Ювелирное обозрение

Изготовить кованый мангал своими руками немного сложнее, чем простую сварную конструкцию. Дополнительный декор требует и времени, и наличия подходящего материала, и минимальных навыков по работе с металлом. Необходимо и наличие специального инструмента.

Что потребуется для выполнения ковки своими руками?

Великолепные кованые мангалы для дачи (с крышей в виде беседки или без нее) могут превратить загородный дом в барское имение. Изготовить мангалы на колесах, с печкой для казана, с коптильней можно и на заказ. Но потенциального покупателя часто останавливает цена этих изделий.

Если в хозяйстве имеется сварочный аппарат, российские дачники делают простые мангалы без крыши самостоятельно. Освоив несложные приемы декорирования металлических изделий, можно не только сэкономить на покупке кованых мангалов. Даже у начинающего кузнеца-декоратора найдется заказчик, который поможет ему совершенствоваться, зарабатывая при этом деньги.

Самое необходимое, что нужно для работы, это:

• горн для нагрева металла;
• молотки и кувалды разного веса (от 0,5 кг и больше);
• клещи для удерживания горячей заготовки;
• наковальня.

Для начального эксперимента в качестве наковальни подойдет толстая стальная плита или кусок железнодорожного рельса. Если самодеятельный кузнец будет и дальше заниматься новым интересным делом, впоследствии можно будет приобрести настоящую.

Соединение декоративных элементов производят при помощи сварочного аппарата, а резку металла проще осуществить с помощью болгарки. Эти инструменты обычно есть в хозяйстве у тех, кто занимается работой по металлу, автомобилистов, дачников. Приобрести их несложно в магазинах электроинструмента.

Основной материал для изготовления мангала с элементами ковки своими руками — арматурный пруток и проволока для сварки диаметром не менее 0,5 см. Сложные элементы (цветы, листья, литье) на начальном этапе проще купить в хозяйственных отделах.

Начальный этап работы над мангалом

Перед тем как сделать барбекю своими руками, нужно нарисовать эскиз. Не следует сразу копировать сложное произведение мастеров. Для приобретения опыта можно найти множество идей оформления мангала с использованием гнутых деталей:

Декор мангала может включать в себя торсированные (скрученные) детали. Дополнить его можно листьями простой формы, пиками, законцовками. Если удастся купить штампованные цветы и листья, то в узор включают и их. Рассматривая фото готовых изделий или выставленные в фирме готовые образцы, легко заметить, что даже они сделаны из этих простых элементов.

Например, мангал кованый «Дачный плюс» представляет собой опорную конструкцию из 4 слегка изогнутых ножек, соединенных сварной решеткой для дров внизу и постамента для жаровни сверху. Часть постамента образует решетчатую столешницу. Фирма выпускает мангалы без крыши, но возможно заказать и другой вариант по эскизу заказчика.

Небольшие волюты (8 шт.) одновременно служат украшением и усиливают опорную часть конструкции. Такие же элементы приварены к боковым стенкам жаровни, объединяя ее с декоративной опорой. Кованый мангал с крышкой не закреплен на основании, поэтому производитель называет свое изделие разборным.

Как сделать кованый мангал

Декоративные очаги представляют собой обычные мангалы без крыши из листовой стали толщиной 3 мм. Размеры могут быть выбраны произвольно, но чаще всего ширина бывает около 30 см, а глубина — 15-20 см. Длину отделения для жарки легко рассчитать, исходя из количества одновременно приготавливаемых шашлыков: на каждый шампур необходимо 10 см. Мангал с казаном не требует лишнего расхода металла: к боковой или задней стене приваривают кольцо, в которое можно вставить пруток с держателем для котла.

Кованый мангал с крышей и красивым оформлением состоит из опоры (ножек, столбиков кровли и поперечин) и топочной камеры или жаровни. Остальные элементы второстепенны и могут быть добавлены по вкусу мастера. Поэтому эскизы печи нужно составлять с учетом удобного расположения жаровни и прочностных характеристик опорных деталей.

Как соединить ножки мангала?

Для изготовления красивых опор потребуются чертежи с размерами. В основу их должны лечь эскизы, разработанные мастером ранее. Ножки можно сделать прямыми или изогнутыми, со скрученными в спираль концами. Чтобы все они получились одинаковыми, следует сделать шаблон: оправку из тонкой трубы или прутка и приварить его к основанию из куска листовой стали подходящего размера.

