Ювелирное обозрение

Лещина – культура орехоплодная и декоративная, пользующаяся мировой популярностью. Орешник, называемый фундуком, зимостоек и неприхотлив.

Лещина – орехоплодная и декоративная культура, пользующаяся популярностью

Селекционеры вывели множество сортов этого растения для того, чтобы выращивание лещины стало возможным в разных климатических и географических поясах. Родина орешника – Греция, Малая Азия и Кавказ, но найти его теперь можно в садах Америки, России, Европы.

Правильный сорт – большой урожай

Ботаники разделяют семейство древовидных кустарников на несколько видов – их насчитывается более 20. В российских краях дачники отдают предпочтение лещине обыкновенной, древовидной и крупной, но встречаются и более редкие виды.

1. Лещина обыкновенная – русское название орешника, происходит от сходства формы его листьев с лещом – они широкие и закруглённые. Зелёные листья красиво контрастируют с длинными жёлтыми серёжками. Лещина обыкновенная – один из наиболее распространённых видов. В России выращивают некоторые его сорта: Первенец, Академик Яблоков, Московский. В зависимости от сорта, кустарник может достигать высоты в 7 м. Плоды созревают в сентябре, и по созреванию опадают.
2. Древовидную лещину называют ещё «медвежьим орехом». В холодном климате дерево вырастает до 8 м, но на юге его рост может доходить до 20 м. Медвежий орех можно использовать для озеленения: он отличается красивым, изящным видом. Орех лещина древовидная даёт более крупный, чем её «обыкновенная» соперница, но большую часть веса занимает твёрдая скорлупа, а ядрышко получается совсем маленькое.
3. Ломбардский орех вырастает до 10 м. В России его выращивают для красоты или ради вкусных плодов, но в диком виде он не встречается. Орех предпочитает расти на тёплой греческой, итальянской или турецкой земле.

Сроки плодоношения и урожайность связаны с климатом. На Урале многие дачники не рискуют сажать фундук, боясь не получить урожай вообще. В холодных северных областях рекомендуется высаживать зимоустойчивые сорта или разновидности орешника.

Маньчжурский орех – одна из самых морозостойких разновидностей. Это кустарник высотой до 5 м, но с маленькими плодами, заключёнными в колючую оболочку. Маньчжурский орех отлично чувствует себя в северных регионах, но не популярен из-за малой урожайности и в связи с трудностями по очистке орехов.

Условия посадки

Чтобы посадка лещины прошла «без сучка, без задоринки», нужно знать несколько правил. Сначала нужно подобрать саженцы. Посадить лещину семенами можно, но кустарники при этом способе посадки получаются не такими, как материнское дерево.

Лещину можно посадить самостоятельно. Нужно выбрать правильные саженцы

Селекционеры используют посадку семенами для создания гибридных сортов. Дачникам лучше купить саженец, сохраняющий все особенности и черты сорта.

1. Покупайте саженцы у проверенных продавцов и проследите, чтобы на посадочном материале не было повреждений. Развитые корни – главное, на что следует обращать внимание при покупке.
2. Приобретайте не один, а несколько саженцев разных сортов, чтобы облегчить опыление.
3. Как посадить лещину? Подготовьте ямы в 50 см глубиной, на расстоянии 4-6 м между ними. Если посадить растения ближе, они будут затемнять друг друга и мешать росту.
4. Идеальное место для посадки – хорошо освещённое, но защищённое от жгучих прямых лучей солнца и жестоких порывов ветра. Обычно этим критериям соответствует западная часть участка.
5. Почва должна быть богатой и рыхлой. Кислая земля, сухой грунт не подходят для выращивания орешника. Выкопанные ямы наполните перегноем и минеральными удобрениями, полейте ведром воды.
6. Саженцы укоротите на 20 см, корни с глиняной болтушкой поместите в ямы, засыпьте землёй и полейте. Начало посадочных работ приходится обычно на ноябрь или на март. При осенней посадке саженец мульчируют.

Уход за орешником

Орешник вырастет и начнет плодоносить только в том случае, если знать, как правильно за ним ухаживать. Это не тяжело: удаляйте сорняки, рыхлите почву, поливайте и формуйте крону.

