Ювелирное обозрение

Клубника, или земляника садовая, как ее более правильно следует называть, является наиболее распространенной ягодной культурой. Конкурирует она только с жимолостью, но не по площадям, а по времени появления первых ягод. Именно эти две культуры – жимолость и клубника самыми первыми обогащают нас витаминами, порой, самыми важными и нужными. В нашей статье мы постараемся рассказать вам о том, надо ли укрывать на зиму от лютого мороза нашу любимую ягодку и если нужно, то как правильно это делать.

А есть ли смысл в укрытии клубники?

Садоводы часто спорят, надо ли укрывать клубнику, может ли быть снег лучшим укрытием для нее? Конечно, может, если на участке из года в год вы выращиваете старые сорта и живете в центре России. Но что делать тем, кто решил обзавестись новыми, более крупноплодными культиварами клубники и кто проживает в регионе, где даже в начале сентября зимой уже могут быть заморозки? Конечно, однозначно, в этих случаях – укрывать нужно, причем способов и возможностей для этого сейчас множество и они доступны каждому.

Для чего укрывать клубнику?

В принципе, вопрос резонный, ведь даже новые сорта могут выдержать до тридцати градусов мороза, при условии укрытия снегом, конечно, но в последние годы даже в северных районах участилось такое неприятное явление как провокационные оттепели. Представляете – снег вдруг начинает таять, растения пытаются пробудиться, принимая ложную весну за ее начало, а тут снова трескучие морозы. От этого любая цветочная почка погибнуть может, а у клубники и подавно. Вот тут и спасет укрытие, причем защитит надежно.

Кроме того, участки бывают разными: на некоторых снег хорошо накапливается, а с других при первом же порыве ветра сдувается, оголяя сразу всю плантацию клубники. При такой ситуации часть сортов со «слабым характером» могут подмерзнуть уже при -9 градусах, а при -15 вымерзнуть полностью. Тут укрытие клубники просто необходимо. если на участок все же нападает снег, то ничего плохого не будет, а если ветер сметет нападавший ранее снег, то укрытие защитит этот участок. Не каждому захочется высаживать вокруг участка кулисные растения для задержания снега, поэтому применение укрытия считается наиболее целесообразным.

Иссушение – это тоже та причина, по которой участок нужно укрывать. На ранних стадиях зимнего периода, когда порой бушует сильный и очень холодный ветер, а снега еще нет и в помине, многие листочки, а иногда и цветочные почки клубники, гибнут от этого холодного ветра. Они буквально высыхают и весной выглядят погибшими – тут как раз к месту укрытие, которое от этой напасти защитило бы точно.

Выпирание – это когда свежепосаженные кустики перемерзлая почва может буквально выталкивать наружу, тут также поможет своевременное укрытие, оно нормализует температуру почвы, не допустит ее сильного промерзания и выпирания не будет.

Промерзание корней – при длительной затяжной бесснежной осени, когда температуры очень низкие, может пострадать не только надземная часть, но и корневая система, поэтому не стоит откладывать с укрытием земляники.

Когда укрывать клубнику?

Если укрытие уложить рано или, наоборот, поздно, то клубника под ним просто может начать преть. Это называется выпревание, поэтому спешить с укрытием не стоит, равно как и затягивать с его уборкой (весной), ведь почва побыстрее должна прогреться, а укрытие, из чего бы оно ни было, мешать почве прогреться не должно.

Совет. Перед тем как стелить укрытие, очень хорошо прополите грядку, уберите всю сорную траву, избавьтесь от погибших и больных листочков на клубнике. Только после этого можно начать задумываться об укрытии.

Оптимальный период назвать сложно, конечно, это не сентябрь и не октябрь, когда еще довольно тепло (не забываем про выпревание). Но когда температура и днем и ночью будет минусовой и продержится так хотя бы неделю, то самое время приступать к укрытию.

Как правильно укрывать клубнику?

