Ювелирное обозрение

Питомник работает ориентировочно до конца ноября!

Новый въезд в Питомник с весны 2019 года

Фотография земляники садовой (клубники) сорта Зенит

Описание земляники садовой (клубники) сорта Зенит

Поздняя. Растения низкорослые, куст компактный. Цветоносы короткие и средние, расположены ниже уровня листьев. Ягоды средне-крупные (до 30 г), темно-красные, округлой формы. Мякоть красная, плотная, кисло-сладкого вкуса. Сорт среднезимостойкий, устойчив к серой гнили.

Агротехника земляники садовой (клубники).

Особенности посадки и выращивания.

1. Общие сведения о землянике садовой (клубнике). Полезные свойства земляники садовой (клубники).

Клубника – это прекрасное профилактическое средство против ухудшения зрения, и таких глазных дефектов как: сухость глаз, возрастная макулярная дегенерация, дегенерация оптических нервов, подверженность инфекциям. Основная причина всех этих болезней – это свободные радикалы и нехватка питательных веществ.

Полезные вещества и антиоксиданты, содержащиеся в землянике, насыщают организм необходимыми элементами и устраняют вредное влияние свободных радикалов.

Дегенерация мышечной ткани, потеря жидкости, влияющей на подвижность суставов, накопившиеся в организме токсичные вещества, приводят к возникновению артрита и подагры. Клубника является отличным детоксикантом, она способствует выводу из организма вредных веществ и избавляет суставы от налета солей.

Витамин С, антоциан, кемферол, фолат, кварцетит – это малая часть содержащихся в клубнике флавонидов, которые обладают противораковыми свойствами. Включение в меню клубники замедляет рост раковых клеток и служит отличной профилактикой онкологии.

Благодаря магнию и калию, присутствующих в этой полезной ягоде, она способствует понижению артериального давления, вызванного переизбытком вредных солей. Клубника особенно полезна пожилым людям, ягода омолаживает организм, положительно влияет на работу головного мозга, улучшает память, останавливает старение головного мозга и нормализует работу нервной системы.

Наличие в клубнике йода восполняет его дефицит в организме.

Высокое содержание фолата и пищевых волокон, полное отсутствие жиров, и большой набор антиоксидантов, образуют идеальный комплекс, влияющий на общее состояние сердца, укрепляющий сердечную мышцу, и снижающий уровень холестерина в крови.

Уникальные лечебные свойства клубники используют для устранения кишечных расстройств, при нарушениях обмена веществ, воспалительных процессов и даже хронических кожных заболеваний. Употребление клубники показано больным сахарным диабетом – она понижает уровень сахара в крови. Сок клубники растворяет камни в желчных протоках.

2. Выбор места под землянику садовую (клубнику) .

– Земляника садовая (клубника) требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости ягод и общее уменьшение урожая.

– Землянику садовую (клубнику) не следует сажать рядом с большими деревьями или кустами, а так же убедитесь, что рядом нет посадок таких культур, как перец, помидоры, баклажаны или картофель. Эти растения могут быть разносчиками вертициллеза, который является губительным для клубники.

– Земляника садовая (клубника) не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления кустов по возможности следует сделать дренаж, а так же сажать растения на пригорках. В противном случае ваша земляника быстро вымокнет и в лучшем случае вы получите больные серой гнилью кусты, а в худшем – пустую грядку.

– Земляника садовая (клубника) требует легкую слабокислую почву (pH 5,5-6), среднесуглинистую.

3. Посадка земляники садовой (клубники) и уход.

– Саженец земляники садовой (клубники) следует сажать так, чтобы сердечко оставалось на уровне почвы.

– Крыжовник не требует обязательного переопыления, однако урожайность от перекрестного опыления (наличия двух и более разных сортов) увеличивается, ягоды становятся крупнее, имеют лучший вкус.

– Площадь питания одного куста земляники садовой (клубники) – приблизительно 0,1 кв.м. Расстояние между двумя соседними кустами – 0,3-0,4 метра.

