Ювелирное обозрение

Начинающему огороднику порой бывает трудно определить сроки посева семян перца для выращивания рассады. Информации, указанной на пакетиках с семенами, как правило, бывает недостаточно. Научим читателя правильно рассчитывать эти сроки в зависимости от всех влияющих факторов.

Методика определения сроков посева сладкого перца на рассаду

Чтобы получить крепкую и не переросшую рассаду перца нужно как можно более точно определить сроки посева семян на рассаду. Нам потребуются исходные данные, необходимые для расчёта.

Сроки появления всходов

Высеянные семена перца в зависимости от их качества, возраста и степени подготовки начинают обычно всходить на пятый — седьмой день. Полные всходы (когда из каждого семечка образуется пара семядольных листочков) обычно появляются через 10—15 дней после посева. На эти сроки и будем опираться при дальнейших расчётах.

Оптимальный возраст рассады для высадки в грунт

Рассада для высадки в грунт должна иметь крепкие толстые стебли и 6—8 настоящих листьев. Обычно производители семян на упаковках приводят информацию о том, в каком возрасте рассада будет готова к пересадке. Но если таких сведений нет, то ориентируются на сроки созревания конкретного сорта.

Таблица: оптимальный возраст рассады для высадки в зависимости от сроков созревания сорта

Сроки созревания перца	Оптимальный возраст рассады, дней
Ранние и среднеранние	50—60
Средние и среднепоздние	55—65
Поздние	65—75

Сроки высадки рассады в зависимости от региона

Перец — теплолюбивое растение. В открытый грунт его можно высаживать лишь тогда, когда среднесуточная температура воздуха установится на уровне не ниже +15 °C. При выращивании под плёночными укрытиями и в весенних необогреваемых теплицах это можно делать на 3—5 недель раньше. Конечно же, эти сроки зависят от климатических условий региона. Ниже они приведены усреднённо и их следует уточнять для конкретной местности, основываясь на данных, полученных опытным путём практикующими огородниками и агрономами.

Средняя полоса России, в том числе Подмосковье

Эта территория довольно большая и поэтому рассматривать её будем по частям. В южных широтах на уровне Воронежа — Саратова перец высаживают в открытый грунт на майские праздники — 5—15 числа, а в необогреваемые плёночные и поликарбонатные теплицы — 10—20 апреля. В более северных районах, в том числе Подмосковье, сроки высадки в открытый грунт наступают 10—15 июня, а в закрытый — 1—5 мая.

Сибирь и Урал

Эти регионы характеризуются коротким летом и переменчивой погодой в весеннее и осеннее время. Сроки посадки в открытый грунт наступают поздно — 15—20 июня, а в теплицы — 5—10 мая. При этом не везде и не всегда можно успеть собрать урожай до наступления холодов, поэтому перцы, высаженные в открытый грунт, с большой долей вероятности придётся укрывать по дугам.

Южные регионы

В Ростовской области, Краснодарском и Ставропольском краях, Крыму в открытый грунт перец высаживают уже в середине апреля — 15—20 числа, а в теплицы — 1—5 марта.

Расчёт сроков посева

Обладая перечисленными выше исходными данными, нетрудно рассчитать сроки посева семян перца на рассаду в конкретном регионе и для определённого сорта. В качестве примера рассчитаем сроки посева перца сорта Воловье ухо в открытый грунт для Подмосковья.

Воловье ухо — популярный среднеспелый крупноплодный сорт сладкого перца

Как видим, на упаковке семян недостаточно сведений для точного определения сроков посева. Исходя из того, что сорт является среднеспелым, определяем по таблице, приведённой выше, оптимальный возраст рассады. Он в нашем случае составит 55—65 дней. К этому сроку нужно добавить 10—15 дней, необходимых для получения полных всходов. Следовательно приступать к посеву семян нужно будет за 65—80 дней до планируемой высадки рассады в грунт. В нашем случае это делают 10—15 июня, а значит подходящий срок для посева будет находиться в промежутке между 20 марта и 15 апреля. Аналогично можно рассчитать сроки посева для любого региона, сорта и условий выращивания.