Для тех, кто этого не сделал заранее, напомним еще раз. Итак, прополки в грядке и вокруг всех грядок с земляникой, легкое рыхление почвы в междурядьях, оно поможет почве дышать, если вдруг «за бортом» повысится неожиданно температура, обновление и полное удаление старой листвы (выческа граблями, вырезка ножницами) и сжигание ее за территорией участка – это все прелюдии к укрытию.

Далее усы, если они не нужны для размножения, то их также следует удалить, иначе растения в зимний период на поддержание их существования будут тратить лишнюю энергию. Подкормки клубники – их вполне можно провести в самых последних числах сентября именно на тех растениях, которые вы собираетесь укрывать, для чего я бы советовал использовать древесную золу или печную сажу. Ее в количестве 300 г на квадратный метр нужно рассыпать в междурядьях земляничной плантации, прямо по взрыхленной ранее почве.

Если боитесь за проявление серой гнили под укрывным материалом, то можно обработать клубнику 3% бордосской жидкостью. Для этого нужно 3 грамма препарата разбавить водой комнатной температуры, очень хорошо размешать, заправить пульверизатор и пройтись по растениям. Точную норму расхода описать сложно, вы просто пройдитесь по плантации клубники и равномерно смачивайте растения, чтобы они казались увлажненными, словно после легкого дождика. Заливать их не нужно, равно как и чрезмерно поливать почву, но не будет ничего страшного, если препарат попадет и на грунт.

Важно! Сразу после обработки бордосской жидкостью или иными разрешенными фунгицидами, если у вас есть устойчивое желание их использовать, не укрывайте плантацию клубники, дайте ей просохнуть, а спустя пару дней, можно начинать укрывать (главное, чтобы в этот промежуток времени не было дождя, а то все придется делать заново). Кстати, сырую плантацию также нельзя укрывать, нужно дождаться ее просыхания, лишь в самом крайнем случае можно так делать.

Материалы для укрытия клубники

На самом деле, материалов для укрытия очень много, это буквально все, что под рукой. Конечно, самый лучший укрывной материал – это снег, но не каждую зиму его достаточно и не всегда он на грядке может держаться, особенно если она высокая (он так и норовит скопиться между грядками, это, конечно, тоже плюс, но гораздо меньший).

Кроме снега допустимо использовать обычные древесные опилки, которые бесплатно можно вывести с любой лесопилки, где их огромное количество, а также сухие веточки небольшого размера, камыш, если вблизи река или пруд.

Далее – еловый лапник, нельзя назвать его прекрасным укрывным материалом, однако он удивительно хорошо удерживает снег на участке благодаря своему особому строению, еловыми лапами можно укрыть буквально любой более легкий укрывной материал (скажем листовой опад). Кстати о листве – если листва здоровая, то в сочетании как раз с еловым лапником она будет прекрасным укрывным материалом. Кроме того, можно использовать сухое сено, и. опять же, от его разлета по своему участку можно использовать его в сочетании со срезанными еловыми лапами.

Ну и новинки укрытий – это самые разные нетканые укрывные материалы разной долговечности, плотности, стойкости, надежности, цены и расцветки, их также можно использовать в качестве укрывного материала.

Листья. Важно перед укрытием земляники листвой, понять, здорова ли она, без признаков ли болезней и наличия вредителей. Лучше брать листву, которая долго разлагается, например, листву грецкого или маньчжурского ореха, листву каштана конского, американского клена, тополя, дуба – это все просто идеальный вариант. Ко всему прочему, эта листва довольно-таки тяжела, и если она намокнет и смерзнется, то сдует ее только уж очень сильный порыв ветра.

Древесные опилки – очень дешевый и довольно хороший укрывной материал, они также, намокая, редко разлетаются по участку. Главное, весной их следует тщательнее собрать с плантации клубники, потому что они могут закислить почву. На квадратный метр земляничной грядки нужно всего-то с ведро древесных опилок.

Ветошь. Есть конечно сомнения насчет ветоши: не накопились ли там на зимовку различные болезни и вредители, поэтому перед укрытием ею земляники, можно обработать ветошь 7% бордоской жидкостью, на всякий случай, и укладывать ее затем поплотнее.