Чтобы сделать фигурные ножки (если мангалы без крыши), следует конец прутка (толщина не менее 2 см) нагреть в горне до темно-красного цвета и расплющить (разогнать) его на наковальне. После этого заготовка нагревается снова и формуется по приготовленному шаблону в спираль. Для этого пруток молотком загоняют между витками оправки.

Изогнуть ножку печи можно, используя металлический предмет подходящего диаметра (бочку, например). Изгиб можно придать и вручную, но для изготовления 4 одинаковых ножек снова потребуется шаблон. Для большого радиуса необязательно делать металлическую оправку, достаточно начертить нужную дугу на доске или картоне. Изгиб делают без нагрева, поэтому можно несколько раз сверить деталь с шаблоном и исправить недостатки.

Готовые кованые элементы для ножек мангала соединить поперечинами из профтрубы, прутка, уголка. От основных элементов опоры требуется прочность, поэтому их лучше делать без особых изысков. Декор всегда можно сделать отдельно. Поперечины приварить на высоте около 40 см от пола и в верхней части ножек. Сверху они будут выполнять функцию столешницы и постамента для короба жаровни. Можно последний приварить или сделать мангал разборный, а для столешницы прикрепить лист металла или решетку.

Опора для мангала с крышей

Такой вариант печи делают по общим принципам, описанным выше. Желательно изготавливать ножки мангала и столбики для кровли из единого куска трубы или прутка: это сделает конструкцию под крышей более прочной.

Длина заготовки при этом будет равна высоте перекрытия над головой мастера. Художественная ковка для крупной детали в домашних условиях довольно затруднительна, поэтому придется ограничиться прямыми или слегка изогнутыми опорами. Украсить их можно торсированными вставками:

1. Нагреть небольшой участок прутка (20-30 см) до темно-красного цвета. Проковать его в квадрат, нанося удары молотком по 4 сторонам заготовки.
2. Закрепить деталь в тисках возле начала граненой части(удобно располагать пруток горизонтально). Подобрать отрезок стальной трубы подходящего диаметра и длиной чуть меньше прокованного участка.
3. Газовой горелкой сильно прогреть кованую часть (до заметного красного свечения), быстро надвинуть на нее трубку, оставляя свободный участок для того, чтобы можно было захватить квадратную часть гаечным (газовым) ключом. Сделать инструментом 1/2-1/4 оборота, скручивая грани в плавную спираль.

Трубка позволяет детали оставаться прямой при этой операции, поэтому ее диаметр должен максимально приближаться к диаметру прутка, образуя только зазор для свободного передвижения. Оценив степень скрученности граней, можно повторить нагрев и торсирование.

Подготовленные детали опор соединить поперечинами. У жаровни с крышей своими руками делают 3 основных пояса обвязки:

• внизу, на высоте от пола в 30-40 см;
• посередине, на уровне установки жаровни;
• вверху, под самой кровлей.

Дополнительно можно установить горизонтальные или вертикальные детали на боковых и задней сторонах на любой высоте. Они могут стать элементами отделки: основой орнамента-паутины, опорой для гнутых и скрученных декоративных деталей.

Кованые мангалы с крышей подразумевают наличие кровли. Ее можно сделать из металла (жести, профлиста), закрепив эту деталь с небольшим наклоном вбок или к задней части конструкции.

Для фасонной крыши или беседки, как у кованых мангалов «Модерн» (производство фирмы Лидер-мангал, г. Москва), использованы гнутые детали для установки кровельного материала. Верхняя обвязка в этом случае не содержит переднего прутка-поперечины.

Мангалы с колесами

Народные умельцы изобрели и мангал на колесах. Эта деталь конструкции может быть исключительно декоративной, если жаровня стационарна (паровозы из металлических труб или бочек, кованая карета). В передвижных изделиях колеса являются вполне функциональной частью.

Для крепления колесиков к основанию ножек нужно приварить ось, концы которой выдаются за ширину конструкции на 5-7 см. Колеса можно сделать из железных колец большего и меньшего диаметра (отрезков труб) и нескольких спиц, соединяющих их. Готовые колеса можно снять со старой тачки или коляски, использовать мебельные ролики, крупные подшипники и т. п. Детали надеть на ось и закрепить.

