Клубника на зиму рецепты с фото

Содержание

В данном разделе собраны лучшие рецепты заготовки клубники на зиму с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как заготовить клубнику на зиму вкусно и просто!

Похожие подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Рецепты заготовок из клубники на зиму, 57 шт. в коллекции

  • 112
  • Ингредиенты

Сок лимона или лимонная кислота – по вкусу

  • 202
  • Ингредиенты

Клубника замороженная: 1 кг;

Сахар: 700 грамм;

  • Ингредиенты

Клубника – 500 г

Сахарный песок – 300 г

  • 65
  • Ингредиенты

Лимон(сок) – 1 шт. (50 мл)

  • 189
  • Ингредиенты

Водка – 1 ст.л. (по желанию)

  • 236
  • Ингредиенты

Клубника – 200 г

Вода – 0,9 л (примерно)

  • 34
  • Ингредиенты

Клубника – 500 г

  • 285
  • Ингредиенты

Клубника – 600 г

Вода для растворения желатина – 50 мл

  • 285
  • Ингредиенты

Клубника – 400 г

Сахарный песок – 150 г

Конфитюр (пектин или агар-агар) – 1 пачка

  • 272
  • Ингредиенты

Лимонная кислота – 0,5 ч.л.

  • 219
  • Ингредиенты

Клубника – 500 г

Кардамон – 5-7 капсул

Лимонная кислота – 3 г

  • 111
  • Ингредиенты

Садовая земляника (виктория) – 300 г

  • 217
  • Ингредиенты

Клубника — 500 г

Апельсин — 0,25 шт.

  • 150
  • Ингредиенты

Садовая клубника (спелая) – 1200 г

Сахар-песок – 1200 г

  • 145
  • Ингредиенты

Клубника – 500 г

Веточка сухой мяты

  • 170
  • Ингредиенты

Клубника – 800 г

Лимонная кислота – 2-3 щепотки

  • 128
  • Ингредиенты

Клубника – 500 г

Лимонная кислота – 3 г

  • 176
  • Ингредиенты

Клубника – 1000 г

  • 73
  • Ингредиенты

Клубника – 450-500 г

Сахарный песок – 300 г

Лимонный сок – 0,5 ч.л.

  • 128
  • Ингредиенты

Клубника – 600 г

  • 255
  • Ингредиенты

500 грамм клубники;

300 грамм сахара;

2 веточки – базилика;

3 веточки – мяты.

  • 133
  • Ингредиенты

Клубника ранняя – 2 кг

  • 285
  • Ингредиенты
Читайте также:  Как сделать калину с медом на зиму

  • 310
  • Ингредиенты

Клубника – 300 г

Сахар-песок – 300 г

  • 220
  • Ингредиенты

Поделитесь коллекцией рецептов с друзьями

АЙМКУК © 2007-2019 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

В данном разделе собраны лучшие рецепты заготовки клубники на зиму с пошаговыми фото и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как заготовить клубнику на зиму вкусно и просто!

Похожие подборки рецептов

Упорядочить рецепты по .

Рецепты заготовок из клубники на зиму, 57 шт. в коллекции

  • 112
  • Ингредиенты

Сок лимона или лимонная кислота – по вкусу

  • 202
  • Ингредиенты

Клубника замороженная: 1 кг;

Сахар: 700 грамм;

  • Ингредиенты

Клубника – 500 г

Сахарный песок – 300 г

  • 65
  • Ингредиенты

Лимон(сок) – 1 шт. (50 мл)

  • 189
  • Ингредиенты

Водка – 1 ст.л. (по желанию)

  • 236
  • Ингредиенты

Клубника – 200 г

Вода – 0,9 л (примерно)

  • 34
  • Ингредиенты

Клубника – 500 г

  • 285
  • Ингредиенты

Клубника – 600 г

Вода для растворения желатина – 50 мл

  • 285
  • Ингредиенты

Клубника – 400 г

Сахарный песок – 150 г

Конфитюр (пектин или агар-агар) – 1 пачка

  • 272
  • Ингредиенты

Лимонная кислота – 0,5 ч.л.

