Ювелирное обозрение

Что нужно сделать с виноградом осенью? Самыми важными уходными мероприятиями для винограда осенью будет подкормка, влагозарядковый полив, обрезка и укрытие на зиму.

Подкормка. Когда вы собрали последние остатки урожая с виноградной лозы, почву на винограднике нужно глубоко перекопать. Такая перекопка будет способствовать сохранению влаги и улучшит к корням доступ воздуха. Вместе с перекопкой почвы в винограднике можно и нужно вносить органические и минеральные удобрения. Один раз в три года под взрослый куст виноград вносится перепревший коровий навоз из расчета 10-12 кг на м. кв. Одновременно нужно внести фосфорно-калийные удобрения из расчета 120 г суперфосфата и 50 г сульфата калия на 1 м. кв. Если почва на вашем участке бедная, песчаная или супесчаная, то лучше вносить органику каждый год.

Полив. Осенний полив винограда считается одним из самых нужных и даже жизненно необходимых для такой плодоносящей культуры – как виноград. Делать его нужно поздней осенью, приблизительно за неделю до укрытия виноградной лозы от морозов на зиму. Такой полив нужен всем сортам винограда, и техническим и столовым. Влагу, которую вы дадите винограду в ноябре, растение будет использовать весь будущий период вегетации. И даже если лето будущего года будет жаркое и засушливое, у вашего виноградника необходимая влага всегда будет «под рукой», то есть, под корнями. Вода ноябрьского полива медленно будет опускаться на глубину около 1,5 метров, и мощные корни винограда всегда смогут ей воспользоваться. Огромная польза такого полива будет еще и в том, что увлажненная почва не даст морозам возможности глубоко проморозить почву, а, следовательно, защитит корни винограда от замерзания. Еще один плюс осеннего полива винограда в том, что в не промерзших слоях почвы будут происходить активные процессы брожения и обогащения почвы. Но если осень проходит с дождями, земля вокруг растений рыхлая и влажная, то поливать виноград дополнительно поздней осенью не нужно.

Обрезка. Перед тем, как укрыть виноград, его необходимо обрезать. Делать это нужно в середине-конце ноября, когда вся листва с виноградника уже облетела. Обрезка винограда – вещь одновременно простая и сложная. В самой технике обрезки сложного ничего нет. Просто существует множество нюансов, учесть которые просто необходимо. Давайте рассмотрим обрезку, которую применить проще всего. Будем исходить из того, что виноград не молодой, сформированный по популярной и простой схеме Гюйо, и не сильно запущенный. Что нужно обрезать осенью. От ствола винограда, который выходит из земли должно быть оставлено 1-2 плеча (горизонтально расположенные и направленные в противоположных направлениях ветви). На этих ветвях оставляются по два побега: первый, нижний укорачиваете на 3-4 почки, это будет побег замещения, на верхнем побеге оставляете 6-8 почек, это будущая плодовая стрелка. Все что росло и плодоносило в этом году выше обрезанной плодовой стрелки, нужно без сожалений вырезать. Точно также можно обрезать виноград, сформированный по типу веера с количеством рукавов (плечей) 4 или более штук. Каждый рукав обрезается точно также на два сучка, замещения и плодоношения. Чтобы было легче понять все эти сучки и стрелки, в следующем году из оставленной вами длинной веточки с 6-8 почками вырастут плодоносящие побеги, которые вы будете подвязывать, ухаживать за ними и собирать с них виноград, а потом точно также удалите все целиком. А тот сучок, который вы обрезали на 3-4 почки, сформирует вам новое плодовое звено – там вы снова оставите сучок на 3-4 почки и новую плодовую стрелку. И так круг обрезки будет продолжаться, пока лоза ваша не состарится и не потребует омоложения. Помните, что формируются и обрезаются только вызревшие (темная, одревесневшая древесина) побеги.