Колесами можно оборудовать только 1 пару ножек. Неподвижные опоры позволяют устанавливать мангал даже на небольшом склоне: он не покатится.

Художественная ковка и в этих конструкциях остается только элементом декора. Если внимательно рассмотреть любую конструкцию, то можно увидеть, что и паровоз, и карета, и тележка состоят из усиленных опорных деталей, жаровни и декоративных частей, которые не несут нагрузки.

Как создаются кованые узоры

И горячая, и холодная ковка подразумевает изготовление простых форм: кольца, завитка, спирали, листа или пики. Орнамент формируется из сочетания этих деталей. Мастеру приходится делать множество одинаковых элементов, поэтому нужно подготовить шаблоны.

Оправки для спиралей и завитков делают из скрученного прутка, приваренного к листу металла. Сделать много одинаковых колец можно на куске трубы нужного диаметра. Чтобы выковать пики, нужно освоить прием вытяжки: постепенного уменьшения диаметра заготовки. Для этого конец прутка разогревают и ударами молотка со всех сторон придают форму острия. Затем заготовку вновь нагревают докрасна и разгоняют на наковальне ударами по 2 сторонам прутка. Расплющиваясь, заготовка приобретает листовидную форму.

Если коротко отрубить черенок пики, то получится почти готовый лист. Его можно слегка изогнуть, нанести зубилом жилкование. Изготовив множество листочков, можно приварить их к другим деталям, имитируя изогнутые ветки.

Произвольно сочетая и сваривая кольца, завитки, листья и пики, дополняя узор витыми гранеными элементами, можно научиться создавать настоящие шедевры. Мангал без крыши и с крышей недорого можно сделать и из обычных кусков прутка и проволоки, остатков кровельного металла. Дополнив общий дизайн участка коваными изделиями (скамьи, беседки, заборы), можно превратить его в богатое средневековое имение.

Мангал для жарки мяса — часть летней романтики

Представить летний отдых на даче или в загородном доме без приготовления шашлыков и барбекю невозможно. Аромат мяса с дымком, зеленая лужайка, приятная компания – вот ассоциации, возникающие у нас при воспоминаниях о таком отдыхе. В стихийном пикнике на природе можно обойтись и двумя кирпичами, но тем, кто предпочитает удобства и эстетику, оптимальным решением станут кованые мангалы из металла.

От качества мангала напрямую зависит вкус приготовленной еды

Благодаря кованым «петелькам», которые расположены на разной высоте, можно регулировать положение шампура

Из чего и как изготавливают мангалы

Ковка — один из древнейших способов обработки металла. В изготовлении мангалов используется толстая нержавеющая сталь, высокопрочные сплавы и чугун. Это могут быть модели и полностью выкованные из стали, и с рабочей частью, отлитой из чугуна. Оба материала прекрасно переносят высокие температуры, не подвержены коррозии и устойчивы к деформации. При желании можно заказать и эксклюзивный кованый мангал из меди.

Мангал, «сплетенный» из стального троса в виде корзинки

Мангал в лаконичном квадратном дизайне — для любителей минимализма

Кованый шедевр в изготовлении мангалов

Разновидности и их особенности

Сегодня производители предлагают несколько видов мангалов. Различаются они по функциональным возможностям и материалам, из которых изготовлены. В список разновидностей входят:

Классический сварной мангал для шашлыков (выполнен из стального листа и прутьев)

Классический мангал с полочкой для хранения дров

Сварно-кованый (сочетание железа и чугуна)

Мангал-сундук изготовлен методом сварки и ковки

Литой мангал

Литой мангал в виде чаши — необычный и элегантный

Кованый из чугуна

Чугунный мангал на ножках — неотъемлемый атрибут на даче

Мангал для гриля или барбекю

Особенно вкусными получаются овощи и мясо-гриль, приготовленные на барбекю

Выбирая модель, следует учитывать и место ее применения. Сварные стальные изделия – это лучшие мангалы для дачи. Стоят они недорого, весят мало, удобны в перемещении и хранении, особенно если брать образец со съемными ножками.

Совет! Для богатого загородного дома отличным дополнением послужат кованные чугунные модели, с многочисленными декоративными элементами.

Помимо основной рабочей конструкции, изделие может быть оборудовано ящиками для золы, специальными полочками, на которых удобно хранить шампуры, держатели для дров, щипцы.