1. Рыхление почвы в приствольных кругах должно быть осторожным и неглубоким, иначе легко нанести вред посаженному растению – его корни находятся у самой поверхности.
2. Кустарники поливают обильно, но редко. В обычные дни не больше раза в месяц, в дни засухи – чаще.
3. Загущение ветвей мешает кустарнику развиваться в полной мере. Формирующая обрезка представляет собой необходимый этап в уходе за орешником. Слабые и повреждённые побеги срезают, оставляя до 10 самых сильных и здоровых, находящихся на расстоянии друг от друга. Чтобы взрослый фундук продолжал обильно плодоносить, по достижении им 20 лет проводят омолаживающую обрезку – каждый год срезают по 2 старых побега.
4. Подкормка важна для роста орешников, особенно молодых. Осенью орешники подкармливают минералами: калием и фосфором, а весной азотными удобрениями. Раз в три года в почву добавляют органическое удобрение – навоз в смеси с калийной солью и суперфосфатом.
5. Болезни и вредители могут полностью свести на нет всю работу. Как вырастить лещину, чтобы членистоногие и грибки не повредили ей? Проводите профилактические опрыскивания, компостируйте палые листья и срывайте повреждённые и изъеденные личинками орехи в летний период. Если дерево начнёт «лысеть», менять цвет листьев или на его ветвях появятся вредители, нужно немедленно начинать лечить лещину. Определите источник проблемы и используйте против него специальные средства из магазина.

Методы размножения

Дачники могут выбрать один из нескольких методов размножения фундука: семенами, корневыми побегами, делением, черенками, прививкой, отводками.

1. Семена высаживают осенью или весной на глубину 4-5 см. Недостатки: кустарник отличается от материнского дерева, плодоносить начинает на 4-5 год жизни.
2. Деление куста – самый лёгкий метод размножения. Для его осуществления нужно разделить куст на ветки с корнями.
3. Для размножения корневыми побегами от кустарника отнимают часть корневища и доращивают его отдельно, в теплице, пока корни не разовьются. Особенность такого метода размножения: сохранение сортовых качеств дерева.
4. При размножении отводками вокруг куста выкапывают канавки и укладывают в них заранее выбранные побеги, верхушки которых оставляют над землёй, приколотыми к колышкам. Отводки посыпают землёй, поливают и ухаживают за ними как за деревом, пока не появляются корни.
5. Начало заготовления зелёных черенков определяется по мере одеревенения новых побегов. Черенки высаживают в песок с торфом и поливают, пока они не укоренятся.
6. Для прививки черенки срезают прямо перед работой или заранее заготавливают их осенью и хранят всю зиму до весны.

В фундуке заключены вещества, полезные для здоровья организма. В магазинах такие орехи стоят дорого, поэтому вложенный в выращивание орешника, его посадку и уход труд окупится в двойном объеме.

Фундук представляет собой окультуренную лещину. Плоды фундука — орехи. В естественных условиях кусты лещины растут кустарником до 5 метров высотой, в виде деревьев высота фундука может достигать 10 метров. Ветви дерева раскидистые и дерево часто используется в ландшафтном дизайне на участках садоводов. Помимо декоративной цели, садоводы мечтают получить урожай фундука. Есть ряд причин, по которым урожай орехов получить не удаётся, либо он ничтожно мал. Почему не плодоносит фундук, рассмотрим в этой статье.

Через сколько лет начинает плодоносить фундук

Самый продуктивный период плодоношения лещины приходится на 7-20 лет. Время получения первых плодов зависит от способа размножения. Лещина, выращенная из семян, даст первые орешки только через 6-8 лет. Деревья, выращенные вегетативным способом размножения, порадуют уже через 4 года. Продуктивность растения растёт постепенно. Продление плодоношения зависит от усилий садовода. Для этого лещину омолаживают обрезкой.

Почему нет орехов на лещине

Подходит время получения первых орехов, но урожая нет. Почему не плодоносит лещина? Вырастить фундук на участке и получить плоды не так сложно, но неправильный выбор саженца, места посадки, ухода, могут свести усилия садовода на нет. Дерево вырастет, орехов не будет.

Важно! Для получения урожая на участке нужно высадить несколько сортов фундука. Оптимальное количество 4-6 сортов.

Лещина обладает низкой самоплодностью. Если на участке высажен один куст фундука, то получение урожая маловероятно. Опыления не произойдёт. Опытные садоводы считают, что для опыления десяти кустов лещины понадобится минимум два куста-опылителя. Располагать на участке опылители лучше с подветренной стороны в радиусе 10 метров.