  • 219
  • Ингредиенты

Клубника – 500 г

Кардамон – 5-7 капсул

Лимонная кислота – 3 г

  • 111
  • Ингредиенты

Садовая земляника (виктория) – 300 г

  • 217
  • Ингредиенты

Клубника — 500 г

Апельсин — 0,25 шт.

  • 150
  • Ингредиенты

Садовая клубника (спелая) – 1200 г

Сахар-песок – 1200 г

  • 145
  • Ингредиенты

Клубника – 500 г

Веточка сухой мяты

  • 170
  • Ингредиенты

Клубника – 800 г

Лимонная кислота – 2-3 щепотки

  • 128
  • Ингредиенты

Клубника – 500 г

Лимонная кислота – 3 г

  • 176
  • Ингредиенты

Клубника – 1000 г

  • 73
  • Ингредиенты

Клубника – 450-500 г

Сахарный песок – 300 г

Лимонный сок – 0,5 ч.л.

  • 128
  • Ингредиенты

Клубника – 600 г

  • 255
  • Ингредиенты

500 грамм клубники;

300 грамм сахара;

2 веточки – базилика;

3 веточки – мяты.

  • 133
  • Ингредиенты

Клубника ранняя – 2 кг

  • 285
  • Ингредиенты

  • 310
  • Ингредиенты

Клубника – 300 г

Сахар-песок – 300 г

  • 220
  • Ингредиенты

Поделитесь коллекцией рецептов с друзьями

АЙМКУК © 2007-2019 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Клубника, пожалуй, всемирная любимица гурманов. Красивая, с нежным сочным вкусом и ароматом, она хороша как отдельное блюдо, так и в кулинарных экспериментах и заготовках. Клубничные десерты и напитки создают особое праздничное настроение, недаром они так популярны на романтических и торжественных ужинах. Чтобы продлить радость лета и праздника, многие кулинары делают из клубники заготовки на зиму. Ягоду варят, замораживают, настаивают и просто перекручивают с сахаром. Заготовленная впрок клубника не теряет аромат и необходимые здоровью микроэлементы. Хозяйки охотно обмениваются советами, как лучше сохранить природное лакомство на весь год. Проверенные временем пошаговые рецепты, обещают увлекательное, быстрое и простое приготовление этой вкуснейшей ягоды в домашних условиях.

Лучшие рецепты с фото

Клубника на зиму без варки или сырой джем из клубники — рецепт заготовки с фото

Ароматная и спелая ягода клубники прекрасно сочетается с сочным и сладким апельсином. Из этих двух основных составляющих я сегодня решила приготовить вкусный полезный сырой джем, не требующий варки по очень простому домашнему рецепту.

Компот из клубники на зиму без стерилизации — как закатать клубничный компот на зиму — пошаговый рецепт с фото

Многие зимние заготовки овощей и фруктов — это процесс длительный и трудоемкий. Но только не этот рецепт компота из клубники. Сделать ароматную клубничную домашнюю заготовку по этому рецепту можно быстро и без хлопот.

Как приготовить вкусный и густой клубничный джем с пектином в домашних условиях — рецепт с фото пошагово

Раньше, чтобы приготовить густой джем из клубники хозяйкам приходилось прилагать не малые усилия. Ягоды сначала измельчали толкушкой для картофеля, затем, полученную массу по несколько часов уваривали с сахаром, причем процесс уваривания происходил при постоянном помешивании заготовки.

Читайте также:  Как узнать прошитая пс3 или нет

Варенье из клубники с целыми ягодами — как варить клубничное варенье с лимоном и мятой — пошаговый рецепт с фото

Знаете ли вы, что клубника, мята и лимон прекрасно сочетаются друг с другом. Из этих трех ингредиентов можно приготовить потрясающе вкусное и ароматное клубничное варенье с дольками лимона, сваренное на мятном сиропе.

Варенье из лесной клубники

Наверно, каждый человек в своей жизни пробовал хотя бы раз ароматное и вкусное варенье из лесной клубники. Но, не каждый знает, как лесная ягода полезна для здоровья взрослых и детей.