Поскольку приготовление блюд на мангале проводится под открытым небом, актуален кованый мангал с крышей, предохраняющий от дождя. От косого ливня она не убережет, но от малейшей непогоды не придется отказываться от шашлыков.

Шашлык не отменяется даже в непогоду, если ваш мангал оснащен крышей

Неплохой вариант для искусных кулинаров мангал с казаном. С такой моделью в загородном меню будут и плов, и жаркое, и овощное рагу.

Если планируется приготовление блюд в разных местах дачи, отдайте предпочтение моделям с колесиками. Тогда вы легко переместите жаровню и к беседке, и к летней кухне , и подальше от праздничного стола, чтобы не задымить гостей.

Художественные образы

Сам процесс ковки подразумевает получение всевозможных декоративных элементов. Умелые и опытные кузнецы творят настоящие шедевры из чугуна и стали. Изысканные ножки в форме лап хищника или сказочного цветка, резной верх жаровни и крыша в стиле китайской пагоды – предел фантазии мастера зависит от вашего желания.

Кованый мангал в виде сказочного цветка

Предложения колеблются от простейших, урбанистических стилей, с геометрически выверенными деталями, до изящных сюжетных форм, навеянных историей, мифами и природой.

Для истинных эстетов и гурманов, не ограниченных в финансовых возможностях, создаются мангалы в форме кареты, пушки, стилизованные под шарманку, с откидывающейся крышкой.

Мангал, стилизованный под самолет — настоящий шедевр на вашей даче

Среди эксклюзивных моделей встречаются и мангалы-паровозы, с жаровней, выполненной в форме свиньи, мангалы-сундуки, с использованием кованых колес вместо ножек.

С виду — паровоз, на самом деле — оригинальный мангал

Практичный и красивый вариант – кованая беседка с мангалом . Помимо того, что сооружение выполняет роль отдельного арт-объекта в интерьере вашего загородного пространства, оно создает и максимально комфортные условия для приготовления шашлыков и других блюд.

Кованые мангал и беседка — прекрасное дополнение дачного участка

Богатое убранство из кованных цветов, вензелей, растительных орнаментов возводит обычный мангал к высотам настоящего искусства. В некоторых моделях используется патинирование отдельных деталей, удаленных от жаровни. Такой метод придает изделиям особого шика. Чугунная ковка украшает дворцовые ограды, ворота , она существует с давних времен, почему же не внести ее в свой быт.

Произведение искусства — кованый мангал в виде оленя

Людям, занимающимся профессионально общепитом, мангалы для кафе станут отличным подспорьем в работе и расширят меню предлагаемых блюд. Модели рассчитаны на загрузку большого количества шампуров, снабжены крышей, удобны в установке.

Функциональный мангал, где продумана до мелочей каждая деталь

Для меломанов — мангал в виде гитары

Кованый мангал в виде кареты — царская роскошь

Плюсы и минусы

Очевидным достоинством кованного мангала является его долговечность. Выдерживая сильный нагрев, изделие не деформируется и не прогорает. Оно прочно стоит на любой почве, не требует дополнительного крепления. Глубокая жаровня позволяет засыпать необходимое количество угля. Высокие борта обеспечивают правильное приготовление шашлыков и других блюд.

К минусам следует отнести хрупкость чугуна при резкой смене температур. Просто подождите, когда мангал остынет, и только после этого помойте его.

Для многих может оказаться минусом и приличный вес изделия. Выбирайте модель по вашим физическим возможностям. Впрочем, для стационарного мангала с беседкой вес не имеет значения, поскольку конструкция устанавливается единовременно и навсегда.

Важный момент – цена. Простые, без вычурных излишеств модели, по карману большинству потребителей. Уникальные художественные изделия стоят дорого, но и выглядят очень красиво и респектабельно.

Мангал с крышкой-сеточкой, которая защитит приготовленное блюдо от насекомых

Мангал с размахом — мини-кухня на вашей даче

Компактный переносной мангал — постоянный атрибут летнего отдыха

Простые правила ухода

Для того чтобы кованый мангал всегда сиял чистотой, особых навыков не требуется. Из остывшей жаровни высыпьте угли, протрите ее внешнюю сторону влажной тряпочкой.

Совет! Для блеска используйте специальные салфетки и аэрозоли по металлу. Не доверяете химии? Тогда воспользуйтесь воском, который издавна используется для ухода за кованными изделиями.