– Подкармливать землянику садовую (клубнику) следует по весне. При посадке следует внести органическое удобрение (конского перегноя или гумуса) 5-7 кг/м квадратный, из минерального питания можно взять 45 гр суперфосфата и калийной соли. Так же можете применить внесение комплексного удобрения типа "Кемира" в расчете 60-80 г/м квадратный. Так же можно подкармливать коровяком, разбавленным 4—5 частями воды, или полным минеральным удобрением: фоскамидом, нитрофоской — столовая ложка на 10 л воды. Подкармливают один раз в декаду до образования ягод.

– Полив земляники садовой (земляники) следует проводить часто, но в небольших количествах (можно утром и вечером). При недостатке влаги в период плодоношения возможны потери урожая.

– Земляника садовая (клубника) – не самая морозостойкая культура. Ее рекомендуется укрывать укрывным материалом, хвойным лапником и другими материалами. Главное – вовремя раскрыть, чтобы растения не выпрели.

4. Обрезка земляники садовой (клубники).

При грамотной обрезке можно не только увеличить урожайность куста и размер ягод, но и избавить его от болезней.

– Необходимо периодическое обрезание лишних усов, так как при загущении посадок происходит резкое снижение урожайности.

Где купить клубнику в Москве?
Какую клубнику лучше посадить в Подмосковье?
Какой сорт клубники самый вкусный?
На эти и другие вопросы мы поможем найти Вам ответ!
Просто звоните или приезжайте к нам в питомник!

О клубнике сорта Зенит знают многие садоводы. Эта высокоурожайная, практически не подверженная болезням ягода при правильном уходе будет радовать хозяев вкусными ароматными плодами с середины лета до начала осени. Благодаря большому сроку хранения, а также хорошей транспортабельности она может стать как любимым лакомством для всей семьи, так и источником дохода.

История селекции и регионы культивирования клубники Зенит

Клубника Зенит – результат скрещивания двух сортов: Зенга Зенгана и Редкоут. Выведена она во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства в 1979 году И. В. Поповой. С 1987 года включена в Государственный реестр. Регионами культивирования клубники предполагаются Московская область, Средневолжский регион, Удмуртская республика.

Плюсы и минусы сорта

Достоинства сорта Зенит заключаются в следующем:

• стабильная высокая урожайность;
• приятный десертный вкус;
• устойчивость перед заболеваниями (мучнистой росой, вертициллезным увяданием);
• быстрая адаптация к колебаниям температуры;
• хорошая транспортабельность;
• возможность употреблять ягоды не только в свежем виде, но и в качестве заготовок (варенья, джемы, компоты), а также начинок, украшения для выпечки;
• перспективность разведения в личном хозяйстве и коммерческих целях.

К недостаткам относят:

• низкую морозоустойчивость в зимний период;
• требовательность к регулярным поливам;
• предрасположенность к поражению плодовой гнилью.

Характеристика и особенности

Клубника Зенит считается высокоурожайным сортом.

Характеризуется крепкими кустиками с небольшим количеством розеток, ярко-красными ягодами, укрывшимися под листьями.

Размер куста и внешний вид листовой пластины

Клубника этого сорта имеет низкорослые, средние по величине кусты. Листья темно-зеленые, с небольшим восковым налетом, на вид немного сморщенные. Пластина листа несколько сжата, похожа на форму воронки.

Цветение и опыление

Цветет клубника Зенит белыми или розоватыми цветами. Распускаются они неравномерно, через каждые 1-4 дня. Соцветия малоцветковые, компактные. Цветоносы средние по толщине, короткие, расположенные ниже листьев.

Высаженная в открытом грунте клубника Зенит специального опыления не требует, оно происходит за счет ветра и насекомых (при выращивании плантаций клубники в промышленных масштабах рекомендуется содержание рядом с ними нескольких ульев).

А вот экземпляры, произрастающие в теплице, оранжерее или на застекленном балконе придется опылять самостоятельно. Использовать для этого можно два способа:

1. С помощью вентилятора. Прибор включается на слабый холодный режим на 45 минут. Резкие порывы воздуха обеспечат перенесение пыльцы с цветка на цветок. Если обдув затрагивает не все кусты, вентилятор переставляется дальше.
2. С использованием мягкой щеточки или ватной палочки. Такой способ уместен при небольшом количестве выращиваемых кустиков. Щеточкой нужно пройтись по каждому раскрытому цветку, повторяя такую процедуру раз в три дня. Проводить опыление рекомендуется в утренние часы.

