Содержание
Много кто задается вопросом какой состав кофе в капсулах, и натуральный ли он. Ответ на этот вопрос будет разниться в зависимости от капсульной системы.
Являясь самой популярной капсульной системой в мире, Nespresso, для кофемашин этого стандарта, предлагается наибольший выбор вкусов кофе для покупателей. Это капсулы швейцарского производства от компании Nestle или от других компаний-производителей, занимающихся обжаркой кофе и упаковкой кофе в капсулы стандарта неспрессо, подобных нам, т.е. компании Капсбутик кофе.
Таким образом, если для кофемашин Nespresso внутри капсул используется только качественный молотый зерновой кофе, преимущественно высокогорная арабика, то для капсул стандарта Dolce Gusto и Tassimo производители помимо молотого зернового кофе также использует и растворимый, например для своих напитков с использованием сухого молока.
Безусловно такой подход должен бы являться частью позиционирования более дешевых сегментов, но тем ни менее, ни Dolce Gusto, ни Tassimo не могут похвастаться доступностью цен на свою продукцию, чего не скажешь про Неспрессо.
Средние цены на капсульный кофе и количество вкусов на момент осени 2018 года:
31 вкус кофе: 18 видов черного кофе, 13 – с ароматизацией.
3 горячих напитка: горячий шоколад, безалкогольные глинтвейн и пунш.
30% скидки по программе лояльности, т.е. цена от 17 рублей за капсулу.
В отличие от других капсульных систем, стандарт Nespresso сразу создавался, взяв за основу философию международной Ассоциации кофе стандарта Спешиалти (SCA), т.е. заботу о фермерских хозяйствах и высоком качестве кофе в чашке. Являясь производителем, мы целиком и полностью разделяем эту философию и подход к отбору кофейных зерен для наших вкусовых профилей, которые мы разрабатываем для клиентов.
В силу своей мировой популярности эта система примечательна самым большим числом альтернативных капсул от разных производителей. Но не стоит забывать, что чем дешевле стоимость, тем более дешевый кофе используется в самой капсуле, т.к. надбавку за бренд в цене может себе позволить только лишь родоначальник капсульной системы, т.е. Неспрессо. Цена у других производителей же продиктована производственной себестоимостью, что является как плюсом для конечных потребителй, т.к. кофе становится еще более доступным для покупки, так и минусом, т.к. встречаются и некачественные аналоги, портящие представление обо всех других производителях и их продукции. Спорим, что вы скорее всего такие уже пробовали!
Кофе-капсулы для кофемашин Nespresso от Капсбутик вас точно приятно удивят!
Если вы являетесь страстным поклонником кофе и не представляете себе утра без этого горячего напитка, то, конечно же, вы прекрасно умеете его готовить. Однако, не всегда хватает времени на возню возле плиты, а вкусного хочется – и что же делать?
На помощь приходит капсульная кофемашина – устройство, которое самостоятельно готовит кофе, требуя от человека лишь следить за чистотой аппарата и правильно подбирать капсулы.
Внешне кофейная капсула выглядит как стаканчик небольшого размера с крышкой, изготовленный по особой технологии. Внутри находится кофе: обжаренный, молотый и прессованный.
В одном стаканчике – 1 порция примерно на 7-9 грамм. Капсулу вставляют в специальный отсек, в котором на ней делают проколы с двух сторон: с одной подается кипяток под давлением, с другой – процеживается готовый напиток.
Кофеварке же требуется гораздо больше человеческого внимания: необходимо не только заложить капсулу или засыпать молотый кофе, но и правильно сформировать кофейную таблетку, удалить гущу и вычистить фильтр.
Для начала разберемся, что такое капсулы и какие они бывают. Они представляют собой маленькие стаканчики с крышкой, внутри которых находится обжаренный, молотый и спрессованный кофе. Изготавливают их из разных материалов:
Цветовое решение капсулы для кофемашины Неспрессо различается не случайно:
На эти параметры следует обратить внимание в первую очередь, прежде чем покупать новый контейнер с кофе для приготовления ароматного напитка.
Согласно отзывам потребителей, многие из них не чувствуют разницы между оригинальным кофе и альтернативным производителем. Однако если вы являетесь кофейным гурманом, стоит приобретать оригинальные капсулы с любимым вкусом.
Выбирая” капсулы с прессованным кофе для своей кофемашины, следует внимательно подойти к ее выбору. Это обосновано тем, что от типа кофе и качества зерен, напрямую зависит и вкус напитка. Также, применение неподходящего контейнера может навредить аппарату или вовсе вывести его из строя.
Без минусов, к сожалению, тоже не обошлось:
В принципе, оба этих недостатка можно преодолеть при помощи капсул от сторонних производителей. Есть даже многоразовые капсулы, в которые заправляют молотый кофе, но мыть их после каждого использования — то ещё удовольствие, хотя экономия получается очень приличной.
Во многих кофейных устройствах есть возможность использования разных капсул. К примеру, сейчас производятся многоразовые капсулы для кофемашины Nespresso, которые можно использовать несколько раз. Они безопасны и экологичны, хоть и сделаны из пластика. У производителей кофемашин Nespresso самый широкий выбор капсульных изделий . Они обладают большим их ассортиментом – 16 видов кофе, включающих в себя 7 разновидностей эспрессо и несколько вариантов без кофеина.