Укрытие. Если у вас молодые кусты винограда или не слишком морозостойкие сорта, если виноградник расположен на открытых участках, то тогда необходимо укрыть лозу от морозов и колебаний температур еще до того, как замерзнет почва, Делать это нужно где-то в середине ноября. Лозу нужно отвязать от опор или шпалер, обрезать и уложить в заранее выкопанные канавки до 20 см глубиной и засыпать землей, насыпав холмики немного выше уровня почвы. Обрезанную виноградную лозу можно также пригнуть и пришпилить к земле и укрыть спанбондом. Виноград, который выращивается в качестве декоративного вьющегося растения можно не снимать с опор или шпалер, тем более, если он растет вокруг здания или беседки. Насыпьте холмики из сухого торфа или перегноя в приствольный круг растения и прикройте по возможности побеги ковриками или циновками, сделанными из тростника или соломы. Если сорта морозостойкие, то укрывать виноград не нужно.

Виноградная лоза спокойно переносит засуху, однако увлажнение, удобрения и правильный уход существенно повышают урожайность культуры. Полив винограда осенью играет большую роль в его развитии и выращивании. Соблюдение правил орошения помогает укрепить растения и получить в будущем хороший урожай.

Полив винограда осенью

Значение и виды поливов

Постоянное увлажнение виноградников влияет на рост кустов и увеличивает число и размер плодов.

Максимально продуктивным виноград будет, если садовод разбирается в особенностях орошения. В зависимости от времени года и периода роста растения, подбирают один из видов поливов:

• влагозарядковый;
• посадочный;
• орошение;
• вегетационное орошение.

Влагозарядковый осенний полив

Влагозарядный полив обеспечивает виноградник влагой на продолжительный срок. Его проводят весной и осенью. Осенний полив винограда играет большое значение для культуры. Грунт перед снижением температуры нуждается в орошении. Пересыхание почвы негативно отражается в зимнее время: она промерзает, трескается, корни портятся. Если влаги в почве достаточное количество, это защитит ее от растрескивания, сохранит питательные элементы.

Обильное орошение в осеннее время влияет на то, что вода проникает в грунт на 1,5 м. Это позволяет сохранить запасы влаги до следующего летнего периода. В моменты засухи корни пользуются этой влагой. Если осенью дождливая погода, влагозарядковый полив не осуществляют.

Правила полива

Если следовать всем правилам осеннего орошения, это принесет щедрый урожай ягод.

Перед увлажнением выбирают способ, при котором вода попадет в почву и к корням, при этом стебель и листва должны оставаться сухими. Полив осуществляют медленно, по рыхлой земле в ранее подготовленные лунки при условии, что в земле нет поливочных труб. Потрескавшийся и сухой грунт рыхлят утром, поливать виноградники лучше в вечернее время, на следующий день — рыхлить землю повторно.

В районах, где растения растут не под укрытием, поливают после опадения листьев. При наличии укрытий увлажнение осенью проводят после «утепления» кустов. Сроки выполнения приходятся на середину октября-начало ноября. Осенью увлажнение поздних сортов, которые длительно будут храниться, прекращают за 30 дней до сбора урожая.

Особенности поливов

Поливать растения рекомендуется в вечернее время

Увлажнение кустов, высаженных рядами, осуществляют по бороздам. При этом способе шланг кладут в борозду, вода течет, пока не пропитает ряд по всей длине. Далее шланг перекладывают в следующую борозду.

Одиночные кусты поливают с образованием вокруг ямок либо канав. Каждому кусту хватит 7 л теплой водицы. Поливать стоит вечером, при этом будет больше пользы для растений, влага сохранится лучше.

Орошение кустов из ведер предусматривает, что после внесения каждой порции влаги стоит подождать, пока она впитается, после выливают следующую порцию. Углубления возле кустов удаляют и присыпают землей: это позволяет сохранить влагу и обеспечить поступление воздуха.

Если виноградники расположены на глинистой почве, водица может не впитываться, поэтому делают проколы вилами.

Подпочвенный полив

Одним из эффективных способов является подпочвенное орошение. При нем вода под давлением попадает в грунт по трубной системе через отверстия в них.

Капельный полив

Жидкость при капельном увлажнении поступает по трубопроводу либо шланговой системе малого диаметра. Положительной особенностью капельного и подпочвенного орошений считают сокращение расходов воды и ее совмещение с удобрениями. При этом для его организации требуется специальная система и оборудование.

Возможные ошибки при поливе

Поливать виноградные кусты стоит правильно. Излишнее орошение вредно: так вода вытесняет воздух, при этом растениям не хватает кислорода.