Неправильный выбор саженца

Саженец – основа будущего дерева. Неправильный выбор саженца не приведёт к желаемому урожаю, да и сам саженец может погибнуть. При выборе посадочного материала важно учитывать:

• приспособленность к климатическим условиям. Сорт саженца должен соответствовать региону выращивания. Южные сорта фундука не дадут плодов в центральной части России. Эту информацию можно получить из описания сорта;
• период цветения лещины. Цвести дерево для завязи плодов должно в тёплое время. Заморозки и низкие температуры действуют на цветок губительно;
• дикий саженец не подойдёт. Важно брать окультуренные «домашние» сорта. Куст из леса можно посадить, он приживётся, но плодоносить не будет. Нужна будет прививка другим сортом;
• покупка посадочного материала в специализированном магазине;
• обязательный осмотр перед посадкой на отсутствие сухости, болезней листьев и корневой системы.

Неправильная посадка фундука

Место для посадки лесного ореха выбирается с учётом расположения, состава почвы. Фундук – теплолюбивое дерево и любит солнце. Предпочтительнее высаживать лещину на возвышенном участке, закрытом от северного ветра. Тень от дома, других построек, близкорасположенных других деревьев не даст фундуку плодоносить в полной мере. У садоводов, выращивающих фундук в больших масштабах, есть секрет. Высаживают деревья плотнее, чем требуется. После первого плодоношения лучшие деревья оставляют, остальные убирают. Фундук не будет давать орехи на сухой почве. Заболоченная почва также не подходит.

Неправильный уход

Орешник требует ухода. Без должного ухода фундук не будет плодоносить. Какой уход необходим для получения урожая?

• полив в периоды цветения, формирования плодов;
• внесение удобрений. Учитывайте, что перенасыщение азотистыми удобрениями способствует росту зелени, а не цветению;
• обрезка. Важный момент, потому что фундук не плодоносит при густой кроне, обширной прикорневой поросли, при отсутствии молодых побегов. При наступлении плодоношения внутренняя часть куста должна прореживаться, чтобы молодые побеги получали достаточно света и тепла. Так созревание пройдёт успешнее. Молодая прикорневая поросль истощает силы дерева, уменьшает способность к плодоношению. Убирать её предпочтительнее весной по достижении 8-10 см. Обрезка важна при старении веток. Старение наступает через 5 лет. Орехов нет. Нужно провести омолаживающую обрезку;
• мульчирование для удержания влаги опилками, соломой, смесью с песком.

Вымерзание

Понижение температуры воздуха в определённые периоды пагубно сказывается на получении урожая орехов фундука. Если зима долгая и малоснежная, с понижением температуры ниже 30 градусов по Цельсию, то ждать орешков бессмысленно. Молодые деревья можно укрывать или засыпать снегом, со взрослыми деревьями сложнее. Установлено, что мужские цветы переживают заморозки лучше. Причём во время оттепели мужские цветы начинают «пылить». После возврата морозов – стерилизуются.

Возвратные заморозки – ещё одна причина, почему не плодоносит фундук. Женские цветки до оплодотворения могут пережить заморозок до -8 градусов, после опыления только до -3.

Неблагоприятные погодные условия

Получать одинаковый урожай ежегодно маловероятно. Бывает дождливое лето, бывает засушливое лето. Опытные садоводы полагают, что дождливая ветреная погода опаснее для орешника, чем заморозки. Струи дождя смывают пыльцу, перекрёстное опыление при высокой влажности затруднено.

Болезни и вредители

Ещё одно причиной отсутствия плодов у лесного ореха в саду являются болезни и вредители. Грибок, инфекционные заболевания страшны для фундука ранней весной, во время цветения.

Вредители, ореховый долгоносик, способны уничтожить весь урожай лещины. Поражённые личинками орехи опадают на землю, они непригодны в пищу, червивые.

Как добиться плодоношения

Если лещина не плодоносит, садоводы выполняют:

• правильное формирование кроны;
• омолаживающую обрезку;
• стимуляцию роста побега – кербовку. Если надрез делается над почкой – рост усиливается, под почкой – ослабляется;
• борются с инфекциями и насекомыми;
• защищают от заморозков: мелкокапельное дождевание весной, задымление, подкормка кроны, укрывание;
• искусственное опыление.