Таблица: сроки посева семян перца средних и среднепоздних сортов на рассаду в зависимости от региона и условий выращивания

Регион	Сроки посева для посадки
	в теплицу	в открытый грунт
Сибирь и Урал	20 февраля — 5 марта	25 марта — 15 апреля
Северная часть средней полосы, в том числе Подмосковье	15 февраля — 1 марта	20 марта — 10 апреля
Южные районы средней полосы	20 января — 15 февраля	15 февраля — 10 марта
Южные регионы	10 декабря — 1 января	25 января — 15 февраля

Для того чтобы не загромождать таблицу, мы привели расчётные даты посева лишь для средних и среднепоздних сортов. Если огородник выбирает сроки посева для ранних сортов, то их следует сдвинуть на 5—10 дней вперёд, для поздних — на 5—10 дней назад.

Благоприятные дни посева по лунному календарю 2019 года

Когда определены оптимальные диапазоны сроков посева, можно дополнительно скорректировать их по лунному календарю. В 2019 году благоприятны следующие дни:

1. Январь — 10, 11, 18, 31.
2. Февраль — 1, 2, 8—12, 15, 24.
3. Март — 3, 4, 10—14, 17, 26.
4. Апрель — 2—4, 9, 13, 16, 25.

Какие сроки посева на рассаду считаются самыми поздними

Этот вопрос интересует некоторых огородников, которые по каким-либо причинам пропустили сроки посева перца на рассаду. Выше мы показали, как определить оптимальные сроки, при этом получается довольно широкий диапазон. Затягивать с посевом крайне нежелательно, так как вегетация даже ранних сортов длится довольно долго и они просто могут не успеть вызреть. Максимум можно затянуть с посевом на 7—10 дней. Далее это будет пустой тратой времени и семян. В этом случае разумнее приобрести готовую рассаду на рынке.

Видео: о сроках посева перца на рассаду

Когда высевают семена перца в открытый грунт в южных регионах

Даже в южных регионах перец стараются выращивать рассадным способом, но при желании его можно посеять и непосредственно в открытый грунт. Для этого лучше выбрать раннеспелые сорта, срок созревания которых составляет 100—130 дней от полных всходов. Сроки посева выбирают на 10—15 дней раньше, чем высаживают рассаду в открытый грунт. То есть если они в южных регионах приходятся на 15—20 апреля, то семена высеивают 1—10 апреля. В этом случае урожай можно ожидать в середине — конце августа.

Изложенная методика помогает довольно точно рассчитать оптимальные сроки посева семян сладкого перца на рассаду. Её использование позволит избежать грубых ошибок, но одновременно не следует пренебрегать советами опытных огородников, выращивающих перец в вашем районе не один год.

Ваша рассада подросла, ей уже не терпится оказаться в грунте на вашем огороде. И вот вы задались вопросом : «Когда же высаживать рассаду перцев на грядку в открытый грунт или в теплицу?».

Далее рассмотрим этот и другие сопутствующие вопросы, касающиеся оптимальных сроков, выбора места и подготовки грядки, а также того, как правильно высаживать рассаду перца на постоянное место в открытый или закрытый грунт.

Когда высаживать рассаду перцев в открытый грунт и теплицу: оптимальные сроки

Высаживать рассаду перца на постоянное место следует только тогда, когда минует угроза возвратных весенних заморозков.

Важно! Игнорирование благоприятных температурных условий для высадки рассады может привести к переохлаждению саженцев, остановке в росте, болезням, что негативно отразится на будущем урожае, которого в итоге может и не быть. В случае же весенних заморозков саженцы и вовсе могут погибнуть.

Обратите внимание! Перцы выдерживают понижение температуры максимум до +5 градусов.

При этом почва к этому времени должна прогреться до +10-12 градусов, а еще лучше до +12-15 градусов (допускается, если температура почвы на глубине посадки будет не ниже +10-12°C). Среднесуточная температура должна стабильно установиться выше +15 градусов.

