Ювелирное обозрение

Категории и разделы

Сегодня из-за доступности кормов, минимальных расходов на содержание и использование инкубаторов для быстрого созревания, разведение птицы является перспективной отраслью животноводства. По этой причине многие фермеры и владельцы приусадебных участков отдают предпочтение птицеводству как бизнесу, достаточно рентабельному и простому в организации, а также выгодному в плане реализации продуктов. Даже если у вас есть небольшой участок, то можно организовать домашнюю птицеферму, приносящую значительный доход.

Для птицеводства в домашних условиях традиционно разводить курей. Эти птицы неприхотливы в еде. Для них не требуется постройка специальных помещений, но обустройством птичника, в котором в холодное время года будет содержаться птичье поголовье, придется заняться на первом этапе организации «куриного» бизнеса. В вопросе: «Каких кур лучше разводить?» следует ориентироваться на потребности рынка в вашем регионе. От этого зависит, какую породу кур будет выгодно выращивать – мясную, яйценосную или мясо-яичную.

В домашнем птицеводстве второе место по популярности занимает выращивание гусей и уток. Это объясняется необременительным содержанием, особенно в летний период, поскольку этот вид домашней птицы легко обходиться подножным кормом в виде растений и различных зёрен. Главное условие для ее разведения – наличие близлежащих водоемов и мест для выпаса. Значительным бонусом является скорость, с какой эти пернатые набирают вес.

Диетические свойства индюшиного мяса известно всем и оно очень схоже с куриным. Индеек и цесарок выращивают ради вкусного высококачественного мяса и яиц. И хотя они не такие продуктивные, как куры, их разведение компенсируется высоким спросом. Ведь не зря цесарку за вкусовые качества называют царской птицей.

Способность перепелиных яиц повышать иммунитет, выводить радионуклиды из человеческого организма делают их ценным и незаменимым продуктом в ежедневном рационе. Благодаря востребованности перепелиной продукции и высокой скороспелости этих маленьких пернатых, все затраты на разведение перепелок очень быстро окупаются.

Блюда из фазанов и голубей относят к элитной кухне, поэтому выращивание этих птиц представляет большой интерес для многих любителей-птицеводов, чутко реагирующих на современные тенденции потребительского рынка.

Каким бы не был выбор птицы для разведения, важным моментом в ее выращивании является правильная организация всех технологических процессов. В этом случае невозможно обойтись без оборудования для птицеводства. В зависимости от масштаба вашей птицефабрики понадобятся различные кормушки, поилки, инкубаторы, приспособления для обогрева птенцов и уборки помещения.

Популярные публикации

Последние комментарии

Каких птиц выгодно выращивать

Держать можно любую птицу, все зависит от ваших возможностей! Гусям нужен водоём и много травы, уткам водоем и немного травы, индейкам очень много травы! Цыплят бройлеров рентабельно выращивать в клетках до 60 дней потом на забой.

Перепела неприхотливы, занимают мало места, что немаловажно, и они практически ничем не болеют. Особых сложностей нет ни с кем, есть 2 главных правила при выращивании до одного месяца, это выдержать нужный температурный режим, и качественное полноценное кормление.

Конечно, потрудиться все равно придется, но при грамотном подходе к процессу содержания домашней птицы трудозатраты можно свести к минимуму, что никак не отразиться на конечном результате. Из всей домашней птицы, которую можно было бы держать в условиях своего небольшого хозяйства или дачного участка, наиболее выгодно разводить кур, гусей, уток.

Сосредоточим внимание на особенностях разведения уток и гусей

Основное отличие этих птиц от кур в том, что они водоплавающие, поэтому создать для них нормальные условия немного сложнее – необходим хотя был небольшой, но водоем. Впрочем, пруд или озеро вполне можно заменить большими корытами с водой. Конечно, назвать это полноценной земеной трудно, но все таки. При отсутствии водных процедур процесс роста утят или гусят заметно замедляется и не помогут никакие кормовые добавки или усиленные рационы питания.