Последние записи

Клубничный сок на зиму — летний напиток для зимы: рецепт приготовления в домашних условиях

Клубничный сок иногда делают летом, но заготавливать его на зиму считают лишним, перерабатывая излишек ягод на джемы и варенье. Надо сказать, что это напрасно. Ведь сок имеет столько же витаминов и полезных микроэлементов, сколько и свежая клубника, а значит, он полезней варенья, в которое кладут массу сахара и варят много часов.

Два необычных рецепта приготовления клубничного варенья из «Виктории»

Казалось бы, какие секреты могут быть в клубничном варенье? Ведь вкус этого варенья знаком нам с детства. Но, все же, есть некоторые рецепты, которые способны удивлять. Предлагаю два уникальных рецепта приготовления клубничного варенья из «Виктории».

Варенье из киви: рецепты вкусных заготовок – как сварить экзотическое варенье из киви в домашних условиях

Актинидия или, попросту, киви, в последние годы перестала являться для многих из нас экзотическим невиданным фруктом. Киви можно встретить практически в любом магазине и по вполне доступной цене. Эти плоды чаще употребляют в свежем виде: подают в качестве десерта в сочетании с другими фруктами, украшают изумрудными дольками торты, и добавляют их в салаты. Но сегодня мы хотим предложить вам зимнюю заготовку из актинидии – домашнее варенье.

Варенье из жимолости: простые рецепты приготовления – как сварить домашнее варенье из жимолости

Кисло-сладкий, с легкой горчинкой, вкус жимолости нравится многим. Эта ягода не только вкусна, но и очень полезна, особенно для женского организма. О пользе жимолости вы можете найти много интересной информации на просторах бескрайнего Интернета, поэтому подробности упустим, а остановимся на способах заготовки жимолости впрок. Речь пойдет о варке варенья. Процедура эта не хитрая, но имеет свои тонкости, которые мы сегодня и осветим.

Клубничный сок из «Виктории» на зиму — сохраняем вкус и аромат свежей клубники

Мало в мире найдётся людей, которые не любят клубнику. Но, срок хранения у неё катастрофически мал, и если урожай большой, то экстренно приходится решать, как заготовить клубнику на зиму. Сорт клубники «Виктория» — это ранний сорт. А самая ранняя клубника – самая вкусная и ароматная, но, к сожалению, после термической обработки большая часть вкуса и аромата улетучивается. Единственный шанс сохранить именно свежий вкус и аромат «Виктории» на зиму – это приготовить из неё сок.

Как сварить варенье из замороженной клубники – рецепт клубничного варенья «пятиминутка»

Некоторые не готовят варенье из замороженной клубники, опасаясь, что она расползётся. Но, это напрасные опасения, если вы прислушаетесь к советам и рекомендациям тех, кто уже варил такое варенье и получил действительно варенье, а не джем, или повидло.

Варенье из чайной розы и клубники

Одна из самых первых весенних ягод это красавица клубника, и ягодку эту мои домочадцы любят как в сыром виде, так и в виде джемов и варенья. Клубника сама по себе ягода ароматная, но в этот раз я решила в клубничное варенье добавить лепестки чайной розы.

Как сделать клубничный джем из Виктории на зиму: рецепт приготовления в домашних условиях

Прежде всего нужно определится, что такое «Виктория»? По сути, это общее название для всех сортов ранней клубники и садовой земляники.

Ранние сорта отличаются особым вкусом и ароматом. Поэтому так важно не испортить это, и сохранить все эти качества на зиму. Когда вы зимой откроете банку с клубничным джемом, запах клубники тут же выманит всех ваших домашних из их комнат.

Варим повидло из клубники в домашних условиях – три простых рецепта приготовления клубничного повидла на зиму

Часто повидло уваривают до такой степени, что невозможно точно сказать, из чего его сварили. Трудность состоит в том, чтобы сохранить аромат ягод, но при этом повидло имело нужную консистенцию и намазывалось на булочку, или подходило для начинки.

Читайте также:  Как сделать стейк из говядины дома

Замороженная клубника на зиму

Чтобы заморозка ягод прошла удачно, а замороженная клубника не превратились после нее в крупную ледышку, следует четко соблюдать технологический процесс.