Важно! Нежелательна и поздняя пересадка рассады, так как она попадает на период, когда температуры резко растут, а урожай снижается из-за меньшего срока выращивания.

Причем глубина прогрева должна составлять 1/2 штыка лопаты (10-15), иначе говоря, это глубина посадочной лунки. Вот примерно на такую глубину вам следует поместить градусник в землю, чтобы узнать её температуру.

Естественно, если вы собираетесь первоначально высаживать рассаду перцев под пленку в дуговой парник, то это можно сделать чуть пораньше, где-то на 5-7 дней.

А высадку рассады перца в в теплицу проводят еще раньше (на 10-14 дней), т.к. почва в закрытом грунте прогревается заметно быстрее.

В разных регионах

Конечно, в зависимости от климатических особенностей вашего региона проживания и текущих погодных условий сроки высадки рассады перцев в открытый грунт могут варьироваться, но примерные даты всё же можно назвать:

• На Юге России — это вторая половина — конец апреля;
• В Средней полосе (Подмосковье) — вторая половина мая;

А в теплицу можно высаживать уже в конце апреля или в 1-ой декаде мая, т.е, как уже было сказано, на 10-14 дней раньше.

• На Северо-Западе (в Ленинградской области) — начало июня;
• На Урале и в Сибири — не раньше 3 декады мая — начала июня.

Выбор места и подготовка грядки для выращивания перца

Сладкий перец хорошо растет и плодоносит в легкой, водопроницаемой и хорошо прогреваемой почве, а значит, и место для его посадки следует выбирать хорошо освещаемое — самое солнечное в саду.

Совет! Совсем идеально, если с северной стороны грядка будет защищена от сквозняков.

После чего лучше сажать: правила севооборота

Что касается того, после чего лучше сажать перец, то лучшими предшественниками являются:

• сидераты, особенно зерновые культуры (рожь, вика);
• бобовые культуры (фасоль, горох);
• тыквенные культуры (огурцы, тыква);
• капуста.

Кроме того, его вполне можно сажать после моркови, свеклы, а также лука и чеснока.

Худшими предшественниками, после которых вовсе не желательно сажать перец, — все пасленовые (баклажаны, картофель, физалис и сам перец).

Благодаря соблюдению правил севооборота исключается возможность заражения культуры болезнями, которые могли остаться в почве.

Таким образом, если вы хотите получить хороший урожай культуры, то каждый год надо либо находить новое место для высадки рассады перцев, либо тщательно снимать весь верхний слой грунта и засыпать новой плодородной почвой, либо обязательно обеззараживать и вносить хорошую порцию удобрений.

Подготовка грядки

Так как перец — весьма теплолюбивая культура, ему отлично подойдут высокие (теплые) грядки, в которых почва прогревается быстрее.

Грядку под перцы (и другие культуры) всегда желательно готовить заранее, еще с осени. Для улучшения её плодородности под перекопку (на штык лопаты) следует внести фосфорные и калийные удобрения (суперфосфат, сернокислый калий — по 20-40 гр на 1 кв.м, либо древесную золу — 100-200 гр. на 1 кв.м.).

Азотные же удобрения (мочевину или аммиачную селитру — 15-30 гр. на 1 кв.м.) стоит добавлять уже весной, во время повторной вспашки, на 1/2 штыка лопаты (за месяц до высадки).

Также не забудьте перегной или компост (5-8 кг на 1 кв.м в зависимости от плодородности вашей почвы).

За 3-7 дней до высадки очень хорошо провести обеззараживание почвы, пролив её раствором Фитоспорина (по инструкции), Фармайода.

А еще можно положить 1-2 таблетки Глиокладина в лунку непосредственно во время высадки.

Примерно в это же время (за неделю), чтобы почва быстрее прогрелась, её можно укрыть пленкой или белым нетканым укрывным материалом.