Кроме того, молодняк водоплавающих отличается гораздо большей подвижностью, поэтому им необходимо большое пастбище. Снижение двигательной активности уток ведет к снижению аппетита, а кроме того, употребляемые корма усваиваются заметно хуже. То же самое можно сказать и о гусях. Однако, разводить гусей тоже выгодно.

Прогулки необходимы гусятам и утятам практически с первых дней жизни. Однако, до 10-дневного возраста лучше не отпускать их что называется на вольные хлеба, а для прогулок использовать большую клетку. При этом нужно обязательно позаботиться о защите птенцов от солнца, так как перегрев для них крайне вреден. Поэтому обращенную к солнцу сторону клетки обычно закрывают листами фанеры, картоном или бумагой.

В дальнейшем молодняк можно будет выпускать в свободное плавание, но только в теплые солнечные дни. Для постоянного же содержания необходим птичник, в котором отсутствуют сквозняки, и площадь которого должна быть не меньше 1 кв.м. на каждого утенка или гусенка.

Поскольку главная цель выращивания домашней птицы – мясо, а условия содержания ограничены рамками дачного сезона, то конечный успех всего предприятия зависит от правильного подбора пород живности.

Если решили выращивать утят, то лучше всего подходят пекинские или башкирские белогрудые утята. Эти породы характеризуются быстрым ростом молодняка, набором веса, при этом неприхотливостью и устойчивостью к болезням. Закупая гусят, лучше отдавать предпочтение особям линдовской, итальянской или северогерманской породы. Есть мнение, что более предпочтительно брать для выращивания гусят холмогорской или тульской породы, взрослые особи которых отличаются больше массой тела. Однако, практика показывает, что содержание гусей этих пород обходится птицеводам гораздо дороже. А вот при выращивании гусят указанных пород на каждого из них придется затратить 9-10 кг зерна, что бы к осенней поре убоя птица набрала вес 5-5,5 кг.

При таком же расходе зерна на 1 пекинскую утку ее вес к концу сезона может достигать порядка 4 кг.

Скажем также несколько слов о других видах птиц. На первый взгляд, кажется, что выгодно разводить индюков, ведь взрослые птицы отличаются большой массой. Однако, любой опытный птицевод подтвердит вам, что маленькие индюшата отличаются крайне низким иммунитетом и потому очень часто болеют.

По этой причине очень высок процент потери цыплят индюшки, и даже выжившие особи вырастают слабыми, значительно уступая в массе лучшим образцам своей породы. Чтобы вырастить индюшку живой массой около 5-6 кг придется обеспечить ей ежемесячное потребление комбикормов и зерна на уровне 12 кг. При этом выращивание индюшат потребует от птицевода очень много внимания, тщательного ухода, в котором цыплята нуждаются вплоть до 2-х месячного возраста. Судите и делайте выводы сами.

Отдельный совет для тех, кому заняться разведением крупной птицы не позволяет малая площадь свободного участка. Таким птицеводам советуем обратить внимание на мясных перепелов. Это самая компактная птица – на площади 1 кв.м. можно без проблем разместить до 50 перепелов. К тому же, необходимый убойный вес – 1,5 кг отличного диетического мяса – птица набирает всего за 2-2,5 месяца, при этом расход комбикорма на десяток перепелов не превысит 4,5 кг. Так что разводить перепелов тоже выгодно.

Разведение домашней птицы, как вид бизнеса существует уже давно. Сегодня птицеводство как домашний бизнес считается одной из наиболее прибыльных и продуктивных сельскохозяйственных отраслей. Сегодня мы определимся, какую птицу выбрать для выращивания и как наладить производство продукции птицеводства. Этой теме посвящено множество видео и фото, давайте попробуем определить в этом вопросе самые важные моменты.

Чем привлекает птицеводство

Домашнее птицеводство куры или гуси, это прежде всего бизнес. Он должен быть прибыльным и только тогда есть смысл им заниматься. Давайте посмотрим, чем этот вид бизнеса привлекателен с этой точки зрения.