Камыш – на любом пруду его можно накосить достаточно и укрыть им плантацию. Камыш легко убирать, легко укладывать, его не снесет ветер, а толщины в пару сантиметров вполне хватит.

Еловый лапник, мы уже практически все про него рассказали, дополним: собирать его желательно с поломанных или срубленных и брошенных кем-то деревьев, просто так срезать еловые лапы с живых и здоровых деревьев не стоит. Если у вас рядом есть лес, то десяток еловых лап на одну-две грядки вполне можно и найти, а этого хватит. Главное, чтобы еловый лапник был распределен по всей поверхности грядки и прикрывал листья полностью, а не клочками.

Сухое сено, – оно обладает «летучими» свойствами, может буквально разлететься по всему участку, поэтому его нужно использовать в сочетании с еловым лапником: укрыли сеном землянику слоем в 2-3 см, потом положили сверху еловую лапу и так далее, до конца всех грядок.

Укрывной материал – его сейчас очень много, разных, цен, плотностей, расцветок. Если у вас ветрено и малоснежно, то берите тот, что потолще и потяжелее, если снега много, то, наоборот, потоньше и полегче и т.д., и т.п.

Как заключительный вариант укрытия, можно еще и притенить ваш участок, положив сверху уже выпавшего снега, различный картон или иные материалы. Они весной задержат резкое таяние снега и накопят побольше влаги на участке, но надолго их располагать там нельзя: как только начнется активное, массовое таяние снега, все подручные материалы нужно убрать, иначе они будут тормозить прогрев почвы, рост растений и могут вызвать выпревание.

Техника укрытия клубники

Запомните одно – если уж взялись укрывать клубнику, то укрывайте грядки целиком и полностью, укрытие частями или, по вашему мнению, только лишь самых малозимостойких сортов, ни к чему хорошему не приведет. Начинать укрытие клубники желательно до выпадения первого устойчивого снежного покрова и до того момента, как почва начнет сильно промерзать, но температура уже будет стабильно держаться у нулевых отметок, чуть подмораживая воздух ночью и оттаивая утром. Если же вас застали морозы, то укрывать растения нужно как можно быстрее, желательно в тот же самый день.

Для тех, у кого просто нет возможности использовать любой укрывной материал: постарайтесь грядки клубники оградить досками, щитами, можно новыми или старыми, высотой на десяток сантиметров выше самой грядки, тогда снег не будет разлетаться по участку и станет собираться внутри этих импровизированных ловушек, но выглядит это, если честно, не очень красиво, да и возни, на мой взгляд, тут куда больше.

Итак, укрывать вам вашу землянику садовую или оставить все так, как есть, должен решать каждый сам. Опять же, все зависит от климатических особенностей вашего региона, от состава почвы, от сортовых особенностей клубники, от ваших сил и возможностей. Но одно вам могу сказать честно, если вы вовремя обработаете клубнику, убрав больные листочки, обрезав усы, слегка взрыхлив почву и так далее, укроете ее качественно с началом настоящих морозов, быть может, зажав углы кирпичами или металлическими трубами, а рано весной, как только начнет все таять и почва будет активно прогреваться, уберете укрывной материал и снова обработаете землянику, то даже в центре России ничего кроме большой благодарности она вам не скажет. Главное, все делать с теплотой и любовью и выбирать именно свободные от других дел денёчки, когда вы себя хорошо чувствуете и когда других забот нет.

Прошедшее лето не порадовало обильным урожаем клубники? Ягоды были мелкими и долго зрели? Кустики клубники выглядели болезненными и чахлыми? Скорее всего, клубника плохо пережила зиму. Давайте рассмотрим, какие условия должны быть выполнены, чтобы существование клубники зимой было комфортным и безопасным.

Нужно ли укрывать клубнику на зиму?

Самый лучший укрывной материал для клубники – снег. Мечта садоводов-дачников: клубника сама укроется снегом – одной заботой меньше. Но снег, оказывается, не такой надежный помощник в сохранении клубники, как кажется.

Давайте подробно рассмотрим, нужно ли накрывать клубнику на зиму и в чем заключается опасность, если не делать этого.