От садоводов-любителей часто можно услышать жалобу, что не плодоносит фундук. Притом что куст уже взрослый и даже цветет. У многих садоводов лещина служит украшением приусадебного участка, но орехов не дает. Проблему с плодоношением можно решить, но сначала нужно узнать точную причину, почему не плодоносит лесной орех.

Через сколько лет начинает плодоносить фундук

Фундук в саду растет не один десяток лет. Саженцы, выращенные из семян, в первое плодоношение вступают на 6-8 год. При вегетативном размножении они начинают плодоносить через 3-4 года. Продуктивность орешника растет постепенно. Пик плодоношения приходится на возрастной период с 7 до 20 лет.

Для того чтобы продлить плодоношение, кусты омолаживают – проводят сильную обрезку. В Южных регионах цветение начинается в марте, в умеренном климате средней полосы – в апреле. Цветки у лещины однодомные, ветроопыляемые.

Мужские соцветия лещины − сережки длиной до 10 см, а женский цветок похож на почку. Он формируется на верхушке однолетнего побега, состоит из пестика и рылец, собранных в пучок. Чем рыльце больше, тем больше при опылении сформируется орехов. Одна сережка лещины дает до 4 млн зерен пыльцы, происходит это на протяжении 4-12 дней.

Почему нет орехов на лещине

Причиной того, что орешник не плодоносит, может быть низкая самоплодность лещины. Если в саду растет 1 куст лещины, то вероятность опыления и плодоношения орешника стремится к нулю. В саду для получения приличного урожая нужно иметь несколько плодоносящих кустов фундука. Причем они должны быть разного сорта и цвести в одно время.

Например, сорта лещины Пирожок и Боровской являются хорошими опылителями для фундука Шедевр. Считается, что для хорошего урожая на 10 кустов лещины нужно не менее 2 опылителей. Для хорошего плодоношения они должны расти в радиусе 10-15 м от опыляемого растения, располагаться от него с подветренной стороны.

Хорошими опылителями считают сорта:

• Тамбовский;
• Ивантеевский красный;
• Московский рубин;
• Первенец.

Эффективными опылителями считают сорта лещины с продолжительным периодом цветения мужских соцветий. Максимального плодоношения можно ожидать от фундука, если в саду растет от 4 до 6 разных сортов.

Неправильный выбор саженца

Для каждого региона можно подобрать подходящий сорт фундука, плодоносящий в данном климате. Урожая орехов можно не дождаться, если посадить на даче в средней полосе РФ южную разновидность орешника. Помочь в выборе может информация из Госреестра.

Сорта фундука для средней полосы РФ

Максимальная урожайность 1 дерева (кг)

Почти все разновидности ореха имеют хорошую морозостойкость. На качество плодоношения влияют период цветения сорта и погодные условия региона. Чтобы цветочные почки не страдали от возвратных заморозков, стоит выбирать сорта фундука, цветущие продолжительно и в более поздние сроки.

Неправильная посадка

Плодоношение фундука напрямую зависит от места посадки. Плодоношение плохое или отсутствует, если дерево посажено на сквозняке. Культура будет цвести, завязывать плоды, если ее посадить в защищенном от северного и северо-западного ветров месте.

Фундук плодоносит и растет плохо, если почва слишком сухая или заболоченная. Он не начнет плодоносить, если находится в тени других деревьев, дома, забора или сарая. На качество плодоношения может влиять состав почвы.

Максимальное плодоношение фундук показывает на плодородных, воздухопроницаемых почвах и аллювиальных луговых. На других типах почв для полноценного плодоношения фундуку нужны регулярные поливы, не менее 5-6 раз за сезон.

Неправильный уход

Часто передозировка азотными удобрениями делает фундук бесплодным, препятствует плодоношению. Избыток азота стимулирует активный прирост зеленой массы в ущерб цветению. Не плодоносят кусты лещины, у которых крона слишком густая.

Поэтому при вступлении фундука в период плодоношения, необходимо прореживать внутреннюю часть куста. Молодые ветки укорачивать нельзя, так как орех плодоносит на однолетних побегах. Обрезкой нужно стимулировать ежегодный мощный прирост.

Появление новых сильных побегов гарантирует хорошее плодоношение. У некоторых сортов формируется много корневой поросли. Она истощает кусты, приводит к снижению плодоношения. Весной, когда она отрастет до 8 см, ее необходимо вырезать у самого основания.