Для того чтобы клубника Зенит в закрытом помещении зацвела быстрее, необходима организация искусственного света на протяжении 15 часов ежедневно.

Сроки созревания и урожайность

Зенит относится к среднепоздним сортам, первые плоды собирают в середине июля. Плодоносит до осени. Отличается высокой урожайностью, которая во многом зависит от погодных условий, а также правильного ухода. Для того чтобы увеличить количество плодов, рекомендуется регулярно удалять лишние усы.

Вкусовые качества плода и его дальнейшая реализация

Темно-красные круглые созревшие ягоды прячутся под листочками. Они очень сочные, плотные, ароматные, кисло-сладкие на вкус. Средний вес ягоды 12-30 г. Кожица блестящая, чуть ребристая, с выступающими семечками.

Снимать ягоды рекомендуется вместе с плодоножкой, не касаясь мякоти. Собранный урожай ставят в прохладное место в хорошо проветриваемой таре. Правильно сорванные и хранимые плоды можно безбоязненно транспортировать для продажи.

Устойчивость к неблагоприятным условиям

Сорт Зенит отличается устойчивостью к изменениям погоды летом, однако не является морозостойким. Для сохранения растений от холода на зиму клубнику рекомендуется укрыть.

Иммунитет и подверженность болезням и паразитам

Клубника этого сорта не подвержена заражению мучнистой росой, не боится вредителей, что является одним из ее многочисленных достоинств. Однако она может быть заражена плодовой или прикорневой гнилью, чего можно избежать, проведя своевременную профилактику.

Предпосадочная подготовка

Для того чтобы растения были здоровыми, давали хороший урожай, необходимо внимательно отнестись к выбору места для грядки, а также к качеству самих саженцев.

Выбор и подготовка участка

Сорт Зенит чувствителен к сильному ветру, поэтому выбирая участок для посадки клубники нужно позаботиться об отсутствии на нем сквозняков и сильных ветров. В то же время растениям нужен солнечный свет, поэтому клубничная грядка не должна быть затенена. Место должно быть ровным.

Клубнике необходима среднекислая удобренная почва, от этого будет зависеть здоровье кустов и урожайность Зенита. Оптимально подойдут участки с легким воздухопроницаемым влагоемким грунтом.

Удобрять грядки нужно заранее, желательно хотя бы за полгода (а лучше за год) до высаживания клубники. Для того чтобы внести удобрение (навоз, хлористый калий, суперфосфат или сульфат аммония), почву перекапывают на глубину 20 см, параллельно с этим тщательно прополов сорняки, а лишь затем добавляют удобрения. При этом важно придерживаться определенной нормы, так как избыток веществ тоже может нанести вред растениям.

При наличии в почве вредителей уничтожить их стоит также заблаговременно.

Не рекомендуется высаживать Зенит на болотистых участках, поскольку в этом случае кусты начнут гнить. Если грунтовые воды близки к поверхности, сначала рекомендуется создать дренаж, а только после этого высаживать растения.

Как выбрать рассаду

При выборе саженцев клубники Зенит рекомендуется обращать внимание на количество и качество его молодых побегов. Растение должно иметь не менее трех листьев насыщенного зеленого цвета, без темных или белых точек. Корневая система должна быть не менее 7 см и достаточно хорошо ветвиться.

Сроки и специфика посадки клубники

Высаживают клубнику Зенит либо после схода снега и прекращения заморозков, либо после снятия урожая – в конце августа или начале сентября. Плохо приживается клубника рядом с кустами и деревьями, поэтому для посадки нужно выбрать открытое место.

Также не рекомендуется делать грядку для Зенита рядом с растениями – потенциальными разносчиками вертициллеза (например, малиной).