Укрытие клубники на зиму

Посмотрите, какие неприятные сюрпризы могут быть в естественной зимовке клубники:

• бесснежные зимы с суровыми морозами;
• неожиданная оттепель, дает толчок к пробуждению растений, и раздетая клубника гибнет от мороза;
• ледяной ветер может смести слой снега, и клубника может вымерзнуть;
• объем снега слишком мал, чтобы защитить растения;
• выпирание – когда идет выталкивание растения на поверхность перемерзлой почвой;
• пересыхание культуры от зимних ветров и морозов.

Условия содержания ягоды и возможные способы защиты в зимнее время

Мы провели анализ и собрали базу данных по видам и способам защиты клубники. Представляем вам наиболее полезную информацию, чтобы вы могли выбрать подходящий способ укрытия для вашего сада.

Укрытие растений в теплице

Теплицы бывают двух видов зимняя и летняя:

1. Зимняя теплица предполагает наличие системы обогрева, освещения, полива, поэтому вопрос укрытия растений не стоит.
2. Летняя теплица в зимний период требует поддержания стабильного тепла в неотапливаемых конструкциях. Подходящие варианты – это мульчирование 5-7 сантиметровым слоем любым натуральным (органическим) материалом (соломы, опилки и др.), или ставят забор вокруг грядки и сверху накрывают полиэтиленовой плёнкой или агроволокном.

Существуют искусственные и натуральные виды утеплителей

Укрытие в открытом грунте

Существует два вида утеплителей:

1. Искусственные.
2. Природные (натуральные).

Подробнее каждый вариант утеплителя опишем далее.

Чем укрывать растение от мороза?

Рассмотрим, как защитить клубнику от зимних напастей и чем укрывать растение.

Полиэтиленовая плёнка

Виды пленок:

1. Двухцветная – содержит 2 слоя. Светлый внешний слой пленки не дает почве перегреться, что сказывается на развитии корневой системы, отражает солнечные лучи и защищает листья от ожогов. Черный внутренний слой препятствует размножению вредителей и сорняков.
2. Чёрного цвета – охраняет растения от заморозков и помогает сохранить тепло.
3. Белого цвета – отражает солнечное излучение.

Главный недостаток пленки – неспособность пропускать воздух. Рекомендуется при ее использовании создать условия для циркуляции воздуха, т. е. образовать воздушный слой между полиэтиленом и растениями. В противном случае использование воздухонепроницаемой пленки приводит к загниванию корней, подпреванию листовой части куста.

Пленка может привести к загноению корней

Агроволокно

Нетканый материал, экологичный и специально обработан анти-УФ. Главное его достоинство – малый вес утеплителя, пропускающий воздух и солнечный свет, что помогает растениям дышать и уберегает их от заморозков.

Спанбонд

Аналог агроволокна, выполнен из тонкого полимерного волокна. Создает особый микроклимат за счет воздухо- и светопроницаемости. Устойчив к плесени и при этом защищает почву от эрозии (выдувания ветром).

Обычно искусственным полотном закрывают грядки до посадки кустов. Но можно накрыть и после высадки клубники.

Стоит объяснить, как укрыть клубнику черным материалом, уже посаженную:

1. Грядку накрывают материалом, временно закрепляя ткань по краям.
2. Делают отверстия (лучше сделать надрез крест-накрест) над кустиками, листву, выправляют через них наружу, при этом придавливают полотно к земле, расправляют и натягивают.
3. Края окончательно закрепляют специальными шпильками.
4. Вокруг грядки края ткани можно засыпать землей.

Агроволокно хорошо защищает клубнику от морозов

Пластиковые бутылки

Сомнительный укрывной материал. Из-за воздухонепроницаемости кусты клубники могут выпереть в течение зимы. А ранней весной из-за тепличных условий могут рано начать расти, рискуя замерзнуть от возвратных заморозков.