Плодоносящий в течение 5 лет куст лещины, может прекратить цветение. Связано это со старением ветвей и отсутствием молодого прироста. Восстановить нормальное плодоношение помогает ежегодная омолаживающая обрезка. Необходимость в ней отпадает после восстановления нормального побегообразования.

Вымерзание

Очень часто лесной орех не плодоносит из-за возвратных заморозков. Если во время цветения лещины столбик термометра опускается до -3 °C, можно полностью лишиться урожая орехов. Неоплодотворенные женские цветки выживают при -8 °C, а опыленные погибают при -3 °C. Мужские соцветия уходят в зиму готовыми к цветению.

Пыльца в сережках начинает пылить во время продолжительных зимних оттепелей, стерилизуется, когда возвращаются морозы. При этом низкие температуры до -30 °C мужские цветочные почки, находящиеся в покое, выдерживают легко. Получается, что больший вред культуре приносят весенние возвратные заморозки во время цветения и продолжительные зимние оттепели.

Неблагоприятные погодные условия

На качестве опыления сказываются затяжные дожди во время цветения. Повышенная влажность препятствует перекрестному опылению, дождь смывает пыльцу. Опытные огородники считают, что дождь приносит вреда больше, чем заморозки.

Что делать, если лещина не плодоносит

Ускорить плодоношение помогает правильное и своевременное формирование кроны. От ее качества зависит урожайность. Чтобы рационально использовать энергию дерева, придется освоить основные приемы садоводов:

• пинцировку;
• ослепление почек;
• управление ориентацией веток в пространстве.

Весной у молодых кустов нужно выламывать руками волчковые побеги. Зарастание ран происходит в считаные дни. У старых кустов лещины волчков оставляют. Они служат резервом. Их используют для омоложения кроны.

Если крона зимой подмерзла, то с удалением лишних побегов и волчков нужно подождать. Часть веток может сначала распуститься, а потом погибнуть. В этом случае волчки их заменят. Для ускорения плодоношения применяют пинцировку.

Проводят ее с 10 по 20 июля, позднее проводить не имеет смысла. Пинцировка – это прищипка макушки побега над 3 или 5 настоящим листом. Она предотвращает развитие сильного побега, делает его обрастающим.

Для увеличения числа цветковых почек у лещины отгибают ветки. У любого плодового дерева их больше на тех побегах, которые идут параллельно земле. Этот прием особенно эффективен для сортов фундука с поздними сроками созревания.

Опытные садоводы ускоряют плодоношение, прибегая к кербовке. Делая надрез над почкой, стимулируют рост побега, под почкой – ослабляя. Метод кербовки применим к молодым деревьям.

Профилактические мероприятия для обильного плодоношения

Разобравшись, почему не плодоносит фундук, можно приступить к устранению причин. Защитить лещину от весенних заморозков можно несколькими способами:

1. Весной при ночном понижении температуры до -5 °C проводить мелкокапельное дождевание, прекращать его за 2 часа до появления солнца.
2. При отсутствии ветра использовать дымление. Завеса дыма повышает температуру воздуха минимум на 2 °C.
3. Проведение внекорневой подкормки перед заморозками повышает сопротивляемость лещины. Опрыскивают крону за 2 часа до понижения температуры. Используют 5% раствор суперфосфата и 3% раствор сернокислого калия.
4. Если куст фундука невысокий, то его перед похолоданием обматывают укрывным материалом.

Если фундук не плодоносит из-за отсутствия опылителей, то орех можно искусственно опылить. Нарвать сережек, положить их в бумажный пакет. Хранить только в холодильнике. Когда наступит хорошая погода, на стол постелить лист белой бумаги.

В центр поставить вазу с водой и веткой лещины. Пыльца осыплется на бумажный лист. Ее нужно ссыпать в пакетик. Наносить пыльцу на рыльца женских цветков нужно утром мягкой кисточкой.

Заключение

Проблем, из-за которых не плодоносит фундук, лучше избежать при планировании и посадке, чем позднее их исправлять. Для своего сада нужно выбирать зимостойкие сорта фундука, подходящие для конкретной климатической зоны, у которых мужские и женские соцветия не подмерзают. Высаживать не один, а несколько сортов, цветущих в одно время.