофеевна #
16 апреля 2017 года Демоника #
18 апреля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
19 апреля 2017 года Демоника #
21 марта 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
В "осеннем" кексе можно немного уменьшить количество муки, будет не такая плотная структура. Без добавок (мороженого или сиропа) он получается довольно сухим.
Осенний я пока не делал, меня удивило что там в отличии от всех остальных кексов масла нет совсем, так что сухость вполне закономерна. Почему так, что если туда добавить масла?
UPD
Сейчас перечитал рецепт еще раз там и разрыхлителя то же нет!
Я его заменяю 1/4 ч. л. погашеной соды, а там она негашеная и целая ч.л. 
ПО идее в таком маленьком объеме теста сода должна во вкусе сильно выпирать, что мне в выпечке совсем не нравится, что делать?
23 марта 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
Сегодня приготовил банановый кекс, получилось очень вкусно.
Пожалуй я на него так все бананы изведу 
Мороженого не было добавил заварной крем, сделаный накануне https://www.povarenok.ru/recipes/show/130622/
Единственное что хочется упростить это разогрев сливочного масла. Можно ли его заменить растительным и если да то как это повлияет на вкус?
21 марта 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
19 марта 2017 года yuffiss #
19 марта 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
13 марта 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года tania ds #
19 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года Луичка #
16 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года oev2382 #
16 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
6 февраля 2017 года Домрачева Анна #
6 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
29 января 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Хочу поделиться рецептами пяти разных кексов, которые выпекаются в чашке в микроволновой печке. Вкусные нехлопотные кексики могут стать настоящей палочкой-выручалочкой. Уверена, каждый сможет найти кекс по своему вкусу!
Ингредиенты для «Пять кексов в чашке»:
Шоколадный кекс
Карамельный кекс
Осенний кекс
Банановый кекс
Кекс с маршмеллоу
Рецепт «Пять кексов в чашке»:
Все предельно просто. Сначала сделаем шоколадный кекс.
1 ст. л. масла кладем в чашку и ставим в микроволновую печь секунд на 20. Здесь все зависит от температуры масла, может понадобиться больше или меньше времени. Главное – не перегрейте его.
Добавляем молоко, яйцо и перемешиваем. Можно маленьким венчиком, можно вилкой.
Добавляем сахар, какао, муку, разрыхлитель и соль. Хорошенько перемешиваем и ставим в СВЧ на 2 минуты (мощность 800 ватт).
Вот такой кекс получается. Можно проверить его на сухую зубочистку, но мне 2 минут было достаточно.
Подавать его следует с мороженым или взбитыми сливками.
Карамельный кекс делаем по такому же принципу.
Растапливаем масло, но если масло мягкое, комнатной температуры, этот шаг можно опустить, оно и без этого отлично соединится с остальными ингредиентами.
Затем добавляем молоко и яйцо, перемешиваем.
Добавляем коричневый сахар, соль, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешиваем и кладем сверху на тесто 1 ст. л. вареной сгущенки.
Ставим в СВЧ на 2 минуты (мощность 800 ватт).
Когда кекс будет готов, выкладываем сверху еще одну ложку сгущенки.
Чтобы приготовить осенний кекс, смешиваем яйцо, молоко, сахар, ванильный сахар, соду, соль, сушеный имбирь, какао, мускатный орех и муку.
Осенний кекс очень вкусен с шариком мороженого и карамельным сиропом.
Для бананового кекса кладем в чашку и растапливаем 1 ст. л. масла. Затем добавляем яйцо, молоко, размятый вилкой банан и перемешиваем.
Затем добавляем 2 ст. л. коричневого сахара, муку и разрыхлитель теста. Хорошенько перемешиваем и ставим в микроволновку на 2 минуты (мощность 800 ватт).
Банановый кекс подаем с шоколадным или карамельным мороженым.
Для кекса с маршмеллоу кладем 2 ст. л. измельченного печенья и 1/2 ст. л. масла в чашку. Ставим секунд на 20 в микроволновку, чтобы масло растопилось. Затем утрамбовываем смесь.
В другой чашке или мисочке растапливаем 1 ст. л. масла в микроволновке. Добавляем яйцо, молоко и перемешиваем.
Затем добавляем сахар, какао, муку, соль и разрыхлитель. Перемешиваем.
Перекладываем смесь в чашку с печеньем и выкладываем 3 маршмеллоу, притапливая.
Ставим кекс в СВЧ на 2 минуты (мощность 800 ватт).
Получается прекрасный кекс с маршмеллоу и печеньем.
Кекс с маршмеллоу
| Нравятся наши рецепты? | |
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Комментарии и отзывы
24 июня 2018 года Regenschirm #
24 января 2018 года flokso #
18 января 2018 года Тортишка #
23 ноября 2017 года Annn Ko #
23 ноября 2017 года Annn Ko #
1 октября 2017 года Лёля Котофеевна #
16 апреля 2017 года Демоника #
18 апреля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
19 апреля 2017 года Демоника #
21 марта 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
В "осеннем" кексе можно немного уменьшить количество муки, будет не такая плотная структура. Без добавок (мороженого или сиропа) он получается довольно сухим.
Осенний я пока не делал, меня удивило что там в отличии от всех остальных кексов масла нет совсем, так что сухость вполне закономерна. Почему так, что если туда добавить масла?
UPD
Сейчас перечитал рецепт еще раз там и разрыхлителя то же нет!
Я его заменяю 1/4 ч. л. погашеной соды, а там она негашеная и целая ч.л. ПО идее в таком маленьком объеме теста сода должна во вкусе сильно выпирать, что мне в выпечке совсем не нравится, что делать?
23 марта 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
Сегодня приготовил банановый кекс, получилось очень вкусно.
Пожалуй я на него так все бананы изведу
Мороженого не было добавил заварной крем, сделаный накануне https://www.povarenok.ru/recipes/show/130622/
Единственное что хочется упростить это разогрев сливочного масла. Можно ли его заменить растительным и если да то как это повлияет на вкус?
21 марта 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
19 марта 2017 года yuffiss #
19 марта 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
13 марта 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
19 февраля 2017 года tania ds #
19 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года Луичка #
16 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
16 февраля 2017 года oev2382 #
16 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
6 февраля 2017 года Домрачева Анна #
6 февраля 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
29 января 2017 года maraki84 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: