Содержание
Слоненок — неремонтантный сорт земляники садовой (клубники) среднего срока созревания. Выведен специалистами ФГБНУ «Федеральный алтайский научный центр агробиотехнологий». В 1988-ом году была подана заявка на допуск разновидности к выращиванию, через 18 лет, после прохождения испытаний, она была включена в Госреестр селекционных достижений РФ. Районирована в двух регионах страны: Западно-Сибирском (Республика Алтай, Новосибирская, Кемеровская, Томская, Тюменская, Омская области и Алтайский край) и Восточно-Сибирском (Республики Бурятия, Саха (Якутия), Хакасия, Тыва, Иркутская область, Забайкальский и Красноярский края). Слоненок очень зимостойкий, благодаря чему может выращиваться в регионах, где другие сорта просто не приживаются из-за сурового холодного климата. Наряду со всеми своими достоинствами, о которых мы поговорим ниже, клубника имеет один серьезный недостаток — ягоды очень неустойчивы к гнили.
Растение мощное, прямостоячее, раскидистое, обильно облиственное. Усы бледно-розовые, образуются в средних количествах. Листья среднего размера, вогнутые, слабоморщинистые, зеленого окраса с сизым налетом, тусклые. Зубчики листовой пластины тупые, узкие. Средняя доля листа имеет овально-ромбическую форму. Черешок средней доли листовой пластины одинаков по длине с боковыми. Черешок листа средний, с опушением, волоски прижатые. Цветки обоеполые, средних размеров, скрученные, белого или кремового окраса. Соцветие полураскидистое, состоит из большого количества цветков. Цветоносы средней длины, толстые и крепкие, многозачатковые, расположены на уровне листьев, под тяжестью урожая укладываются на грунт.
Ягоды у Слоненка весьма крупные, широкояйцевидной формы без шейки, зачастую могут быть сдвоенными. Кожица насыщенного красно-алого цвета, блестящая. Семянки желтые, вдавлены довольно глубоко. Мякоть красная, умеренно плотная, без пустот, мясистая, сочная, с выраженным земляничным ароматом. Вкус ягод кисло-сладкий, некоторые огородники жалуются на слишком выраженную кислинку, однако это качество, скорее, на любителя, либо же можно считать его особенностью сорта. С другой стороны, есть и другие отзывы, в которых садоводы хвалят клубнику за сладость. Словом, вкус у Слоненка хороший, просто не каждому понравится. В мякоти плодов содержится: 7,2% сахара, 0,8% кислоты, 875,2 мг% витамина С.
Ягоды универсальны в использовании, прекрасны в свежем виде, отлично подходят для переработки на варенье, джемы, компоты, также великолепно годятся и для замораживания. Плотности мякоти достаточно, чтобы без опаски перевозить урожай на короткие расстояния, но говорить о высокой транспортабельности и хорошей лежкости не приходится. Да и, честно сказать, хоть сорт и заявлен как универсальный, всё же он больше подходит для выращивания в целях личного потребления. Для коммерческого культивирования лучше присмотреть другую разновидность, тем более выбор сейчас огромен.
Слоненок не отличается стабильным плодоношением, ягоды мельчают к концу сезона, из-за чего показатели веса плодов за весь период не особо впечатляют — от 9,6 до 28,3 грамма. При первом сборе, конечно, клубника порадует вас своей крупноплодностью, ягоды будут однородными, массой около 20−30 грамм, а может и чуть больше. Но к последним сборам на кустиках уже будет формироваться откровенная мелочь. Конечно, эта проблема вполне решаема хорошим качественным уходом и обильными подкормками, так как клубника отлично отзывается на повышенное внимание к себе. С другой стороны, встает вопрос — нужно ли потакать капризам нашего героя, когда на рынке есть много крупноплодных аналогов, которые отличаются стабильным плодоношением? Конечно, отвечать на этот вопрос вам. И стоит сказать, что всё-таки у Слоненка есть другие достоинства, которые могут поставить его в список фаворитов при выборе сорта для выращивания.
По данным госреестра растений РФ, по итогам государственных испытаний урожайность клубники составила 71,3−87,3 ц/га. Но учитывая то, что разновидность отзывчива на интенсивную агротехнику, можно говорить о показателях и более 100 ц/га. Конечно, в настоящее время такие результаты нельзя назвать высокими, они, скорее, средние. С другой стороны, если выращивать эту землянику для личного потребления, то такой урожайности будет вполне достаточно, но для коммерческого использования этого мало. К тому же, продуктивность нашего героя крайне сильно зависит от погодных условий сезона, и без «танцев с бубном» в проблемные периоды на обильный урожай можно не рассчитывать.
Сорт довольно устойчив к различным заболеваниям, поражается не чаще, чем другие разновидности. Но главная его проблема — уязвимость плодов к гнилям. И это не просто маленький нюанс, это действительно серьезный недостаток. Ягоды начинают гнить даже при незначительном переувлажнении, когда вы слегка переборщили с поливом. А в дождливые сезоны может сгнить большая часть урожая, а та, что останется, будет излишне кислой. В общем, с водой у нашего героя отношения весьма сложные, поэтому будьте крайне аккуратны с поливами и примите все необходимые меры по защите растений в периоды с обильным количеством осадков.
Засухоустойчивость и жаростойкость у Слоненка неплохие, в знойные сезоны ягоды становятся слаще, но урожайность может снизиться в засушливые периоды. Вообще, клубника довольно стойко переносит резкие перепады температур и различные погодные катаклизмы, но все эти невзгоды довольно сильно могут сказаться на качестве урожая, а иногда и на количестве. Но чем наш герой может однозначно похвастаться, так это зимостойкостью и морозоустойчивостью. Его вполне заслуженно можно назвать одним из самых привлекательных сортов для выращивания в областях с холодным непростым климатом. Учитывая то, в каких регионах клубника отлично районирована, можно сказать, что она способна стойко переносить самые суровые зимы. Весенние заморозки растения также переносят весьма спокойно, подмерзание наблюдается крайне редко.
В агротехнике Слоненок довольно прост, не требует каких-либо особенных приемов. Главными моментами, на которые следует обращать особое внимание, являются регулярные профилактические обработки против серой гнили и контроль за количеством поливов. В остальном, сорту необходим стандартный уход, включающий прополку сорняков, рыхление грунта, а также подкормки, которые проводятся по необходимости. Кстати сказать, количество вносимых удобрений оказывает большое влияние на размеры ягод и их вкусовые качества, поэтому не следует сетовать на плохой и невкусный урожай, если вы не обеспечили клубнику хорошим питанием. И ещё один агротехнический нюанс, который нужно учитывать — не загущайте посадки. Кустики следует высаживать как можно дальше друг от друга, насколько позволяет площадь отведенного участка. Во-первых, сами растения очень объемные, поэтому им нужно довольно много места для нормального развития, а во-вторых, такая разреженная посадка поможет снизить риск повального поражения ягод серой гнилью.
Что ж, подведем итоги. Слоненок — вполне хороший сорт для выращивания в регионах с холодным климатом. В таких областях он действительно может смотреться выигрышно на фоне популярных зарубежных разновидностей, и даже может превосходить их по урожайности и вкусу. Что касается других регионов, выбор этой клубники для выращивания является очень спорным, если говорить честно, и отзывы садоводов это подтверждают. Многие огородники отказались от Слоненка, и не только по причине низкой устойчивости плодов к гнили. Он имеет средненькую урожайность, размер ягод не отличается стабильностью — плоды массой 30−40 грамм вы будете наблюдать только при первых сборах, а не на протяжении всего сезона, как громко заявляют некоторые питомники.
В общем говоря, на фоне множества других сортов, в том числе отечественной селекции, наш герой смотрится весьма скромно и даже не может блеснуть вкусовыми качествами — слишком уж неоднозначные отзывы о них, да и не в каждый сезон вкус ягод вас порадует. Конечно, есть и положительные отклики, кто-то очень доволен этой клубникой. Но мы будем честны и скажем прямо — Слоненок действительно может вас разочаровать, поэтому перед покупкой саженцев стоит сразу подыскать экземпляр для сравнения и затем принимать решение.
Сорт клубники Слоненок подходит для ряда регионов Сибири, где преобладают ярко-выраженные климатические изменения: резкое похолодание, засуха, низкие температуры в зимний период. Несмотря на мнение, что вырастить клубнику самостоятельно довольно сложно, добиться хорошего урожая возможно, так как это напрямую зависит от правильности выращивания.
Выводить сорт Слоненок начали начались еще в конце 80-х годов, и только в 2006 году Слоненок был включен в Госреестр РФ в качестве сорта, который разрешено выращивать на территории Восточно-Сибирского и Западно-Сибирского регионов.
Преимущества сорта Слоненок:
Среди недостатков выделяют:
При неправильном уходе или заболеваниях сорт теряет урожайность в количестве и качестве плодов.
Ягодные кусты имеют мощную конституцию – всегда прямостоящие. Характерной чертой сорта является вогнутая форма листа с сизым налетом и интенсивное образование новых листьев. Цвет листовой пластины ярко-зеленый, каждый лист имеет небольшие округлые зубцы.
Размер цветков средний. На одном кусте образуется большое количество цветоносов, что дает от 15 до 20 ягод.
Что касается опыления, то при выращивании клубники в теплице оно производится искусственным способом – с помощью кисточки пыльца переносится с одного цветка на другой.
На фермерских хозяйствах в теплицах с клубникой устанавливается улей со шмелями или пчелами, которые опыляют цветки естественным путем.
Ягоды начинают созревать начиная со второй половины июня. Плодоносить клубника Слоненок будет один раз за сезон. На каждом кусте может быть сформировано 15-20 ягод. Вес одной ягоды составляет 10-30 граммов.
Ягоды имеют насыщенный аромат и приятный вкус. Без потери вкусовых и внешних качеств клубника может храниться в холодильнике 5-7 дней. Нормально переносит транспортировку, поэтому может выращиваться для дальнейшей реализации.
Зимостойкость сорта высокая, при этом учитывается не только понижение температуры на постоянной основе, но и возврат к заморозкам в период цветения кустов. Растение быстро адаптируется к всевозможным неблагоприятным условиям.
Слоненок чаще остальных сортов подвергается заражению серой садовой гнилью, что практически не поддается лечению. Заражение происходит из-за чрезмерного полива или осадков в период созревания ягод.
Посадка садовой земляники осуществляется в осенний или весенний период. Наиболее подходящим считается осенний период, так как в этот момент преобладают благоприятные природные условия для высадки саженцев клубники в грунт.
Если клубника высаживается в открытом грунте, то необходимо выбрать место солнечное, без сильных порывов ветра. Нельзя сажать клубнику в низине, так как за этим последует заражение кустов садовой гнилью из-за скопления излишней влаги.
Хорошо сказывается на качестве клубники посадка после фасоли, петрушки или огурцов. Уровень кислотности почвы также оказывает влияние на рост и развитие клубники. Сорт Слоненок чувствует себя наиболее благоприятно при кислотности, не превышающей 6 рН.
Для высадки берутся кусты, которые имеют минимум 3-4 здоровых листа. Длина корня должна быть 10 сантиметров (большую длину отрезают, а с меньшей не используют). Корневище опускается на несколько минут в раствор, который стимулирует рост растения.
Минимум за несколько недель до осуществления высадки саженцев необходимо подготовить почву – добавить перегной, древесную золу и аммиачную селитру. Для того, чтобы снизить кислотность почвы, необходимо внести полведра негашеной извести.
За 10 дней до планируемой высадки участок перекапывается, а до этого обогащается суперфосфатом и хлористым калием. Лунки для рассады выкапываются на расстоянии 25-30 сантиметров друг от друга. Ширина между грядками должна быть не менее 90 сантиметров.
Последний этап – лунки обильно проливаются холодной водой, после чего высаживаются саженцы клубники. Почва у корневищ уплотняется.
Высаживают клубнику осенью или весной в зависимости от климата региона.
Слоненок требует постоянного и тщательного ухода. В первую очередь это необходимо для поддержания кустов в здоровом состоянии и для получения урожая высокого качества.
Из-за обильного образования усов грядки быстро разрастаются, что приводит к сильному измельчению плодов или их полному исчезновению, поэтому усы нужно регулярно обрезать.
Сорт требует регулярного и обильного полива. Осуществлять его необходимо с использованием теплой воды посредством капельных систем.
Чтобы не переувлажнять почву необходимо использовать мульчу: торф, солому, перегной. Это не только позволит сохранить нужное количество влаги в почве, но и предотвратит размножение сорняков и вредителей.
Клубничным кустам необходимы удобрения, особенно это касается крупноплодных сортов. Если вовремя не подкормить ягоду, то урожай будет мелким. Подкормка осуществляется несколько раз за сезон: осенью посредством органики, а летом – минеральных комплексов.
Клубничным кустам нужно постоянное рыхление. Наиболее благоприятный момент – после небольшого дождя или полива. В вегетационный период предполагается рыхление почвы не менее 8-10 раз. Первое рыхление осуществляется весной в момент, когда почву насыщают удобрениями.
На зимний период необходимо замульчировать кусты хвоей сосны, что позволит избежать вымерзания корней, но при этом даст возможность клубнике дышать в момент оттепели.
Укрывать клубнику на зиму нужно. Это позволит избежать переохлаждения корневой системы и гибели кустов.
Помимо снега используются: древесные опилки, сухой камыш, еловый лапник с добавлением опавших листьев, сено. В специализированных магазинах можно купить нетканый укрывной материал.
Клубника Слоненок может быть подвержена различным болезням и вредителям:
Размножение клубники осуществляется тремя способами: семенами, делением куста и розетками.
При выращивании из семян подготовка начинается еще в летний сезон, когда поспевают ягоды. Из урожая выбираются несколько лучших плодов, с которых срезается верхушка и верхний слой с семенами. Этот слой укладывается на холст и высушивается. После высыхания семена отделяются без труда.
Посев осуществляется в универсальный грунт – семечки раскладываются на поверхности не расстоянии 1.5-2.5 сантиметра друг от друга. Поливают с помощью пульверизатора.
Высаживать рассаду в открытый грунт можно только после того, как размер кустов достигнет 10-15 сантиметров.
В качестве рассады выбираются сильные, здоровые растения имеющие верхушки с розеткой. Куст полностью выкапывается, после чего розетки отделяют друг от друга.
После разделения кусты высаживают в лунки. Если все было сделано правильно, то уже через год можно ждать хороший урожай.
Активное развитие и рост приходятся на период после плодоношения. На усах есть узелки, которые при контакте с почвой начинают укореняться и формируют новый, самостоятельный куст.
Маргарита Ивановна, Омск
«Давно была мечта вырастить клубнику на даче, но думала, что с нашими погодными условиями это невозможно. В прошлом году внуки подарили почти тридцать кустов Слоненка, а в этом мы уже собрали хороший урожай. Действительно морозостойкая, нужно только часто поливать, чтобы была посочнее. Могу рекомендовать».
Николай, 54 года, Бийск
«В журнале вычитал, что есть сорт клубники, которая не боится зимы, решил попробовать. Купили на пробу пятнадцать кустов. Посадили десять прошлой весной, а пять – ближе к осени. В этом году уже ели клубнику со своего участка, причем те, которые были посажены весной, дали урожая побольше. Ягоды вкусные, сочные, большие. Единственное неудобство – нужно следить за поливами и сохранять землю влажной и не перелить».