Сироп из клубники: три варианта приготовления – как самостоятельно сделать клубничный сироп на зиму

Сиропы довольно широко используются в кулинарии. Ими можно сдабривать мороженое, бисквитные коржи для тортов, готовить из них домашний мармелад, а также использовать для приготовления освежающих напитков. Конечно же, найти фруктовый сироп можно практически в любом магазине, но скорее всего он в своем составе будет содержать искусственные ароматизаторы, усилители вкуса и красители. Мы предлагаем самостоятельно заготовить на зиму домашний сироп, основным ингредиентом которого будет клубника.

Пюре из клубники: хранение в банках и заморозка – как приготовить клубничное пюре на зиму

Клубника… В любое время года, даже от одного названия этой ягоды, в голове рождаются воспоминания о летних жарких днях. Если вам удалось собрать большой урожай клубники или приобрести это «чудо» на рынке, то ее, непременно, нужно попытаться сохранить на зиму так, чтобы не растерять витамины и полезные вещества. Мое решение вопроса – пюре. Эта заготовка делается очень быстро, а результат превосходит все ожидания.

Клубничный мармелад: рецепты приготовления домашнего мармелада из клубники

Ароматный мармелад из ягод клубники можно сделать самостоятельно. Рецептов приготовления этого десерта существует множество, но я сегодня подготовила подборку лучших вариантов, на основе различных компонентов. Изучив этот материал, вы сможете без труда сделать клубничный мармелад в домашних условиях.

Цукаты из клубники: 5 рецептов приготовления домашних клубничных цукатов

Клубника – одна из самых вкусных и ароматных ягод. Из нее можно делать различные сладкие заготовки, но особенно популярными в последнее время становятся клубничные цукаты. В это статье мы собрали для вас самые лучшие рецепты приготовления этого лакомства в домашних условиях. Готовьте, и выбирайте для себя тот рецепт, который понравится именно вам.

Клубничная пастила: 5 рецептов приготовления в домашних условиях – как сделать домашнюю пастилу из клубники

Издревле на Руси готовили сладкое лакомство – пастилу. Поначалу ее основным ингредиентом были яблоки, но со временем пастилу научились делать из самых разнообразных фруктов: груш, слив, крыжовника и даже черемухи. Сегодня я предлагаю вашему вниманию подборку рецептов приготовления пастилы из клубники. Сезон этой ягоды недолговечен, поэтому позаботиться о рецептурах будущих зимних заготовок нужно заранее. Уверена, вы найдете для себя именно свой вариант приготовления клубничной пастилы.

Сушеная клубника: как правильно сушить клубнику на зиму в домашних условиях

Лучший способ сохранить клубнику на зиму – это высушить ее. Данный способ позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ и практически никак не отражается на вкусовых качествах. Сушеная клубника может использоваться для приготовления различных десертов, выпечки, а также завариваться в чай. Но чтобы правильно высушить клубнику в домашних условиях, нужно знать особенности сушки ее различными способами.

Замороженная клубника: как правильно заморозить клубнику на зиму в домашних условиях

Ароматная и сочная клубника — довольно привередливая ягода в плане заморозки. Пытаясь сохранить ее на зиму, с помощью морозильной камеры, хозяйки сталкиваются с проблемой – ягода теряет свою форму и первозданный вкус. Сегодня я расскажу о способах правильной заморозки клубники и поделюсь секретами, которые помогут сохранить вкус, аромат и форму свежей ягоды.

Заморозка вишни на зиму: проверенные способы.

Одной из самых универсальных ягод в кулинарии является вишня. Из неё получается вкусное варенье и джем, десертам она придаёт приятную кислинку, подходит и для соуса к мясу. Помимо того, что это ягода вкусная, она также и полезна для здоровья. Самый удобный и быстрый способ заготовки свежей вишни на зиму – это замораживание.

Густое клубничное варенье с целыми ягодами — рецепт с видео

Предлагаю хозяйкам приготовить на зиму густое клубничное варенье без искусственных загустителей и пектина. Перед приготовлением такой вкусной заготовки Вам потребуется запастись терпением, но наградой за кропотливый труд будет невероятно вкусное и ароматное густое варенье из клубники с целыми ягодами.

Комментарии запрещены.

Присоединяйся