• Для содержания птицы не понадобится больших капиталовложений. Не нужно приобретать специальное строение для птиц и подводить к нему отопление.
• На первых порах птицу можно содержать сараях, садах и любых хозяйственных постройках. Со временем можно перевести их в самостоятельно построенный птичник.
• Оборудование для домашнего птицеводства, которое может понадобится для разведения, относительно недорогое. Это существенно облегчает начало ведения бизнеса в домашнем птицеводстве. Птенцов стоит приобретать на специализированном птичьем рынке или на племенных заводах, занимающихся селекционной работой.
• На сегодняшний день птицеводство – одна из наиболее передовых отраслей в животноводстве. Основным преимуществом считается доступность птичьего корма. Птицу можно кормить овощами, многими растениями и любым зерном. К тому же значительную часть корма (трава, мухи и дождевые черви) птица добывает самостоятельно в процессе выгула на отведенных площадях.
• При наличии инкубатора, клеток и вольеров для птиц и обеспечении должного ухода за молодняком и взрослыми птицами, этот бизнес может принести довольно неплохие результаты. Сегодня на рынке очень востребовано мясо птиц, яйца и отдельные субпродукты. Использование инкубатора позволяет значительно повысить продуктивность выведения птенцов и сократить процент смертности молодняка. Кроме того, отпадает необходимость в поисках наседки для потомства, а взрослые птицы могут по-прежнему продолжать нести яйца и повышать собственную продуктивность.
• Простейший пример: обыкновенная утка пекинской породы в течение года способна вывести около ста утят, суммарный вес которых уже через два-три месяца составит около 200-250 килограммов. Еще один простой пример: куры яйценосных пород (русские белые, леггорны) за год приносят около 250-300 яиц. Вес каждого яйца составляет 60-65 г, сама курица весит около двух килограммов. Получается, общий вес яиц превышает 16 кг в год, а это в 8 раз больше массы самой несушки.

Что стоит разводит

Разведение домашней птицыдолжно быть прежде всего прибыльным. Рентабельность еще никто не отменял. Давайте вместе подумаем, что будет выгодным именно в вашем случае.

• Прежде, чем обзавестись птицей, необходимо решить какую из них лучше выбрать. Что будет выгодным для выращивания? Следует четко определиться с целью пребывания живности на вашем участке.
• Если вы стремитесь на протяжении одного сезона (май-октябрь) получить свежее мясо, то вам нужно обратить внимание на мясные породы птицы или цыплят бройлеров, а также индюшат, гусят и утят.

Внимание: Если вы не планируете долгое время заниматься данным видом деятельности, тогда не стоит приобретать дорогостоящий чистокровный молодняк. Как правило, помеси намного превосходят чистопородных сородичей по мясной продуктивности.

Разведение курей

Птицеводство в домашних условиях куры занимают в этом деле пожалуй первое место. Это довольно неприхотливая птица которой традиционно у нас занимаются. Разведение курей в домашних условиях в первую очередь стоит начинать выбора породы и определения места размещения.

• Чтобы за один сезон вырастить десять цыплят вам понадобится помещение для их ночевки и огороженный со всех сторон и сверху выгул (около 1 м 2 на каждого цыпленка). Это может быть, как просторная клетка в помещении, так и обычный сарай.
• Для десятка взрослых кур вполне достаточно помещения площадью 4,5-5 м 2 . Достаточно важно иметь и сухое помещение, и самое важное без сквозняков.
• Следует учитывать, что продуктивность домашней птицы. Ведь на первом году жизни этот показатель всегда больше последующих лет роста. Хотя последним свойственны более высокая яйценоскость и инкубационные качества.

Внимание: На приусадебном участке целесообразнее постоянно держать молодняк, который можно выводить самостоятельно или покупать.