Принято считать, что такую ягоду, как клубника, вырастить самостоятельно крайне сложно: для этого нужны подходящие условия, хороший уход, удобрения, частые поливы и много чего еще. Но самое главное, большая часть садоводов России считает климат своего региона непригодным для выращивания сладкой ягоды. На сегодняшний день селекционеры вывели десятки сортов, отличающихся неприхотливостью к погодным условиям, составу почвы и не требующих большого внимания со стороны садовода. Одним из таких видов является сорт Слоненок. Эта клубника – отличный вариант для начинающих дачников, а также для тех, кто живет в холодных регионах.
Подробное описание сорта клубники Слоненок, фото и отзывы о ней можно найти в данной статье. Здесь будет рассказано о плюсах стойкой клубники, о некоторых ее недостатках и о том, как следует правильно выращивать сорт Слоненок в умеренном климате.
Сорт клубники Слоненок сравнительно молодой – его селекционировали в конце прошлого века. Выведением нового вида занимались ученые из Сибирского НИИ, поэтому неудивительно, что главным преимуществом сорта Слоненок считают его сильную морозостойкость.
Полное описание сорта Слоненок:
Кроме прочего, клубника Слоненок прекрасно переносит засуху, поэтому ее смело можно сажать не только в Сибири, но и в более южных и жарких областях страны.
Если бы селекционерам удалось вывести идеальный сорт, новых видов клубники больше не появлялось бы. Слоненок, как и остальные сорта сладкой ягоды, имеет как сильные, так и слабые стороны.
К достоинствам данной клубники следует отнести:
Есть у Сибирского сорта и некоторые недостатки, среди них:
Несмотря на перечисленные минусы, сорт достаточно популярен не только среди частных садоводов и дачников, Слоненок часто выращивают фермеры. Отзывы садоводов об этой землянике, в большинстве своем, положительные: ее любят за урожайность и крупноплодность. А плотные ягоды лучше переносят транспортировку, поэтому отлично подходят для коммерческих целей.
Клубника Слоненок, действительно, является неприхотливым сортом. Но, как уже было сказано ранее, она чутко реагирует на недостаток ухода: качество и количество урожая заметно снижается.
Чтобы клубника сорта Слоненок выросла такой, как на фото, садовод должен приложить немало усилий. А начать следует с правильной посадки клубничной рассады.
Место для клубничных грядок выбирают солнечное и защищенное от сквозняка. Нельзя чтобы участок находился в низине, так как там может собираться влага, а для Слоненка ее избыток губителен.
Хорошая клубничная рассада имеет здоровый вид, плотный стебель и длинные разветвленные корни. Для посадки пригодны растения, имеющие по 3-4 настоящих листочка.
Заниматься посадкой Слоненка можно как весной, так и осенью – чтобы выбрать подходящее время, садовод должен учитывать климат в своем регионе. Если зимы не очень суровые, снежные и безоттепельные, лучше посадить клубничную рассаду с осени. Так у Слоненка будет больше шансов нормально углубиться в грунт и пустить хорошие корни. При осенней посадке уже в следующем сезоне можно ждать первый урожай крупных ягод.
За месяц до посадки в грунт вносят аммиачную селитру, перегной, древесную золу. Если кислотность почвы повышенная, необходимо снизить ее, добавив немного негашеной извести – Слоненок не любит грунт с уровнем pH больше шести.
Через две недели участок под клубнику перекапывают на штык лопаты, предварительно рассыпав по нему суперфосфат и хлористый калий. Теперь можно делать лунки для рассады, оставляя между ними расстояние в 20 см. Ширина междурядий должна быть удобной для садовода, обычно оставляют около 80 см. Осталось полить лунки теплой водой и высадить клубнику, уплотняя землю вокруг ее корней.
Ухаживать за сортом Слоненок нужно тщательно и регулярно. Основными этапами ухода за клубничными грядками должны быть следующие действия:
Сорт Слоненок прекрасно подойдет тем, кто живет в регионе со сложным климатом: эта клубника прекрасно приспосабливается как к холоду, так и к жаре, способна выдержать и засуху, и избыточную влажность.
Несмотря на свою неремонтантность, Слоненок радует обильными урожаями – за сезон хорошим хозяевам удается собрать с каждого куста до 2,5 кг красивых и вкусных ягод.