Природные (натуральные) укрывные материалы

Среди природных утеплителей наиболее распространены:

1. Листья. Используется листва широколистных деревьев. Лидируют листья дуба – они меньше склонны к гниению и дольше служат теплым «покрывалом» для кустов.
2. Опилки. Используют только хорошо просушенные, чтобы не возникло сильного гниения. Высота слоя около 10 см. Недостаток в том, что опилки окисляют землю, лишают ее азота и забирают воду из земли, что не полезно кустам клубники.
3. Хвоя. В отличие от опилок, влагу не впитывает, а значит, куст не сопреет. Сохраняет тепло на грядке и уберегает клубничные кусты от грызунов, которые не переносят запах хвои. Недостаток один – подкисляет почву.
4. Солома. Выделяет фунгициды – антисептические вещества, уничтожающие плесень и грибки. Этот материал не только защищает растения от морозов, но и сохраняет ее здоровье. Но проблема в том, что солома привлекает мышей и служит им домом, предоставляя комфортные условия для выгрызания корней клубники.

Когда укрывать культуру?

Самое главное: не переусердствуйте со сроками укрытия клубники. Рано укрытые на зиму растения будут преть, а поздно укрытые могут замерзнуть. Время накрывания может быть разным для каждого региона страны.

Для каждого региона страны накрывать клубнику нужно в разные сроки

В Сибири

Несмотря на обильные снегопады, утепление обязательно – из-за сильных морозов. Ранние заморозки предполагают укрытие клубники в первой декаде октября.

В Забайкалье

Сильные ветра, низкая температура, недостаток снега. Заморозки на почве начинаются в конце сентября – начале октября. К этому времени клубника должна быть готова зимовать.

В Амурской области

Заморозки начинаются в сентябре на севере и в конце сентября в центральной и южных областях. Клубника к этому времени должна быть укрыта.

В Хабаровске

Сильные ветра, низкая температура – главная опасность для клубники, наступают во второй половине октября. К этому времени кусты должны быть защищены.

В Подмосковье

Укрывать клубнику следует в конце октября или в первых числах ноября.

В Ленинградской области

Укрывные мероприятия завершаются в последней декаде октября.

Утепление клубники натуральным материалом

Как правильно защищать клубнику?

Взрослую

Растения сильные, со сформированной корневой структурой, зимовку переносят хорошо. В некоторых регионах, где снежные зимы и нет аномально низких температур, можно делать небольшое утепление для профилактики.

Посаженную осенью

Культура приспосабливается к грунту, старается укорениться, и зима является для нее непростым испытанием, из-за недостаточно развитой листовой и корневой системы. Ягодные кусты могут не справиться без помощи садоводов.

Необходимо перед заморозками замульчировать натуральным укрытием или прикрыть искусственным утеплителем и обеспечить воздушной подушкой.

Молодую

К началу зимы молодые кусты еще не окрепли. Зимний период переносится ими сложнее, чем взрослым растением. Помочь можно, полностью скрыв посадку мульчирующим слоем. А в холодных регионах лучше использовать несколько слоев спанбонда, укрепленных на каркасном укрытии.

В пирамиде

Клубника имеет свои способы укрывания. В регионах, где обильные снегопады, можно обойтись без специального укрытия. Достаточно подгрести лопатой снег и засыпать пирамиду с макушкой. Если конструкция высокая или зима ожидается бесснежная, то его необходимо обтянуть по периметру искусственным утеплителем в несколько слоев.

Несколько слоев спанбонда лучше использовать для молодых кустов

Чем нельзя утеплять клубнику на зиму?

Обратите внимание, чем не стоит укрывать клубнику на зиму от мороза:

• листвой (опад от плодовых деревьев) – в них обязательно будут присутствовать вредители;
• отходами после уборки сада. Например, обрезанные ветки малины, ботва овощных растений могут передать ей ненужные инфекции – у них общие с нашей культурой вредители и болезни.

Важно

Перед тем как утеплить клубнику на зиму, проанализируйте:

• специфику климата вашего региона;
• температуру;
• наличие оттепелей;
• высоту снежного покрова;
• вероятность сильного ветра;
• расположение участка;
• возраст клубники;
• укрывные материалы.

Когда раскрывать?