Перед посадкой корни саженца обрабатывают в слабом солевом растворе в течение 20-30 минут, затем ополаскивают. После этого корешки укорачивают и размещают в лунке так, чтобы корневая шейка и почва получились на одном уровне. Между рядками Зенита должно быть 40, а между кустами в одном ряду – 20 см.

После высадки землю поливают и мульчируют. На первые дни еще не прижившиеся растения затеняют.

Как ухаживать за культурой

Правильный уход за клубникой имеет решающее значение в борьбе за урожай. Особого ухода Зенит не требует, однако, чтобы добиться от этого растения крупных, вкусных ягод, необходимо соблюдать несколько простых правил.

Режим полива

Для того чтобы клубника Зенит чувствовала себя хорошо, почву необходимо поддерживать в увлажненном состоянии, не допуская ее пересыхания. Однако слишком часто поливать клубнику тоже нельзя, чтобы не допустить возникновения прикорневой гнили. Наилучший режим полива следующий:

Среди многообразия сортов садовой земляники стоит обратить внимание на клубнику Зенит. По своим характеристикам она опережает многие гибриды. Ее выращивание имеет некоторые нюансы, с которыми нужно ознакомиться перед тем, как начать выращивать ягодную культуру.

Описание и характеристики сорта садовой земляники Зенит

Сорт клубники Зенит среднего периода созревания получен в результате скрещивания сортов Зенга Зенгана и Редкоут. Низкорослый травянистый куст среднего размера со сжатыми, морщинистыми листьями, окрашенными в темно-зеленый цвет, с легким восковым налетом.

Цветоносы короткие, средние по толщине, размещены ниже уровня листьев. Соцветия компактные, малоцветковые. Ценится сорт Зенит за ягоды округлой формы, насыщенно красного цвета. Средний вес одного плода варьируется от 16 до 30 г. Сочная мякоть плотная, ароматная с десертным вкусом.

Насладиться вкусом ароматных плодов сорта Зенит можно уже с середины июля.

Основные положительные и отрицательные стороны

К достоинствам сорта клубники Зенит, за которые он ценится огородниками, относится:

• высокая и стабильная урожайность;
• отменные вкусовые характеристики;
• сопротивляемость болезням, свойственным культуре;
• стойкость к зимним морозам и адаптация резким колебаниям температуры;
• транспортабельность без потери товарных качеств;
• универсальность в использовании, что позволяет употреблять ягоды не только в свежем виде, но применять при заготовке на зиму;
• идеально подходит как для любительского садоводства, так и коммерческого выращивания.

Недостатком клубники Зенит является поражаемость плодовой гнилью и требовательность в регулярных поливах.

Специфика выращивания клубники

Посадка клубники Зенит должна проводиться по определенным правилам, а посадочный материал выбираться с особой тщательностью. Только при соблюдении этих условий гарантирован хороший урожай.

Посадочный материал

При выборе посадочного материала нужно обратить внимание на количество настоящих молодых листьев, которых должно быть минимум 3, имеющих здоровый зеленый цвет без темных и белых точек. Корневая система саженцев должна быть ветвистой, длиной не меньше 7 см. Перед высаживанием нужно обработать корни саженцев. Для этого кусты поместить в слабый солевой раствор на 20-25 минут. Затем ополоснуть их под струей воды и укоротить до 5-8 см.

Сроки и место

Высаживать рассаду нужно весной, как только сойдет снег, либо ближе к осени, в конце августа, начале сентября в пасмурную погоду или вечерние часы. Место для посадки должно быть ровным, солнечным и защищенным от ветра. Растение предпочитает суглинистые почвы с нейтральной либо слабокислой реакцией. Лучше выбрать участок с легким, влагоемким и воздухопроницаемым грунтом.

Растение не переносит застоя воды, поэтому если существует вероятность подтопления кустов, нужно соорудить качественный дренаж.

Посадка

Технология посадки клубники Зенит включает в себя несколько этапов:

1. Сделать лунки, соблюдая дистанцию между кустами 20 см, а между рядами — 40 см.
2. Саженцы разместить так, чтобы корневая шейка находилась вровень с поверхностью.
3. Почву уплотнить, хорошо полить и замульчировать.