• За сезон десяток голов может принести 20-25 кг мяса. На прокорм такого количества птицы ежемесячно требуется до 30-35 килограммов комбикорма.
• Птицу всегда можно приобрести практически на любой птицефабрике. Есть множество рынков, куда постоянно привозят цыплят. Так же их реализуют и на фермах.
• Универсальные породы кур следует искать на подворьях частных птицеводов. Конечно, сложно сказать, какую массу они наберут до конца сезона. Можно быть уверенным, что без мяса ваша семья не останется точно. На приусадебном участке можно разводить цыплят таких пород, как фавероль, суссекс, род-айленд, нью-гемпшир, адлерская серебристая, кучинская и леггорн. Эти породы наиболее приемлемы для начала разведения, они не так приъотливы..

Цесарки

Эти птицы отличаются довольно высокой продуктивностью. Основным направлением разведения считается мясное.

• Для цесарок характерен больший выход съедобной части туши, чем у кур. Вкусовыми качествами их мясо напоминает дичь, но оно гораздо сочнее, нежнее и не настолько волокнистое.
• К тому же цесарки неприхотливы, довольно легко акклиматизируются к любым климатическим условиям. Одним из основных недостатков можно считать недостаточно развитый инстинкт насиживания.
• Н территории Российской Федерации наиболее популярны две породы: одна из котрых «Сибирская белая» и вторая порода «Загорская белогрудая». Этим породам свойственна высокая продуктивность. На сегодняшний день существует большое количество разновидностей цесарок: кремовые, фиолетовые, черные, палевые, голубые, крапчатые и белые.

Внимание: Масса взрослой птицы составляет около 2 килограмм. Яйценоскость – до 200 штук за год. Яйца цесарки имеют довольно прочную скорлупу, именно это позволяет их без проблем перевозить и они имеют более длительный срок хранения.

Разведение уток

Разведение уток в домашних условиях так же довольно часто встречается, особенно это характерно для сельской местности. Условия разведения уток достаточно просты.

• Особи мясных пород отличаются высокой скороспелостью и большим весом. При обеспечении должного ухода 60-дневные утки могут весить около 2-2,5 килограммов.
• Яйценоские породы характеризуются более легкой массой, чем птицы мясного направления. По своей яйценоскости утки ничем не уступают курам, которые считаются лидерами данного направления.
• Универсальные птицы мясояичного направления прекрасно подойдут для содержания в небольших приусадебных хозяйствах. В возрасте 60-ти дней такие утки весят около полутора килограммов.

Внимание: Эту птицу можно разводит дома, если рядом есть водоем. Иначе приобратать уток не стоит.

Эти птицы достаточно популярны во многих приусадебных хозяйствах, на сегодняшний день гуси занимаю второе место по распространению (после кур). Гусям свойственна высокая скороспелость.

• Гусята очень быстро растут, к 8-9-недельному возрасту им удается увеличить живую массу приблизительно в 40 раз. Вес 9-недельного гусенка составляет около 4 килограмм.
• Гуси хорошо едят пастбищную траву, это дает возможность существенно сократить расход кормов. Как правило к осени каждая взрослая гусыня дает порядка 60-ти кг. вкусного мяса.
• На одну гусыню затраты не высоки и полностью себя оправдывают. И это даже при условии, что от нее вырастет всего пять гусят.
• Характерная особенность этих птиц заключается в способности употреблять большое количество сочных зеленых кормов и прекрасно переваривать клетчатку. Нужно сказать, что гусыням свойственны невысокие воспроизводительные способности и низкая яйценоскость (30-60 яиц на одну несушку). Гуси неплохо уживаются с другой домашней птицей.
• Людям, которые впервые решились приобрести и разводить гусей, часто задаются вопросом, какая порода больше подходит для выращивания.

Внимание: Для мясных целей на приусадебных хозяйствах считаются наиболее перспективными такие породы, как Арзамасская, Крупная серая, Линдовская, Кубанская, Холмогорская, Тулузская и прочие породы гусей.