С приходом весны надо быть наготове. Клубника начинает расти очень рано, поэтому с потеплением требуется немедленно снять укрытие. Если опоздаете, то последствия будут те же, что и рано укрытая клубника – кусты могут выпреть.

Частые ошибки

Соблюдая некоторые предосторожности при организации зимовки клубники вы можете уберечь себя от распространенных ошибок:

Одним из важных моментов при выращивании клубники является организация ее зимовки. Зная, как укрывать клубнику на зиму, можно избежать потерь и помочь растениям удачно пережить морозы даже в малоснежные зимы. Почва, покрытая снежным ковром, защищена от глубокого промерзания, а значит, и корневая система пострадает меньше. Но если морозы ударят по голой земле, можно потерять не только будущий урожай, но и сами кустики полностью. Впрочем, этого удастся избежать, если предварительно позаботиться о своих насаждениях и создать им «теплое одеяло».

Зачем укрывать клубнику и всегда ли это нужно

Раньше клубнику разводили в основном, обмениваясь между собой саженцами. Но в последние время многие садоводы предпочитают пользоваться сортовым материалом. Современные гибриды дают более крупные ягоды, да и сам урожай зачастую богаче. Вместе с тем, большинство сортов – тепличные, и создавались для закрытого грунта. На открытых грядах они нуждаются в утеплении и без него плохо зимуют.

Правильно будет выбирать районированные сорта, ориентируясь на климат региона выращивания. При этом учтите, что наиболее низкая зимостойкость у итальянских гибридов. Чуть лучше зимуют французские и английские сорта. Самая высокая зимостойкость будет у голландской сортовой клубники.

Также немаловажное значение имеет способ и сроки посадки. Если кустики вы посадили только осенью, свою первую зиму они должны провести укрытыми. Слишком мало времени есть у саженцев, чтобы обзавестись развитым корневищем и листовым аппаратом. И еще: чем гуще посадки, тем «теплее» им будет. Разреженные грядки промерзают быстрее, как и те, которые расположены приподнято – полого или на склонах. А вот теплые гряды могут зимовать и без дополнительного укрытия.

Учитывайте также и состав грунта. Чернозем дольше держит тепло и устойчивее к низким температурам. Песчаники и глинистая земля промерзнут быстрее. Их укрывать следует обязательно.

Также не забывайте о «характере» зимы в своем регионе. Снега выпадает мало, часто дует ветер, сметающий белый покров, а также бывают оттепели с дальнейшими возвратными морозами… Все это говорит о необходимости дополнительно защищать ягодник.

Когда можно приступать к укрытию

Не спешите укладывать укрывной материал в первые осенние дни. Преждевременное утепление посадок даст обратный эффект: кустики сопреют и могут загнить. Приступать к работе стоит только глубокой осенью, когда морозы подойдут «вплотную». Это значит, что в течение недели будут держаться стабильные минус 5°. Да, земля промерзнет, но еще не глубоко, максимум на пару сантиметров, что не опасно для растений.

На юге укрывать клубнику можно в конце ноября, в средней полосе – в конце октября. В северных же регионах постарайтесь успеть сделать это в середине октября.

Как укрывать клубнику на зиму

Клубничные грядки необходимо предварительно подготовить к укрытию. Для этого в конце лета или начале осени обрежьте усы, если не планируете размножать ими культуру. Также удалите старые листья, оставив только точку роста, особенно если они как – то изменили цвет. Это может быть признаком заболевания. Не забудьте в сентябре подкормить растения, внеся золу, специальное удобрение марки Кемира, или органику.
Укрывать клубнику можно, используя несколько вариантов:

1. Природные материалы. Это лапник, листва фруктовых деревьев или дуба, перегной, солома. Однако убедитесь, что они не заражены грибком и не содержат вредителей или их личинок. Также важно вовремя убрать такое укрытие весной, чтобы под ним кусты не сопрели.
2. Искусственные материалы. Один из лучших – агроволокно, оно хорошо защищает от мороза и в то же время дышит. Также подойдет лутрасил, спантекс, спанбонд.

Подготовка клубники к зимовке и укрытие грядок – видео