Если мангал изготовлен из нержавейки, растворите в воде моющее средство и хорошенько пройдитесь по его деталям смоченной в растворе тряпочкой. Не забудьте то же самое сделать и с шампурами, и с сеткой для барбекю.

Не планируете убирать мангал под навес — покройте его антикоррозийным составом.

И тогда, при соблюдении нехитрых правил, кованый мангал станет вашим надежным инструментом в готовке вкуснейшего шашлыка и восхитительным украшением дачного участка.

При надлежащем уходе мангал может прослужить очень долго

Замечательно, если мангал имеет разборную конструкцию — это облегчит его чистку

Функциональный мангал — с крышей, жаровней и полочками

Всем нравится отдыхать на природе – выбраться на загородный участок, отдохнуть душой, приготовить шашлыки в приятной компании.

Приготовление мяса на огне невозможно без мангала. Конечно, можно сделать и походный вариант из нескольких кирпичей, но гораздо приятнее готовить на красивом и надёжном кованом резном мангале.

Это не только полезная в хозяйстве вещь, но и настоящее украшение участка.

Такой мангал имеет множество преимуществ – он может прослужить своим хозяевам долгие годы, не теряя при этом своих рабочих свойств и привлекательного вида.

Из каких материалов сделать

Сама конструкция довольно проста, и сделать ее не составит особого труда. Кованые мангалы имеют более сложную технологию изготовления, и для выполнения кованых деталей обязательно нужна кузница с горном и наковальней.

Для изготовления самой жаровни нужны будут стальные жаропрочные листы, труба для ножек и металл, из которого будут изготавливаться кованые элементы. Для этих целей хорошо подходит чугун, нержавеющая сталь и другие сплавы с высокой прочностью.

Самостоятельное изготовление кованого мангала

Первым этапом изготовления будет создание проекта, подготовка чертежей и необходимых материалов.

Нужно заранее определиться с габаритами, местом размещения мангала, стационарным он будет или переносным.

Можно как изготовить его с нуля, так и взять готовый каркас и соединить все декоративные кованые элементы в единое целое.

Часто используется художественная ковка, дающая возможность изготовить каждое изделие в единственном экземпляре.

Проектирование и изготовление

Без хорошего проекта не стоит приступать к изготовлению мангала. Для начала нужно определиться с внешним видом и характеристиками, а также способом работы.

Лазерная резка изделия своими руками отлично поможет украсить металл. Часто мангалы выполняются и методом плазменной резки (это универсальнее и быстрее) — всё зависит от вашего опыта и навыков.

Очень важен подробный чертёж, где будут указаны все подробности проекта: общий вид, все элементы будущего мангала и их характеристики.

Чертежи и размеры

Чертежи помогут лучше сориентироваться в проекте и определиться с тем, что получится в итоге.

Важные моменты, которые стоит учесть на этапе подготовки чертежа:

• Параметры. Как правило, длина обычно делается 80-100 см при ширине 30-40 см.
• Длина ножек. От этого параметра зависит, как высоко будет стоять жаровня. Длину ножек лучше всего корректировать в зависимости от роста хозяина — обычно это 80-100 см.
• Высота бортиков. Некоторые любят именно большую высоту – так получается больше жара и мясо пропекается более равномерно. При изготовлении мангала можно регулировать этот параметр по своему желанию — считается, что высота бортов должна доходить человеку до пояса.

Отдельно стоит подумать над вытяжкой — она хорошо поможет выведению дыма и даст возможность поставить конструкцию на террасе или в беседке.

Пошаговая инструкция

После того, как чертежи закончены, а материал и инструменты куплены, можно приступать к изготовлению мангала. В списке представлены средние параметры, они могут меняться в зависимости от вашего желания.