Важно! В первые дни после посадки растения требуется затенить, чтобы они могли быстрее прижиться.

Советы по уходу за садовой земляникой

Урожайность во многом зависит от грамотно проведенного ухода, поэтому клубнику сорта Зенит нужно окружить вниманием и заботой.

Полив и подкормки

Важным приемом агротехники считается поддержание грунта в увлажненном состоянии. Поливать рекомендуется, придерживаясь следующего графика:

• после высадки каждый день в течение 2 недель;
• затем полив сократить до 1 раза в 2 дня;
• когда растения приживутся и окрепнут, по мере необходимости, не допуская пересыхания грунта.

Поливать клубнику Зенит лучше в утренние или вечерние часы, используя небольшое количество воды. Весной до начала формирования плодов следует внести универсальное либо органическое удобрение. В период цветения подкормить настоем коровяка.

Рыхление и мульчирование

Растение отзывчиво на рыхление почвы. Это способствует сохранению влаги в почве, улучшению доступа кислорода к корням, а также удалению многолетних сорняков. Рыхлить грунт в междурядьях на глубину 10 см, а возле кустов неглубоко, чтобы не навредить корневой системе, которая находится поверхностно. При рыхлении междурядий обратить внимание на оголенные корни. Им нужна подсыпка земли или окучивание.

Клубника Зенит любит влажный, хорошо дренированный грунт, а мульчирующий слой сохранит ценную влагу для нее, создаст для корней благоприятный водно-воздушный режим. В качестве мульчи подойдет солома, опилки, хвоя, скошенная трава.

Зимовка

В период холодного времени года важно не допустить вымерзание растений. Для этого нужно кусты клубники укрыть специальным материалом, в качестве которого может послужить слой соломы либо сухой листвы.

Обработка от заболеваний и вредителей

Клубника сорта Зенит не застрахована от поражения мучнистой росы, серой гнили, бурой пятнистости и атак нематоды, земляничного клеща, тли. Есть простые рекомендации, которые помогут предотвратить появление болезней и вредителей:

• соблюдение севооборота и не выращивание клубники на одном месте больше 4 лет;
• обработка приобретенной рассады перед посадкой и сразу после нее;
• покупка посадочного материала только в проверенных местах;
• своевременное уничтожение инфицированных растений и сорных трав и опрыскивание кустов специальными защитными средствами;
• высаживание в междурядьях растений, отпугивающих вредных насекомых.

Профилактические приемы отнимают меньше сил и времени, чем последующая борьба с болезнями и насекомыми.

Способ размножение клубники

Культуру можно развести, прибегнув к таким способам, как делением куста, семенами и усами. Для деления куста использовать 2-3-летние растения, имеющие развитую корневую систему. Осенью либо весной выкопать урожайный куст и разделить его так, чтобы каждый рожок обладал корнями и листовой розеткой. После чего полученные части рассадить на отведенное место.

При размножении культуры семенами нужно купить или самостоятельно собрать семенной материал, который посадить в небольшие ящики с почвенной смесью. После чего отправить емкости в прохладное место до появления первых всходов. Затем на 10 дней перенести рассаду в теплое, хорошо освещенное помещение. По истечении времени саженцы высадить в открытый грунт.

Для размножения клубники Зенит при помощи усов необходимо при плодоношении наметить развитые кусты с крупными ягодами. Выбрать большие розетки и укоренить их. Как на розетках сформируется 4-6 листьев, обрезать усы и пересадить на постоянное место, не стряхивая почву с корней, после чего полить.

Сбор и хранение урожая

Опытные огородники советуют собирать урожай клубники Зенит утром, срывая при этом ягоды с плодоножкой. При съеме стараться не касаться мякоти. После сбора ягоды поставить на 2 часа в холодное место, температура которого составляет 2 градуса.

Хранить клубнику следует в хорошо проветриваемой посуде, в качестве которой послужит пластиковый контейнер, картонная или деревянная корзинка. Выращивание и разведения сорта клубники Зенит на садовом участке является не трудной задачей, как может показаться на первый взгляд. Важно правильно осуществить посадку, учесть все рекомендации по уходу и наслаждаться вкусной ягодой.