Разведение индеек

Из всех домашних птиц индейка считается самой крупной, живой вес взрослого индюка 2-16 килограмм, индейки 6-8 килограммов. За один цикл яйцекладки одна несушка приносит 50-90 яиц и 35-60 индюшат.

• Это прекрасные наседки, которые прекрасно ухаживают за выведенным потомством. Сегодня всем известны польза, великолепные вкусовые и диетические качества индюшиного мяса.
• В мясе не большое колличество жиров и холестерина, много витаминов А, Е, группы В и незаменимые микроэлементы: марганец, магний, йод, калий, фосфор, натрий, кальций железо. Хозяин птицы будет постоянно обеспечен свежайшим мясом индейки. Так что их выгодно разводить даже просто для себя.
• Рост индейки намного превосходят кур. Процессы синтеза в их организме наиболее ярко проявляются в возрасте 90-120 дней. Основная часть мышечной ткани индюшиной тушки состоит из белого мяса. В мясе индейки содержится около 23-25% протеина. Для сравнения, в курином мясе 19-21%, в баранине, свинине, говядине, мясе гусей и уток – не более 18%.
• Разведение птиц можно начать несколькими разными путями. Однако лучше всего приобрести суточных индюшат в птицеводческом хозяйстве или на птицеводческой станции. Для разведения на небольших фермах и частных хозяйствах идеально подходят индейки белой московской, бронзовой и белой широкогрудой породы, а также кроссы: «Ивагал», , «Хидон», легкий и средний.
• Выгода разведения любой домашней птицы зависит от того, сумеют ли владельцы создать оптимальные условия для развития птенцов, позволяющие минимизировать уровень смертности и избежать различных заболеваний.

Вот несколько рекомендаций, которые помогут начинающим птицеводам избежать распространенных ошибок.

• Повышенная влажность и сквозняки могут стать причиной гибели даже взрослой птицы.
• Надо помнить, что птенцы крайне восприимчивы к воздействию окружающей среды. Недостаточное освещение угнетает птиц, у них исчезает аппетит и снижается двигательная активность.
• Индюшата нуждаются в сухой подстилке, сделанной из мягких стружек, сена или нарезанной соломы. Нельзя использовать опилки, индюшата начнут клевать их и от этого болеть. Для подстилки не подходят старые одеяла и тряпки – они быстро намокают, а чистить очень непросто.
• Взрослым индюкам нужно оборудовать гнезда и насесты. Гнездо размером 0,5х0,7 м устанавливают на высоте около 60 см. Одного гнезда достаточно для пяти несущихся индеек. Для экономии пространства их можно сделать двухэтажными. Насесты монтируют в птичнике на высоте 80 см от уровня пола. Для изготовления насеста используют толстые брусья.
• Кормовая смесь для индюшат должна быть определенной влажности. Птицам сложно переваривать сухую «мешанку», а излишки воды способствуют прокисанию кормов. К тому же переувлажненная смесь может забить зоб индюшонка. Проверять количество воды старым дедовским способом – зажать смесь в кулаке, а затем разжать руку. Не рассыпающийся комок свидетельствует о переизбытке влаги.
• Утром и днем можно кормить молодняк зеленым луком. Прекрасным дополнением к рациону индюшат может стать простокваша и крапива. Они регулируют пищеварительные процессы. Получая такие добавки, птенцы будут расти здоровыми, и быстро наберут вес.

Разведение домашней птицы будет безусловно прибыльным, если к этому подойти с умом. Его можно начинать с небольшого поголовья и после успешного начала прикупить оборудование для птицеводства, это значительно облегчит работу и позволит увеличить хозяйство. Причем совершенно все равно, вы разводите утки муларды разведение в домашних условиях или куры. Если приложить усилия вы сможете спокойно работать на дому и ни от кого не зависеть. Инструкция здесь довольно проста. Это просто начать делать. Ведь цена вопроса достаточно высока, это ваше благосостояние.