При уходе и увлажнении допускают ряд ошибок:

• использование для орошения воды из скважины;
• попадание влаги на листья, что приводит к возникновению грибковых заболеваний;
• обильный полив при совмещении с увлажнением других культур;
• частый полив из шланга, подключенного к водопроводу.

Виноградные кусты обладают мощной и разветвленной корневой системой, способной проникать на большую глубину. Благодаря своему строению корни винограда могут благополучно переносить сильные морозы и засуху. Однако, грамотный полив винограда необходим для успешного роста и развития виноградного куста, а также для получения обильного урожая. Кроме того, получение виноградными кустами достаточного количества влаги способствует повышению их иммунитета и устойчивости к морозам.

Полив винограда: как часто надо это делать

На каждом этапе своего развития и в зависимости от сезона виноград нуждается в определенном режиме полива.

Весенний полив винограда направлен на обеспечение потребностей бурно развивающегося растения. В процессе вегетации оно активно отращивает побеги. Листья и корни нуждаются в большом количестве воды и питания. Первый раз виноград следует полить до того, как начнут набухать почки.

Если зимой было мало снега, рекомендуется обильно пролить почву в марте, чтобы насытить ее влагой в полной мере. При отсутствии весенних дождей и раннем наступлении тепла обильный полив приходится на апрель.

Температура воды напрямую влияет на результат полива и время выхода виноградных лоз из спячки. Ускорить процесс их пробуждения позволит использование теплой воды. Тогда как от холодной почки начнут распускаться с опозданием.

Следует учитывать эту особенность, если по прогнозам ожидаются возвратные заморозки, которые могут повредить только что раскрывшиеся почки.

Второй полив винограда приходится на период накануне цветения — примерно за 3 недели до раскрытия бутонов. Как правило, в течение весны полив производится около 3 раз. Гораздо больше пользы приносит нечастый, но обильный полив, чем постоянное орошение почвы небольшим количеством влаги.

Целью летних орошений является поддержание достаточного уровня увлажненности почвы на территории виноградника. Применять их в фазе цветения и накануне не рекомендуется, поскольку в результате может начаться осыпание завязей, а процесс опыления замедлится. Либо произойдет в недостаточном объеме.

Больше всего виноград нуждается во влаге в момент плодоношения. Когда ягоды наливаются соком. Поливать виноградные кусты следует до того, как плоды приобретут мягкость.

В среднем, на летний период приходится около половины всего количества воды, используемого для полива в течение сезона. Поливать виноград незадолго до созревания гроздьев не стоит. Поскольку это спровоцирует образование трещин на поверхности ягод, а также будет препятствовать накоплению в них сахаров.

Сигналом к прекращению полива становится приобретение плодами характерного для их сорта окраса, а также начало их вызревания. Особенное внимание следует уделить орошению виноградных кустов
в жаркую погоду. Делать это нужно правильно, чтобы не нанести вреда растениям.

Использовать в знойные летние дни холодную воду — значит, травмировать виноград. Поскольку резкое охлаждение прогретого грунта приводит к тепловому шоку по причине разницы температурных показателей. Полив прохладной водой допустим лишь ранним утром до восхода солнца, пока земля не успела снова нагреться.

Навредить виноградным кустам может их орошение даже хорошо прогретой водой, если делать это из садового шланга под сильным напором в разгар летнего зноя. Полученный растением стресс может губительно сказаться на его общем состоянии и процессе созревания урожая.

В осеннее время полив производится с целью подготовить виноградные кусты к зимовке. Важно основательно увлажнить почву в винограднике, чтобы не допустить ее пересыхания в зимний период. Поскольку в этом случае корневая система растений быстро промерзнет, покроется трещинами и получит травмы.

Если осень богата дождями, обильный полив не требуется. В тех регионах, где винограду не требуется зимнее укрытие, последняя предзимняя процедура полива проводится по окончании листопада.

В условиях суровых зим без укрытия не обойтись, в этом случае виноград поливают после того, как утепление кустов проведено.

Завершить орошение необходимо до наступления первых заморозков. Оптимальный интервал времени — с середины октября до начала ноября. Полив тех сортов винограда, которые созревают поздно, прекращается примерно за месяц до начала уборки урожая.