• Жаровня делается из стальных листов. Для дна берется один лист, примерно 80х40 см, для продольных стенок нужны листы 20х80 см, для поперечных – 20х40 см. Толщина листов — 4-8 мм. С помощью сварки все листы соединяются по швам, получается большой металлический короб.
• Подготовить ножки и приварить их ко дну жаровни. После этого можно сразу приварить и ручки, вырезанные из профлиста.
• Все приваренные детали укрепляются с помощью продольного сечения сваркой.
• В длинных сторонах жаровни нужно просверлить отверстия для вентиляции, промежутки между отверстиями должны быть около 10 см. Можно сразу сделать и выемки для шампуров.
• Под днищем размещается зольник.
• Из железного листа толщиной 10 мм можно изготовить горн для поддувала, просверлив в нем отверстия диаметром до 10 мм. Он понадобится для обработки кованых элементов.
• Теперь можно приступать к украшению. На этом этапе нужно вооружиться сварочным аппаратом, болгаркой и другими инструментами для того, чтобы оформить мангал заранее подготовленными декоративными элементами.
• Разжечь в горне огонь, отрегулировать все части. Декоративные заготовки раскаляются на углях для того, чтобы молотком придать им необходимую форму. Далее остывшие детали привариваются на нужное место, швы шлифуются болгаркой и жесткой металлической щеткой. Это весьма долгий и трудоемкий процесс.
• После этого можно покрасить мангал жаростойкой эмалью.

Красивые образцы кованых мангалов ручной работы

Дизайнов кованых мангалов огромное количество, всё зависит от размаха воображения и навыков холодной ковки. Некоторые умельцы делают из них целые произведения искусства, придавая им вид цветов или животных. Очень красиво и необычно будет смотреться мангал в виде поросенка или грациозного оленя. Он может стать настоящей достопримечательностью и точно запомнится гостям и соседям надолго.

Очень интересным выглядит вариант мангала с небольшой крышей – это не только смотрится красиво, но и защищает его от непогоды.

Замечательно смотрятся и другие необычные формы — например, маленькие мангалы в виде сундуков.

Разные виды и особенности кованых мангалов

Все кованые мангалы объединены наличием кованых элементов, а вот другие параметры могут сильно отличаться. Можно выделить их следующие виды:

• Стационарные;
• На колёсиках;
• Переносные;
• С дополнительными функциями, например, для барбекю, или с печью и казаном, или мангал с крышкой.

Чтобы мангал служил много лет, необходимо придерживаться простых правил эксплуатации:

1. Обязательно давать остыть жаровне после приготовления пищи.
2. Регулярно вычищать золу, поддерживать мангал в чистом состоянии, протирать его от загрязнений.
3. Периодически обрабатывать металл специальным средством, защищающим от коррозии. Особенно это относится к тем мангалам, которые стоят на открытом воздухе и подвержены воздействию внешних факторов.
4. Очищать его можно деликатным моющим средством, после чего желательно вытереть его насухо.
5. Для наиболее презентабельного вида на металлические поверхности наносят специальный аэрозоль, из натуральных средств можно использовать пчелиный воск.

Еще больше интересных вариантов показано на видео

Особенности

Мангал может использоваться не только для приготовления мяса — на нём можно готовить и многие другие блюда, хотя многие владельцы об этом забывают.

А ведь на огне можно готовить плов, овощи, различные каши.

Особенно удобно сразу сконструировать мангал с казаном.

Вариантов дизайна очень много, но они всегда отлично вписываются в общий интерьер сада. Особенно ценятся всегда именно эксклюзивные мангалы, сделанные собственноручно — ведь они уникальны.

Преимущества и недостатки кованых мангалов

Как и у других приспособлений, у кованых мангалов есть как преимущества, так и недостатки. Но преимуществ гораздо больше:

• Красота и уникальность. Кованый мангал – это удивительное украшение участка, которое сразу привлекает взгляд и делает пространство гораздо уютнее.
• Удобство и безопасность.
• Легко ухаживать и чистить.
• Мясо на таком мангале прожаривается равномерно, не пересыхает, всегда получается сочным и вкусным.
• Можно изготовить самостоятельно.
• Долговечность, ведь кованый металл не деформируется и не прогорает при нагреве.
• Прочное основание, которое не надо дополнительно укреплять.
• Большая жаровня с высокими бортиками. Поскольку вы изготавливаете мангал самостоятельно, то можете сделать его максимально удобным для себя.

Конечно, есть и недостатки. Это достаточно трудоёмкое исполнение, хотя здесь всё зависит от сложности выбранного проекта.

Ведь кованых элементов можно добавить совсем немного, в таком случае сложность изготовления будет гораздо ниже.

Мангал также требует бережного обращения, так как кованые элементы плохо реагируют на резкие изменения температур. Нужно обязательно давать ему остыть естественным путем перед мытьём.