В следующем ролике вы можете познакомиться с еще более замысловатой подготовкой грядки под перцы.

Видео: подготовка грядки под посадку перца и баклажанов

Подготовка рассады перца к высадке в грунт: закалка

Так как рассада выращивалась в домашних = «тепличных» условиях, то перед высадкой саженцев в открытый грунт их следует сперва адаптировать к более суровым условиям внешней среды (например, к резким перепадам температур, прямым солнечным лучам и тп), чтобы после пересадки она не попала в сильную стрессовую ситуацию.

Для этого, за 10-14 дней до высадки рассады на постоянное место — в открытый грунт, следует начать её подготовку, иначе говоря, провести её закаливание.

Сперва можно просто открывать форточку или окно (чтобы снизить температуру воздуха, но не ниже +10-14 градусов). Затем выставить рассаду на балкон или лоджию под прямые солнечные лучи, а еще лучше в теплицу или на улицу (на крыльцо).

Важно! Время нахождения в «стрессовых» условиях нужно увеличивать постепенно, начиная от 30 минут и до целого дня.

Таким образом, данная процедура поможет укрепить иммунитет растений, адаптировать их к более суровым внешним условиям.

Внешний вид рассады, готовой к высадке

Что касается требований к внешнему виду, то рассада перца к моменту высадки должна быть:

• крепкой и здоровой (закаленной);
• с хорошо развитой корневой системой;
• высотой в 20-25 см;
• иметь 6-10 настоящих листочков.

Кроме того, ранние сорта должны иметь явно выраженные первые сформировавшиеся бутоны.

Высадка рассады перца в открытый грунт или теплицу

Итак, приступим к делу — к высадке в грунт, а прежде разберем возможные схемы посадки перца.

Схема посадки

Оптимальная схема высадки рассады томатов зависит от того, какая сила роста у вашего растения. Между рядами, как правило, должно быть не менее 70, а лучше — все 80-90 см:

• 40-45 см для высокорослых;

Кстати! Высокорослые перцы обычно выращивают в теплицах.

• 30-35 см для среднерослых;
• 20-25 см для низкорослых.

Но можно сажать и в шахматном порядке, в 2 ряда (точнее, строки), при этом расстояние между рядами должно быть не менее 40 см, а лучше 50-60 см.

Рекомендация! Более точную схему посадки перцев смотрите на обратной стороне упаковки семян.

Непосредственная высадка — поэтапное руководство

Что касается времени, то лучше всего для высадки рассады перцев выбрать либо пасмурную погоду, либо вторую половину дня, ближе к вечеру, когда уже будет заходить солнце.

Пошаговая инструкция высадки рассады перцев на грядку в открытый грунт:

• Еще осенью подготовить грядку либо же сделать это весной.
• Определиться со сроками, когда можно будет высаживать.
• Подготовить рассаду — закалить.

Совет! Чтобы корни саженцев рассады оставались в полной сохранности, земляной ком примерно за час-полтора до высадки рассады на грядку следует полить. Если не получается достать растение, то картонный или пластиковый стаканчик можно легко разрезать ножницами. А если саженцы у вас росли в торфяных стаканчиках (не картонных), то вынимать их и вовсе не нужно.

• Выкопать лунки и добавить в них удобрения (если этого не сделали ранее).

Например, вы можете подсыпать в лунку перегной или компост, а также добавить немного суперфосфата (3-4 грамм на 1 лунку) и тщательно перемешать с землей.

Для обеззараживания и защиты перца от болезней можно положить в лунку 1-2 таблетки глиокладина либо заглубить его на 1-2 см в почву на расстоянии 4-5 см от растения.

• Слегка пролить водой.
• Перевалить саженец в заранее подготовленные посадочные лунки (на такую же глубину, на которой растения росли в рассадных емкостях), сохранив целостность земляного кома.

Важно! Считается, что ни в коем случае нельзя заглублять корневую шейку (находится там, где отходит самый верхний боковой корень), иначе это может спровоцировать развитие многих опасных болезней, той же черной ножки.

Однако, в случае, если рассада очень сильно вытянулась, ее можно заглубить по семядоли.

• Уплотнить почву рядом с саженцем и присыпать рыхлой землей.
• Обильно пролить водой (2-3 литра на 1 растение). Если земля осядет, то еще присыпать.
• По желанию, аккуратно замульчировать, например, сеном или соломой. А еще можно использовать лесную подстилку.

Видео: высадка рассады перцев в открытый грунт

Если вы высаживаете в открытый грунт и нет уверенности в том, что погода стабилизировалась и есть вероятность возвратных заморозков, то лучше подстраховаться и поставить парник на дугах.

Видео: высадка рассады сладкого перца в теплицу

Кстати! А о том, как правильно ухаживать и выращивать перец в открытом грунте и теплице, будет рассказано в будущих статьях.

Таким образом, благодаря своевременной и правильной высадке рассады перцев в открытый грунт или теплицу вы заложите хорошую основу для будущего обильного плодоношения и получения высокого урожая. Удачи!

Видео: когда и как высаживать сладкий перец

Как определить сроки посадки в своем регионе

Дело в том, что семена перца всходят порой очень долго – от 2-х недель до месяца. И посеять их на рассаду их в конце марта, то всходы могут появиться только в конце апреля. И тогда он созреть не успеет. Поэтому оптимальные сроки посева семян перца на рассаду именно с середины февраля до конца первой декады марта.

В южных регионах, где тепло уже в начале мая, высевать семена перца на рассаду можно в начале февраля.

Какую еще рассаду вы планируете сажать?

Перец не любит пикировки и пересадки, поэтому семена перца лучше высевать сразу в отдельные горшочки. Лучше всего в торфяные – из них не надо извлекать рассаду, она разлагаются в почве. А значит, корни не будут травмированы.

Корневая система у перца небольшая, поэтому достаточно будет горшка диаметром 10 см.

Семена перца, срок хранения которых не превышает 3 – 4 лет можно сеять сухими или замочить на сутки в воде. Более старые семена перца перед посевом на рассаду надо простимулировать: замочить на сутки в смеси раствора гетерауксина и стимулятора роста («Бутон», «Циркон» или «Завязь» – один их них на выбор). После такой обработки семена перцев прорастут гораздо быстрее и всхожесть их повысится до 90% (без стимуляторов всходит обычно 60 – 70% семян).

Затем семена перца надо прорастить – завернуть во влажную тряпочку, положить внутрь полиэтиленового пакета, надуть его, завязать и положить на разделочную дочку. А доску – на батарею. Как только у семян перца наклюнутся, их высевают на рассаду, во влажную почву.

Семена перца на рассаду высевают на глубину 0,5 см.

Советы по уходу за рассадой перцев

• Температура для выращивания рассады перцев должна быть 25 – 28 °С, не ниже, иначе они сильно затормозят в росте.
• Если вы используете для выращивания рассады перцев готовый магазинный грунт, подкармливать рассаду не надо – в этой почве уже есть все питательные элементы.
• Поливать рассаду перцев надо теплой водой. И держать ее на самом светлом подоконнике, чтобы не вытягивалась.

Благоприятные дни для посева семян перцев на рассаду по Лунному календарю в 2019 году: 15, 16, 28 февраля; 1, 8, 9, 12 марта.

Благоприятные дни посадки рассады дома или в теплице

В теплицы рассаду перцев можно высаживать с середину апреля, но при условии, что почва уже прогрелась. Если она холодная, можно несколько раз пролить ее кипятком или поставить в теплицу обогреватель.

Поливать перцы надо обязательно теплой, прогретой на солнце водой. Холодная из колонки или дачного поливного трубопровода не годится.

Пространство между грядками полезно прикрыть черной пленкой – она аккумулирует дополнительное тепло.

Благоприятные дни для высадки рассады перцев в теплицу по Лунному календарю в 2019 году: 8, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 мая.