Как поливать виноград — объем воды

На нормы объема воды, используемой для орошения винограда, влияет целый ряд факторов, связанных как с особенностями самого растения, так и с условиями окружающей его среды. К наиболее важным моментам, определяющим объем воды для орошения, относятся следующие условия:

1. Климатические особенности региона. В тех местах, где случаются засушливые периоды и в целом климат сухой, винограду требуется больше влаги.
2. Почвенные характеристики. Полив легких песчаных грунтов проводят чаще и меньшими по объему порциями воды. Черноземные и глинистые грунты увлажняют реже, но
   обильнее.
3. Погода. Объем полива зависит не только от общей климатической картины региона, но и от количества солнечных дней, осадков, от показаний термометра на протяжении
   отдельно взятого сезона.
4. Разновидность винограда. Те сорта, которые созревают поздно, нуждаются в большем объеме воды.
5. Состояние каждого виноградного куста. На полив влияет также возраст растения. Его размеры. Наличие большего или меньшего количества гроздьев. Так, поливать
   взрослые растения в фазе созревания кистей следует в большем объеме, чем в случае орошения в то же время саженцев винограда в возрасте 2 лет.
6. Способ полива также влияет на объем используемой для этой цели воды.

Если зима была малоснежной или прошла вовсе без снега, то виноград нуждается в большом количестве воды весной — не менее 250 л из расчета на один куст.

В случае летней засухи потребуется такой же объем влаги, чтобы компенсировать пересыхание почвы.

В период насыщения ягод соками также необходимо использовать много воды для полива.

В процессе вегетации объем воды для орошения одного квадратного метра площади виноградника колеблется от 40 л до 70 л, средний показатель — 50 л.

Если почва в винограднике супесчаная или песчаная, берется в полтора раза больше воды, чем при условии другого состава грунта. Проливать почву следует на глубину около 0,4 м.

В противном случае вся влага пойдет на формирование поверхностных корней, которые не только не способны обеспечить растение необходимым питанием, но и с большой вероятностью промерзнут зимой и погибнут.

Существует ряд симптомов переувлажнения почвы, обнаружив которые, следует отрегулировать режим полива:

• слишком быстрое удлинение побегов винограда и формирование массы пасынков;
• замедленное и неравномерное созревание лоз;
• небольшое содержание сахара в плодах и водянистая мякоть;
• слишком светлая окраска у плодов темных сортов, либо другие аномалии цвета.

Определить, достаточно ли увлажнена почва в винограднике, довольно просто. Достаточно взять из-под куста немного грунта и сжать его в руке. Если он не рассыпался после разжатия кулака, значит, почва достаточно насыщена водой. В этом случае с поливом можно подождать.

Как поливать саженцы

Систематический полив крайне важен для молодых кустов винограда, особенно в первые сезоны. Только что высаженные в грунт саженцы нуждаются в еженедельном орошении.

Делается это следующим образом: в приствольную лунку шириной чуть больше полуметра и глубиной около 25 см нужно влить 15 л воды. Расширять или углублять ямку не нужно, поскольку корневая система растения еще не разрослась. Начиная со второй половины лета количество поливов можно сократить до 1 раза в две недели.

Технология и объем полива зависят от степени развития саженца, его роста и от погоды в настоящий момент. В фазе вызревания лоз орошение прекращается — поэтому в августе и осенью саженцы не требуют полива.

Правильный полив винограда: технология

Поливать виноград можно двумя путями: поверхностным и подземным.

Технология поверхностного орошения предполагает вливание воды в поливочные углубления округлой или удлиненной формы, расположенные в месте соприкосновения растения с почвой. Глубина таких поливочных ямок составляет около 0,2 м.

Данный способ рационален при поливе молодых кустов, не успевших глубоко укорениться. Если же растение имеет разветвленную и глубоко ушедшую в землю корневую систему, то поверхностное увлажнение не даст нужного результата. Влага просто не сможет проникнуть глубже 0,5 м.

Гораздо более эффективен капельный способ орошения, когда вода подается непосредственно в прикорневую зону при помощи лент-капельниц. Разместить их необходимо на расстоянии около 0,2 м от стволов виноградных кустов.

Таким образом каждое растение получит необходимое ему количество влаги.

Подземный полив является наиболее предпочтительным вариантом при условии его грамотной организации. Данная технология направлена на увлажнение глубинных слоев почвы
и формирование мощной корневой системы, уходящей достаточно глубоко в землю. Чтобы без повреждений перенести зимние морозы.