Причем все эти капсулы универсальны и могут подходить для машин:
Подобные капсульные изделия выпускают и другие производители, к примеру:
Популярностью среди потребителей пользуются капсулы для кофемашин Dolce Gusto. Они отличаются своей дешевизной, которая, однако, не сказывается на их качестве. Они универсальны и могут подойти даже к кофемашинам Delonghi (Делонги). Капсулы Дольче Густо, часто называют бюджетными. Выпускает их компания Nescafe. В таких капсулах содержится 6 г кофе (вместо необходимых 7 г), а производят их в достаточно большом ассортименте:
Если в руки ваши попала кофейная капсула, а аппарат отсутствует (либо сломался) – разрешите себе провести забавный эксперимент и заварите ее без устройства. Снимите с капсулы крышку. На пластике сделайте полукруглый надрез, фольгу достаточно проколоть иглой и поддеть ножом.
Дальнейшие действия зависит от того, что есть в вашем доме: турка или гейзерная кофеварка. Если есть турка, засыпьте в неё кофе, налейте воды (не более 35 мл для эспрессо), поставьте на плиту и ждите, когда жидкость закипит.
Следите, чтобы пенка не убежала! В приготовленный напиток влейте чайную ложечку прохладной воды – это позволит осадить гущу.
Гейзерную кофеварку следует разобрать, залить в нижнюю емкость воду (не выше отметки), засыпать кофе в специальный фильтр, собрать аппарат обратно и включить в сеть (либо поставить на плиту). Дождавшись шипения, выключить и наслаждаться вкусом.
Из большого ряда положительных качеств выделяется следующее:
Супермаркеты часто проводят презентации кофейных напитков от разных производителей, где можно бесплатно попробовать разные вкусы и решить для себя, ассортимент какого производителя вам больше по нраву.
Капсулы бывают разного вида. Их герметичность способствует сохранности аромата и вкуса кофе на протяжении долгого времени, причем количество кофейного порошка в них всегда зависит от конкретной рецептуры напитка. Пропорции обычно составлены таким образом, что одна капсула предназначается для одной порции кофе.
Сейчас производителями выпускаются капсульные изделия с содержанием не только кофейных напитков, но и какао, горячего шоколада, элитных сортов чая.
Производителей аналогичных капсул, подходящих для Nespresso, насчитывается множество по всему миру. Наиболее популярными являются:
Стоимость набора из 10 капсул аналогичного производителя обойдется всего в 200-400 рублей, что значительно бюджетнее оригинальных.
Использование альтернативных контейнеров с кофе для капсульного аппарата не говорит о плохом качестве зерен в нем. Некоторые потребители в своих отзывах отмечают, что практически не замечают разницы между оригинальным продуктом и его качественной репликой. Единственный важный нюанс, на который стоит обратить внимание, приобретая не оригинальную капсулу – подходит ли этот контейнер именно для вашей модели кофемашины.
Из-за высокой цены кофейных капсул вы наверняка задавались вопросом о том, можно ли использовать их повторно. Существует несколько способов, как это сделать. Рассмотрим подробнее один из них.
Для этой процедуры потребуются следующие материалы:
Внимание! Перед началом работы тщательно промойте колпачки под проточной водой.
Приступаем к работе:
Капсула готова к повторному использованию.
Внимание! При работе со сверлом не повредите на контейнере мембрану и штрихкод, в противном случае капсула работать не будет.
Качество такого кофе уже давно не вызывает никаких сомнений. Кроме прекрасного аромата и безупречного вкуса, можно отметить еще несколько преимуществ:
Все достоинства касаются как одноразовой, так и многоразовой продукции. Второй вариант является более прогрессивным и усовершенствованным, поэтому их применение отличается еще и экономией. Кроме того, они позволяют проводить эксперименты с различными вкусами в своей кофемашине.
Такой напиток может приготовить любой желающий — не нужно специальных знаний.
Советы по использованию
Несмотря на простоту в использовании, все же у некоторых находятся вопросы касательно использования. Ответы на самые распространенные вопросы ниже.
Как первый раз вставить многоразовый стаканчик и заменить перезаправитель:
При каждом следующем использовании нужно сначала установить один фильтр из нержавейки, наполнить емкость заправкой и закрепить второй фильтр. После чего стаканчик следует плотно закрыть крышкой.
Емкости многоразового использования следует сполоснуть, просушить, повторно наполнить кофе и зафиксировать фольгой.
Одноразовые изделия должны быть использованы для приготовления напитков в машинах от одного производителя. Многоразовые емкости — универсальны и предназначены для всех совместимых аппаратов.
Многократная емкость способствует экономии средств. Срок службы зависит от марки и производителя. Например, одной многоразовой Dolce Gusto хватает на 50–100 чашек.
Кофе для капсульных аппаратов различается по крепости, которая оценивается по шкале от 1 до 10, а также типу зерна. Наиболее популярными являются арабика, а также купаж с примесью робусты. Общий ассортимент напитков включает в себя:
Таким образом, вы можете экспериментировать, приобретая различные капсулы и пробовать новые сорта кофе, не выходя из дома.
Рейтинг капсульного кофе составлен на основе оценок экспертов (в том числе баристы), а так же отзывах кофеманов в интернете. По сути он отражает максимально независимое мнение всех любителей кофе, чтобы в конечном счете, вы смоги выбрать лучший вариант и насладиться вкусным напитком! Наш ТОП 10 не является коммерческим и носит лишь информационный характер. Сайт создан ценителями капсульного кофе и в первую очередь решает задачу поиска по-настоящему качественной продукции, среди большого ассортимента современных магазинов.
Помогите нам улучшить рейтинг, оставьте отзыв о капсульном кофе, которое вы уже успели попробовать. Для нас важна каждая оценка! Все отзывы изучаются модераторами перед публикацией, чтобы не пропустить на сайт откровенную рекламу или спам. Каждый месяц, редакция портала “Рейтинг кофе” выпирает автора самого полезного отзыва и награждает его подарочным сертификатом. Следите за обновлениями и участвуйте в создании актуального рейтинга капсульного кофе 2019!
“>