Такой метод полива позволяет избегать застоя влаги в верхних слоях грунта, что существенно снижает рис развития грибковых инфекций. Подземный полив требует определенных усилий, поскольку предполагает сооружение поливочных колодцев и специальных дренажных прослоек.

Примерный алгоритм действий по организации подземного полива включает следующие шаги:

1. По всей длине грядок с виноградными кустами в землю вкапываются металлические трубки с сечением от 10 до 15 см и заглубляются на полметра. Выступающая над поверхностью грунта часть равняется примерно 15 см.
2. Основная часть кроме верхних 20-30 см трубок имеет отверстия около 1,2 см в диаметре. Как правило, их количество составляет от 10 до 15.
3. Под трубками размещается дренажный слой, состоящий из кирпичных осколков и щебенки. В процессе установки труб рекомендуется закрыть их верхнюю часть, чтобы не допустить попадание внутрь мусора и грязи.

Технология подземного полива позволяет существенно экономить воду, избегая при это как дефицита влаги в почве, так и ее избытка. Также данный способ увеличивает площадь увлажненного грунта.

Применение распыляющих приспособлений для полива виноградников не рекомендуется, поскольку может создать сырую среду и вызвать развитие грибковых инфекций.

Виноград. Полив. Как часто и как правильно орошать — раскрываем секреты

Полив виноградных кустов имеет ряд нюансов, которые стоит учитывать, регулируя режим орошений.

— Несмотря на влаголюбивый характер винограда, небольшой дефицит влаги менее губителен для него, что избыточная увлажненность почвы. Слишком частый полив может привести к наращиванию поверхностных корневых отростков, которые плохо переносят зиму, промерзают, а в летнюю жару сильно пересыхают.

— Слишком редкое орошение чревато пересыханием земли, которое негативно сказывается на урожае. Ягоды покрываются трещинами и утрачивают свои вкусовые качества.

— При слишком быстром удлинении зеленых побегов рекомендуется уменьшить объем используемой для полива воды. А в случае приостановки их роста, кусты нужно полить и подкормить содержащими азот удобрениями.

— Если на период, когда ягоды винограда приобретают окраску и размягчаются, устанавливается жаркая и сухая погода, необходимо дополнительно поливать кусты.

— Показателем благополучного развития растения является изогнутая форма его побегов. Это значит, что режим полива сбалансирован.

— В засушливые летние периоды поливать виноградные посадки требуется чаще и обильнее.

— Оптимальное время для полива винограда — вечер. Тогда температура воды для полива максимально приближена к температурным показателям почвы и воздуха. В этом случае растение не испытает неприятных ощущений от орошения. Лучше всего для полива подходит хорошо отстоявшаяся или дождевая вода, которую можно хранить в специально приобретенных для этих целей емкостях объемом около 200 л.

— После орошения виноградника, на следующий день, необходимо прорыхлить почву вокруг кустов. Это замедлит процесс пересыхания поверхности земли и насытит ее кислородом. Что позволит снабдить им корневую систему растения. Циркуляция воздуха в почве позволит не допустить развития грибковых инфекций и улучшит питание корневых отростков.

Режим внесения подкормок

Совмещение полива с процедурами внесения удобрений благоприятно сказывается на росте и развитии виноградных кустов. А также ускоряет процесс формирования и созревания плодов.

Весной показано внесение органики и минеральных комплексов с высоким содержанием цинка, фосфора, азота. Максимальный эффект от них достигается благодаря сочетанию с такими органическими удобрениями как навоз, птичий помет, компост.

Во время летних внесений подкормок следует исключить азот, который усиливает рост зеленой массы, отнимающей питание у плодоносящих частей растения.

Последняя процедура по внесению удобрений должна быть проведена не позднее полумесяца до начала уборки урожая. Лучшим вариантом для винограда считаются компоненты органического происхождения.

Соблюдение режима полива и его рациональная организация является залогом успешного выращивания виноградных кустов и получения богатого урожая. Правильный объем влаги, равномерно распределенный в почве, служит укреплению иммунитета винограда и продлевает период его продуктивного существования.

Следование агротехническим рекомендациям
относительно полива позволит без проблем построить систему по уходу за виноградником и максимально эффективно заботиться о нем.